水果店创业计划书（精选15篇）

水果店创业计划书（精选15篇）

　　日ååœ¨å¼¹æŒ‡ä¸€æŒ¥é—´å°±æ¯«æ— å£°æ¯çš„流逝，我们的工作又迈入新的阶段，现在的你想必不是在做计划，就是在准备做计划吧。什么样的计划才是好的计划呢？以下是小编精心整理的水果店创业计划书，仅供参考，欢迎大家阅读。

　　一、项目简介：

　　社区水果超市。即在社区的居民达到5000个家åºï¼ˆæ¯ä¸ªå®¶åº3人计算）的小区建立水果超市。

　　二、市场分析：

　　随着居民收入水平的提高，对果品的消费需求呈增长趋势。我国目前人年均果品占有量约为45公斤，与健康标准要求70公斤还有不小的差距。

　　三、选择理由：

　　1、创业者的需要：进入门坎低，很小的投入就可以经营。

　　2、新颖的销售方式：开放式的自选。

　　3、多样的服务项目：提供组合包装箱，以及在店内介绍各种水果的特征和适合食用的人群，引导健康消费。

　　四、特色服务：

　　1、给顾客全新的、放心、保证质量和便宜的放心消费地点。更多的顾客选择去超市è´ä¹°æ°´æžœï¼Œè¶…市的水果不管是从产品外观、产品质量、分量上都可以让消费者很放心。并且开放的自选方式可以让顾客有更多的挑选余地。对于社区水果超市，采用统一装修、统一店面布置、统一采è´ã€ç»Ÿä¸€é…é€ï¼Œå¹¶ä¸”全部产品都经过清洗、分级、包装后再进行销售，以给予顾客心理上的满足。

　　2、独特引导消费。现在的顾客è´ä¹°æ°´æžœï¼Œå®Œå…¨æ˜¯å‡å€Ÿè‡ªå·±çš„口味和喜好来选择水果消费，而忽视了水果本身的特性和适合食用的人群。作为一个水果零售商，责任就在于要教会大家如何合理地消费、食用水果。针对在这方面，拟在店面张贴每种水果特性的海报，内容包括适合食用水果的人群、水果好坏ç‰çº§çš„鉴别方法ç‰ï¼Œè¿›ä¸€æ¥å¼•å¯¼å¤§å®¶å¥åº·åœ°æ¶ˆè´¹ã€‚

　　3、提供多种多样的服务来针对不同的消费群。市民消费水果一般会分为自己食用和送礼两种。针对送礼人群的心理及包装需要，我们可以专门设计些可折叠或组合的不同容量包装，有偿提供给顾客。也就是说，顾客可以随意组合、è´ä¹°æ°´æžœã€‚è´ä¹°å®ŒåŽå¦‚果需要包装盒，只需要交纳一定的包装费，就可以得到店内的包装盒（拟分为祝贺、探望病人、看望亲戚ç‰å‡ ç§ï¼‰ï¼Œå¹¶å¯ä»¥å¾—到贺卡一张。这样，既让消费者明白消费，免去了在其他商家处è´ä¹°çš„昂贵礼品装水果，又可以保证质量。

　　一、方案概要

　　本创业计划书是关于在大å¦é™¢æ ¡å†…开设水果店的方案。其主要业务是销售日常新鲜水果，目标市场是在校大å¦ç”Ÿï¼Œä»¥æ‰€å¾—差价为其主要利润来源。本店首先采取同å¦åˆèµ„的经营方式。但是有自己的品牌商标、价值理念。在资金ç‰æ¡ä»¶æˆç†ŸåŽå°†ä¼šç»„建公司并实行连锁经营方式。总体战略目标是：“立足å¦æ ¡ï¼Œæ ‘立品牌，æ¥æ¥ä¸ºè¥ï¼Œæ‰©å¤§å£°èª‰ï¼Œèµ°å‘成功”。

