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绿韭飘香劳动月活动

　绿韭飘香劳动月活动

　四月,劳动飘“香”,韭菜正“盛”——记蜊江小学韭菜项目化

学习活动

　　劳动飘“香”

　　韭菜正“盛”

　　～荣成市蜊江小学～

　　春

　　“绿遍山原白满川,子规声里雨如烟。乡村四月闲人少,采了蚕桑

又插田。”乡村四月,农家一片繁忙,而此时蜊小的菜园里,也是热闹

非凡。

　　瞧,同学们和老师一起,手拿小刀来到了学校的一米菜园。他们先

参观菜园,认识菜园里的各种蔬菜,然后来到韭菜园,准备在韭菜园里

大显身手。“要抓住整株韭菜,尽量贴近地面横割,这样对韭菜往后的

嫩芽成长有帮助……”同学们学习割韭菜的方法和技巧后,亲自动手

收割韭菜。

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　　韭菜在日常生活中是比较常见的蔬菜之一,但它有什么营养价值、

药用价值?什么时间割韭菜最好?一年四季都可以吃的韭菜,为何说唯

有春天的韭菜是最好吃的?《本草纲目》曾记载:“韭菜多食则神昏目

暗,酒后尤忌”。所以,韭菜也有一些食用禁忌,你知道吗?带着这些问

题,同学们开启了韭菜项目化学习,通过网络查阅、观察记录等方式,

一份份详细的学习成果呈现出来,为大家解决了不少疑问。

　　经过摘、洗、切、炒或包等工序后,一道道韭菜美食就做好了。

同学们迫不及待地品尝着自己收获的劳动果实,觉得格外鲜美。

　　“韭菜项目化学习”实践活动的开展,使孩子们在实践中学到了

收割蔬菜的技能,体验到了收获的喜悦,初步领悟了观察、采访、调查

等研究问题的方法,能简单利用学科知识去解决实践活动中发现的问

题。特别是在实践活动体验中,孩子们形成了正确的劳动观念,体会到

了劳动的艰辛与乐趣,同时增强了学生的责任担当意识,更使孩子们

深切体会到了父母长辈的艰辛,学会珍惜,懂得感恩。