一、前言 二、工作目标 1.确保幼儿饮食安全、营养均衡。 2.提高幼儿园环境卫生水平，打造整洁、优美的校园环境。 3.加强设施设备管理，保障幼儿园基础设施正常运行。 4.提高后勤服务质量，满足家长和幼儿的需求。 三、工作内容 1.饮食管理 （1）严把食材采购关，确保食材新鲜

一、食品安全 2.做好食品加工环节的卫生管理，预防食物中毒。我们定期对厨房 工作人员进行培训，提高他们的食品安全意识，严格执行食品加工操 作规程。 3.加强餐具消毒工作，保证幼儿用餐卫生。我们每天对餐具进行高 温消毒，确保幼儿用餐安全。 二、环境保洁 1.定期对幼儿园

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