医院食堂承包协议书
医院食堂承包协议书
医院食堂承包协议书1 甲方：
乙方：
为了改善员工生活，进步饭菜质量，增加花色品种，转变工作态度，更好的为员工效劳，同时便于食堂综合管理，甲方将食堂人工承包给乙方，由甲方进步场地、食材及辅料，乙方负责食物的加工和饭堂操作等工作，为明确双方的权利和义务，经过甲乙双方友好协商，本着平等互利的原那么，特订立本合同。
一、合同期限：
本合同的有效时间为 年，自 年 月 日起 至 年 月 日止。本合同期满后，由双方协商是否续约；如双方在合同期限内变更或者解除合同时，均需提早30天提出通知对方，否那么视为违约，违约须赔偿相关损失。
二、费用及付款方式：
承包金额为： 元/月〔人民币〕，于本公司员工工资发放日以现金形式支付。但甲方需压两个月的承包金为保证金，合同期满假如没有违约责任，如数返还保证金。
三、甲方义务与权利：
1、向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。
2、向乙方提供饭堂所用食材及能、燃料。
3、每天向乙方提供用餐的预估人数。
4、可根据实际工作需要，向乙方提出变更就餐时间，乙方应于积极配合。
5、向乙方员工免费提供食宿，其相关管理事项遵循本公司规章制度办理。
6、监视检查指导乙方的工作，保证公司员工生活正常运转。
7、搞好食堂水电供给，保证食堂正常运转。
8、对乙方的供餐内容、效劳态度、餐厅卫生执行监视和要求。
四、乙方义务与权利：
1、对应窗口为本公司管理部，要严格遵守国家餐饮法规和本公司的各项管理规章制度，严格执行食品卫生行业的有关规定。
2、必须承受甲方的监视检查，服从管理，承受员工的监视和意见，树立为员工效劳的思想，工作宗旨做到： 效劳热情、态度和蔼、礼貌诚恳、认真负责。
3、所有食堂工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院〔或防疫站〕的体检，并领取有效的饮食行业安康证，无安康合格证者，不准在食堂工作。
4、认真执行食品卫生管理规定，搞好饮食卫生及环境卫生，食堂卫生区域始终要保持在良好的状态，不得因卫生造成发生食物中毒之现象。在有蚊虫的季节必须做好灭蚊蝇的工作，减少蚊蝇给人带来危害，进入食堂操作间时一律戴上口罩和帽子，不准在食堂操作间吸烟。
5、负责供给甲方员工〔早、午、晚、夜宵〕，须准时开餐，做到饭热菜香，其时间为：
早餐：07:00—08:30
午餐：11:30—12:30
晚餐：17:00—18:00
夜宵：23:00—24:00
6、按甲方提报的用餐人数和公司的伙食标准申购所需用菜数量给甲方，由甲方采购。
7、根据甲方员 味及季节变化制作每周菜谱，努力增加花色品种，进步饭菜质量，并在每周五下班前提交下一周的菜谱至管理部确认。
8、每天菜式按甲方要求供给，菜的式样要经常轮换，不能在一周之中出现屡次重复的菜式〔中餐、晚餐为两荤一素一汤〕。
9、保管和使用好甲方提供的宿舍、工作场地、设备设施、炊事工具等，合同完毕时须如数交回，假设设备、工具等有损坏或者丧失现象那么按价赔赏。
10、乙方须做到节约用气、电、水、油，工作中须杜绝浪费使用。
11、供餐不卫生造成甲方员工食物中毒或患病时，如查证属实那么由乙方负责。
12、乙方应搞好食堂辖区内的环境卫生工作，每餐开餐完毕后，及时对地面、灶台、工作台等卫生进展处理，随时保持清洁，去除地面、灶台、工作台、调料台杂物，有油污和影响卫生的局部及时处理干净。
13、厨房卫生内盛装食品容器保持干净，坚持消毒处理，生熟食品原料要分开存放。
14、要把好食品菜肴的质量关，对不符合卫生要求及过期的食品回绝签收和使用。
15、厨房卫生要做到一日三小扫、一周一大扫，保持干净整洁的环境并定期对餐具、厨房、用餐进展消毒，厨房用具严格实行一洗二过三消毒的规程。
13、食堂的垃圾、污物应按指定的地点放置，不得随意丢弃及摆放。
14、应按有关规定自觉承受卫生管理部门对食堂辖区内的工作检查和监视。
15、工作失误或其它原因，不能正常为甲方员工提供餐食时，乙方必须采取有效措施，提供后勤保障，保证员工的正常用餐。
五、其它事项：
1、乙方所做的饭菜被本公司员工投诉率到达50%时，甲方应立即整改及改善，被本公司员工投诉率到达60%时，甲方可以选择更换承包商并提出终止本合同。
2、如本公司员工在吃饭时，发现乙方所做饭菜里面有异物，被员工投诉一次，甲方将对乙方罚款50元/次。
