国酒茅台的营销策略分析
一、茅台简介
茅台是我国的国酒,产于中国的贵州省仁怀市茅台镇,是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏酒之一。与泸州老窖,杏花村汾酒并称我国三大名酒,是大曲酱香型白酒的鼻祖。茅台酒素以色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久等特点而名闻天下,被称为中国的“国酒”。
二、产品策略之品牌策略
1、茅台酒的旗下有很多的产品,按产品线分为陈年酒、礼盒酒、普通酒、其他酒系列。其产品项目更是数不胜数,茅台在品牌策略上使用了企业名称加个别名称并用,比如陈年茅台酒下有15年陈年茅台酒,30年陈年茅台酒,50年陈年茅台酒等。
2、在品牌决策上茅台还使用了个别品牌,即企业对各种不同的产品使用不同的品牌。比如汉帝茅台、建国60周年茅台酒、盛世国藏、1680等等。
3、在经过不断的探索与创新,国酒茅台逐渐完善了酱香型酒产品系列,形成了高、中、低 端的产品层次, 通过个性化的产品开发, 基本满足各层次消费者的需求。
三、定价策略
影响产品定价的因素是多方面的,包括定价目标、产品成本、市场需求、竞争者的产品和价格等。一般说来,产品定价的上限通常取决于市场需求,下限取决于该产品的成本、费用等。在上限和下限内如何确定价格水平,则取决于一个企业的定价目标、政府的政策、法规和同类产品的价格。
2006年贵州茅台公司调整茅台酒的出厂价格,平均上调幅度约为15%,使得不同年份的茅台酒涨价在40到200元不等。茅台酒价格的整体上涨,再一次引起消费者对白酒的强烈关注。
价格上涨的原因:一是粮食原料及其他原材料价格上涨。由于国家整体经济增长加快,以及宏观调控和农业政策的实施,酒水产品的各种原材料价格以及包装材料价格也上涨,造成了白酒成本实质性上涨,这些成了推动茅台酒涨价的宏观环境因素。二是税收政策调整。酒水企业税收的调整和白酒消费税的调整对白酒市场带来了极大的冲击。三是品牌提升的需要。由于水井坊、国窖1573、五粮液等高端酒水产品的崛起,价格上对茅台造成了压力,茅台不得不通过提价保值来继续引领老牌高端名酒的形象利润的需要。四是由于操作费用上升,茅台原有的利润体系已经不适用了,难于对经销渠道体系进行正常的市场管理,只有通过涨价拉升空间,留出市场管理费用来进行正常管控。
茅台采用的是心理定价策略中的声望定价策略,其根据茅台在消费者心中的声望、信任度和社会地位而确定价格的一种定价策略。声望定价可以满足某些消费者的特殊欲望,如对身份、地位、财富以及自我形象等方面的虚荣心理。企业还可以通过高价格显示茅台的名贵品质。
四、分销策略
茅台推出了全新的渠道策略——总经销制。开始了“国酒茅台专卖店+区域总经销商+特约经销商”所构筑的“复合渠道营销”方式;二是茅台加大了对与渠道与终端消费者的关注,建立了 24 小时免费语音呼叫服务, 同时各片区多次召开经销商座谈会,厂商共同策划婚宴促销、影楼促销、酒店展示促销等活动; 三是茅台尝试了独家总经销制的模式,为总经销商开发定制酒交由总经销商独立运作,实现放活经营权、实现快速突破的目的。四是从 1998 年起,茅台集团开始重新构建自己的营销网络。首先是把自己的销售片区从 6个逐步发展到 28个。其次是把不同层次、不同所有制的具有经济实力和经营能力的经销商发展到自己的网络中来, 最后是大力进行专卖店的建设,几年来,专卖店的规模和数量不断增加,目前已发展到 200 余家。 目前,茅台集团基本上在全国地级以上城市和部分县完成了营销网络建设。通过遍布全国的经销商、专卖店、把茅台的产品覆盖到了规模以上的商场、超市及酒店。
