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酒店员工个人述职报告（通用5 篇）

酒店员工个人述职报告（通用5 篇）

酒店员工个人述职报告 篇1

一、_年我完成了以下工作：

1。学习、规范岗位的服务用语，努力提高对客服务质量。

为了体现从事客房人员的专业素养，在_年7 月份开张以来，针对我本人对

各岗位服务用语存在不熟识、不规范、现象，我在同事中、在负责本公司客房的

主管经理的培训中学习岗位的服务用语，进行留精去粗，而后汲取为已用，做为

我对客人沟通的语言指南。自本人规范服务用语执行以来，我在对客沟通上有了

显著提高。以致在工作的任何时期，好东西贵在坚持，贵在温故而知新，我将对

此加学习，应用的力度。

2。加班加点工作，早日完成装修

今年客房最重要的工作是前装修工作，自5 月份接到通知上班后，为了使新

客房早一天投入使用，我和大家克服了重重困难，发扬不怕苦、不怕累的精神，

每一天在完成自己本职工作的基础上，加班加点、连续作战，利用了很短的时间

就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期，中期和后期的室内外卫生清洁工

作，确保了客房的装修和准时出租，为公司增加收入做出了我们的贡献。

3。扩大本市周边环境应用信息，努力做好前台接待。前台工作要求把握的

信息量大，如白银的各路公交车所首发和末发时间，所到重要场所，白银重要单

位，公司所处地理位置等。还有处理事情的敏捷应变潜力，对客服务需求的解决

潜力。这一点在前台工作的不长时间内我本人做了本部的调查和广泛搜集资料，

力争扩大自已的学问面，以便更好的为客人带给服务。前台工作尽管时间不长，

也努力不少，学到许多在平常客房服务中同样能用的学问，可谓受益非浅。

4。为加大客房出售质量，严格执行《三净卫生制度》。

公司主营收入来自客房，从事客房工作，首当其冲的是如何使客房到达一件

合格的商品出售，我严格执行三净三度二查：卫生制度，它包括房间卫生、床铺

卫生、卫生间卫生等三净，为了切实提高客房质量合格率，即搞完卫生本人自查、

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要求领班复查，力争将疏漏降到最低，并且还增加了床铺被子有角度，家具擦示

