西安花卉园艺产业与文化旅游结合的分析和探讨
摘要：目的 西安是中外驰名的旅游胜地，文化旅游资源非常丰富，对景区的美化、城市的绿化有很高的要求。方法 西安各大旅游景区每年景观布置、开业庆典所需的草花用量大、品类多。但目前西安市尚无充足的资源，需消耗大量资金到外地其它苗木生产基础地购买花卉苗木，成本高、周期长、时效差。结果 客观上为花卉基地的建设提出了要求，也为花卉生产与文化旅游结合提供了很好的契机。结论 本文对如何有机地整合花旅产业，使之相互促进进行分析和探讨。
关键词: 花卉产业；文化旅游；西安景区
1前言
花卉苗木产业已成为世界上最具活力的三大朝阳产业之一，苗木花卉产品已成为国际贸易的大宗商品，消费量迅猛增长。据统计，1985年世界花卉苗木消费额150亿美元，1998年接近300亿美元，1991年开始，我国的花卉绿化苗木市场需求量以平均每年30%以上的速度增长。现在我国是世界最大的花卉苗木生产国，世界上著名的花卉绿化苗木企业都把目光瞄准了中国市场。这为以植物和花卉为主题的园区发展提供资源保障和发展空间。
欧美发达国家园艺花卉产业的平均水平超前我国近20年，早在上世纪七、八十年代达到登峰造极的地步。当今中国虽然已经是世界花卉种植面积最大的国家，国内市场潜力巨大，但却始终停留在解决绿化而非美化的局面。美化的概念新近提出，并逐步被人们认同，开始引入到城市发展规划中，对花卉苗木的要求呈现多元化、新颖化和时鲜化。因此，区域性大规模花卉基地的建设是迅速及时地提供市场所需的前提。
西安是中外驰名的旅游胜地，文化旅游资源非常丰富，对景区的美化、城市的绿化有很高的要求。西安市每年景观布置、开业庆典所需的草花用量大、品类多。但目前西安市尚无充足的资源，需消耗大量资金到外地其它苗木生产基础地购买花卉苗木，成本高、周期长、时效差。客观上为花卉基地的建设提出了要求，也为花卉生产与文化旅游结合提供了很好的契机。本文对如何有机地整合花旅产业，使之相互促进进行分析和探讨。
2花旅结合延伸产业链
花卉与旅游的结合是第一、三产业的互动，是经济发展、社会进步和生活水准提高的必然结果。中央和国家对第一、三产业的结合有明确导向，明确提出 “农业不仅具有食品保障功能，而且具有原料供给、就业增收、生态保护、观光休闲、文化传承等功能。”（2007年中央一号文件）； 倡导“实施乡村旅游富民工程，开展各具特色的农业观光和体验性旅游活动。” （2009年国务院41号文件《国务院关于加快发展旅游业的意见》）；要求“积极发展休闲农业、乡村旅游、森林旅游和农村服务业，拓展农村非农就业空间。”（2010年中央一号文件）。
过去园艺花卉基地建设的经验证明，产业和旅游的结合，更能促进和互补使产业本身更快的发展。1999年的昆明世园会，完全彻底地将美丽而多彩的昆明展现在世人面前。即使是十多年后的今天，昆明仍如此受到全世界的游客的大力推荐和青睐，云南的旅游业在世园会后上升到了一个前所未有的高度。近几年发展起来的农业生态观光园，是一种以农业、农村和城乡结合点为载体的新型生态旅游业，呈现蓬勃发展之势。在全国已有很多以花卉为主题的休闲农业园区的成功例子。例如北京密云的香堤紫海艺术庄园、丰台的花卉大观园、四川成都的花乡农居、湖南张家界的荷花园等都吸引着成千上万的游客。在大自然中感悟，才是旅游业走向完美、成熟的最终趋势。
制造业要进行产业结构调整，农业也要进行结构调整。正如我国的制造业，特别是家电行业，由早期的依靠进口到产业大翻盘，实现白色家电的大量出口，再到目前新倡导的中国制造到中国创造。园艺花卉产业也完全可以走这样一条道路。在国内外，园艺花卉产业在整个农业行业都是收入最高的一个版块。推动花卉产业与文化旅游产业的结合，可促进第三产业文化旅游的发展。在花卉产业成功的例子中，园区除正常的花卉生产与销售功能保持不变外，还通过为游客服务，带动了旅游、餐饮、娱乐等第三产业的发展，使园区的辐射带动能力大大增强，花农的收入大幅度增加。
西安地处秦岭山脉的北麓，土壤肥沃，自然风景优美。秦岭是南北气候的分水岭，昼夜温差大，气候资源十分丰富，地理条件优越，自古以来就是我国农业发达地区，特别适宜于农作物的繁殖和生长。秦岭脚下--西安市周至县的楼观台，位于终南山北麓，风景优美、依山带水、茂林修竹、绿荫蔽天，被号称”天下第一福地”，是我国著名的道教胜迹。在此道教的文化基础上将西方正兴盛的花卉产业逐步引入和发展，并形成和延伸产业链，不仅能够在经济形式上创新，更能带领周边的剩余的农业人口加入到这个产业中，西安将又多出一个天然氧吧。同时也体现了东西方文化的一种融合和碰撞。
