品控主管工作职责（精选27篇）

品控主管工作职责（精选27篇）

品控主管工作职责 篇1

1、熟悉、掌握食品安全管理体系及ISO9000质量管理体系，确保其有效运作。

2、熟悉、掌握产品质量法、食品卫生法及相关的食品安全、卫生法规，熟悉饮品检测仪器操作。

3、熟悉品控部管理范围，具有分析、判断及解决问题的能力。

4、对现场卫生、工序的监督工作、异常分析及处理。

5、维持公司质量管理体系，完善公司质量管理制度，对公司产品质量进行全面管理和控制。

品控主管工作职责 篇2

1、全面负责公司食品安全工作，对内部产品进行送样抽检;

2、资质审核 整理 存档 ，对外采购供应商进行审核;

3、产品 资质 工厂检验环节;

4、OEM的制定审核，杜绝公司一切食品安全隐患。

品控主管工作职责 篇3

1、遵守国家餐饮/食品卫生等管理法规以及公司规章。

2、负责建立公司产品标准化的加工、生产、包装、售卖等流程。并持续改进。

3、负责对店面、配销中心产品生产操作标准化的执行和质量标准进行维护、监督、检查、控制、指导。确保实现。

4、根据产品标准化生产的进行,负责产品加工生产设备器具的改进和开发。

5、根据《食品卫生法》等法规,负责对餐厅、配销中心食品卫生监督、控制。

品控主管工作职责 篇4

1，对质量管控工作进行数据采集及分析，并针对数据设计质量管控工作的节点以及要点;

2，对质检人员进行培训及管理;

3，对每一个订单的质量，前期/中期/后期进行跟踪和预警性监控;

4，参加每一个订单的风险评估和产前会议，提供质量管控的支持;

5，与公司其他部门的沟通与协作, 及时解决生产与技术上的质量问题;

7，持续完善客户及公司的品质管理流程系统，并监督落实执行到位。

品控主管工作职责 篇5

1、建立健全质量岗位责任制，完善部门组织架构，明确各、权力和义务，督促部门人员全面完成本部的各项工作任务;

2、建立和完善产品质量保证体系，组织完善各类质量管理、检验流程及制度，并监督落实;

3、负责组织编制年、季、月度产品质量提高与改进，并组织实施、检查、协调、考核，组织不合格品审理及处理质量客诉工作，定期组织召开质量工作会议，通报公司质量运行情况及质量纠正与预防措施落实情况;

4、负责组织编制、完善各类产品实施过程质量检验规范、大纲，并督促检查落实到位;

5、组织质量检验的上岗资格培训，及日常的业务技能培训，开展全员质量培训教育工作，有计划地定期组织不同岗位的质量教育培训工作;

6、协助做好产品质量问题归零、合格供应商评审及产品各阶段评定工作。

品控主管工作职责 篇6

1、负责来料、过程及成品质量控制，制定质量控制计划并跟进落实;

2、生产现场质量管控及质量问题处置，在保障质量的前提下降低成本、减少浪费和确保交付，制定并落实围堵措施，分析根本原因，推动落实并验证纠正措施;

3、参与新品的早期开发，主导跟进试产和量产，参与制定并落实质量标准、管理制度等;

4、定期进行质量数据统计分析并主导质量改善项目;

5、能主导工厂内审及开展日常现场监督检查;

6、部门内部管理，人员优化及培养;

7、组织质量培训。

8、支持品质管理部其他工作;

9、完成领导布置的其他工作。

品控主管工作职责 篇7

1、 生产计划制订安排和监管。

2、 精通各种生产工艺,能解决生产中出现各种问题.

