店长工作安排 篇1
第一、抓住四个管理
1． 巩固销售管理
一个销售店面作为销售终端，销售是最主要的职能。在保持自身销售业绩不断提升的同时我要不断激发销售员的销售爱好。
2． 加强服务管理
服务的地位已经从一种销售的工作手段上升到与销售并重的工作目标层面。这也是一个店与其他竞争对手别出心裁且优势明显的一个特点。服务的内容许多，但是最终的目的却很简洁：让顾客满足。
3． 提高人员管理
管事先管人，人员管理的好坏干脆关系到销售与服务的质量。一流的销售团队必需要拥有一批一流的销售人员。而销售员总体素养的凹凸与管理密不行分，我会着手提高销售人员的责任心、商品学问、销售技巧和上进心。提高销售效率，杜绝无事闲聊等行为。
4． 人性化环境管理
我们已经明确提出“为顾客创建一个良好的购物环境与氛围”，环境管理的基本目标就是塑造良好的硬件环境。其中现场物品管理，卫生、赠品/礼品、展台展架都属于环境管理的对象。
其次、亲力亲为，以身作则
店长是一个店面的最高指挥官，基本职责就是全面负责店面的各项日常管理工作，但是作为一个刚刚上任的新店长、我会事事亲力亲为，以身作则，决不推脱责任。用我的行动来感染我的销售。用我的主动、活力来带动我的.销售员的销售业绩。
第三、我做店长的五原则
第四、不断学习、不断成长
坚持每天每时随时随地不断学习和提高安排、组织、协调、领导等各项实力，要求自己和销售人员不断学习自家的商品学问，更要学习其他品牌产品的产品学问。
第五、基础培训
假如每一个销售人员都有足够多的专业学问及素养。那嘛和愁卖的少，和愁利润少，和愁完不成任务。重而可见加强基础培训工作的重要性。不仅要定期给销售做自家的产品培训，还要定期的做其他品牌产品的产品培训。
第六、合理的赏罚制度
合理的赏罚制度不但可以激励员工主动向上的销售心态，更能让他们感觉是在给自己干活，给自己做老板。
第七、服务是最大的一张王牌
员工是服务的化身，是公司的形象大使。好的服务就会赢得好的口碑。
店面以零售为主，在现代零售业竞争中，服务竞争在肯定程度上已经取代价格竞争，成为新一轮市场竞争的焦点。今日的三好街已经不是单纯的产品经济时代了，而是从产品经济时代在向商品经济时代转变，后者只是加入了少许的服务，利润和销量就要比前者多许多。
培育销售3米微笑的习惯、细心耐性的性格、阳光向上的工作氛围、更专业的专业学问、更好的素养修养等等，要让他们了解，我们卖了比别人更多的服务，所以我们的商品可以不
比别人的产品便宜。彻底的消退现在的比拼价格的坏习惯，每当顾客问能不能便宜的时候都说可以便宜。告知他们靠价格销售的销售员是最不合格的销售。
最终我要说的是，会让顾客望见我们就好象回家一样，来到我们的店面就会有放心、舒心、安心的感觉。让公司望见我们的销售队伍就会有安心、放心、快乐的感觉。
店长工作安排 篇2
做为一名美容院店长不只是须要理解上级下达任务的目标是什么，更重要的是如何达到这一目标，所以做法就是坚持做到“五要”，为今后执行公司的任务打下良好的基础，其中“五要”是指：
1、要沟通：常常与院店周边地区并且与店内经营相关的地方政府及相关部门沟通“如：城管、派出所及院店所在的物业部门”，为今后院店在店外搞各种促销活动须要帮助时创建良好的条件。
2、要务实：即是眼睛向下看，从小事踏踏实实做起，为今后的工作打下良好的基础。
3、要沟通：常常与各部门经理、员工及促销沟通，了解店内及店外自己所不知道并且与店内正常销售休戚相关的状况，真正做到取他人之长，避己之短。
4、要了解：即任何未曾经验过的'事情肯定要了解这件事的过程与结果，真正了解了才会把这件事做的更加完备，所以对于工作当中所遇到的任何问题我都要了解这件事的过程与结果，分析利弊才能实施。
5、要总结：总结过往阅历，将未曾做好的事情吸取教训，已经胜利的事情找寻实施时的不足，把这些阅历投入到以后的工作中去。
除上述几点以外以下两点也特别重要。
一、店面行政管理
店内日常小事常抓不懈，才能为店面经营管理奠定良好的基础，所以店面行政管理应放在首位。
1.建立逐级管理制度，岗位职责分工细化，自上而下。使工作事事有人管，件件能落实，防止死角现象的出现。
2.注意店内人员的培训工作，培育员工、销售人员的集体荣誉感和主子翁意识，以店为荣，让每位员工、销售人员充分发挥各自的潜能，使之具有爱岗敬业、服务热忱周到、懂业务、会管理的高素养人才。