　　二、市场分析

　　水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众消费的一个重要组成部分。随着大å¦æ ¡å›çš„不æ–发展，使å¦æ ¡çš„在校生也成了一定的规模，大概有6000多人。如æ¤å¤§çš„æ ¡å›å¿…然带来巨大的水果需求。经我的调查很多同å¦åœ¨å®¶éƒ½æœ‰ç»å¸¸åƒæ°´æžœçš„习惯，他们在校也很有这方面的欲望，只不过要出外面买，觉得太麻烦了。再说现在人们也越来越注重身体的健康了，经常也会买一些水果来补充一下营养，特别是女å©åæœ‰äº›äººå¯ä»¥æŠŠå®ƒå½“é¥åƒã€‚水果店进入门坎很小，投入很少就可以开业，所以从理论上讲，开设水果店的基本条件已经具备。

　　为了适应市场需求，就需要有既便利、低价又时尚、提供高品质商品的零售形式出现，这就是本计划所要研究的å¦æ ¡æ°´æžœåº—的销售形式，也是水果连锁店的基本定位。

　　结论：å¦æ ¡æ°´æžœåº—的市场定位是——低价、便利、时尚、诚信、高品质。

　　三、产品分析

　　随着社会的快速进æ¥ï¼Œç»æµŽçš„不æ–发展，人们的生活水平也在发生质的改变，特别是对营养方面更为注重，而日常生活ä¸æ°´æžœå·²æˆä¸ºæ¶ˆè´¹ä¸å¿…不可少的食品，每种水果都含有不同类型的维生素，从胜利角度来说，不同维生素的合理æé…åŠç›¸äº’补充可以更好的促进人体新陈代谢，有利于身体健康，反之，如果æé…ä¸åˆç†ä¹Ÿä¼šé€ æˆå‰¯ä½œç”¨ï¼Œæ‰€ä»¥åœ¨é£Ÿç”¨æ—¶é¡»æœ‰ç§‘å¦çš„选择，如：樱桃、菠萝、杨梅和梨可治糖尿病；灼烫宜食用十å—和句åï¼Œæµæ„Ÿè™šå¯’吃葡萄，健胃补脾吃红枣，润肺乌发用桃核，肺气喘吃枇杷，化痰则需要吃生梨柑橘ç‰ç‰ã€‚大多数消费者只知道水果具有保健作用，但并不清楚各种水果的具体功能，也没有意识到不同类型的人适宜吃何种水果，买时具有很大的盲目性，而这种盲目性则不利于食用者的身体健康。

　　针对这种状况，我们店将专门聘请营养专家对这些水果进行分类归总，并合理的æé…ï¼Œè°ƒé…å‡ºäººä»¬æ‰€éœ€æ±‚的营养，以便消费者è´ä¹°ã€‚

　　四、产品采è´

　　产品的特点和创新：

　　水果品味：我们将选择高品质、高营养、多品种的水果

　　水果功能：以保健为主，以时尚为辅

　　保健方面：根据顾客的需求，由营养师专门指导来自由æé…è¥å…»æ°´æžœ

　　根据市场的需求，针对性的调配出其所需要的营养水果，如瘦美人（草莓æé…çŒ•çŒ´æ¡ƒï¼Œç‰ç‰ï¼‰

　　时尚方面：å•è‚²ç€ä¸åŒçš„时尚气息

　　如：送给情人—情意绵绵（百香果æé…èŽ²é›¾ç‰ï¼‰

　　送给长辈—福寿安康（火龙果æé…é¦™è•‰ç‰ï¼‰

　　送给病人—早日康复（由竹æé…è‹¹æžœç‰ï¼‰

　　可直接从水果种植商处批发，以降低成本，如果可能的话可与市场批发商ç¾è®¢ä¸€ç§ä¸é•¿æœŸåˆåŒï¼Œä»¥é˜²å¸‚场的不æ–变化，致使公司难以进行成本估算，也更有利于资本投资的稳定性。