五、促销策略
一是茅台的广告策略。茅台运用广告的功能,在短时间内能够引起大量消费者的购入,同时又宣传了自己的企业文化,引导消费者去消费茅台酒,特别是在过节时,加大对茅台酒的广告宣传,在加之节日的氛围,茅台的销量会大大增加。
在2012年,茅台夺得了中央电视台2012广告“标王”称号,这无疑会给茅台带来巨大的销量和巨大的利润。如果茅台能够好好利用这次的广告宣传机会,采取正确的营销策略,这将会给茅台以后的发展做一个很好的铺垫。
二是善于利用公共关系。从营销的角度看,公共关系是企业利用各种传播手段,沟通内外部关系,塑造形象,为企业生存和发展创造环境。2007 年以来,国酒茅台频频“曝光”,其中有两件事引起了社会的广泛关注:一是涨价。继 2007 年零售价上涨 7 次后, 2008 年一开年,茅台酒再次涨价。贵州茅台 2008 年度首度发布重大事项公告,宣布其茅台酒出厂价格上调,平均上调幅度约为 20%。茅台三番五次的连续涨价,不仅使人们对它加大的关注,同时也引发了白酒行业的整体涨价。二是因网友一句“我为祖国喝茅台”,引发了一次茅台“热”。
六、禁止公款消费后,茅台应怎样发展?
在国务院廉政工作会议上,温家宝总理强调,今年要严格控制“三公”经费,禁止用公款购买香烟、高档酒和礼品。受此影响,3月28日,白酒板块整体下挫2.87%,茅台两天内市值蒸发144亿元。那么茅台路在何方?对于茅台来说,从其股价的表现就能看出公款禁止购买高档酒对他们的影响深度。
从我国的白酒销量来看,有1%是用于官宴,65%用于官商宴,商送官或官送官占24%,民宴占10%。在此项政策出台后,个人认为短期内对茅台的发展有一定的影响,但在长远的消费上,茅台还是具有很大的发展消费空间。
随着经济的发展和人们生活水平的提高,对于像茅台这样的高档消费品也渐渐的走入了收入较高的家庭里,很多子女也会在春节回家看望父母时送上名烟好酒,走亲访友时像茅台这样的礼品酒,不仅深得很多人喜欢,而且又能显示人们之间的身份地位,是众多人送礼的首选。
面对未来的发展,茅台面临着巨大的挑战,同时也面临着机遇。结合茅台的现状,给出了其发展的几点建议:
一是茅台具有悠久的历史,一路走来创下的好的名声,茅台可以运用自己本身具有的优势,在自己的品牌上不断创新,提高与同行业者的竞争力,在做好品牌的同时,注重产品的质量。
二是在价格上,茅台一直是居高不下,这使得其消费群体的范围较小,茅台可以根据不同的消费群体划分不同层次的产品价格,既具有像奢侈品一样价格的白酒,同时也可以有平常百姓可以消费的起的白酒。这样,不同的消费群体能够买着各自想要的产品。在生产工艺上,要加大技术创新,减少不必要的成本开支,这样也可以使利润空间加大。
三是今年来很多人利用茅台这块金字招牌而使自己获利,现在社会上依然还是存在着假茅台酒,这不仅使真正的茅台酒销量减少,同时也毁坏了茅台的名誉。所以在打假上茅台集团也是不容忽视的,在分销渠道上也要根据市场需求,选择适合自己产品的分销渠道。
四是随着广告的在人们的生活中日益的频繁出现,其对消费者的购买观念的形成有着不可忽视的作用,加上其他白酒行列的激烈竞争,把自己的品牌以广告的形式宣传出去,快速而有效。
以上就是对国酒茅台的策略分析,通过对茅台的产品策略,定价策略,分销策略和促销策略的分析,随着国酒茅台价格的上涨,回落,销量的减少,其未来的发展道路是曲折的,但长期来看,如果选对符合茅台自己本身的营销策略,并认真执行,加之有效的运营团队和管理团队,相信在不久的将来茅台还是会发展的很好。
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