泔水油能做柴油吗

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备查，接下来我们继续阅读。本文概述：餐厨垃圾主要是剩饭剩菜等，俗称为“泔

水”，这类垃圾主要是用来喂猪。从其提取的油称为泔水油，这种油的物理化学性

质基本上是中性的，酸值不高，很容易进入食用油。那么泔水油能做柴油吗？下

面和小编会给您答案。

餐厨垃圾，就是我们常说的泔水，主要包括餐饮单位、集体食堂、居民家庭等

产生的厨余、废弃或过期的食物及食用油脂等。那么泔水油能做柴油吗?下面和小

编会给您答案。

我们先看下泔水油对人体有哪些危害?泔水油中含有的大量细菌、真菌等有害微

生物会引发人们腹泻，重者则会引起人们恶心、呕吐等一系列肠胃疾病。同时所

有的地沟油含铅量严重超标，而食用了含铅量超标的食品，则会引起剧烈腹绞痛、

贫血、中毒性肝病等症状。泔水油中还含有大量有毒有害的致癌物质，食用后可

以导致胃癌、肠癌、肾癌及乳腺、卵巢、小肠等部位癌肿。

利用“泔水油”、“地沟油”可以生产生物柴油，作为能源使用。生产时首先需

要对隔油池垃圾中废弃油脂进行分离。分离的主要思路是先分离动物油，然后再

分离植物油，同时将油与水渣分离开来。“泔水油”生产生物柴油，有碱法生产

与生物酶和超临界方法两种。技术路线主要是将碱如氢氧化钾、氢氧化钠提前溶

解在甲醇中，然后与泔水油反应，反应时间约30～60min，然后分离甘油，即得

到生物柴油。“地沟油”生产生物柴油，需要采用酸作为催化剂，然后经过分离

酸废水、分离甘油、生物柴油减压蒸馏，得到生物柴油成品。这个技术是目前生

产生物柴油的主流技术，但其生产过程中产生的酸废水，易造成设备腐蚀。

经过检测，由地沟油、泔水油生产的生物柴油，除氧化安定性外，其余15 项指

标完全可以达到国家标准。泔水油能做柴油。