有亮度，工作过程有速度的三度要求。使客房工作有秩序、有速度，保质量的完

成。

5。切实提高操作水平，培育工作潜力，切实提高本人实操水平。为了做好

客房的卫生和服务工作，从今年7月起我跟着楼层员工进行了学习楼层服务工作，

对打扫房间技能和查房技巧进行学习和实践。透过学习践，我学会了房间卫生清

理程序两部分四个程序，第一部分，两人负责清理房房间卫生。第1 步从床铺开

头做床单被的更换、平铺，拉展。其次扫地更换垃圾袋，第3 部擦拭室内家具，

最终拖地;第二部分。一人负责特地清理卫生间。先清洗防垫垃圾桶和室内烟灰

盒茶杯等。其次清洗面盆坐便，第3 擦拭水拢头，面盆，壁等最终拖地;。假如

程序颠倒就会导致工作重复，从而延误时间。从中发觉我本人的操作非常不规范、

不科学，针对存在的问题，我跟向领班和其他工作人员问技巧，问方法和所要求

到达的效果，对存在的问题加以分析，对我的操作成果加以比较，订正我的不良

操作习惯。取得了必需的成效，房间卫生质量提高了，查房超时现象少了，查房

消失的错误也没有了。

6。努力学习文化学问，提高本人文化素养。往前看，随着我店客源结构的

不断扩展，或许会有一些境外团体，个人，入住我公司，与客人在语言沟通上的

障碍成为我们做好外宾服务的难题。为了与时俱进，我利用闲暇时间复习点英语

日常用语，一方面体现了有特长的员工在宾馆的价值，另一方面，增长了员工的

学问面，丰富了个人的业余生活。

7。开源节流，降本增效，从点滴做起。客房部是公司的主要创收部门，它

的本本本费也很高，本着节省就是创利润的思想，我和同事们本着从自我做起，

从点滴做起，杜绝一切铺张现象，主要表此刻：①回收客用一次性低值易耗品，

如牙膏可做为清洁剂使用②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关掉，夜班六点后

再开启;查退房后拔掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来，能为公司节省一笔

不少的电费。

8、细心照料绿色盆景，努力为公司装扮一幅完善的脸。我们对公司现有的

盆景做细心的照料。除每一天在打扫卫生时间定时浇水外，还利用客人遗留下的

啤酒对水擦拭叶子，使其不但长势良好，而且洁净，秀丽

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9、严格执行空房一日一过制度。空房每日一过是客房卫生制度的一项重要

制度，它不但能精确 监督私自开房，保证卫洁净以外，还能准时发觉

房间内发生漏水漏电失窃或者有偿物品丢失的精确 时间，从而明确职

责人。所以在我们工作中，在领班的提示监督下严格执行一日一过制度。

10、确保查退房准时、精确 。保证查房准时性、精确

率高一向是我工作的一大难点，假如做得不好，不仅仅给客人留下不好的印象，

而且会给公司带来经济上的损失。我透过不断摸索，依据入住的会议团、零客为

主的特点，在没有准确退房时间的状况下，我们会主动找有关负责人或向总机打

听有无叫醒时间，了解客人的叫醒时间之后推算客人的退房时间，提前做好查房

支配，确保查房的准时精确 性。

二、在_年里，由于各种缘由，使我的工作中存有有不少问题

1，简单将个人心情带到工作中，兴奋时热忱周到，不兴奋时有所怠慢，以

后在工作中尽可能克服这种状况，在思想中真正树起：顾客就是上帝的意识

2。交接班时由于思索不周，认为小问题不须特意交接清晰，致使这样那样

的问题发生，塾不知小事易酿成大错，今后必需严加防范，以免出错。

三、工作上的不足之处及体会。

在这段时间的工作之后我有几个感受，或是对公司，或是对本人。它们是

(一)公司方面

1。请即打扫牌未做，造成客人要求打扫无法准时告之服务员;而我们在不断

敲门后客人又会反感。

2。公司效益与职工薪水挂钩程度较小，不在职工期望值范围内，难以调动

职工的专心性。

(二)个人方面。

1、由于人员变动频繁，使我们在配备新工作人员时时有协作不力的状况发

生

2。由于工作服不合身，使得日常工作中消失服装不统一的现象，共性是秋

季以后到立夏之前，服装各色都有，很不协调，工作多有不便。

四、在_年里，我总共参与工作八个月，合计245 天，因病因事请假5 天，

出勤率99%，共前后上白班个，夜班个，累计出售客房78234 间，接待了150538

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人次。在_年即将到来的日了里，我们又要扬帆起航，踏上新的征程，我将以更

高的标准要求自己，为开创公司新效益而努力奋斗。

酒店员工个人述职报告 篇2

第一部分，x 年大堂副理主要工作。

本人于x 年6 月学习大堂副理工作，并于x 年正式司大堂副理一职。本人于

湖南商学院旅游管理专业毕业后，有幸加入xx 大酒店。从对酒店的理论学习转

向实际的专业操作，将理论学问和实践结合，适应工作和社会生活成为我的重要

目标。自有机会担纲起酒店的重要岗位――大堂副理至今，除了感谢总经理女士、

客房部总监先生、客房部经理先生以及各部门领导的信任和指导之外，还要感谢

曾经在房务部、前厅部工作期间赐予我关心的全体同仁。

第一、大堂副理是一根纽带，从横一直看他联系着酒店各个相关部门;从纵

向看也将酒店的领导与基层员工联系在了一起。因此大堂副理必需对酒店的大小

事物了如指掌，在过去的一年本人本着学习的态度加强自己对酒店的了解和磨合。

在此期间得到全部同仁的教育，不仅有、等这些阅历丰富依旧在一线部门服务的

同仁;也有已经调离原部门和离开酒店谋求更好进展的伴侣们。在此一并做出感

谢!感谢大家!

