大学生卖炸鸡商业计划书

一、公司简单描述

我们的公司是一家致力于研发和销售炸鸡产品的餐饮企业。我们以大学生为主要消费

群体，通过提供美味、健康、实惠的炸鸡产品，为大学生们提供一个全新的餐饮体验。

二、公司的宗旨和目标

我们的宗旨是通过提供高品质、创新性的炸鸡产品，为大学生们带来美食的享受和快

乐的时光。我们的目标是在五年内成为大学生群体中最具影响力的炸鸡品牌，拥有十家以

上的连锁店。

三、公司当前股权结构

公司的股权结构如下：创始人兼CEO持股60%，其他两位创始团队成员各持股15%，

剩下的10%留给其他早期员工和投资者。

四、已投入的资金及用途

我们已经投入了50万元资金，主要用于以下几个方面：

1. 店面租赁和装修：20万元，用于租赁和装修第一家连锁店。

2. 设备采购：15万元，用于购买炸鸡制作和餐饮服务所需的设备。

3. 人员招聘和培训：10万元，用于招聘和培训店员和服务员。

4. 市场营销和推广：5万元，用于市场调研、广告投放和品牌推广。

5. 流动资金：5万元，用于日常运营和供应链管理。

五、公司当前主要产品或服务介绍

我们的主要产品是炸鸡，包括经典炸鸡、香辣炸鸡、蜂蜜炸鸡等多种口味。我们的炸

鸡选用优质的鸡肉，采用独特的秘制配方，炸制过程中严格控制油温，保证炸鸡的口感鲜

嫩多汁，外皮酥脆可口。

我们还提供各种配餐，如薯条、汉堡、可乐等，以及各种优惠套餐，满足消费者的不

同需求。

六、市场概况和营销策略

我们的目标市场是大学生群体，他们追求新鲜、时尚、健康的美食，且消费能力逐渐

提高。目前市场上炸鸡品牌众多，但缺乏针对大学生群体的专业品牌。

我们的营销策略包括：

1. 社交媒体推广：通过微博、微信等社交媒体平台，发布美食图片、优惠信息等，吸

引大学生关注和转发。

2. 校园活动合作：与大学校园内的社团、活动组织者合作，举办美食节、品尝活动等

，增加品牌曝光度。

3. 优惠活动：推出优惠券、团购、折扣等优惠活动，吸引大学生消费。

4. 口碑营销：通过提供高品质的产品和服务，培养忠实顾客，让大学生自发地为我们

的品牌宣传。

七、主要业务部门及业绩简介

我们的主要业务部门包括：

1. 店面运营部门：负责店面的日常运营和管理，包括菜品制作、服务质量、库存管理

等。

2. 市场营销部门：负责品牌推广、市场调研、活动策划等。

3. 供应链部门：负责原材料采购、库存管理、物流配送等。

目前我们的第一家连锁店业绩良好，月销售额达到30万元，净利润达到10万元。我

们预计在未来一年内，通过扩店和市场推广，销售额将实现翻倍增长。

八、核心经营团队

我们的核心经营团队由四位成员组成：

1. 创始人兼CEO：负责公司整体战略规划和运营管理。

2. 首席厨师：负责菜品研发和创新，保证食品安全和口味稳定。

3. 市场营销总监：负责品牌推广和市场开拓。

4. 人力资源经理：负责人员招聘、培训和团队建设。

九、公司优势说明

我们的优势包括：

1. 目标市场明确：专注于大学生群体，有针对性地满足他们的需求。

2. 独特的产品优势：选用优质鸡肉，独特的秘制配方，保证了炸鸡的口感和品质。

3. 专业的团队：核心经营团队成员具有丰富的餐饮行业经验和市场营销能力。

4. 品牌优势：以大学生为主要消费群体，打造时尚、健康、有趣的品牌形象。

十、公司为实现目标的增资需求

为了实现我们的目标，我们需要增资300万元，主要用于以下几个方面：

1. 店面扩张：租赁和装修更多的连锁店，预计需要100万元。

2. 供应链优化：采购更先进的设备，提高供应链效率，需要50万元。

3. 市场推广：加大市场推广力度，提高品牌知名度，需要100万元。

4. 人员招聘和培训：扩大团队规模，提高员工素质，需要50万元。

十一、财务分析

我们的第一家连锁店目前月销售额为30万元，净利润为10万元。我们预计在未来一

年内，通过扩店和市场推广，销售额将实现# 第二部分：项目综述

一、公司介绍

我们的公司是一家专注于大学生市场的餐饮企业，以炸鸡为主要产品，致力于为大学

生提供美味、健康、实惠的餐饮服务。我们的第一家连锁店已经成功运营，月销售额达到

30万元，净利润达到10万元。

二、技术与产品介绍

我们的技术团队由一位拥有多年炸鸡制作经验的首席厨师带领，采用独特的秘制配方

和严格的制作标准，保证了炸鸡的口感和品质。我们的产品包括经典炸鸡、香辣炸鸡、蜂

蜜炸鸡等多种口味，以及薯条、汉堡、可乐等配餐。

三、市场分析

大学生市场是一个巨大的消费市场，他们追求新鲜、时尚、健康的美食，且消费能力

