酒店餐饮劳务协议汇编3篇

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酒店餐饮劳务协议（精选3 篇）

酒店餐饮劳务协议（精选3 篇）

酒店餐饮劳务协议 篇1

甲方：

单位名称：

法定代表人：

注册号：

地址：

联系电话：

乙方：

姓名：

性别：

身份证号：

家庭住址：

联系电话：

依据《中华人民共和国劳动法》和有关法律的规定，甲乙双方本着自愿、互

利、协商全都的原则，达成如下协议：

风险提示：工作岗位及工作时间

雇员从事的工种和工作实践。

从事的工种要注明在什么岗位从事什么工作，如电机房的值班电工或大厦照

明的修理电工(因为工种不同工资差别很大);

工作时间包括聘用期限，应注明从何时起知何时止;每周工作多少天，每天

工作多少小时;一般每周至少有一天的休息日;按国际惯例，在节假日，雇员应享

受所在国家规定的节假日，如所在国国庆、春节等。

建议双方在签劳务合同的时候最好明确商定相关工作岗位，工作时间以及劳

务酬劳等问题，避开之后因履行合同发生纠纷。

一、合同期限和工作岗位

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1、本合同适用餐饮，从_________年_______月________日起至________年

_____月______日止;雇佣期__________年。

2、乙方工作岗位_________。

二、工作时间和休息时间

鉴于餐饮工作的特别性，本合同实行综合计时制，即双方商定每日工作时间

为_______小时(包两餐时间)，乙方每月休息_________日。

风险提示：劳务费用

劳务合同雇员供应劳务服务，雇主主需要依据协议支付劳务酬劳，这里要区

分于劳动关系中的劳动者除获得工资酬劳外，还需要为劳动者缴纳保险、福利待

遇等;劳务关系中的自然人，一般只获得劳务费，雇主也不用像劳动合同那样为

雇员缴纳社保的义务，是否缴纳可以双方协商商定。

另外，假如是在工作时间以外加班或上夜班，雇主应付加班费或夜班津贴等

相应劳务费用，并据此作出具体商定，以免给雇主一方造成不必要纠纷。

三、工资待遇

乙方的工资：每月为人民币________元整(￥______元)。

工资按月发放。

四、工资发放

1、甲方每月_______日为发薪日，甲方须按月以货币形式支付给乙方，不得

拖欠，否则，乙方有权要求甲方按国家有关规定支付经济补偿金。

2、乙方正确履行本合同并遵守了甲方规章制度，无违约行为的，工资依合

同商定发放。

3、乙方根据国家有关规定享受休假权利，本公司依据详细状况，对节假日

休假的规定如下：五一劳动节休假______天，国庆节休假_______天，春节休假

_______天，若休假期间正常工作的，工资按三倍发放，若乙方将这些假期拿到

其他时间休，则节假日期间的工资照平日工资标准发放。

五、工作期限要求

乙方必需在聘用合同期内肯定经过对下属员工进行学问培训，保证出品正常

经营达到甲方赐予乙方的月额账目。

六、劳动爱护和劳动条件

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甲方必需为乙方供应符合国家规定的劳动平安、卫生条件和必要的劳动防护

用品。

风险提示：

劳务合同中，企业没有义务为劳务供应者缴纳“五险一金”。

劳动者若想要取得“五险一金”就应当在劳务合同中做出明确的商定。

否则，在合同实际履行时，企业有权拒绝缴纳投保。

七、社会保险和福利待遇

1、经甲乙双方同意，乙方自行购买社会保险。

2、甲方在经济条件充许的状况下不断提高乙方的福利待遇。

3、乙方可以要求甲方拿到工资押金--------________元(￥_____元)。

八、劳动纪律

乙方在合同期内应做到：

1、遵守甲方依法制定的各项规章制度。

2、严格遵守平安操作规程，保证平安生产。

3、按时按质量完成甲方规定的工作任务。

4、爱惜甲方的财产，保守甲方的商业机密。

5、遵守国家和地方有关方案生育政策。

九、发生下列情形之一，本协议终止

1、本协议期满的。

2、双方就解除本协议协商全都的。

3、乙方由于健康缘由不能履行本协议义务的。

4、因乙方个人缘由连续请假_______天以上或累计请假达_______天的。

十、甲、乙双方若需解除或终止本协议，需提前______天通知另一方即可。

十一、本协议终止、解除后，乙方应在______天内将有关工作向甲方移交完

毕，并附书面说明，如给甲方造成损失、应予赔偿。

十二、保密条款

1、乙方应立遵守本合同有关法律规定，向甲方履行保守商业隐秘的义务，

本合同所称商业隐秘指不为公众所知悉，能为甲方带来经济利益，经甲方实行保

密措施的技术和经营信息，包括管理诀窍、客户名单、产销策略等。

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2、乙方如违反合同商定或违反甲方保密要求，披露、使用或充许他人使用