3、 懂服装成本核算，具与外发工厂的沟通协调能力。

4、 熟悉外发生产各种流程，全面控制生产的进度，确保产品按时保质的完成;

5、 及时控制协调解决生产中的相关事务;

6、 部门员工的日常管理，业绩考核和培训;

7、 部门资料审核和存档管理;

8、 具备众多生产加工厂资源优先。

品控主管工作职责 篇8

1、全面负责公司面辅料、配件、半成品、成品的品质过程管理与监控工作;

2、制定公司品质控制的制度和程序，并审核、控制品质控制文件。

3、建立、实施公司品质控制管理体制，检查与监督品质控制记录;

4、实施品质控制管理工作的计划、组织、培训、控制等工作;

5、负责成衣质量监控抽检，按要求检测产品的各种特性，如色牢、撕拉度、工艺达标度等;

6、负责面辅料特性检验;

7、负责退返不合格品的确认、评审、判定及追溯;

8、对生产过程检验的关键点进行有效控制，对长期存在得质量隐患提出书面建议同生产厂共同制定解决方法;

品控主管工作职责 篇9

1.负责制定年度质量计划.为重大质量管理决策提供建议和信息支持;

2.组织建立和完善公司质量管理体系，包含质量管理体系换证;

3.实施产品质检，参与对供应商的质量管理并提供技术支持;

4.负责各项体系认证;

5.部门组织管理工作;

6.完成上级交办的其他任务。

品控主管工作职责 篇10

1.负责安排及跟进仓储现场商品质量检查工作

2.负责安排库存商品的质量控制及在库商品的质量监督检查工作，尤其有较强的果蔬及肉制品专业知识

3.负责供应商电子证照的检查及验证工作

4.根据数据监控，反映运作问题，持续跟进、直至最终解决

5.负责现场人员质量意识的培训工作

6.负责实验室管理工作,农残药残检测

7.负责客诉分析，调查及改善结果输出

品控主管工作职责 篇11

1. 现场人员日常工作安排，绩效考核

2. 日常QA报表、周报、月报数据的收集、整理、分析

3. 现场品控技术员工作安排与协调

4. 按照程序处理客户投诉，包含调查分析，处理意见，与销售等涉及部门沟通，必要时现场查看处理

5. 二方审核、三方审核现场相关项主导及协调安排

6. 充分利用化验室数据支持、跨部门协作等各方面资源，确保现场品控日常工作的持续、有效开展

7. 及时有效应对突发问题，寻求相关资源解决问题

8. 在线QA人员的技能保证：有效执行轮岗模式，确保在线QA人员技能的通用性，以保证人员调用顺畅

9. 领导安排的其他任务

品控主管工作职责 篇12

1、完善质量管理体系，确保体系运行;

2、监督本部门员工的工作质量和完成情况，合理安排检验任务;

3、审核检测的原始记录及对外检测报告;

4、对公司样品进行管理，保持样品室环境符合要求;

5、协助不合格品，包括客户投诉、退货的评审，调查品质异常原因并及时处理、追踪;

6、负责检验规程、检验指导书、检测设备操作规程、检验记录/报告等的管理/编制/规范;

7、负责对本部门员工的月度考评，包括技能、工作纪律、5S工作等;

8、确保本部门检测设备、仪器的维护、保养工作有序进行;

9、完成上级交给的其它工作。

品控主管工作职责 篇13

1.独立负责品控相关工作 ;

2.负责门店的食品安全稽核以及供应商审核;

3.对于门店的质量问题、质量事故，进行相应的追踪和处理;

4.熟悉食品相关法律法规对相关文件审核;

5.负责新产品的测试、追踪以及过程监督

6.及时收集跟进各项质量检验报告、数据的录入，资料的整理统计，汇总与分析。

品控主管工作职责 篇14

1、生产现场各工序现场卫生巡查，监督;

2、生产过程中异常质量问题及时的处理和协调;

3、生产现场各工序质量巡查，监督不合格的整改;

4、早会通报上周质量情况;

5、生产现场各种质量情况及时汇报;

6、取样留样，现场质量报表的填写(过程巡检表);

