夏粮收购工作情况汇报2020
1. 我国主要小麦产区的生产情况
(1)面积略有下降，总产量保持不变，略有增加。据有关部门预测，今年小麦播种面积3.55亿亩，比去年同期减少58万亩，其中冬小麦播种面积3.32亿亩，略低于去年。小麦产量预计为377.1公斤/亩，同比增长0.5%。其中冬小麦产量为384.5 kg /亩，同比增长0.4%。预计全国小麦总产量将达到1.34亿吨，比上年增加41万吨，其中冬小麦1.27亿吨，比上年增加2万吨。
2020年，在新冠肺炎疫情下，本地区粮食市场价格稳定、供应充足，在应对突发事件、稳定人心方面发挥了重要作用。目前，我区夏粮即将上市。为了把握市场发展方向,研究和判断收购情况,和指导各种收购实体在该地区的收购工作,我们已经全面调查的生产和流通今年夏季谷物在该地区和国外的基础上,多方调查。对收购情况进行了分析和判断。
据了解，今年陕西小麦种植面积1446.29万亩，预计单产286.73公斤，总产量414.69万吨，分别比上年增长8.74%和8.5%。单位产量预计将创历史新高;河北省小麦种植面积3305万亩，其中优质强筋小麦种植面积405万亩，夏粮总产量预计达到283.8亿斤。冬小麦平均产量421.8公斤，比上年增加1.4公斤;河南省小麦播种面积8550万亩，与上年基本持平。1350万亩，比上年增加146万亩;山东省小麦播种面积5904万亩，预计商品量1500万吨左右，购置量1000万吨左右;安徽省小麦播种面积4300万亩，预计产量1680余万吨，其中优质特种小麦2298万亩。
至6月末全国大规模小麦收割基本结束，夏粮收购全面展开。
(二)质量稳定，小麦品质较好。 今年国内小麦整体品质较好。据了解，全国小麦良种覆盖率超过95%,其中优质专用小麦比例达到35.8%，小麦单产、品质和专用麦比例都有提高，一二等麦明显增多，强筋、弱筋小麦的比例比上年提高了2.8个百分点，从已收购入库的最低收购价小麦看，也基本为一二等粮。
安徽省已收购小麦质量高于往年，总体质量较好，不完善粒和真菌毒素较低，水分普遍在13.5%以内，基本符合最低价收购标准。今年安徽优质小麦面积过半，容重、等级不完善粒、赤霉病粒等品质关键指标表现优异。从托市收购已入库小麦质量检测情况看，全部为二等以上小麦，其中一等小麦占比达到72.7%，明显好于往年。
河南优质专用小麦总量大、品质好、纯度高，收获前90%以上已被企业订购。收获小麦籽粒饱满、容重高、品相好，大多数在二等以上，质量好于常年。
陕西前期生产经历了病虫害等过程，但由于及时喷淋防害，小麦依然丰收，成穗率高于去年，质量总体较以往有所提高。据陕西粮油质检中心对渭南市“第一镰”小麦质量调查显示：渭南小麦样品容重平均值为752g/L，变幅在723g/L－806g/L之间。
江苏小麦小麦质量普遍较好,不完善粒、赤霉病粒率较低,已入库小麦大部分质量在国标二等以上,优质品种小麦收购量占收购总量的46%。其中,济南17、徐麦30等小麦品种收购价格均高于国标一等价格,优质优价表现明显。
(三)市场购销活跃，价格总体平稳。随着收割工作的结束，各地小麦上市速度加快，售粮高峰已至。各级储备粮由于疫情期间轮出数量较大，轮换收购积极，部分库点收购价格高于最低收购价。加工企业前期原料库存偏低，存在补库需求，采购量较大。同时，随着玉米价格上涨，小麦成本凸显，饲料企业逐渐增加小麦采购量。多元市场主体入市积极，全国市场化收购超过总收购量的95%。
随着部分省区陆续启动托市收购、国家调减库存小麦拍卖数量，主产区小麦价格普遍稳定在最低收购价水平以上。据监测显示，6月下旬贸易商收购价格为1.10-1.14元/斤，粮库收购价格为1.12-1.16元/斤。面粉企业容重760g/L、水分12.5%普通新小麦收购价：河北石家庄 1.16-1.17元/斤，山东济宁1.165元/斤，河南安阳1.15元/斤，江苏连云港1.14元/斤，安徽亳州1.145元/斤，较6月上旬上涨0.005-0.02元/斤。
尽管南方大部小麦价格接近最低收购价，北方小麦价格上涨，但小麦市场供需总体相对宽松，预计今年麦价不会大幅上涨。据国家粮油信息中心预计，2020-2021年度全国小麦新增供应量13900万吨，同比增加141万吨；国内小麦消费总量为12429万吨，同比增加259万吨；全国小麦供求结余量为1472万吨。