其所把握的甲方的商业隐秘，即对甲方构成违约，甲方有权实行法律行动，追究

乙方违约责任，索赔经济损失，直至追究乙方的行事责任。

3、未经甲方同意乙方不得将甲方电脑上资料和文字，图片资料带出办公室，

并不得擅自打印、复印公司的资料。

十三、违约责任

1、甲方违约的法律责任

若甲方未按合同商定支付乙方工资，乙方可追究甲方责任。

2、乙方违约的法律责任

乙方违反合同商定无理提前解除劳务合同，则乙方应赔偿甲方下列损失：

(1)甲方招录、培训乙方费用。

(2)对生产、营业和工作造成的直接经济损失。

(3)劳务合同经商定的其他赔偿费用。

(4)违反保密条款，按双方所签保密合同商定执行。

(5)违反禁业条款，按双方所签禁业条款商定执行。

十四、争议处理

甲乙双方发生劳动争议后，应行协商解决。

协商不成的，任何一方均可向有管辖的部门申请处理。

十五、本合同一式_____份，甲、乙双方签字或盖章之日起生效，甲方执_____

份，乙方执_____份，均具有同等法律效力。

甲方(公章)：

法定代表人(签字)：

_________年____月____日

乙方(签字)：

_________年____月____日

酒店餐饮劳务协议 篇2

甲方：

乙方：

经双方友好协商，现就厨房承包事项达成协议如下：

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一、甲方权力与职责

1、甲方把　　　　厨房承包给乙方管理、运作，并聘请乙方为该厨房厨师

长，聘期为　　　　年，即从　　年　　月　　日起至　　年　　月　　日止，

其中试用期为三个月，即从　　年　　月　　日起至　　年　　月　　日止，期

满如需连续聘用，必需另行签订协议。

2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。

3、甲方免费供应乙方工作餐、宿舍。

4、乙方每月总工资为人民币　　　元，每月 日~ 日发放上月出勤工资，日

后依据营业状况需增减人员，再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后依据

经营状况定出合理的营业指标，再经营指标完成的状况下，乙方享受现有的工资，

超额予以嘉奖，未完成则适当的进行工资下浮。

5、甲方赐予乙方每月　　天休班，在不影响正常营业状况下，由乙方合理

支配，在工作繁忙时，乙方不准休假。

6、甲方有权依据甲方管理制度对乙方进行日常管理，若乙方人员违反甲方

管理制度甲方有权赐予惩罚。

二、乙方权力与职责

1、乙方须保证至少　　人到甲方厨房工作(其中炒锅　　人、砧板　　人、

凉菜　　人、面点　　人、打荷　　人)，乙方人员需技术过硬，保证出品质量，

要求总厨，头锅、头砧要达到国家厨师一级水平，其它厨师也要达到国家二级厨

师水平，乙方若对所带来人员调整时，需经甲方同意，并到甲方人力资源部办理

入职手续，对不适合岗位要求的人员，甲方有权进行调整。

2、乙方需做好厨房各项成本掌握工作，并达到甲方要求，并保证达到　　

的毛利率，如达不到或超过规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业

总额)的10%扣除工资。

3、乙方应组织每周召开一次菜品争论会，并邀求甲方管理人员参与，在确

保菜品质量的同时，不断推陈出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、

特、鲜(每周至少推出两道新菜品)。

4、乙方应结合节假日及酒店特别状况，适时推出时令菜、节日菜，不定时

举办如美食节等活动。

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5、因乙方厨房出品质量问题，而遭到客人投诉、退菜时，此损失由乙方担