3、乙方不得私自开小灶或挪用厨房食材，如被甲方发现，将对乙方罚款200元/次。
4、夏季期间，当气温在35度以上时，甲方可要求乙方另外供给消暑饮料〔如凉茶、粥品等〕，材料由甲方提供，乙方应予积极配合。
5、乙方在承包期内与外界发生的一切纠纷问题均与甲方无关。
6、乙方应实在做好防火、防盗、防毒、卫生管理，假设发生责任事故，将追究乙方责任。
六、本合同未尽事宜，由甲、乙双方协商解决，假设发生争议协商不成时，可向当地人民法院申请仲裁。
七、本合同一式两份，由甲、乙双方各执一份。
甲方代表：
：
日期：
乙方代表：
：
日期：
印章：
印章：
医院食堂承包协议书2 立约方甲方: (以下简称甲方)
立约方乙方: (以下简称乙方)
根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律规定，甲、乙双方就食堂承包事宜经共同协商，达成如下协议:
一、经营方式:
1、甲方提供厨房、餐厅、局部厨房设备，乙方承包后自主经营。
2、承包期内必须添置或需要更换之大型设备，由乙方提出，经甲方同意后由甲方负责添置。
二、租金租期:
1、租期为壹年，从20xx年8月1日至20xx年7月30日。租金为元/年，一年一付，先付租金后经营。
三、双方权利及义务:
1、甲方权利义务:
1)、甲方按承包合同规定监视乙方依法经营、履行合同，做好指导和协调工作。
2)、甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、效劳程度及卫生状况进展监视，并有权要求乙方及时整改。
2、乙方权利义务:
1)、乙方在遵守国家的各种政策、法律、法规和富民县人民医院的规章制度的前提下，自主对食堂经营管理，并承担一切法律责任。食堂不得做其他用处。
2)、乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生的标准，严禁供给腐烂变质有毒的食品。
3)、乙方必须根据医院作息时间按时、按质、按量供给各餐，做到新颖可口、把戏翻新、营养搭配好。
4)、催促厨房员工遵守国家法律法规、厨房纪律及医院规章制度，如有违背一切责任由承包全权负责。
5)、按时交纳承包费用。
6)、食堂交回时，损坏东西照价赔偿。
四、假设一方因为不可以抗拒因素而终止合作关系，需提早一个月通知另一方。
五、违约责任:
1、甲方无故未按时结清乙方帐款的，应承担违约金。(比照银行逾期付款处理)
2、一方有意终止合作而没有提早一个月通知对方，需赔偿对方最后一个月餐费的10%。
六、合同有效期限:从双方签署合同之日起，到双方按照以上条约终止合作关系之日完毕。
七、争议解决:
因执行该合同发生争议时，双方应协商解决，协商不成时，可向人民法院诉讼解决。该合同自双方签章后生效。合同正本一式两份，甲乙双方各执一份。
甲方:
乙方:
二零xx年月日
医院食堂承包协议书3 甲方：xxxx卫生院〔以下简称“甲方”〕乙方：〔以下简称“乙方”〕
根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定，甲乙双方就甲方医院食堂承包事宜共同协商，达成如下协议：
1、甲方提供厨房、餐厅及局部厨房设备，甲方医院食堂灶内原有的设备清点列清单，提供乙方无偿使用，乙方应注意维护保养。本协议终止时必须原物返回。
2、乙方负责厨房设施的维护，假设财产发生人为损坏，乙方需照价赔偿。
3、乙方自行采购、加工。
4、乙方自行安排厨房员工，并负责厨房内环境卫生。
5、承包期内必须添置或更换厨房设备，由乙方提出，必须经甲方同意。
6、甲方由于员工工作特殊，乙方必须保证全年无连续提供就餐〔含国家法定节假日〕。
7、承包期限自年月日始至年月日止，如需续约另签合同。
甲方权利义务：
1、甲方按承包合同规定监视乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。
2、甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、效劳程度及卫生状况进展监视，并有权要求乙方及时整改。
3、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。
乙方的权利义务：
1)乙方负责食堂的经营管理，详细包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、效劳等。