7、每日/周/月质量信息的统计，分析、汇报;

8、负责包材验收;

9、完成上级领导安排的其他工作

品控主管工作职责 篇15

1、负责生产现场品质管理工作，保证所进原料、打包等准确;

2、负责当天生产成品后的出品率核算、检查当天品控工作情况;

3、负责产品蛋白质的检测。

品控主管工作职责 篇16

1、协助经理完成质量管理制度建设：协助制定进料的检验标准和检验规范;向供应商及采购部门传达质量检验文件，并作必要的解释和说明。

2、负责具体的进料检验工作：按照检验制度规定的标准、检验方法和进料检查程序，对原材料、外购件、外协件、包装物进货进行检验;对特许来料或紧急放行的来料进行质量检验跟踪，与其他岗位的检验人员合作，及时分离不合格产品;做好进料检验的原始记录，对所检物品的质量情况进行统计、分析、上报;负责进料检验中用到的检验仪器、量规和检验设备的维护与保养;

3、供应商沟通：与供应商进行有效沟通，及时核对物料的质量信息;对不合格的来料予以退换，或进行返工处理。

品控主管工作职责 篇17

1、负责公司质量品控体系的建立，落实;

2、对车间品控员工作的巡查、指导，考核，监督;

3、对品控部员工做好食品安全培训、指导工作;

4、对生产车间质量情况、工艺调整做好信息收集、分析工作;

5、做好外部食品质监部门等相关的业务部门联系工作;

6、公司领导交办的其他相关工作。

品控主管工作职责 篇18

1、负责公司品管部工作的开展、职责分工;

2、负责品管部团队建设、人员优化。

3、负责质量管理体系(制度、流程、表单建立)的建立、修订和推行，及落地实施过程中相关事项的监督、协调与资源调配。

4、负责公司质量方针、目标的宣导;

5、主导公司质量体系的认证、推行工作。

4、负责对公司化验室的管理，完善化验室运作的各项制度、流程、表单、化验的各项标准，保障化验室正常运作。

5、负责公司各环节质量监控、保障公司原材料、成品质量。做好各类食品安全的保障工作

品控主管工作职责 篇19

1、负责对生产过程进行质量监控，监督生产环境及人员卫生;

2、制定公司品控规范及管理标准，工作流程，作业指导书等;

3、负责对原料、包材、半成品、成品的抽样检查检验，做好批记录;

4、根据客户需求，确保生产过程中质量关键控制点，制定过程控制标准，确保产品质量可以追溯性;

5、针对产品出现的质量问题或缺陷，调查分析并制定改进落实;

品控主管工作职责 篇20

1、本部门例行工作安排，监督检查指导

2、质量管理工作

(1)质量监控数据分析，不合格品监督处理、原因查证分析和纠正预防改进措施提报;

(2)客户访厂质量模块的接待，客诉信息调查分析处理反馈;

(3)质量体系建立指导监督执行，体系认证审核及整个体系工作的持续推进;

(4)根据国家法规要求和企业内部相关规定，对供应商进行考核评定，确保提供的原物料满足我司产品质量需求，并协助采购定期检查考核更新合格供应商;

(5)安排由本部对生产及相关部门教育训练，质量要求及法律法规培训，提高全员质量管控意识;

(6)实时关注官方动态，原物料成品使用标准收集定期更新，根据法规要求增减监控项目;新政策法规发布或变更时及时进行学习并上传下达，监督全面执行

3、外部审核工作

(1)参加监管部门不定期会议，会议精神公司内部传达，完成各项自查表自查及提交等;

(2)接待质量监管部门专项和飞行突击检查;

(3)对接不定期的官方委托第三方检测单位检查和成品抽检;

(4)接待客户委托的第三方审核公司不定期质量审核;

(5)主导完成生产许可证的申请，前期资料准备提交、现场审核接待、整改报告提交等;

