【喝茶的男人女人解说词】
游客们请看，这是我们杭州最具文化魅力的南山路，两边的法国梧桐已经有七十多年的历史了……
如果说上海是酒吧文化，那么杭州突出的就是茶文化了，杭州的人生活离不开茶，如果一个外乡人来到杭州的茶楼，不用开口暴露你的乡音，只凭一个小动作，杭州人就可以猜出你外地人的身份。端上一杯龙井，如果看到你用嘴吹，或者把喝到嘴里的茶叶吐出来，杭州人就会会意一笑，送你两个字“木头”。因为茶对我们杭州人是可以吃的，杭州话”吃茶“就是这个道理。
杭州的百年老店楼外楼有一道名菜——龙井炒虾仁。龙井不仅可以做菜，而且可以入药。2001年中央电视台主持人敬一丹在杭州的梅家坞主持过一档节目《茶是故乡浓》。曾经向全国人民推荐过一个杭州人治疗糖尿病、高血压的偏方——十克龙井、十克山楂、五克陈皮，用冷水浸泡，三到四个小时后饮用，坚持一两个月就有疗效，所以杭州人得糖尿病和高血压的比例很低，杭州老年人的寿命很长，比国家的平均寿命高出四到五岁。
每个杭州人都知道杭州的老三怪和新三怪，老三怪是：断桥不断，长桥不长，孤山不孤：新三怪呢？就是茶叶做成菜、竹子当成宝贝卖、家里老头怕老太……
大家在这三面环山一面城的杭州西面看到最多的就是杭州的龙井茶园。到这里来喝茶的人团队游客很少，因为团队游客没有时间停下来认真地品茶。到这里喝茶最多的是杭州本地人、上海人还有中国消费水平排第二的宁波人。其中商人和文化人占大部分，其他的一些为杭州城中非常注重生活品质的杭州人，杭州本来就有一张名片，生活品质之城。
商人现在都比较重视自身的修养和健康，修养不是光靠看几本书就能修出来的，包含在人的日常生活中养成的一种习惯，健康分二种，身体健康和心理健康，城市人压力太多，太少与自然接触的机会，在群山环抱之中喝茶可以躲避城市喧哗让人心态平和。杭州城的地理环境为杭州人提供了太好的自然资源，足不出市就可以回归自然，做杭州人幸福。还有一种人，文人，文化人如果身居闹市久了，容易入俗，经常到此地坐坐容易触发灵感。
除了这二种人外，老百姓也是很乐意开自己的私家车来的。现在的中国人，特别是杭州人，不需要为每天的柴米油盐犯愁了，中国人现在有钱人。以前中国人很穷，穷得裤子都穿不起。穷是有根据的，以前有个故事，中国人穷向苏联老大哥借粮食，十年灾害，大跃进时代，毛主席向贺鲁晓夫写封信说：“大哥借点粮食来吧”。贺鲁晓夫回信，：“粮食没有，就勒紧裤腰带吧”。毛主席回信，：“那就借给我裤腰带吧”。以前真的是这样，很多中国一家只有一条裤子，谁出去谁穿。现在不同人，是我们享受生活的时候了。
本人是喜欢喝茶的，喝茶是为了对付香烟，我抽烟厉害，这得怪鲁迅先生。鲁迅先生是文化人的榜样，他每天抽四五包烟，我很崇拜他，连他的缺点都学了。当然抽烟不好，因为茶可以排毒，醒脑，提高记忆力，所以我喝茶，当然这不是我喜欢喝茶的真正原因。鲁迅先生讲过空闲的时候泡上一杯清茶是一种清福，我开始不相信。在学生时代看书就喝茶，慢慢地养成一种习惯，我发现当我手中有茶，哪怕是坐在最吵闹的地方都觉得心如此地安静，所以我相信了，有茶喝和有书看是人生最幸福的事情。不知道大家有没有喝茶的习惯，经常喝茶的人，据我了解的身边的朋友，经常喝茶的人的精神状态都比不经常喝茶的人要好，而且做事情比较有条理性。
我看书的时候的习惯喝茶是从大学养成的，从来少不了一杯茶，当然那时候我是买不起茶叶的，都是老爸那蹭的，钱都泡妞去了。有时候看好书，看得太投入，几个小时坐着不动，忘了喝口水，嘴唇太干都沾在一起了，当我生理上觉得渴的时候，下意识地，不自觉地拿起茶杯喝一口，感觉太好了，不信大家可以试试。