　　五、竞争分析

　　目前校内水果的市场基本上为空白，虽然有的å¦æ ¡æœ‰ä¸€ä¸ªå°æ°´æžœåº—，但不成规模，没有发展愿望，根本不具备竞争力。

　　å…、宏观环境分析

　　校内水果店的开设，会大大方便同å¦ä»¬çš„æ°´æžœè´ä¹°ä»¥åŠä¸€äº›å·¥ä½œç¹å¿™çš„老师的水果消费。又根据调查，在食品消费结构ä¸ï¼Œéšç€ä¸»é£Ÿæ¶ˆè´¹æ¯”重的缓慢下降和副食品消费ä¸çš„比重也在逐æ¥ä¸Šå‡ã€‚这种趋势可从水果占整个城乡集市贸易比重变化以及水果消费支出占居民食品消费比重变化得到证明。水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众消费的一个重要组成部分。宏观环境有利于校内水果店的开设。

　　七、优势分析

　　由于创业者本身是大å¦ç”Ÿï¼Œæ‰€ä»¥æŽ¥è¿‘大å¦ï¼Œæ¸…楚的了解大å¦ç”Ÿçš„需求心理，容易找到大å¦ç”Ÿçš„心理诉求点。这是最重要的优势；离宿舍近、è´ä¹°æ–¹ä¾¿å¿«æ·ã€éœ€æ±‚市场庞大、有å¦æ ¡çš„店铺优惠，所以成本上也有一定的优势。可提供送货上门服务，有å¦æ ¡å’ŒåŒå¦çš„支持，优质的客户服务，拥有自我特色的水果经营理念。

　　八、本店特色

　　水果花，是目前最具创意的一种水果礼品。是融合花卉设计灵感，用新鲜水果作为原产料，æé…å„种主题形式的底座进行有序的插制，塑造出令人赏心悦目的各种主题花卉形状的“水果花”。水果花除了令人惊喜的外观，好的水果花是采用世界最优产地的顶级鲜果，给人留下最难忘的鲜果体验，并且任何一款水果花都可以æé…å·§å…‹åŠ›ï¼Œå·§å…‹åŠ›çš„香浓美味与鲜果的完美结合会给人一种全新的感受。新鲜美味，健康时尚，是体现品味或向对方传达心意的不二之选。

　　九、劣势

　　大å¦ç”Ÿåˆ›ä¸šç¤¾ä¼šç»éªŒä¸è¶³ï¼šå¤§å¦ç”Ÿåˆ›ä¸šç¤¾ä¼šç»éªŒä¸è¶³åˆ›ä¸šèµ„金çŸç¼ºï¼šåˆ›ä¸šèµ„金çŸç¼ºå‘展速度慢，市场很容易被抢占；发展速度慢，市场很容易被抢占校内已有两家水果店。

　　十、机会

　　校å›å†…专门卖水果的店面尚无企业涉及，校å›å†…专门卖水果的店面尚无企业涉及，仍是一个空白市场，这是最大最有利的机会；由于开水果店的成本小，硬件要求低，进入市场难度小，所以这也给了我们一个很大的尝试机会。

　　十一、威胁

　　如果营利状况良好，就很容易被效仿，竞争激烈，而且æ¤æ°´æžœåº—是小规模的个人创业，受资金条件的制约，çŸæ—¶é—´å†…不能占领所有市场，所以很可能被后期的跟随者或效仿者吞食大部分市场，这是最大最严重的威胁。

　　十二、对ç–分析

　　考虑到容易被模仿的威胁，我会去找一些投资商或合作人合作，让资金更充沛，为发展具有特色的小店提供基础，有特色的小店提供基础，而且我们还会引进一些做水果的新技术，做出自己的特色，自己的风格。