第二、作为一名大堂副理，我最缺乏的是实战阅历。很荣幸在x 年的4 月能

够与前台主管女士共赴广东深圳xx 酒店进行为期10 天的见习。在见习的实践里

得到该大酒店总经理经理及大堂副理部全体员工的无私体谅和照看，学习时间虽

短，但机会难得、收获颇丰，并于见习之后做了题为《新环境下的来宾关系管理》

的系列报告。并将学习的阅历和学问贯穿应用于酒店的实际工作。

第三、大堂副理是酒店总经理的代表，对外负责处理日常来宾的投诉和意见，

平衡协调酒店各部门与客人的关系;对内负责维护酒店正常的秩序及平安.对各

部门的工作起监督和协作作用。在XX 年，大堂副理除了完成日常工作，还完成

各自工作，其中包括日常客人密件和意见卡、表扬卡的收集和整理;客人投诉案

例分析;酒店好人好事整理汇总等等。目前已经完成1-3 季度各项报告的汇总和

分析。

第四、大堂副理的工作对大堂副理的素养有较高的要求，其中重要一项素养

就是语言素养，在酒店领导的关怀和支持之下，酒店聘请英文老师对酒店的员工

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进行英语培训，本职及大堂副理全体同事也乐观协作酒店的培训学习方案，目前

能够处理英语国家客人的基本领务。

第五、随着酒店竞争的日趋激烈，酒店也愈来愈重视来宾关系，尤其是常客

以及有消费力量的来宾群体，因此大堂副理也在酒店领导的支持和关怀下着手进

行常客的管理并在此基础上收集更多的来宾信息，在酒店的经营过程中争取主动。

第六、大堂副理同时还担当着对基层员工进行监督和培训的工作。在过去的

一年时间里，大堂副理除了加强对一线各部门的岗位监督，也针对薄弱环节对各

岗位进行相应培训。本职依据岗位要求对总机提出培训方案，并协作总机进行英

语培训，总机人员能正常处理英语国家客人的基本电话服务。同时大堂副理也针

对礼宾部前台进行了一系列培训。

第二部分，x 年工作目标

在即将到来的x 年，我和我的同事将连续努力。详细将从以下几个方面进行：

第一、我们将致力于维护酒店来宾关系，乐观推动建立客户关系管理，通过

我们的努力乐观建立有效的客史档案，使对来宾的管理真正实现有效科学的管理。

第二、树立以客户为中心的思想，并将这一思想通过与客户富有意义的沟通

沟通、理解并影响客户行为，最终达到提高客户猎取、客户保留、客户忠诚、客

户创利的目的，是一个将客户信息转化成乐观的客户关系的反复循环过程。

第三、大堂副理在酒店必需以身作则，敬业乐业，作风正派，仪容优雅大方。

自信、坚决、镇静、睿智、活泼、细腻、真诚、高效是大堂副理的岗位性格描述，

也是大堂副理的自我要求。

酒店员工个人述职报告 篇3

时间飞逝,转瞬来武汉的第三个年头也飞速的过去了,回首一年来走过的历

程,既有欢乐,也有挫折;既收获良多,更颇有感受.总而言之这一年是自己职业生

涯中经受丰富的一年,怀着一颗感恩的心,自己要感谢的人许多.下面就把今年的

工作简洁做个回顾与总结.

