炸鸡啤酒营销策划方案
篇一:啤酒节活动策划
活动
宣传
活动前一周进行宣传造势,邀请有意愿的亲子一起参加.选择前二十对亲子参加金星啤酒亲子狂欢活动!在活动中有优异表现的亲子,送出金星啤酒的精美大奖。
亲子活动
一 菜肴展示
1,家必须携孩子一起参加,亲子须共同完成.
2,需要十对亲子参加。
3,家长必须做指定菜肴(啤酒鸡翅,啤酒鸭,炸鸡,香辣啤酒鸭,啤酒虾,土豆啤酒鸭,啤酒土豆烧排骨,啤酒烧猪蹄,姜丝啤酒焖猪蹄,啤酒烧牛肉,等),在规定时间内完成。
4,完成后由专业评审香香和随机选出的四位大众评审点评投票,选出一二三等奖,颁发奖品。
该活动中每队亲子由一个家长带领参加即可。
在活动中,请亲子们坐下来品尝美味,我们将提供特色食品,如 五香啤酒卤蛋,俄罗斯硬质啤酒面包,啤酒香菇酱,酒酿煮生啤。
二 游戏
1,爱的抱抱
五对亲子挑选出,将亲子顺序打乱,围成圆圈,跟随音乐转圈,由主持人随机报数字抱团,组不成团的人员淘汰。
2,真真假假
游戏规则,四个队通过抽签两两竞赛,每队派出四名队员,四个一样的杯子里只有一个装啤酒,其余三个都是水,另一队根据对方的表情变化猜测谁喝的是酒。
3,拯救宝贝
五组亲子参加,由10个工作人员假扮“怪兽”“绑架"宝贝,每两个“怪兽"“绑架”一个孩子,五位家长要在规定时间内包好粽子送给怪兽,喂饱他们,并且完成怪兽的其他要求,这样孩子才能获救。 所有参赛的宝贝都可获得金星啤酒送出的纪念品一份,另外,在比赛中后的名次的家庭可得到金星啤酒的儿童节大礼一份。
另外:参赛宝贝须在3-—10岁之间。
在活动的最后,由主持人向观众普及喝酒的常识,温馨小提示。
1、不宜同吃熏烤食品喝啤酒后血液中的铅含量增加,铅可与熏烤食 品中的有害物质结合为致癌物质。
2、不宜同食海鲜
3、不宜和白酒混喝
4、患有胃炎的人不宜饮啤酒
5、肝病患者不宜饮用啤酒
6、服药者不宜饮用啤酒
7、痛风患者不宜饮用啤酒
8、糖尿病患者不宜饮用啤酒
9、不宜饮用过期的啤酒
10、不宜经常喝啤酒。
闭幕式
闭幕式主要内容
时间:6月2日晚上19:00—-21:30
地点:郑州市西元广场 舞台设置:整体为夜店氛围,
舞台背景为金星啤酒海报。
场内将不设任何座位,全场观众在DJ的引导下,狂歌热舞.
分为一个主长方形舞台和三个小型圆副舞台,主舞台8米长6米宽1米高,圆舞台直径3米高1米.主舞台为DJ控制台,圆舞台设有钢管。 灯光设置:在主持人与领导致辞时,为白光;其余以夜店模式为主。
装有4个追光灯。
人员配备:
主持人两名,一男一女;郑州区经理一名;追光师4;啤酒宝贝前十名;金星吉祥物扮演者4人;DJ5人;金星女孩前三名;钢管舞者三名;灯光师1名。
具体流程:
7:00,由选出的啤酒宝贝跳热辣动感的开场舞,可为啦啦操,时长约3分钟。
7:03,啤酒节人偶吉祥物带领主持人上台,然后站在舞台两旁,直至经理下台。首先讲出我们此次金星啤酒街的宣传语,然后答谢各位参加金星啤酒节的人员,包括领导、工作人员、参赛人员、观众,等等,时长约5分钟。然后邀请此次金星啤酒的郑州区经理上台,经理携金星女孩们出场,对此次活动进行总结,以及表达对明年啤酒节的期盼,再由经理宣布“2014年金星啤酒节狂欢闭幕式现在开始”,时长约5分钟。
7:13,全场灯光熄灭,以DJ的音乐打破黑暗,音乐响起时灯光打向DJ,5秒钟后,灯光同时打向三个圆舞台,钢管舞者亮相,伴随DJ音乐进行钢管舞表演,同时灯光师将灯光打成夜店模式。中场时,约十分钟后,金星宝贝走向广场中央,与观众一起舞动起来,形成一个百人狂欢的迪厅.