　　十三、市场营销ç–ç•¥

　　目标市场：在校大å¦ç”Ÿã€åœ¨æ ¡æ•™å¸ˆï¼Œå‘¨å›´çš„商家、居民；

　　价格：采取渗透定价ç–略，以低价吸引顾客，迅速占领价格市场；

　　产品定位：大众型，经济型，便捷型的服务。

　　水果的推广：配合健康日，和一些å¦æ ¡çš„协会合作，联合展开一些校内的健康宣传和咨询，推广水果对健康的知识。

　　经常广告：开始即树立整合营销传æ’观念，品牌观念。通过品牌传æ’，让品牌具备一种大å¦ç”Ÿè®¤å¯çš„，追求的精神。自由奔放，个性洒脱，健康自信就是水果店要提倡的一种精神提出一个口号：健康百分百，人生才精彩。

　　设计一个标志：果å›

　　塑造一个品牌：塑造一个品牌：“果å›â€å½¢æˆä¸€ç§ç²¾ç¥žï¼šæˆ‘们追求自由奔放，个性洒脱，我们健康阳光，快乐潇洒；我们一起飞，自由地飞，我们追求一种自由洒脱、健康相随的生活。

　　本创业计划书是关于在大å¦å†…开设一家水果店的方案。其主要业务是销售日常水果，目标是在校大å¦ç”Ÿã€‚本店首先采取同å¦åˆèµ„的经营方式，在校å›å†…打响自己的知名度，创立自己的品牌，ç‰æ¡ä»¶æˆç†ŸåŽï¼Œåœ¨å¤§å¦åŸŽèŒƒå›´å†…进行更大的连锁经营。

　　一、市场分析

　　1、可行性分析

　　水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众日常消费的一个重要组成部分。随着我们å¦æ ¡çš„不æ–发展，我们å¦ç”Ÿçš„规模越来越大，东校区的人数在一万五千人左右。庞大的å¦ç”Ÿæ•°é‡å¿…然带来庞大的水果需求。经我的调查很多同å¦åœ¨å®¶éƒ½æœ‰ç»å¸¸åƒæ°´æžœçš„习惯，他们在校也很有这方面的欲望，只不过å¦æ ¡å‘¨å›´çš„水果店少而且需要到外面è´ä¹°ï¼Œå¾ˆä¸æ–¹ä¾¿ã€‚

　　2、竞争分析

　　目前在我们校å›é‡Œè¿›è¡Œæ°´æžœé”€å”®çš„商家有四家，分布在各个寝室楼的楼下，这些水果店主要就是利用靠近å¦ç”Ÿå¯å®¤çš„这一地理优势，而且由于其在校原来处于一个相对垄æ–的地位，价钱较之平常产品要贵一些，但是销量仍然不错。

　　而å¦æ ¡ä¸œé—¨çš„商家主要是以摆摊的形式进行销售，大概有七至八家，这些商家也是有很强的地理优势。首先他们和å¦æ ¡ä¸œé—¨çš„小吃街混杂一起，å¦ç”Ÿç»å¸¸ä¼šåœ¨å‡ºåŽ»åƒé¥çš„同时è´ä¹°ä¸€äº›æ°´æžœå›žåŽ»ï¼›å†ä¹‹ï¼Œè¿™äº›å•†å®¶çš„水果较之å¦æ ¡é‡Œçš„商家，价格更为便宜，品种更多样，水果质量也相对好一些。