一、工作仔细负责，敬业爱岗

今年从元月份到十月份，自己始终在凯旋门华天大酒店工作，工作的岗位由

前厅到销售，自己也从以往圈子较狭窄的前厅经理转型成了销售部经理，在酒店

市场营销的岗位上得到了肯定的熬炼与提高，从而又结交熟悉了一批真诚的客户

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与伴侣，为自己的职业生涯打下了较好的基础。

在酒店销售部工作期间，困难是特别多的，但是自己克服了种种困难，始终

以一名华天人的标准要求自己，带领这个年轻的团队做出了肯定的成果。无论是

年初的年糕促销活动，还是年中的端午粽子、六一儿童活动策划与促销，中秋节

的月饼销售工作，整个销售部一改往日的不良记录，在酒店的完成状况都名列前

茅。尤其是今年四月份的中博会期间，由销售部牵头组织的酒店接待工作不仅得

到了湖南省省长周先生的赞扬，也得到了各方来宾的认可，为增加华天在武汉市

场的美誉度做出了自己应有的贡献。

二、听从组织支配，顾全大局，不计较个人得失

作为一名老华天人，听从意识是必需要过的一关。在今年，自己不光经受了

工作岗位的转换，也经受了工作地点的转变，从十一月份开头调到了武汉新开的

华天之星六渡桥店工作。新开的酒店困难是较多的，尤其是自己所面临的员工队

伍是生疏又稚嫩的，如何快速融入到新的管理团队中，如何快速提高员工队伍的

实际工作技能技巧是摆在自己面前的难题。没有过多的去想是否值得，也没有计

较那些得失，自己欣然与酒店领导、员工伴侣们进行沟通，在大家的关心与协作

下，很快熟识把握了经济型酒店前台的各项工作流程与标准，了解了会员卡的规

定与办理流程，同时也通过改进培训方式方法、调整培训内容以及加强平常工作

中的实际案例分析等，使前台员工的精神面貌与实际操作技巧得到了有效的提高。

最明显的进步就是此次圣诞节客人登记入住与结账退房的过程中，前台没有再象

十月国庆节那样打乱帐，圣诞节期间各类账项精确 无误，优质高效的

服务得到了客人的全都认可。更犯难能珍贵的是，那两天事情特殊忙，人手也紧

急，前台的员工们主动和管理人员一起加班加点，毫无怨言，体现了较强的团队

协作精神。

三、工作中能够乐观思索，勇于开拓创新

十几年的酒店工作经受既是一笔珍贵的财宝，同时又简单束缚人的思维方式。

的管理与运营模式都是在市场中不断的摸索与壮大的，它分散了一大批**人的心

血，我们肩上的责任很重。作为第一家在武汉开的连锁酒店，除了竞争对手的实

力很强、团队建设已经成熟规范外，我们还必需面对有相当一批本土的小宾馆乱

价给我们带来的压力。面对压力，自己一方面主动加强与以往客户群体的联系，

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另一方面加强了对酒店目前两位销售专职人员的培训与督促，尤其侧重于与业内

竞争对手的沟通与沟通。一段时间下来，销售人员对市场的敏感度渐渐提高了，

工作的乐观性重新得到了提高。

另外依据酒店目前的经营现状，自己乐观想方法，在酒店领导的支持与关心

下，提出了全酒店进行全员销售奖惩的方案。通过十二月实施的状况来看，无论

是哪个部门都超额完成了既定的酒店客房销售任务，员工的参加乐观性也得到了

增加，活动的效果较好。针对酒店目前会员进展工作遇到的瓶颈，自己也与各销

售代表一起想方法，开拓渠道。一个多月来主动联系了湖南商会在汉的各企业二

十几家，发动酒店各部门想方设法改进宣扬单片的发放地点、发放时间段，加强

对周边夜场及商户的访问力度。虽然目前来看，效果仍旧未达到酒店的需要，但

销售工作是酒店生存的重点，也是需要大家长期重视和花大力气落实执行的事情。

四、工作中存在的不足

1）虽然从事酒店管理工作多年，但自己对经济型酒店的运作与管理还需要

进一步加强学习与实践。

2）在工作中自己更加需要加强与他人的沟通及协作，改善自己的团队合作

精神，进一步增加自己的亲和力。

3）工作中更加要留意方式方法，尤其是在面临困难时，更加需要多鼓舞身

边的同事及伴侣，保持虚心谨慎的工作作风。

酒店员工个人述职报告 篇4

敬重的各位领导、各位同事：

大家下午好!