9:30,主持人上台宣布“2014金星啤酒节圆满结束",答谢到场的所有人员,并期待明年金星啤酒节给我们带来的惊喜.
至此,2014金星啤酒节落下帷幕。
食材:1500元。主持人费:9000元。
篇二:茶餐厅创业策划书
茶餐厅创业策划书
1 公司概况
公司名称
武汉校苑创业吧商业有限公司
公司结构
矩阵式结构
经营范围
中餐、西餐、点心、饮品、读书吧、桌游、清吧、练歌房、精品专卖
服务宗旨
绿色环保、健康生活、顾客至上
人员及组织结构
店长1名 西点师1名 茶、咖啡、调制师2名 服务领班1名 服务员3名
组织结构说明、人员说明
公司总部:负责综合的管理和运营,公司有很多部门,负责不同的工作。
培训机构:主要是进行系统培训,主要是针对新员工的培训,技师的培训,进行系统化的培训后,需要完成考核,下店进行实习,最后综合打分,合格的人员可分配上岗就职。
讲师:主要负责培训机构中系统化培训课程。
店长:负责连锁店的经营管理,根据公司的统一化标准,执行店长职责,管理好店铺的日常运营,根据当地的实际情况策划营销活动。 店员:包括服务员、销售人员、外卖配送员等。 技师:调酒师、厨师、茶师、销售人员、财会等.
培训师:下店进行培训指导,店铺管理、销售技巧、服务礼仪等。
采购部:负责采购连锁店日常所需的各种食材、耗材、销售的商品等等。 采购部经理:审核采购计划、采购项目、合理控制、减少损耗.
库管员:做好入库记录,负责仓库日常事务、每周盘点、检查卫生安全状况。 询价员:熟悉所需物品的市场供应价格、质量情况、了解价格波动、做市场调查。 采购员:了解市场信息、严格把关质量、按质按量完成采购任务.
市场部:主要负责新店加盟的商务洽谈,连锁店的营销活动策划等。 区域经理:负责当地区域的招商和业务洽谈.
策划部:主要负责各个连锁店的开业活动、宣传活动、促销活动的方案策划以及公司品牌的广告宣传策划。
督察部:督察员主要负责巡视各个连锁店的运营情况,然后反馈给总部。
货运部:负责连锁店日常物料的配送.
售后部:负责顾客投诉纠纷处理、分店加盟商的投诉等。
网络部:负责公司网站的维护、网络宣传、网上客服等 网络维护部:负责公司网站的日常维护。
网络宣传部:负责公司品牌的网络推广、网络宣传、网络营销策划等。 网上客服部:负责网上顾客的咨询服务。
2 经营模式
经营项目
经营的项目种类
读书吧:为学生提供WIFI上网环境,提供饮品小食,提供电子读物,可进行图书订阅.