3.建立分明的奖惩制度，以激励和约束员工、销售人员的工作，使全店成为一支团结协作的集体，在竞争中立于不败之地。
4.利用各种合理的、能够利用的条件，创建、布置良好的店面环境，树立良好的商业形象，尽最大努力使顾客在布局合理、宽松、美丽、整齐的环境中享受购物的乐趣。
5.以“为您服务我最佳”为宗旨，在提高人员服务水平，加强服务意识教化的同时，注意员工、销售人员的言、谈、举止等综合素养的提高，更好的一心一意为顾客着想，削减投拆。
6.重视平安保卫工作，防火、防盗，将危急隐患歼灭在萌芽之中，杜绝因此给公司带来不必要的损失。
7.创建良好的外围环境，协调好与政府部门的合作关系，以削减不必要的麻烦。
二、经营管理
1.加强商品进、销、存的管理，驾驭规律，提高商品库存周转率，不积压商品，不断货，使库房商品管理趋于科学化、合理化。
2.明确全店销售目标，将销售任务细化、量化，落实到每个部门、品牌、人员，并进行相关的数据分析。
3.在节假日上做文章，主动参加公司的各项促销活动，及店内的各项活动，充分做好宣扬及布置的工作。
4.抓好大宗、集团购买的接待工作，做好一人接待，全面协调，让顾客感到便利、快捷的服务。
5.知已知彼，通过市场调研，分析总结存在的差距，刚好调整，以顺应市场的发展改变，提高市场占有率。
6.尽可能的降低成本，开源节流，以削减开支。
店长工作安排 篇3
一、 店长的身份
1、公司营业店的代表人
从你成为店长的一刻起，你不再是一名一般的员工，你代表了公司整体的形象，是公司营业店的代表，你必需站在公司的立场上，强化管理，达到公司经营效益之目标。
2、营业额目标的实现者
你所管理的店面，必需有盈利才能证明你的价值，而在实现目标的过程中，你的管理和以身作则，将是极其重要的，所以，营业额目标的实现，50%是依靠你的个人的优异表现。
3、营业店的指挥者
一个小的营业店也是一个集体，必需要有一个指挥者，那就是你，你不但要发挥自己的才能，还要负担指挥其他员工的责任—— 帮助每一个员工都能发挥才能，你必需用自己的行动、思想来影响员工，而不是让员工影响你的推断和思维。
二、店长应有的实力
1、指导的实力
是指能扭转陈旧观念，并使其发挥最大的才能，从而使营业额得以提高。
2、教化的实力
能发觉员工的不足，并帮助员工提高实力和素养
3、数据计算实力
驾驭、学会、分析报表、数据]从而知道自己店面成果的好坏
4、目标达成实力
指为达成目标。而须拥有的组织实力和凝合力，以及驾驭员工的实力
5、良好的推断力
面对问题有正确的推断，并能快速解决
6、专业学问的实力
对于你所卖西饼、面包的了解和营业服务时所必备的学问和技能
7、营业店的经营实力
指营业店经营所必备的管理技能
8、管理人员和时间的实力
9、改善服务品质的实力
指让服务更加合理化，让顾客有亲切感，便利感，信任感和舒适感
10、自我训练的实力
要跟上时代提升自己，和公司一起欢乐成长
11、诚恳和忠诚
三、店长不能有的品质
1、 越级汇报，自作主见（指突发性的问题）
2、 推卸责任，躲避责任
3、 私下指责公司，埋怨公司现状
4、 不设立目标，不信任自己和手下员工可以创建营业奇迹
5、 有功劳时，独自享受
6、 不擅长运用店员的特长，只看到店员的短处
7、 不愿训练手下，不愿手下员工超越自己
8、 对上级或公司，报喜不报忧专挑好听的讲
9、 不愿严格管理店面，只想做老好人
四、店长一天的'活动
1、 早晨开门的打算（开店前半小时）
A：手下员工的确认，出勤和休假的状况，以及人员的精神状况。 B：营业店面的检查：存货的复核、新货的盘点、物品的陈设、店面的清洁、灯光、价格、设备、零钱等状况
C：昨日营业额的分析：详细的数目，是降是升（找出缘由）、找寻提高营业额的方法
D：宣布当日营业目标
2、 开店后到中午
A：今日工作重点的确认今日营业额要做多少
今日全力促销哪样产品
B：营业问题的追踪（设备修理、灯光、产品排列等） C：营业店进期的西饼、面包进行销售量/额比较
D：今日的营业高峰是什么时候？
3、 中午轮班午餐
4、 下午（1：00~3：00）
A：对员工进行培训和交谈、鼓舞士气
B：对发觉的问题进行处理和上报
C：四周同行店的调查（生意和我们比较如何）
5、 傍晚（3：00~6：00）
