白酒行业现状分析：2016 年高端白酒频现

“涨价潮”-产业报告

　　中国白酒产业是中华民族产业中的典型代表，是独具中国传统与中国特色的中国制造

业。白酒行业的“黄金十年”过去近五年之后，接下来会如何发展？

　　从当前白酒行业现状分析了解到，“金九银十”消费季，白酒市场已经是“涨”声一

片。茅台、五粮液、国窖1573 等一线高端白酒纷纷涨价。

　　“白酒行业已经触底”

　　2016 年的白酒市场，尤其是高端白酒频现“涨价潮”，其中五粮液已两次提价。

　　3 月26 日，五粮液曾将普五出厂价由每瓶659 元升至679 元，并取消了每瓶30 元的补

贴。8 月底，五粮液再次宣布，自9 月15 日起普五出厂价再上调60 元恢复至739 元/瓶，

同时，五粮液1618、低度五粮液系列等产品也将根据市场供需情况出台调价措施。

　　白酒行业“黄金十年”在2012 年戛然而止，行业步入寒冬。行业调整至今已四年，近

来行业出现了“弱复苏”的声音。普五上调至739 元/瓶，已经超过了历史高位，无疑是给

白酒行业注入一剂强心针。

　　2016 年下半年来，以茅台、五粮液为代表的高端名酒价格一路上涨。那么，这波涨价

还有没有更多“后劲”？唐桥判断，“应该说，高端白酒的（未来）涨价空间不是很大了，

一线品牌的价格还有涨价空间，二线、三线品牌的涨价空间也不是很大。”至于行业是否触

底反弹，“应该说已经触底了。”

　　就目前的白酒消费格局而言，早已不是当年“黄金十年”的景象，白酒企业拼抢的“主

战场”从此前的三公消费等为主早已转向商务市场和个人消费市场，“市场分割比较清晰

了，目前在消费市场、商务市场比较稳定。”唐桥表示。

　　唐桥坦承，消费环境变化带给酒企“很大压力”，但他继而说道，“我们要开拓个人消

费，要去适应市场，‘互联网+’也是我们适应市场的一部分。”

　　据2016-2021 年中国高端白酒行业专项调研及投资价值预测报告显示，白酒产业仍处于

深度调整，此番集体涨价遏制了近年来白酒价格持续下滑的趋势。但是目前宏观环境对白酒

行业的压力有增无减，白酒企业竞品的压力日益增加，白酒产能将彻底爆发，库存压力非常

大。

　　“互联网+”在酒行业十分火爆，尤其是酒仙网、1919 等酒类电商快速成长，被酒企寄

予了推动行业流通转型和实现业绩增长的期望，但在调查中有超过80%的受访者认为电商销

售将占全行业的30%以下。

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