清 吧:提供轻音乐、红酒、啤酒、小食等,可包场举办聚会。 餐 厅:提供健康盒饭、薯条、汉堡、炸鸡腿等,提供外卖服务。 茶 吧:提供茶水、奶茶、咖啡、饮料,小吃等,提供外卖服务. 时尚吧:提供各种化妆品、饰品、个性DIY服装、礼品等. 桌 游:类似三国杀的桌游游戏。
经营特色
主要是面向学生群体,集休闲、娱乐、文化为一体的多功能式主题餐厅。店长、店员可以直接由学校学生担任,实习到就业.根据不同学校的需求,设定经营的项目。
收费模式
清单式收费
根据清单的价格进行消费。如:珍珠奶茶中杯3元、大杯5元,牛肉盒饭8元,拿铁咖啡8元。
推荐“餐厅”、“时尚吧”、、“清吧”
一口价消费
一次性消费多少元,可任意畅饮。如: 读书吧,一次性消费28元,可畅饮饮品和小食,免费使用WIFI和看电子书。
练歌房,一次性消费88元,送4个小时房费。 自助餐厅,无烟自助烧烤+小涮锅38元/位。
推荐“读书吧"、“练歌房”、“餐厅”
市场调查与分析
可行性分析
1)、高校是一个非常大的消费群体,特别是大学生,他们课不是很多,有大量的课余时间,有较充裕的时间进店消费,客源也比较稳定。
2)、大学附近的小餐馆一般都是私人的小餐馆,卫生状况,健康条件令人担忧.因此读书吧的建立非常有必要,为学生提供绿色健康的饮食环境。 3)、创业吧各方面较之中低档茶餐厅占上风,从广告宣传、营销水平、品牌号召力到消费者选择偏好。读书吧为全国连锁店经营,统一化管理,标准化服务,专业化经营,品牌效应好.
4)、到2013年,全国餐饮业将保持年均18%的增长速度,零售额达到万亿元;培育出地方特色突出、文化氛围浓烈、社会影响力大、年营业额10亿元以上的品牌餐饮企业集团100家;全国餐饮业吸纳就业人口超过2500万人;在全国大中城市,建设800个主食加工配送中心和16万个连锁化、标准化的早餐网点,规范一批快餐品牌,初步形成以大众化餐饮为主体,各种餐饮业态均衡发展,总体发展水平基本与居民餐饮消费需求相适应的餐饮业发展格局。 5)、连锁餐饮业发展依然保持高速.被调查餐饮企业连锁经营发展模式以直营店+加盟店居多,占75%;被调查企业中,连锁店总数超过500家、销售额超过100亿元以上的只有肯德基,2007年连锁店达到2400家,销售额 215亿元,远远超过其他餐饮企业。
客户描述
服务对象主要是中白领和高校学生,其消费观念是时尚、优雅、舒适、品质的餐厅理念。
市场分析
创业吧的前景
创业吧主要面对的消费群体主要是高校附近的学生群体和工厂职工。以绿
篇三:活动方案
活动主题: 秋冬烤肉正当时,虹桥炭烤独一家。
活动内容:
一,烤肉活动
1,10月20日—-——-——-10月26日,烤肉(海鲜除外)五折.
2,10月27日----——--11月2日,烤肉(海鲜除外)六折。
3,11月3日———--—- -—11月9日,烤肉(海鲜除外)七折。
4,11月10日—--———--11月30日,烤肉(海鲜除外)八折。
二,啤酒炸鸡
麒麟生啤300ml + 炸鸡(小)===39元 / 份
三,啤酒活动
活动期间(10,月20日--—11月30日)单点麒麟生啤买一送一。
前期准备:
一,店内外宣传(10月15日开始—--活动结束)
1,店外大型海报一张,内容为上述烤肉活动。尺寸2M* 2,挂墙海报一张,内容为上述啤酒炸鸡活动。尺寸2M* 3,X展架海报一副,内容为上述啤酒炸鸡活动。
4,店内桌贴80张,活动内容为上述烤肉活动,啤酒活动2个活动. 单张尺寸为20CM*20CM.
活动规则:
1,本活动所涉及菜品以菜单为准。
2,本活动不与店内其他优惠活动、网上优惠活动同时使用。 3,解释权归本店所有。
二,网络宣传 (10月15日开始——-活动结束)
大众点评,美团(10月15日开始—--活动结束)
备注:啤酒炸鸡活动暂不参与网上活动。
服务范围
1,为女士提供护膝小毯子服务。 2,为女士提供扎头发皮筋服务. 3,为客人提供,充电服务。
4,提供靠枕服务。
5,提供菜品加热服务.
6,提供打包服务。
7,生日优惠活动,播放生日祝福歌曲服务。 8,赠送口香糖,提供除味剂服务。 9,烤肉提供围裙服务。
承若部分;
1,欢迎欢送
2,关注客人需求。
3,与客人沟通。
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