当。

6、乙方应做好食品卫生工作，若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到

防疫部门惩罚，此损失由乙方担当;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾，此责

任及损失由乙方担当;乙方必需严格遵守平安操作规程，保证平安生产，假如因

违规操作而造成负伤，不但不报销任何费用，还将追究乙方责任。

7、乙方人员需遵守甲方管理制度，假如乙方人员严峻失职，营私舞弊，对

酒店利益造成重大损害或严峻违反劳动纪律给酒店造成损失时，甲方有权向乙方

要求赔偿，并依法追究法律责任。

8、乙方人员受聘甲方后，一律不准兼职。

9、乙方人员需遵守酒店作息时间，需爱惜甲方财物，保守甲方的商业机密。

10、乙方需交纳制服及工作保证金人民币　　　　　　元整，合同期满，乙

方办理完毕离职手续后，此保证金随工资一同退还。

11、若双方中止本协议时，乙方需在甲方找到厨师后方能离职，否则一切后

果自负。

12、乙方须于　　月　　日　　时前人员到位;乙方每天须协作选购人员到

市场购买原材料。

三、本协议未尽事宜，经双方友好协商解决，若发生劳动争议，甲乙双方应

当协商解决，不愿协商或协商不成时，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

四、本协议签字之日起生效，涂改无效。本协议一式两份，甲、乙双方各执

一份，具有同等法律效力。

甲方： 乙方代表签字：

甲方代表签字：

酒店餐饮劳务协议 篇3

甲方_________________________

乙方_________________________

依据《中华人民共和国劳动法》和有关规定，甲乙双方经公平协商全都，自

愿签订本合同，共同遵守本合同所列条款。

一、劳动合同期限

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第一条 本合同为________期限劳动合同。

本合同于________年________月________日生效，其中试用期至________年

________月________日止。

本合同于________年________月________日终止。

二、工作内容

第二条 乙方同意依据甲方工作需要，担当________岗位(工种)工作。

第三条 乙方工作应达到________餐饮工作岗位________标准。

三、劳动爱护和劳动条件

第四条 甲方支配乙方执行________标准________工时制度。

第五条 甲方为乙方供应必要的劳动条件和劳动工具，建立健全生产工艺流

程，制定操作规程、工作范围和劳动平安卫生制度。

四、劳动酬劳

第六条 甲方依据本单位依法制定的工资安排制度，确定乙方月工资为

________元;甲方依据经济效益支付乙方奖金及补助。

第七条 甲方每月________日前向乙方支付上月货币工资。

五、保险福利待遇

第八条 甲乙双方按国家和北京市的规定参与社会保险。甲方为乙方办理有

关社会保险手续。

六、劳动纪律

第九条 甲方依据生产经营需要，依法制定规章制度和劳动纪律。乙方违反

劳动纪律和甲方的规章制度，甲方有权依据规章制度进行处理，直至解除本合同。

第十条 乙方应遵守劳动纪律的规章制度，遵守劳动平安卫生、生产工艺、

操作规程和工作规范;爱惜甲方的财产，遵守职业道德;乐观参与甲方组织的培训，

提高自身素养。

七、劳动合同的变更、解除、续订

第十一条 有下列情形之一的，甲乙双方应变更劳动合同并准时办理变更合

同手续：

(一)甲乙双方协商全都的;

(二)订立本合同所依据的客观状况发生重大变化，致使本合同无法履行的;

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(三)订立本合同所依据的法律、法规、规章发生变化的。

第十二条 当事人依据第十一条第(二)项的商定，一方要求变更本合同的，

应将变更要求书面通知另一方，另一方应在____日内(含____日)书面答复对

方;____日内未答复的视为不同意变更本合同。

第十三条 经甲乙双方协商全都，本合同可以解除。

第十四条 有下列情形之一的，本合同终止：

(一)合同期限届满的;

(二)合同商定的终止条件消失的;

(三)乙方达到法定退休条件的;

(四)甲方依法破产、解散的;

(五)依据劳动纪律和规章制度，乙方有下列情形之一的，甲方随时可以解除

劳动合同：

1、在试用期被证明不符合录用条件的;

2、发生违反职业道德，危及公共食品卫生平安法律的行为;

3、严峻失职，营私舞弊，给甲方利益造成重大损害的;

4、严峻违反劳动纪律及规章制度的;

5、被劳动教养或依法追究刑事责任的;