A：确认营业额的完成状况
B：检查店面的整体状况
C：指示接班人员或代理人员的留意事项
D：进行订货工作，和总部协调
6、 晚间（6：00~关门）
A：推销产品，尽力完成当日目标
B：盘点物品、收银
C：制作日报表
D：打烊工作的完成
E：作好离店的工作（保障店面晚间的平安）
店长工作安排 篇4
20xx年上半年已经过去，到家在全部家人的共同努力下，每个月都能完成规定的营业总额，同事之间关系融洽，管理水平也有所提升，而我在公司领导和同事的帮助下，也在心态调整、服务技能、人际交往等方面的实力都有很大提高。现将上半年的工作状况总结如下：
一、上半年工作总结
（一）自身实力的提高
1、心态的调整。来东路基四个半月的时间，我的心态有了很大的变更，因为责任和压力，我学会了忍耐，学会了坚毅，学会了稳定自己的心情，这对我来说是最大的收获。
2、服务技能的提高。在几个月的时间里，我抱着融入和虚心学习的看法，向店里每一个人学习，服务员、传菜员、阿姨、部长，从基本的操作流程、留意事项到专业的服务技能，在这里我也真心的感谢全部家人们对我的帮助和照看。
3、人际交往实力的提升。通过与店内员工、顾客的沟通及自身的学习，我学到了更多人际交往的实力，依据场合说话，什么时候须要缄默倾听，我知道只要真心付出、专心服务，同事们会认可你，顾客也会信任你，成为你的挚友。
4、管理意识的提高。身为一个管理者要让自己融入角色去考虑问题，我起先去关注每天的营业额、人均消费，关注厨房和楼面的工作打算和支配，要有大局意识、责随意识和长远的眼光，才能得到员工们的认可和敬重。
5、各方面学问的汲取。每个人身上都有闪光点，在工作和生活中，我常常反省自己，不断的学他人之长，补自己之短，不断提高自己各方面的学问储备。
（二）例会模式的补充和完善
1、依据员工须要及管理者们的看法，我们在例会中不断加入一些消遣身心、提高服务质量的环节，并跟踪补充、完善，不断提高例会的质量与效率，如：仪容仪表的检查、学问共享、跳舞熬炼、羽毛球、加入各种嬉戏、熟记考核菜品酒水的种类与价格等。
（三）丰富培训方式，提高服务质量
1、软件即提升员工服务水平的培训。一是三月份参与龙泉优质服务月的相关培训。二是内部培训，主要是例会中的刚好培训，应对一些须要刚好解决的问题和反复出现的.问题。三是六月份的较系统的企业内部培训，这些培训都在不同程度上提高了我们员工的服务意识和服务技能，今后还应重视这种培训。
2、硬件即餐具的检查与跟踪。为保证服务品质，客用的餐具要保证完整，无破损，并保证客人需求，因此在工作中要加强对破损餐具的跟踪、刚好处理和刚好补充。
（四）分工明确，奖惩分明
明确每个人的职责，责任到人，加强了员工的责任心，奖惩分明，使他们起先权衡责任与荣誉的重量，对于给公司做出节约成本、提高工作效率等贡献的员工，公司会刚好赐予鼓舞与嘉奖，对于因个人失误及不负责任给公司带来损失的，公司也会通报指责，赐予相应的惩处，有奖有罚，才会调动员工主动性，提高他们的责随意识。
（五）规范新员工入职管理制度
1、档案管理的规范。新员工入职三天内，必需提交入职表、身份证复印件、一寸照片，以便公司刚好录入新员工档案，领取衣物、水杯及更衣柜钥匙填好新员工入职登记表，以便库房存档管理。
2、培训方式的变更。起先采纳一对一的培训方式，责任到人，提高“师傅们”的责任心，同时也使“徒弟们”更加专心学习。（六）维护客人，积累人脉
我始终信任，专心服务，客人会感觉得到。我每天都会带着一颗感恩的心去工作，去对待同事和客人，因为只有这样的微笑才是发自内心的，别人会感觉的到，所以短短几个月我就得到了许多老顾客的认可，同时一些新顾客也常常找我订餐，闲暇时和我谈论工作与生活，我觉得是他们丰富了我的人生，我应当感恩，是到家这个平台让我结识了这么多有缘的挚友和活泼可爱的同事，这是我最大的财宝。
二、工作中存在的问题
在整个上半年的工作中，我们的工作虽然有很大进步，但也存在许多问题与不足，主要有以下几方面，一是例会模式还不够完善、系统；二是没有书面上明确的奖惩机制；三是新员工培训没有严格的标准和要求；四是管理人员之间沟通不足，交接工作不够顺畅；五是服务细微环节上的工作还需加强。
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