逐渐提高。目前市场上炸鸡品牌众多，但缺乏针对大学生群体的专业品牌。我们的炸鸡品

牌凭借独特的口味和针对性的市场定位，具有很大的市场潜力。

四、竞争分析

我们的主要竞争对手是肯德基、麦当劳等大型快餐连锁品牌，他们具有强大的品牌影

响力和完善的营销网络。但是，我们专注于大学生市场，提供更加符合他们需求的产品和

服务，具有更强的市场竞争力。

五、市场营销

我们的市场营销策略包括：

1. 社交媒体推广：通过微博、微信等社交媒体平台，发布美食图片、优惠信息等，吸

引大学生关注和转发。

2. 校园活动合作：与大学校园内的社团、活动组织者合作，举办美食节、品尝活动等

，增加品牌曝光度。

3. 优惠活动：推出优惠券、团购、折扣等优惠活动，吸引大学生消费。

4. 口碑营销：通过提供高品质的产品和服务，培养忠实顾客，让大学生自发地为我们

的品牌宣传。

六、促销与市场渗透

我们将通过以下方式进行促销和市场渗透：

1. 限时折扣：在特定时间段内提供炸鸡的折扣，吸引大学生消费。

2. 节日活动：在节日期间推出特色炸鸡产品和优惠活动，提高品牌知名度和销售额。

3. 校园推广：组织校园推广团队，直接接触大学生，介绍我们的产品和品牌。

七、投资说明

我们计划增资300万元，主要用于以下几个方面：

1. 店面扩张：租赁和装修更多的连锁店，预计需要100万元。

2. 供应链优化：采购更先进的设备，提高供应链效率，需要50万元。

3. 市场推广：加大市场推广力度，提高品牌知名度，需要100万元。

4. 人员招聘和培训：扩大团队规模，提高员工素质，需要50万元。

八、项目投资报酬与退出

我们预计项目投资报酬率为30%，退出方式包括上市、并购或转让股份等。

九、项目风险分析

项目风险主要包括市场风险、竞争风险、管理风险等。我们将通过市场调研、竞争分

析、加强管理等措施来降低风险。

十、公司管理

我们的公司管理团队由四位成员组成：

1. 创始人兼CEO：负责公司整体战略规划和运营管理。

2. 首席厨师：负责菜品研发和创新，保证食品安全和口味稳定。

3. 市场营销总监：负责品牌推广和市场开拓。

4. 人力资源经理：负责人员招聘、培训和团队建设。

十一、项目财务分析

我们的第一家连锁店目前月销售额为30万元，净利润为10万元。我们预计在未来一

年内，通过扩店和市场推广，销售额将实现翻倍增长。我们的投资报酬率为30%，具备较

高的投资价值。# 附：投资人点评

一、优点

1. 明确的目标市场：专注于大学生群体，有针对性地满足他们的需求，市场潜力巨大

。

2. 独特的产品优势：选用优质鸡肉，独特的秘制配方，保证了炸鸡的口感和品质。

3. 专业的团队：核心经营团队成员具有丰富的餐饮行业经验和市场营销能力。

4. 投资回报率高：预计项目投资报酬率为30%，具备较高的投资价值。

5. 明确的发展规划：店面扩张、供应链优化、市场推广等方面有明确的发展计划。

二、缺点和问题

1. 市场分析不够深入：虽然提到了大学生市场的巨大潜力，但缺乏对市场具体数据的

分析和研究。

2. 竞争分析不够全面：仅提到了主要竞争对手是肯德基、麦当劳等大型快餐连锁品牌

，但没有详细分析竞争对手的优势和劣势。

3. 营销策略过于简单：虽然提出了一些营销策略，但缺乏具体的实施细节和预期效果

分析。

4. 财务分析不够详细：仅提到了预计项目投资报酬率为30%，缺少具体的财务数据和

预测模型。

5. 风险分析不够充分：虽然提到了市场风险、竞争风险、管理风险等，但没有具体的

应对措施和风险控制策略。

三、建议和提升方向

1. 加强市场分析：对大学生市场的消费习惯、消费能力、消费趋势等进行深入的数据

调研和分析，以便更好地把握市场需求和趋势。

2. 完善竞争分析：详细分析竞争对手的优势和劣势，找出他们的痛点，以便制定出更

有针对性的竞争策略。

3. 优化营销策略：在原有营销策略的基础上，增加具体的实施细节和预期效果分析，

确保营销活动的有效性和可行性。

4. 提供详细的财务分析：给出具体的财务数据和预测模型，包括销售额、利润、投资

回报率等，以便投资人更好地评估项目的财务状况和投资价值。

5. 强化风险控制策略：针对市场风险、竞争风险、管理风险等，提出具体的应对措施

和风险控制策略，降低项目风险。

四、总结

总的来说，这个商业计划书在产品、团队、市场等方面有明显的优势，但需要在市场

分析、竞争分析、营销策略、财务分析和风险控制等方面进行进一步的完善和提升。通过

对这些方面的改进，可以使项目更具吸引力和投资价值。