2)乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供给腐烂变质的食品。餐后认真清洗食具并消毒工作，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池，确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。
3)乙方必须按时供给甲方工作日各餐，做到新颖可口、把戏翻新、营养搭配好。
4)做好消除蚊、蝇、鼠害。
5)冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。
6)乙方现场工作人员必须具有安康证。
7)厨房员工应遵守甲方医院各项规章制度、厨房纪律。
其他：
1、假设甲方有意终止合作关系，须提早15天通知乙方；乙方有意终止合作关系，也须提早15天通知甲方；
2、因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的，由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。
3、本合同壹式贰份，甲乙双方各执壹份，双方签章后生效。未尽事宜，双方协商解决。
甲方:xxxxxxxxxxxxx
甲方代表签字：
乙方:
乙方代表签字：
签约日期：年月日
医院食堂承包协议书4 一、签定协议双方：甲方：中北大学医院
乙方：赖力〔身份证号：〕
二、协议内容及用处：
乙方使用甲方食堂，用于医院的饮食效劳工作。
三、协议条件：
1、甲方向乙方提供食堂用房。
2、乙方根据经营用水和用电量向甲方提供水电费，每半年结算一次。
3、乙方每年向甲方交纳管理费用5000元。费用一次性交情，协议签订之日起生效。
4、乙方负责甲方病人及职工饮食供给，保证每日三餐按时开饭。
5、乙方负责医院组织大型活动和节假日职工聚餐等情况的饮食供给及环境装饰。在兴华小区居住的人员的就餐、实习生的就餐和因工需要不能按时吃饭的工作人员就餐。
6、甲方向乙方提供的1、2两项条件仅限乙方为医院内部提供效劳，不得开展对外经营工程。如需开展其它工程，必须向甲方申请，征得同意并交纳必要的费用。
7、乙方经营中需交纳的各种税金和各种费用自理。
8、乙方承包期满后，如不继续承包，剩余的'主副食品由乙方自行解决。
9、如机械、用具出现故障，修理费用由乙方自行解决。物品如有损坏，乙方需照价赔偿。
10、乙方不得使用电炉等大型电器，不得随意改动食堂内原由设施，如有损坏，乙方需照价赔偿。
11、乙方的饮食工作必须符合食品卫生法，食堂工作人员必须体检合格前方可上岗。
12、承包期满，清点物资，如有丧失或损坏，由乙方负责照价赔偿。
13、乙方要注意平安，采取必要的平安措施，防水、防火、防盗等。
四、违约条款：
1、承包期未满而单方无故终止合同，违约方向对方付违约金200元。
2、单方违背承包条件，经对方指正仍不改正时为单方违约，违约者向对方付违约金200元，合同作废。
五、本协议有效期为壹年〔20xx年1月1日------20xx年12月31日〕。
六、本协议和物资清单一式两份，双方各执一份。
七、签定本协议后，以前签定的协议同时作废。
甲方：〔盖章〕乙方：〔盖章〕〔签字〕
医院食堂承包协议书5 甲方：某某医院 ( 以下简称甲方)
乙方：某某食堂承包公司 ( 以下简称乙方)
经甲、乙双方友好协商，双方就甲方食堂承包给乙方经营一事达成如下协议：
一、食堂地点：某某医院所在地
二、合同期限：合同期限定为 年，即自 年 月 日至 年 月 日。
三、消费方式：
甲方员工凭乙方所提供的IC卡或者饭票实行固定消费。甲方按月提供就餐人数，中途退餐当月按餐费标准计算，中途参加那么按餐费标准增加餐费。员工因公请假超过一个星期(6天)那么另算。
四、就餐形式及餐费标准：
1.甲方现有职员200多位，为全固定就餐形式。
2.中晚餐甲方员工，管理层以固定套餐方式就餐，员工餐费标准为：15元/天。
3.乙方为甲方病人设计各类套餐以及小炒，满足病房病人的需求。
五、供餐标准：
中，晚餐乙方提供3荤3素一共6个菜，供员工选择，饭，例汤任吃。所有菜式和菜单甲方有权审查修订。
六、供餐时间：
中餐、晚餐的就餐时间由甲方提供。如个人员工因工延误进餐时间，乙方有义务保持饭菜的热度以方便延后用餐员工的就餐。延误时间不得超过2个小时。