6月中旬以来，由于江淮地区降雨较多，对新粮购销造成了一定影响，收购进度放缓。截至6月25日，主产区小麦累计收购1974.2万吨，同比减少156.0万吨，其中：河北收购122.6万吨，同比减少10.6万吨，收购价格在2240-2380元/吨；江苏收购530.9万吨，同比减少30.7万吨，收购价格在2160-2320元/吨；安徽收购266.2万吨，同比减少117.4万吨，收购价格在2160-2400元/吨；山东收购304.6万吨，同比减少47.9万吨，收购价格在2240-2500元/吨；河南收购482.9万吨，同比增加32.8万吨，收购价格在2160-2422元/吨；湖北收购75.2万吨，同比增加6.4万吨，收购价格在2200-2400元/吨。
总体来讲，今年小麦产量保持稳定，品质较好，优质比例持续提升，市场活跃度较高，收购价格北高南低但大部围绕托市价格上下波动，总体平稳。河南等主产区可能会出现外地客商集中收购现象。
二、我区小麦生产形势
受比较收益低影响，2019年我区小麦种植面积同比减少31.23万亩，种植户多改种玉米，预计2020年小麦种植面积进一步下降至110万亩，同比减少51.7万亩，减幅32%。今年我区气候条件对夏粮生产总体有利，预计全区夏粮单产略有提高，有望再获丰收。春麦主要品种仍以宁春系列为主，冬麦品种以陇育、兰天系列为主。预计小麦产量在23.5万吨左右，同比减少11.1万吨，减幅32.1%。同时在疫情防控常态化和玉米价格持续上扬影响下，农户惜售、囤粮意愿增加，预计商品量将降至6万吨左右，供需缺口不断扩大，外采需求进一步上涨。
区内小麦预计7月中上旬上市，夏粮收购量小、时长的拉锯局面依然存在。综合宁储粮公司外地采购成本和本地市场价格，预计开秤价较上年将有提高。
三、小麦市场形势分析
(一)市场化收购增加。今年2月至3月份国内新冠肺炎疫情形势较为严峻，国内面粉需求上升，但仍无法改变我国小麦供大于需的现状。从近年的小麦收购情况看，除2018年因小麦减产、质量下降导致收购减少外，其他年份的收购量均超过7000万吨。今年小麦市场更为活跃，小麦收购量达到甚至超过7000万吨的可能性较大。在小麦增产不多、市场化收购增加的情况下,预计托市收购量和收购范围也可能会略有缩减。
(二)价格以稳为主。2020年小麦最低收购价格、拍卖底价均与2019年相同，维持在1.12元/斤和1.145元/斤，释放了国家稳定粮价的政策信号，预计市场麦价以稳为主，主产区新麦价格整体处在托市价与拍卖价区间，出现大幅波动概率较低。
(三)库存充裕仓容压力大。2019年度全国小麦供求结余量为1590万吨，同比增加1059万吨。至6月中旬，国家临储小麦剩余库存8716万吨，同比增加1588万吨。市场粮源充足，库存数量较高，加之2019年主产区小麦价格低，托市收购数量高，今年主产区托市收购面临仓容压力较大，对收储企业收购积极性和待价而沽产生影响，为销区收购留出市场空间。
(四)优粮优价特征更趋明显。今年小麦品质好，粮食储备企业、贸易企业、加工企业等多元市场主体积极入市收购，小麦价格稳中有升，优质小麦品种在市场化收购中脱颖而出，价格高、销路广，比普麦售价高出10%以上且市场机会多于普麦，逐步走出“优粮优价”行情。预计今年夏收优麦销售将是市场亮点。
四、工作建议
(一)做好区内外采工作。我区小麦商品量不断缩减，产消缺口进一步扩大，政策性轮换小麦立足本地难以完成，需有较高的外采量，但在疫情影响下，夏粮跨区域流通或受影响，尤其在近期疫情所反弹的形势下，外购难度与成本将有增加。储备企业要加强沟通联系，广泛了解市场行情，在以外地采购为主的基础上，统筹兼顾地产小麦，做好本地小麦收购工作，务必做到应收尽收、随行就市、始终在市。
(二)严守夏粮质量安全关。储备企业要严格执行粮食出入库质量安全检验制度,把好质量安全关。同时,根据储备粮轮换有关政策规定,做好入库验收质量安全检验工作,切实把好新粮入库质量安全关,确保入库的粮食数量真实、质量良好和储存安全。
(三) 进一步做好服务工作。各地各单位要增强为农服务意识，创新服务方式，强化服务措施，紧贴农民需要，方便农民储粮售粮。强化产后服务，充分发挥粮食产后服务体系作用，积极为农民提供清理、干燥、收储、加工、销售等社会化服务。推广预约收购、错峰收购，各示范企业要切实落实粮食订单，坚持“五优联动”，鼓励开通售粮绿色通道，提高农民的满意度。
(四)积极发挥粮食市场监测预警体系作用。各地各单位要做好信息报送与发布工作，密切跟踪市场形势、关注市场动态，必要时提高监测频率和监测密度，及时更新收购网点信息，方便农户就近售粮，努力确保数据的准确性和时效性，为政府宏观调控提供决策依据，为企业经营、农民售粮提供信息服务。
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