20____年3 月14 号，我怀着无比感动的心情加入了天宝花园大酒店这个全

新的大家庭中，担当了前厅部大堂副理的职位，转瞬间已经有9 个月的时间了。

从培训到开荒，再到现在的试运营，看着酒店及大家一点一滴的成长，心里满是

暖和与感动。从事酒店行业2 年多了，虽然餐厅，前厅都有所接触，但是真正的

基层管理者在天宝还是第一次，特别感谢领导能给我一次熬炼的机会。

前厅部是酒店的门面，是负责招徕并接待来宾、销售饭店客房及餐饮消遣等

服务产品、沟通与协调饭店各部门、为客人供应各种综合服务的对客服务部门。

在整个酒店运营过程中至关重要。自从担当天宝花园大酒店的大堂副理一职，主

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要负责以下方面的工作。

一、酒店培训期间

1、帮助前厅部经理助理制定本部门的各项规章制度及操作程序

在酒店领导的支持与前厅部经理助理共同努力下，我们完成了本部门的相关

制度及操作程序的制定，其中包括总台、礼宾、商务中心及商场等相关岗点的日

常操作及留意事项。

帮助前厅部经理助理做好员工的日常培训工作

初入酒店，许多员工对酒店前厅没什么概念，服务阅历也是少之又少。我和

前厅部经理助理靠着自己过去在酒店工作的阅历，相互总结，相互协作，拟定培

训方案，顺当完成了对员工的培训工作。

3、与员工一起参加学习了西软系统的操作

4、在酒店领导的带领下与员工一起参与了酒店的开荒工作

本人也是第一次参加酒店初期的开荒工作，大家从最初的内心恐惊到后来的

上下全都，共同完成任务，大家的付出和辛苦是有目共睹的。

二、酒店试运营期间

1、在酒店试运营期间，我加强了自己对酒店大堂副理一职的理解与实际操

作，将在书本中学习的学问运用到实际的操作过程中去，通过不断的实践与努力

不断的提升自己，使自己更好更快的适应这个岗位。在此期间我也得到酒店领导

的教育与关心，特别感谢你们

2、帮助前厅部经理助理完成部门的日常运转工作，主要负责总台这一块，

与财务部相互协作、协调，制定相关的账务程序及操作流程。

3、大堂副理对外负责处理日常来宾的投诉和意见,平衡协调酒店各部门与客

人的关系;对内负责维护酒店正常的秩序及平安。在试运营期间，大堂副理除了

完成日常的工作，还协作前厅部经理助理完成对本部门员工的监督与协作工作。

在即将到来的20__年，我将连续努力，针对以下几个方面乐观进行：

1、多扩充学问面，提高专业技能，学会揣摩客人的心理要求，对于客人提

出的问题能敏捷的解决与应对。来酒店消费的客人来自全国各地，文化水平也层

次不齐，这对大堂副理的学问面也是一种挑战。

2、加强处理投诉的应变力量，无论哪种投诉，都要站在客人的立场上真心

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实意的关心客人，在不损坏酒店利益的前提下，尽量满意客人的要求，若实在是

