学校超市承包经营合同
XXX超市承包经营合同
甲方：
乙方：
为提高XXX超市的管理和服务水平，为全校师生提供更优质的服务，经研究，学校决定采用承包经营的方式对超市进行管理。并于年月日通过公开招标，确定乙方为中标人。为了保护供需各方合法权益，经甲乙双方友好协商，订立本合同：
一、承包期限：年月日至年月日。
二、安全风险保证：签定合同三日之内，乙方向甲方交纳基本履约保证金两万元（大写：人民币贰万元整）．
三、权利与义务：
1．甲方向乙方提供经营场地，用水、用电等设施设备，其他设备由乙方自行解决。涉及到上届承包人物品转让，由本届中标方和上届承包人自行协商决定。乙方对甲方提供的各种设备设施，必须爱护使用，不准擅自改变用途结构，合同期满，经甲方验收能正常使用后方能解除应负责任。如有损坏或丢失要负责维修或照价赔偿，否则将从履约保证金中抵扣。
2．乙方严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《泸州市学校超市管理办法》，超市承包人对所经营的食品安全承担全部责任，并确保师生安全，保证信卖商品的质量、数量，认真听取广大师生的见，接受学校管理、监督，不断改进自身工作，注重服务态度，提高服务质量。甲方若发现乙方经营变质食物或卫生不合格，发现一次，乙方扣除违约金500元，每学期发生超过三次则终止承包合同；因此而发生事故对学校师生造成食物中毒的，由乙方承担全部经济责任和法律责任，学校立即终止承包协议，并没收履约保证金。凡由上级管理部门检查出问题的，包括罚款在内的一切后果由乙方负责。
3．乙方保证只在以下经营范围内经营：
超市经营范围：研究用具、小百货、食品（面包，牛奶、瓶装水、烤肠、小吃）等。要求销售价格低于社会市场超市价格5%以上。不准经营食堂经营的食品，不准卖烟酒，不准擅自增加经营项目。一经发现乙方上述违规经营，甲方处以乙方：发现第一次扣除违约金500元，每学期发生超过三次违规经营则终止承包合同并取消承包资格。
4．乙方保证严格按照以下经营时间营业：早上6：30-7：30，中午12：00--13：00，下午：17：30-19：00，晚上：20:50-22：40.如遇特殊情况需作调整，经营者必须共同学校，不得擅自开门营业。因未按甲方划定时间营业而影响教学秩序的，甲方处以乙方：发生第一次扣除违约金200元，发生第二次扣除违约金300元，发生三次扣除违约金500元，每学期发生超过三次则终止承包合同并勾销承包资历（但不可扰拒的身分和甲乙双方出格约定的情况除外）。
5．乙方保证按照学校要求使用刷卡方式收费，不收取现金（刷卡方式收费在刷卡系统启用之日起）。不按规定刷卡收费的，甲方处以乙方：发生第一次扣除违约金100元，发生第二次扣除违约金200元，发生三次扣除违约金300元，每学期发生超过三次则终止承包合同并取消承包资格（但不可抗拒的因素和甲乙双方特别约定的情况除外）。
6．乙方采购食品大宗物资均必须从正规渠道进货，坚持索证索票制度，建立台帐。
7．乙方按甲方要求定期为超市职工进行健康体检，并承担相应费用。从营业之日起，乙方所有人员均必须持有效健康证上岗，如有身体不合格者，应立即辞退。若有无健康证上岗的，发现一次扣除违约金50元（健康证必须在一周之内补办）。
8．乙方在符合法律法规要求的前提下，超市实行自主经营，自负盈亏，自聘工作人员，自定工资和奖金标准及其他经营开支，因市场价格波动不受影响。乙方单方要求提前解除合同时，必须提前30天通知甲方，但由此造成的经济损失由乙方承担。
9．乙方加强超市效劳人员的教育管理和思想政治工作，保证做到效劳育人。反对野蛮粗暴行为，制止不良倾向。任何情况下，乙方人员均不得以不文化的语言和采纳武力的方式对待学生。因乙方人员行为引发的不良后果，由乙方承当责任，自行解决。乙方人员不良行为严重的，甲方有权责令乙方予以辞退；冒犯刑律的，交司法机关处置惩罚。否则，甲方有权终止承包合同，并由乙方承当所酿成的后果责任。
10.乙方与所聘用的从业人员之间发生的一切经济关系和劳务合同关系由乙方负责承当解决，概与甲方无关。乙方因管理不善和从业人员自身操作不妥所酿成的伤亡事故由乙方负责。
11．甲方负责对乙方所售商品的质量、价格、清洁卫生、服务态度以及治安、商品的进货渠道、工作人员体裣等实施管理监督。
13.乙方所用水电费按实交纳。乙方水、电、卫生费按半年与学校结算。逾期未交，每天加收50元滞纳金，逾期时间超过十天时，甲方有权在履约保证金中扣除。
14.因乙方对前述相关条款履行欠好，师生反映激烈，又拒不改正或合同期内三次以上改正不力，甲方有权终止合同。由此酿成的经济丧失，由乙方所有承当；如造成其他影响，甲方将追究乙方的经营责任；如造成恶劣影响及后果，将依法追究其法律责任。
四、招标文件构成本合同的主要内容之一。
五、其他责任条款：
1．非乙方责任原因造成乙方无法正常经营的，乙方不承担责任，但应及时与甲方通报，并主动积极地配合甲方共同商定解决。
2．乙方不准转包，如发现转包，按违约处理，‘甲方有权立即终止合同，并不予退还履约保证金。
六、前述条款未尽事宜，由甲、乙双方协商解决。
七、本合同一式四份，具备同等效力，甲方三份，乙方一份。
乙方交清履约保证金后，双方从签字之日起生效。
甲方（盖章）：乙方（盖章）：甲方代表（签字）：乙方代表（签字）：
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