我们在杭州讲生活品质，杭州是生活品质之城，品质生活没有茶是不完美的，特别是好茶。
真正的好的茶叶我们喝不起，每年要上贡，杭州城最好的茶树，据说是当年乾隆种下的，几百年的历史了，每年才出那么点，除了上贡还要拍卖。据说现在全国各地最好的茶叶拍卖要几十万。我想那种茶我们没有必要去喝的，太贵了，喝了也不会长生不老。
以茶待客是中国流行了几千年的习惯，有朋友来都要泡上一杯茶的。现代人见面也是，当然还有一种是递上一支烟。在这个意义上讲的话茶和烟都是人生活中的交际工具，那香烟和茶比起来不管从经济角度讲还是健康角度讲，茶肯定是比香烟好的。
杭州人抽烟抽利群的比较多，最差的十五元一包，普通的二十，层次好的是中华苏烟，60左右一包，以一天一包计算的话，一个月消费是600-1800。男人可能不太算抽烟钱这种小账。茶叶一斤大家知道可以喝多少天吗？一天按7克计算，这还是量比较多的，一天二杯，就可以喝一个多月了，有些人经常出差的还不是天天喝的。普通的茶叶一个月消费也就二三百块钱，上好的茶叶一千多，跟香烟比起来，真的是太便宜了。所以现在的杭州男人不太抽烟，以茶会友的占多数，还有很多杭州的公共场所是不允许抽烟的。了解茶文化是一个人文化水平和生活品味的象征。
现代人喝茶喜欢到全国连锁的什么名典、上岛咖啡喝茶，我的一些朋友也经常叫我去。一壶茶一个杯，西湖龙井茶，我也不说那个什么西湖龙井，一壶就是一百多，加个杯还要另收20。我算了一下一个月去十次也得一千多，而且那个茶叶说实话真的送我都不要。
真正懂茶的人请人喝茶或会友不会去那种地方。就算不懂茶的人有商业头脑的人我想也不会去，买好茶在家喝多好。我一个杭州的朋友，一个学校毕业的，在学校体育委员，大老粗一个，到他家坐客，待客之道很有讲究，茶叶，喝茶的紫砂茶具，一应俱全。我讽刺他说：“刘才虎，你小子在学校大老粗一个，别说喝茶，写封情书你都不会，跟我还来装这套”。你们知道他说什么？“茶我是不懂，但是我知道做一个现代人这个茶是必不可少的生活必需品，而且现在老婆管得紧，不准我抽烟啊”。我在想这小子老师那的学问没学会，喝茶的习惯他倒是养成了。
因为在安徽工商大学读书的时候，我们班主任，姓王，我们叫他老王，教我们中文，宜兴人，当时我们学校很多教授都是无锡宜兴人，宜兴是中国出教授最多的地方麻，宜兴也盛产紫砂，老顽童一个，酷爱足球，六十多岁还跟我们踢足球。我们在校的时候就经常去他家看球赛。老王每次都是很客气地给我们几个得意门生泡茶的，当时在学校不懂茶，只知道他们家的茶具很不错，橱窗里摆了很多茶具，最值钱的是五十年前老王用二个月的教授工资买的一把顾景舟的壶，现在价格估计要200多万了，还有蒋蓉啊，讲到这个他老人家总是能滔滔不绝，所以印象比较深刻。
现在毕业很多年了，过节或者每年同学会都是请他老人家的，茶叶是我们必送的礼物。
中国十大名茶最好的龙井茶，龙井茶很多地方都产，但是真正的龙井产自梅家坞。梅家坞的茶叶也有好次之分，最好的茶园都不是私人所有，都是部队所有，今天我们品茶的地方就是周恩来当年七下梅家坞，杭州司令部茶场——“梅家坞”。
杭州有一句俗语：“喝茶的男人不会变坏，喝茶的女人越来越可爱”，我想是有道理的。
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