产品研发成果报告书

产品名称：雪梨乳酪派研发人员：陈明完成所用时间：1 天

创新（改良）重点：饼干、乳酪、水果的完美结合。

产品说明：雪梨乳酪派以纯正的乳酪香浓四溢，搭配精选的上乘雪梨，乳酪的

浓香与水果的果香呈现出无可比拟的美妙滋味，是年轻一簇的最爱。记着品尝

乳酪派时，绝对不得漏掉底层那叫人迷恋的香酥派皮嗷。

研发费用及物料支出： 12.6 元

产品研发成果报告书

产品名称：焦糖苹果蛋研发人员：陈明完成所用时间：1 天

糕

创新（改良）重点：运用新原料、新造型，给消费者“质感”的同时，还带给

消费者营养健康的新理念。

产品说明： 黑醋栗口味的慕斯蛋糕，加以卡露瓦酒的调味，口感非凡、淋有

金黄色焦糖的苹果片，营造出色彩鲜艳的华丽表面。其中蔓越莓果的加入，更

使之成为一款不可多得的健康食品。

研发费用及物料支出： 14.5 元

产品研发成果报告书

产品名称：榛果巧研发人员：完成所用时间：

克力蛋糕

创新（改良）重点：新原料的使用；个性化的造型；

产品说明：榛果巧克力蛋糕是一款极具内涵、独特外观的精致蛋糕。坚挺的甘

那修巧克力酱与爽滑、细腻的榛果慕斯的激情碰撞，接着又是杏仁蛋糕的松软

甜香，定会让已有几分冲动的你醉心向往。

榛果被称为“坚果之王”，营养丰富，常食用明目、健脑的作用。

研发费用及物料支出： 11.5 元

产品研发成果报告书

产品名称：千层葛雷普研发人员：陈明完成所用时间：1 天

蛋糕

创新（改良）重点：别具一格的搭配，异乎寻常的口味。

产品说明：法式煎饼(crepe) 就是我们常说的“可丽饼”，松软的杏仁蛋糕配合

极富韧性的薄饼，其中加入黄涛、凤梨、荔枝、樱桃等水果，一口咬下去，里

面的丰富馅料立即在嘴里化开，香味浓郁，给你带来极大的满足感。

研发费用及物料支出： 19.2 元

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产品名称：卡塔浪娜蛋研发人员：陈明完成所用时间：1 天

糕

创新（改良）重点：经典、纯正的西班牙口味。

产品说明：是西班牙最具代表性的经典甜品，清香、滑润的奶油配以淡淡的焦

糖口味，令人陶醉异国情氛。

研发费用及物料支出： 19 元

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产品名称：黑醋栗蛋糕研发人员：陈明完成所用时间：1 天

创新（改良）重点：注重产品的保健功能，注重营养健康，针对女士设计。

产品说明：黑醋栗（black current ） 是一种偏碱性的水果，传统上除了当成

一般的饮料，还具有对于妇女内分泌系统方面该善的功能，黑醋栗因含天然的

抗氧化成份，在法国的甜品潮流中备受女士的青睐。将传统的黑醋栗美食做成

诱人的蛋糕，是不是更能激起你的品尝欲望？

研发费用及物料支出： 19 元

无图片

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产品名称：草莓优酸乳研发人员：陈明完成所用时间：1 天

蛋糕

创新（改良）重点：是口味更具个性化，适合儿童和女士的口味。

产品说明：配方中添加了经特殊处理的草莓果馅，使产品的水果味更加浓郁，

再配以新鲜的优酸乳，奇妙的口感令人垂咽。

研发费用及物料支出： 14.4 元

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产品名称：酸樱桃乳酪研发人员：陈明完成所用时间：

派

创新（改良）重点：饼干、乳酪、水果的完美结合。

产品说明：酸樱桃乳酪派以纯正的乳酪香浓四溢，配以上乘的樱桃派馅，乳酪

的浓香与水果的果香呈现出无可比拟的美妙滋味，是年轻一簇的最爱没。记得

品尝乳酪派是没，绝对不得漏掉底层那叫人迷恋的香酥派皮吆。

研发费用及物料支出： 14.5 元

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产品名称：酸乳樱桃蛋研发人员：陈明完成所用时间：1 天

糕

创新（改良）重点：水果口味的组合，天然健康的搭配。

产品说明：采用进口的德国酸乳毛士粉，口味偏酸，滑爽细腻，表面特为你添

加了纯樱桃果肉，和酸奶慕斯体搭配别有风味，再铺上一层杏仁蛋糕胚，这种

配置的感觉您感受了吗？

研发费用及物料支出： 17.5 元

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产品名称：香橙慕斯 研发人员：陈明完成所用时间：1 天

创新（改良）重点： 针对女士和儿童设计，突显水果口味。

产品说明：爽滑的橙味慕斯配以柔软绵甜的杏仁蛋糕，改变了单一慕斯口感肥

厚，更能激起你的欲望，如果还不够，再添加了丰富的鲜橙果肉，你动心了吗？

橙子富含丰富的维生素和其它营养物质，具有很好的保健和美容功能

研发费用及物料支出： 11 元

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产品名称：君度巧克力研发人员：陈明完成所用时间：1 天

蛋糕

创新（改良）重点：改变常规的巧克力慕斯口味。

产品说明：纯正的德国慕斯加入精心调制的巧克力浆，口感丝丝滑爽，入口即

化，再配以法国皇家御用君度橙酒，是浓郁的巧克力风味慕斯中略带橙味，回

味无穷，尽显尊贵，堪称慕斯中的极品。

研发费用及物料支出： 17.5×2=35 元

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产品名称：意式莎布雷研发人员：陈明完成所用时间：1 天

蛋糕

创新（改良）重点：口味的差异化，装饰的欧陆感，突现出产品的卖点。

产品说明：如同海边沙滩般感觉的莎布雷蛋糕体，尽显欧诗风格。正是盛夏的

感觉，再配以雪白的意大利霜，棉软可口；内馅夹有纯正的意识乳酪，香浓回

味、浓淡相宜I ，专为时尚的您特制；再用明火烤制焦香，复古、自然呈现您

眼前，唤起您原始的欲望。

研发费用及物料支出： 15 元

产品研发成果报告书

产品名称：卡普吉诺 研发人员：陈明 完成所用时间：1 天

创新（改良）重点：

产品说明：香浓的卡普吉诺咖啡您可能并不陌生，米旗为你调制卡普吉诺口味

的慕斯蛋糕，香浓的咖啡加上纯正的巧克力豆，再加上扎实的巧克力蛋糕底胚，

纯正的一款意大利经典甜品，您可得试试奥！

研发费用及物料支出： 13 元