6、乙方在未经甲方同意的状况下，累计旷工2 天以上的。

(六)有下列状况之一的，甲方可以解除劳动合同，但是应当提前三十天以书

面形式通知乙方：

1、乙方患病或非因工负伤，医疗期满后不能从事原工作，也不能从事由甲

方另行支配的工作的;

2、乙方不能胜任工作，经过培训或调整工作岗位，仍不能胜任工作的;

3、劳动合同订立时依据的客观状况发生重大变化，致使原劳动合同无法履

行，经双方协商不能就变更劳动合同达成协议的;

4、甲方濒临破产进行法定整顿期间或生产经营发生严峻困难，确需裁减人

员的;

甲方调整乙方工作岗位，双方不能就岗位调整达成全都意见的。

(七)法律、法规、规章规定的其他情形。

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第十五条 乙方解除本合同，应当提前____日以书面形式通知甲方，甲方应

予已办理相关手续。但乙方给甲方造成经济损失尚未处理完毕的除外。

第十六条 有下列情形之一的，应续订本合同并准时办理续订手续：

(一)甲乙双方同意续订劳动合同的;

(二)本合同期限届满后，未办理终止劳动合同手续仍存在劳动关系，乙方要

求续订劳动合同的。

消失本条第(二)项状况，双方就续订的劳动合同期限协商不全都时，续订的

劳动合同期限从签字之日起不得少于12 个月;乙方符合续订无固定期限劳动合

同条件的，甲方应与其签订无固定期限劳动合同。

八、经济补偿与赔偿

第十七条 解除或者终止本合同，经济补偿金的发放按国家、省、市有关规

定执行。

(一)甲方有下列状况之一的，应当担当违约责任：

1、违反法律、法规规定，单方面解除本合同的;

2、____________________________________________。

(二)乙方有下列状况之一的，应当担当违约责任：

1、未按规定，单方面解除本合同或者不履行本合同的;

2、_________________________________________________。

(三)双方同意以下列方式担当违约责任：

1、违约金

1)甲方提前解除本合同，应依据乙方在甲方工作年限和乙方解除合同前___

个月的平均工资，工作每满___年支付乙方___个月工资的经济补偿金，不满____

年的按____年计算，最多不超过____个月。

2)乙方提前解除本合同，应向甲方赔付违约金人民币________元及赔偿金。

赔偿金的范围包括：

甲方为乙方录用劳动直接支付的费用(床上用品费、健康证办理费等相关费

用)。

甲方为乙方支付的培训费用。

对经营和工作造成的直接经济损失。

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2、其它商定：

1)乙方保证供应的个人证件均为真实和有效的证件。经查实若乙方供应了虚

假证件，甲方将予以解除劳动合同、终止劳动关系，不支付经济补偿金及相应职

称的福利待遇;乙方赔偿对甲方造成的经济损失。

2)乙方严峻违反劳动纪律及规章制度的，被甲方除名的，甲方将予以解除劳

动合同、终止劳动关系，不支付经济补偿金;乙方赔偿对甲方造成的经济损失。

3)任何一方解除或终止本合同，应提前壹个月书面通知对方，没有提前壹个

月书面通知对方或通知时间不足的，应当按相差的天数，以解除或终止合同时当

月工资为标准，支付通知补偿金给对方。

九、商业隐秘和竞业限制

第十八条 甲方实行了保密措施爱护的商业隐秘，乙方负有保密的义务;

第十九条 劳动合同依法解除或终止时，乙方应当归还甲方的保密资料;

第二十条 合同未满，未经书面许可，经理，厨师以及以上级别人员，一年

内不得从事同行业工作岗位，违约者统一支付企业年经营额_____%的经济损失。

十、当事人商定的其他内容

第二十一条 甲乙双方商定本合同增加以下内容：

《员工手册》、____________。

十一、劳动争议处理及其它

第二十二条 双方因履行本合同发生争议，当事人可以向甲方劳动争议调解

委员会申请调解;调解不成的，应当自劳动争议发生之日起，60 日内向劳动争议

仲裁委员会申请仲裁。

当事人一方也可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

第二十三条 本合同未尽事宜或与今后国家有关规定相悖的，按有关规定执

行。

甲方：________________ 乙方：________________

________年______月______日 ________年______月______日