3发展思路与建设内容
3.1发展思路
从国际大公司发展历程看，虽然较大的宿根花卉类公司，规模上有上万亩土地，但大多集中生产几个主流品种，加之全机械化的作业，专业的操作技能，迅捷的工作效率，保证了它们目前在市场上的竞争力。然而，这种发达的园艺产业在初期却是十分原始和低级，是在政府的宏观产业大力扶持，形成的产业推力作用下，才提升到很高的层面，走在了前面。由此看来，西安市花卉基地建设单单通过园艺花卉企业自身滚动发展，很难达到与它们抗衡的规模。而将以最新的品种、优良的品质，先进的营销手段为基础，充分保证产业本身有长足的发展空间。西安市每年建设、景观布置、开业庆典使用大量彩色苗木、草花及宿根花卉，基地本身就是游览景点。在地点选择上，西安市依托曲江楼观台观光农业生态区，该区本身就是观光农业项目，有薰衣草和玫瑰园，有广大的土地，当地有大量的剩余农业人口，花卉生产可以借力建立集散地及拍卖中心。荷兰的国际化花卉产品，就是通过阿姆斯特丹的大型花卉市场流通出去的。
成功开发花卉与休闲产业，做好示范园区的建设是基础。在建设各类花卉主题休闲农业园区的过程中，除了强化生产功能，还需注意加强观光休闲等多种功能的开发与拓展。例如，要促进第一产业与第三产业相结合，注重游客服务设施的建设，加强员工的培训，不断增强为游客提供优质服务的能力。通过花旅结合，可增加花卉附加值，提高经济效益，带动农民就业增收能力。着力打造集引种、育苗、生产、交易、出口、观光于一体的现代花卉产业园，发挥生产示范、推广辐射、旅游观光和出口创汇四大功能，实现社会效益、生态效益、经济效益的三效合一。
3.2发展内容
发展内容主要包括以下方面：
3.2.1高档花卉生产中心
按照适宜花卉生产的统一标准，建设现代化连栋温室与节能型日光温室，成为有规模、高质量的生产设施区，全面提升全区花卉生产技术水平和产品质量标准，大力促进高档花卉的规模化、标准化、专业化生产，为西安设施花卉的高效、高辐射发展树立典范。宿根花卉及彩叶苗木是园艺景观行业中起美化作用的主力军。自然、富有野趣、管理粗放、效果持久，宜于形成花境，是宿根及彩叶苗木的主要特点。因此，它们即能观赏又能为种苗培养销售基地。
3.2.2创新研发辐射中心
联合国内外一流科研单位，发挥科技优势，整合区内资源，建设集试验、研发、培育及人才培养等多种功能的创新研发中心，支持以企业为中心的新型产学研合作创新机制，开展高档花卉优新品种的引种驯化、种苗扩繁、核心技术引进消化吸收再创新等花卉科技研发活动，逐步实现花卉种苗的进口替代。
3.2.3产品流通中心
发挥交通区位优势，结合本地花卉生产，配套发展花卉交易物流中心。发展集合花卉仓储、批发、配送、交易、物流等多种功能的花卉产品集散中心，在满足本地花卉产品对外流通需要的同时，面向西部逐步扩大发展，填补西安市花卉缺少流通中心的空白。
3.2.4花卉休闲观光中心
结合观光农业和农村生态环境建设的要求，推动具有区域特色的花卉生产与生态观光服务加速融合。充分利用西安的农业资源，探索花卉产业与休闲旅游、生态餐饮、科普教育等产业相融合的新型业态。新建集花卉展示、观赏、科技示范、休闲、餐饮销售于一体的花卉休闲观光中心，发展面向都市的休闲度假型花卉观光服务业，逐步成为新农村建设和观光农业发展的新亮点。
4结论
花卉苗木产业化，绿化环保是其特点。以人工方式培植苗木，不会产生废水、废气、废渣等排放物，而且基地建设过程中融入现代花卉园林设计理念，投入生产后有大量的花卉苗木，改善周边生态环境，使之成为旅游观赏风景点。基地花卉苗木生产主要是为城市绿化供应优质苗木因而有较强的公益性。同时，基地还将担负着花卉苗木生产新技术的研究推广工作和花卉园艺培训教育，所以也是政府在花卉育苗业进行科普工作的重要基地。
参考文献：
1、中投顾问.2011-2015年中国花卉市场投资分析及前景预测报告【M】.北京：中投顾问出版社，2011.
2、谬珊，我国花卉产业发展现状、趋势及对策【J】.农业展望，2010（9）:26-31.
3、中国调研报告网.2012年中国花卉市场研究分析报告【OL】.2012.
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