解决不了的问题，马上通知上级领导，在第一时间内给客人解决。

3、大堂副理在酒店的日常工作中必需要以身作则，遵守酒店的各项规章制

度，严于律己，这样才能监督、要求别人，同时要努力培育自信、坚决、镇静、

冷静的处事风格，在今后的工作中不断突破自己。

以上是本人20____年的个人述职报告，当中仍有些不成熟的方面，盼望各

位领导及同事赐予建议。并借此机会，向关怀和支持我的各位领导与同事表示最

真挚的感谢。

酒店员工个人述职报告 篇5

经理，主管，以及各位同事：

我于20xx 年担当pa 区领班，在房屋部总监，经理，以及pa 区主管的监督

和支持下，我与pa 区同事一道，仔细履行岗位职责，完成了pa 区各项工作任务。

现做如下述职报告：

一、一年来的工作状况

(一)从实际状况动身，认知和解决pa 区的各项工作问题。

每年三月份到八月份是pa 区岗位人员流淌的时期，往往会存在新员工上手

慢，不能独立解决问题;而老员工工作强度大工作时间长，导致工作乐观性不高

的问题。对此，我和其他三位领班在加强对新员工岗位职责，岗位要求，岗位服

务流程培训的同时，加强对他们的监督和引导，以老员工带新员工，表现突出的

新员工和新员工之间相互沟通学习的方式，让新员工尽快适应环境，独立处理工

作中的问题。而另一方面，对于老员工因上班时间长，休班时间少而闹心情的现

状，我们尽量在适当的状况下，和其他部门的领导沟通协调，争取从其他部门调

同事过来以补pa 区的人员空缺，让本部门的员工休班难的问题得以缓解。从而

以人性化的管理方式来调动员工的工作乐观性和工作热忱。

(二)加强对员工的培训

根据以往的阅历，在员工培训方面我们多重点培训员工的服务意识和服务技

能以及岗位职责和要求。而在今年，我们乐观响应酒店提倡的"建设环保型绿色

酒店的方针政策"，在原有的培训方案上制定出"的绿色环保实施方法，并在新员

工的培训课程上进行强化。号召员工努力做到将客用消耗品的成本降到最低，并

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在节省用水，用电等方面要求员工形成"我为绿色酒店尽一份力"的意识。将节能

降耗的措施"由小及大，由点到面"的贯彻传播开来。切实从酒店实际状况动身，

争取将节能降耗措施做到。

(三)在做好本职工作的同时，乐观参与酒店组织的各项活动。

在今年全运会志愿者服务中，我作为酒店志愿者中的一员，和其他同事一起

奔赴全运村进行为期两个多月的开荒和服务工作。虽然开荒的工作很累，但是因

为之前参与了佳悦酒店的开荒工作，所以二次开荒对我来讲可以说是轻车熟路。

我在努力带好自己班组的同时，和酒店领导乐观协作，帮助做好每一项工作，最

终顺当完成了全运会的全部工作。同时，我被授予全运会志愿服务"微笑天使"的

称号。

在此期间，我利用工作之便，和其他酒店的同行进行沟通沟通，取其精华，

弃其糟粕，为回酒店后的连续工作做着乐观的预备和改进。

二、存在问题以及整改措施

一年来，尽管我在做好自己的本职工作上付出了很大的努力，但仍存在诸多

不足。

1、对服务和管理的理论学问储备不够。

2、工作开拓创新不够。

3、在工作中对细节问题考虑不够。

4、只注意工作质量，对工作态度和工作作风要求少。

5、争取上级支持多，和同事协作，共同处理问题少。

针对上述问题，我将从以下几方面着手，予以整改：

1、加强理论学习，进一步提高自身素养。

2、工作上创新。转变工作思路，集中精力，解决好工作中存在的各个问题。

3、实行过硬措施，确保工作保质保量完成。

4、加强对员工的督促和培训。

5、主动和同事沟通，多接受大家意见，共同协作处理问题。

诚心感谢各位领导一年来对pa 区工作的支持，监督，指导以及对我个人的

关心。我将仔细地总结阅历，发扬成果，克服不足。以百倍的信念，饱满的工作

热忱与班组成员一道：勤奋工作，开拓创新，为酒店的进展和壮大做出应有的贡

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献。