　　以上列举的两类商家都是形成规模的，有固定客流，根基比较好，具很强的竞争力。

　　二、财大校内å¦ç”Ÿå¼€æ°´æžœåº—çš„SWOT分析

　　优势Strengths

　　由于创业者本身是大å¦ç”Ÿï¼Œæ¸…楚的了解大å¦ç”Ÿçš„需求心理，容易找到大å¦ç”Ÿçš„心理诉求点，这是最重要的优势。首先，和其他在校å›å†…开水果店的商家一样，我们的水果店离宿舍近，è´ä¹°æ–¹ä¾¿å¿«æ·ã€‚再之，在经营渠道上，我们会开发新的è´ä¹°æ–¹å¼ï¼Œå¼€é€šå¾®ä¿¡å¹³å°è¿›è¡Œè®¢è´§ï¼Œå¯æä¾›é€è´§ä¸Šé—¨æœåŠ¡ï¼Œè¿™äº›æ˜¯å…¶ä»–æ ¡å›æ°´æžœåº—所没有的。另外，我们进行创业还有å¦æ ¡æ”¿ç–方面的支持，财大建立了大å¦ç”Ÿåˆ›ä¸šåµåŒ–基地，我们可以以较低的价格租用å¦æ ¡å•†é“ºï¼Œä»Žè€Œåœ¨æˆæœ¬ä¸ŠèŽ·å¾—优势。最后，作为本校å¦ç”Ÿï¼Œæˆ‘们的社交圈也能够给我们带来很好的效益和影响，在我们的同å¦åœˆå¯¹æˆ‘们的水果店进行推广，这样，我们就有了其他校å›æ°´æžœåº—不可比拟的客流优势。

　　劣势Weaknesses

　　首先，创业经验不足是我们最大的çŸæ¿ï¼Œæˆ‘们需要开拓全新的进货渠道，协调各方面的关系，推销产品，拉拢客源，这对我们这些社会经验较少的大å¦ç”Ÿæ¥è¯´æ˜¯å¾ˆå¤§çš„挑战。再之，创业资金也是很重要的环节，作为我们来说，虽说可以向å¦æ ¡é‡Œç”³è¯·åˆ›ä¸šåŸºé‡‘，但是可用的资金流在前期很难满足水果店的发展速度。最后，å¦æ ¡å†…已经有了四家水果店，我们在前期的发展速度可能会受到限制，这就对我们的资金情况提出了挑战，也对我们的市场份额构成较大的威胁。

　　机会Opportunities

　　在校å›æ°´æžœåº—的服务定位方面，主要有两个部分组成，一是传统的店面水果销售服务，二是利用微信、微博ç‰è¿›è¡ŒæŽ¨å¹¿ä½¿ç”¨çš„网上水果销售服务，而后者在我们财大的水果销售市场仍是空白的，这就给了我们很大的尝试机会。

　　威胁Threats

　　竞争激烈，如果盈利状况好，就很容易被模仿，而且校å›æ°´æžœåº—是小规模的个人创业，受资金条件的限制，çŸæ—¶é—´å†…不能占领所有市场，所以很可能被后期的跟随者或者效仿者吞食大部分市场，这是最大最严重的威胁。

　　三、市场营销ç–ç•¥

　　产品定价：前文提到，我们的水果店可能会有一个较好的成本优势，因æ¤åœ¨å‰æœŸçš„销售ä¸ï¼Œæˆ‘们会尽可能的在符合市场定价的情况下，采取薄利多销的ç–略进行营销，这样既可以吸引顾客，尽快占领市场，又可以使前期的资金问题不至于太过紧张。

　　销售渠道：固定的店面销售和网络营销的方式相结合。这两者共同的核心就是水果质量和服务质量。而我们在销售过程ä¸ä¼šè¾ƒä¸ºä¾§é‡ç½‘络营销的方式，这种营销方式成本低，符合大å¦ç”Ÿçš„生活习惯，可开拓的空间较大。而且前面也说到，微信平台销售是我们的一个有力的竞争点。这种“微信下单——送货上门——货到付款”的方式将有力的支撑起我们水果店的销售。

　　推广ç–略：作为小本经营的个人创业，肯定不会做一些大型的商业广告活动，所以网络推广和一般的广告传单就成为我店推广的主力军。具体操作来说，在å¦æ ¡è´´å§ã€è®ºå›ã€å„类校上进行网络推广，在校å›å†…进行散发广告传单，进一æ¥å¯ä»¥åœ¨å¦æ ¡å…¬å‘Šæ ç‰å¤„制作宣传牌。

　　另外一个极为重要的推广就是水果店的理念推广，我们的校å›æ°´æžœåº—的理念就是推崇质量第一，包括水果质量、服务质量，我们要把这一理念告知给消费者，一是宣传我们的立足点，二是为消费者树立品牌意识。