(6)主导完成产品企业标准新制定和到期延续换版申请工作，标准内容制修订、文本提交、预约专家审核、审批结果跟踪、正式文本使用等。

4、部门协作工作

(1)协助技术部进行新产品开发;

(2)协助技术部对新产品归类划分，新品标签中配料信息核对;根据营销(客户要求)或法规要求进行标签信息变更及最终版确认;

(3)协助生产部进行生产过程质量管控(新品试产、常规品生产);

(4)协助技术部和生产部进行生产工艺流程优化;

(5)协助采购部进行供应商评估筛选;

(6)协助仓储部进行原物料监控，呆料预警、不合格物料监督处理等;

(7)协助营销部进行客户客诉信息调查分析反馈;

(8)协助营销部进行客户访厂接待;

(9)内外部审核统筹安排，需涉及部门主要负责人参与(一般情况下是品控部、生产部、仓储部，必要时需技术部、采购部、营销部、管理部参与);

(10)协助公司完成虫控工作施工预约、施工效果跟进、签订、费用支付跟进等;

协助总经理完成新产品新项目的前期信息查证咨询等及其他工作。

品控主管工作职责 篇21

1.负责公司产品的质量标准建立及品质控制规范管理工作;

2.负责成品到仓质检跟办工作;

3.对产品跟单，采购跟单及质检第三方的查货质检工作进行监督考核;

4.完成上级所下达的事务性工作;

品控主管工作职责 篇22

1、在部门主管的带领下，贯彻公司质量方针、实现公司质量目标。

2、负责生产现场卫生、工艺流程的监管，半成品、成品的质量管控工作。

3、协助主管领导对产品质量问题点、原因进行分析并制定改进措施。

4、认真做好每个监管项目的检查记录。

5、协助做好相关生产环节间的配合工作。

6、服从工作分配，完成领导安排的临时工作任务。

品控主管工作职责 篇23

1、负责公司质量品控体系的建立，落实;

2、对品控员工作的巡查、指导，考核，监督;

3、对品控部员工做好食品安全培训、指导工作;

4、对生产间质量情况、调整做好信息收集、分析工作;

5、做好外部食品质监部门等相关的业务部门联系工作;

6、公司领导交办的其他相关工作。

品控主管工作职责 篇24

1、负责预制构件成品检查及隐蔽验收;

2、负责处理生产及施工问题，编制工艺文件;

3、能够优化生产，熟悉精益生产;

4、领导交办的其他工作。

品控主管工作职责 篇25

1、负责监督实验室管理和检验工作

2、负责货品贮存期间品质监控及加工过程中动态监控工作

3、负责货品退返检验工作

4、负责工作现场的环境管理及检验工具的校正工作

5、负责编制及修改相应质量标准

6、负责品控部的内部管理工作

品控主管工作职责 篇26

1.负责职场餐饮供应商运营管理及服务质量考核

2.把控食品卫生安全和菜品出品的质量，保证设施设备的正常运转;

3.负责菜单审核、原材料质量的把控，严格按照程序验收;

4.配合行政餐饮福利组同学，对职场餐线和下午茶管理提供支持;

5.负责定期餐饮供应商央厨检查及审核，并跟进审核整改

6.定期沟通汇报运营情况，整理运营数据及报告

7.负责对接同学需求并处理同学问题;

品控主管工作职责 篇27

1.负责指导整个生产过程的品质控制工作，督导生产现场人员作业标准化、规范化，配合各工序操作员严把质量关，避免产出不合格产品。

2.及时发现并追踪解决生产过程中出现的质量问题，对不能解决的及时汇报。

3.负责生产车间各类计量仪器的校准与查核工作。

4.负责所有质量记录的审核、收集、整理、归档与管理，便于实施产品质量的跟踪控制。

5.组织对生产车间的5S和质量绩效进行检查评定，负责月产品质量分析报告的提出。

6.负责产品的定期外检工作

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