七、结算方式：
乙方可为甲方垫付一个月的餐费，次月5日前与甲方统一办理上月餐费结算，乙方提供收款收据。
八、双方权利与义务：
甲方的权利和义务
1. 甲方提供乙方工作人员的住宿场地;
2. 甲方免费提供水、电，燃料费乙方自负;
3. 甲方应配合乙方按月提供就餐人数。乙方根据甲方提供的人数适量供餐;
4. 甲方质检人员有现场取证的权利，乙方应予以配合、协助进展质检工作;
5. 甲方有维持就餐秩序、并教育员工遵守食堂规章制度的义务，甲方员工应尊重乙方食堂工作人员，不可对乙方厨房工作人员提出无礼要求，非甲方指定管理人员不得擅自进入厨房;
6. 甲方对乙方食堂工作人员，在其医院、宿舍区、食堂内的区域行使管理权;
7. 甲方员工任何投诉，须经甲、乙双方当面确认;
8. 甲方有权对乙方膳食管理工作提出意见和建议，有权定期或不定期对乙方食品卫生、平安、效劳质量等进展抽查，发现问题可以立即向乙方投诉，限期整改验收。对个别不良人员有权向乙方提出更换;
乙方的权利与义务
1. 乙方负责办理，《卫生答应证》(甲方负责提供相关手续)，负责甲方食堂的经营及管理，按本合同约定向甲方员工提供供餐效劳;
2. 乙方应严格接照《餐饮食品卫生管理方法》的规定供给膳食和管理，确保所供食品的质量与卫生;
3. 乙方员工在食堂工作时，须穿工作服、佩带口罩、手套，文明礼貌，保质保量，按供餐标准确提供效劳;
4. 乙方在采购原材料时，不能用潲水油、陈大米、乱菜、私宰猪肉及过期食品等;
5. 乙方食堂工作人员须持有效安康证及县级以上医院体检合格证明(以乙肝两对半为主)，每日必须穿工作服上岗;乙方全部食堂工作人员购置包含工伤险种的社保由乙方负责。(乙方食堂工作人员发生工伤、劳动纠纷由乙方负责);
6. 乙方食堂工作人员在为甲方效劳过程中，接触到有关甲方的情况，应当履行保密义务;
7. 乙方经营食堂期间，必须严格遵照《餐饮食品卫生管理方法》标准操作，遵守国家及深圳市的有关法律法规，不得利用食堂物业进展非法活动;否那么甲方可单方面直接解除合同，并追究违约及损失赔偿责任;
8. 乙方工作人员在食堂工作中所发生的工伤事故应由乙方负责，乙方对工作人员进展平安培训，甲方不负责乙方在食堂中发生的一切事故责任，并追究乙方造成事故给甲方带来的全部损失;
9. 如遇通货膨胀当地物价连续两周上涨幅度8%，甲乙双方应共同协商讨论伙食定位标准，适当进步员工餐费标准;
10. 乙方工作人员须餐后认真清洗食具并消毒工作，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢;
11. 经营期间，乙方有权自主聘用，调用食堂厨师及工作人员;
12. 发生重大责任事故，如食物中毒、使用违禁物品等，乙方须承担相应的责任;
13. 经营期内乙方为甲方在餐厅内的适当位置免费设计并制作海报宣传画，以提升甲方食堂文化;
九、违约责任
甲、乙双方应信守合同条款，本合同一经签订，就不得随意修改、解除合同，但确实经营不好，屡次协商都无法经营时，须经双方共同协商同意后，方可解除本合同，但须提早一个月互相通知对方，否那么违约方须承担违约责任。
十、其它：
1.因不可抗力原因造成损失时，乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。
2.甲、乙双方员工应保持互相尊重，尽量不发生磨擦，更不许出现打架等事例，假设有发生追究责任因此造成的伤害由无理的一方负责。
3.节假日乙方照常为甲方职工效劳，如需加餐乙方负责加工，甲方买菜或委托乙方采购。
十一、合同终止
1.乙方在进入甲方食堂开场工作后，未能到达甲方的各项标准要求，甲方员工提出强烈反对意见(甲方月民意调査结果连续3次以上满意度60%)时，经双方确认后，甲方有权终止合同;
2.假设合同期满，甲方食堂继续发包，那么在同等条件下，乙方享有续签合同的优先权。
十二、争议的解决： 一切与本合同有关而发生的争议，假如双方无法协商解决，那么应提交深圳市人民法院裁决。
十三、本合同未尽事宜，经甲、乙双方共同协商后，可另行附文以作补充，附文与本合同同具法律效力。
十四、本合同壹式贰份，甲、乙双方各执壹份，签字盖章生效。
甲 方：某某医院 乙 方：某某食堂承包公司
代表签字： 代表签字：
日 期： 日 期：
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