　　校å›æ°´æžœåº—的创业计划只是在我们可预见的事情范围内进行的计划，在真æ£çš„创业过程ä¸ï¼Œæˆ‘们要有较强执行力去实现，也要随机应变，不æ–更新想法，完善我们预定的æ¥éª¤ã€‚

　　民以食为天，水果是每个家åºæ¯å¤©ä¸å¯æˆ–缺也无可替代的生活必需品。

　　一、市场分析

　　当代人们的生活水平的提高，对自身的身体健康也越来越重视，水果ä¸å«æœ‰å¥½å¤šå¾®é‡å…ƒç´ ï¼Œæ°´æžœè¿™ç§å¤§ä¼—消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众消费的一个重要组成部分。目前，大众消费群体的水果消费途径是由以下两种方式组成集市水果摊、超市。

　　在校大å¦ç”Ÿè€Œè¨€ï¼Œä¸»è¦çš„水果消费途径是å¦æ ¡æ°´æžœè¶…市，他们往往选择时令水果作为主要消费对象，对非时令水果、进口水果ç‰ä¸é«˜æ¡£æ°´æžœçš„选è´ç›¸å¯¹è¾ƒå°‘，他们也会在去大型百货超市集ä¸é‡‡è´çš„过程ä¸é€‰è´æ°´æžœã€‚不过这种同å¦ä¸å¤šï¼Œç›¸å¯¹äºŽå¤–面来说在距离较远对å¦ç”Ÿè´ä¹°æ°´æžœæœ‰ä¸€å®šçš„影响。

　　å¦ç”ŸçŽ°åœ¨å¤§å¤šæ•°æ²¡æœ‰è‡ªå·±çš„收入来源，花销大都从父母那里得到，考虑的经济条件的原因，水果的价格适ä¸ã€‚å¦æ ¡çš„几家水果店，通过自身的调查，大多数å¦ç”Ÿå¯¹æ°´æžœæŒºå–œæ¬¢çš„、价格相对偏高、水果自身å˜åœ¨ä¸æ–°é²œçŽ°è±¡ï¼Œé…é€æœåŠ¡ã€ç¼ºæ–¤çŸä¸¤å˜åœ¨ä¸€äº›é—®é¢˜ã€‚综合这些问题各方面改善自己的水果店。根据å¦ç”Ÿçš„喜爱，在后期的发展利用对水果喜爱增加一下时尚元素果汁、水果拼盘，建立属于自身的水果屋。

　　我们能够发现，为了顺应市场需求，就需要有既便利、低价又时尚、提供服务品质型商品的零售形式出现，这就是本计划所要研究的å¦æ ¡æ°´æžœè¶…市的销售形式，也是水果连锁超市的基本定位。

　　结论：水果屋的市场定位是——低价、便利、时尚、诚信、高服务型的水果屋。

　　二、发展前景

　　对于我们å¦æ ¡æ¥è¯´ï¼Œå¦ç”Ÿæ•°é‡åºžå¤§ï¼Œæ ¡å†…俩家水果超市但毕竟不是专营，因æ¤åœ¨ä»·æ ¼å’Œè´¨é‡ä¹ƒè‡³æ•°é‡ä¸Šéƒ½æœ‰äº›ä¸å°½äººæ„ï¼Œæœ‰40%的同å¦ä¼šé€‰æ‹©åœ¨æ ¡å¤–水果摊位è´ä¹°ï¼ŒåŒå¦ä»¬å¯¹æ°´æžœçš„需求却日益增加，女生相对与男生吃水果的比重高尤其是女生爱美，为了避免发胖，常常以水果代é¥ã€ç”¨æ°´æžœåšç¾Žå®¹ï¼Œåœ¨è¿™ç§æƒ…下。大部分的同å¦ä¸ºäº†è‡ªèº«çš„健康都会去选择性的è´ä¹°æ°´æžœã€‚

　　å¦æ ¡é‡Œå»ºç«‹ä¸€ä¸ªæ°´æžœå±‹çš„前景是可想而知的，因æ¤ï¼Œå»ºç«‹å¦æ ¡æ°´æžœå±‹æ˜¯æžå…¶å¿…要的。

　　三、店面介绍

　　我的水果屋建立在宿舍，水果超市的建立成本太高，走最低成本的路线，薄利多销的原则，客流量人相对比较小，离宿舍近方便同å¦ä»¬äº²è‡ªæŒ‘选水果、同å¦ä»¬æ¯”较方便，利用好宿舍仅有的空间，各种水果分门别类排列，以便顾客挑选，有三台电åç§¤ï¼Œå‡å°‘了同å¦ä»¬æŽ’队ç‰å€™çš„时间。每栋楼大约600人，专注潜在的客户，高标准的服务。

　　创新的销售，加入电话、网络ç‰æ–¹å¼è®¢è´æ°´æžœï¼Œæä¾›ä¸Šé—¨é€è´§çš„服务，以新颖的方式吸引同å¦ä»¬çš„兴趣，以æ¤å¢žåŠ é”€å”®ã€‚

　　每天傍晚我们会把没卖光的水果低价处理，保证水果的新鲜度、争取让同å¦ä»¬æ¯å¤©åƒä¸Šæ–°é²œç¾Žå‘³çš„水果，夏å£ä¸´è¿‘，若有腐烂变质的水果会马上处理，坚守诚信，以保证同å¦ä»¬å¥åº·ä¸ºé‡ï¼Œäº‰å½“星级小店！

　　四、产品介绍

　　我店内的产品均是从水果批发市场进的新鲜时令水果，价位ä¸ç‰åˆç†ï¼Œè‹¥æ˜¯åŒå¦ä»¬æœ‰éœ€æ±‚，完全可以单独为他（她）进一些昂贵的非时令水果，总之，一切以同å¦ä»¬çš„需求为首位！根据每个å£èŠ‚会选è´æ—¶ä»¤æ°´æžœï¼Œåšæžœç±»ã€æ ¸æžœç±»ã€æµ†æžœç±»ã€ä»æžœç±»ã€æŸ‘橘类。目前是夏å£ï¼Œä¸»è¥ï¼šè¥¿ç“œï¼Œæåï¼Œåœ£å¥³æžœï¼Œæ¡ƒåã€è èã€è¥¿çº¢æŸ¿ï¼Œæ¡ƒåï¼Œæ¨±æ¡ƒï¼Œç”œç“œï¼Œé»„瓜，香蕉ç‰ä¸€äº›æ¸…çƒæ¶ˆæš‘果疏。

　　五、发展战略

　　作为校内一家水果屋，本着“诚信开店，服务同å¦â€çš„宗旨，要把我的“天天水果屋”做到校内熟知，每天剩余水果不超过当天进货量的百分之十。

　　1、发展前期

　　01、考虑到自身场地、资金、创业的风险、人员、人脉ç‰å› ç´ å…ˆä¼šå¯¹å¦ç”Ÿå®¿èˆè¿›è¡Œè€ƒå¯Ÿï¼Œè¿›è¡Œè¯•ç‚¹çš„展示，会选择俩栋宿舍楼进行，会选择一栋男宿舍楼和一栋女宿舍楼进行，会选择夏å£çƒé”€æ°´æžœå“ç§10ä¸ï¼Œé”€å”®çš„缘故起初刚开始以防囤货、水果的不新鲜，进货选择保守型每种20斤。

　　02、寻找自己的创业团队大约5到8人，启动资金每人500元，进行小规模的经营模式，每个试验点三人，对人员进行分工，服务诚信的理念

　　03、团队问题的协作，关于盈利采取平摊

　　04、在水果批发市场对水果的选è´ï¼Œä¸Žå•†å®¶è¿›è¡Œè°ˆåˆ¤ï¼Œè®©å–家有最大的让渡，买家以最低的成本，友好的合作关系

　　05、对每个试验点进行水果器具和电åç§°è´ä¹°ã€‚

　　06 、建立自己的一个微信平台，每天进行水果的展示

　　07、利用现代信息的传æ’，利用微信、qq、微博、贴吧、进行宣传单的发放。

　　2、发展ä¸æœŸ

　　01随着水果的销量，对水果每天的销售量进行估计。对资金的积累和宿舍水果屋的扩大、水果品种的增加。

　　02确实销量不错，会进行扩大，场地的限制会采取å˜æ”¾åœ¨éš”壁宿舍，利于对水

　　果的选è´å’Œç®¡ç†ï¼Œé‡‡å–租赁的方式或一起合作的方式扩大资金链。

　　03推出新的水果方式，像订è´ç‰›å¥¶ä¸€æ ·æ¯å¤©å¯¹è®¢è´è€…进行配送，

　　04聘请配送人员。

　　05完善自身的信息品台，网上付款，线上和线下相结合的模式。

　　3、发展后期

　　01会增加一些果汁ç‰é¥®å“ï¼ŒçŽ°æ¦¨çŽ°å–的方式。

　　02推出一些水果拼盘的形式。

　　03水果篮，水果组合，从颜色，营养价值进行æé…ã€‚

　　4、促销计划

　　01在节假日、周末特别是开å¦æ—¶æŽ¨å¹¿ä¸€äº›ä¼˜æƒ æ´»åŠ¨ï¼Œäº‰å–一些固定客户。满多 少减几块的ç‰ä¼˜æƒ æŽªæ–½ã€æ´¾å‘一些宣传单，让大家对天天水果屋有大体了解。

　　02加大对自己店铺的宣传，在校内有知名度。进行一些积分卡，会员卡ç‰é•¿æœŸä¼˜æƒ æŽªæ–½ï¼Œè¿™æ ·ï¼Œå›žå¤´å®¢ä¸€å®šè¶Šæ¥è¶Šå¤šã€‚

　　03推出多种实惠套餐，组合è´ä¹°

　　04确保水果的不囤货，水果的不新鲜当天晚上对水果进行低价出售，尽量保证当天水果全部卖完不囤货。

　　5、价格决ç–

　　水果平价，与市场价格持平。都能让大家接受。这里的价格战指的是晚上的比早晨的便宜，天天有优惠。买的多送的多实惠，有优惠卡、会员卡的有折扣优惠，总之，同å¦ä»¬ä¸€å®šä¼šå–œæ¬¢çš„。

　　6、销售模式

　　线上模式与实体店相结合，预售、上门送货服务、来店è´ä¹°

　　1）通过电话、QQ、微信的订è´ï¼Œå°½å¿«çš„配送

　　2）随着逐æ¥å®Œå–„，网上订è´ï¼Œè¿›è¡Œé…é€

　　3）接受网上或电话预定，满足客户订单要求。

　　å…、管理结构

　　创业团队的人共同管理，少数服从多数的原则

　　管理体系扁平化，团队多沟通

　　店员若干名：兼职，轮流工作。

　　送货员一名。

　　会计一名，记账

　　七、经营目标

　　作为校内一家平价的水果店，本着“诚信开店，服务同å¦â€çš„宗旨，要把我的“天天水果店”做到校内熟知，每天剩余水果不超过当天进货量的百分之十。

　　八、财务预算

　　水果成本：#元

　　保鲜成本：#元

　　员工工资：#元

　　宣传用金：#元

　　其余：#元

　　总支出：#元

　　九、风险评估

　　1、风险分析

　　01天气差，水果难以保鲜储å˜ã€‚

　　02水果涨价，顾客减少。

　　03卖水果的增加，竞争压力增大

　　2、应急计划

　　01注意天气情况，掌握è´å…¥é‡ã€‚

　　02增大促销方式，吸引顾客è´ä¹°ã€‚

　　03诚信是金，保证质量，稳定价格，在同å¦ä»¬ä¸ç•™ä¸‹å¥½å£ç¢‘，客源自然滚滚来。

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