餐饮经营承包合同

本合同目录一览

第一条：合同主体及定义

1.1 甲方名称及住所

1.2 乙方名称及住所

1.3 丙方名称及住所

第二条：承包范围与内容

2.1 承包经营范围

2.2 承包经营内容

2.3 承包经营期限

第三条：经营权与使用权

3.1 甲方授予乙方经营权

3.2 乙方使用甲方提供的设施与资源

3.3 丙方对乙方经营活动的支持和协助

第四条：经营策略与经营目标

4.1 经营策略

4.2 经营目标

4.3 经营计划的制定与执行

第五条：财务管理与利润分配

5.1 财务管理

5.2 利润分配方式与比例

5.3 费用承担

第六条：合同的变更与终止

6.1 合同变更条件

6.2 合同终止条件

6.3 合同终止后的处理事项

第七条：违约责任

7.1 违约行为

7.2 违约责任

7.3 违约赔偿金额的计算方法

第八条：争议解决方式

8.1 争议解决方式

8.2 争议解决地点

8.3 诉讼时效

第九条：保密条款

9.1 保密内容

9.2 保密义务

9.3 违反保密条款的赔偿责任

第十条：不可抗力

10.1 不可抗力的认定

10.2 不可抗力导致的合同履行困难

10.3 不可抗力后的合同履行

第十一条：合同的生效、修改与解除

11.1 合同生效条件

11.2 合同修改程序

11.3 合同解除条件与程序

第十二条：其他条款

12.1 甲方提供的额外支持与优惠

12.2 乙方应遵守的法律法规与行业规范

12.3 双方约定的其他事项

第十三条：合同附件

13.1 附件清单

13.2 附件的有效性与法律效力

13.3 附件的修订与替换

第十四条：合同的签署与保存

14.1 合同签署地点与时间

14.2 合同签署人

14.3 合同的保存与保管

第一部分：合同如下：

第一条：合同主体及定义

1.1 甲方名称：餐饮管理有限公司，住所：市区路号。

1.2 乙方名称：餐饮经营有限公司，住所：市区路号。

1.3 丙方名称：餐饮管理有限公司，住所：市区路号。

第二条：承包范围与内容

2.1 承包经营范围：乙方负责甲方的餐饮业务经营，包括但不局

限于餐厅的的日常运营、员工管理、顾客服务等。

2.2 承包经营内容：乙方需按照甲方的要求进行餐厅的日常经营

管理，确保餐厅的正常运营和盈利。

2.3 承包经营期限：本合同期限为五年，自合同签署之日起计算

。

第三条：经营权与使用权

3.1 甲方授予乙方经营权：甲方将餐厅的经营权授予乙方，乙方

有权使用甲方的品牌、商标、菜谱等资源。

3.2 乙方使用甲方提供的设施与资源：乙方可以使用甲方提供的

餐厅设施、设备、原材料等资源，但需合理使用并保持设施的完好。

3.3 丙方对乙方经营活动的支持和协助：丙方应提供必要的支持

和协助，包括提供管理指导、培训、技术支持等。

第四条：经营策略与经营目标

4.1 经营策略：乙方应制定并执行符合市场需求和甲方要求的经

营策略，以提高餐厅的竞争力和盈利能力。

4.2 经营目标：乙方需确保餐厅在承包期限内的经营业绩达到甲

方规定的目标。

4.3 经营计划的制定与执行：乙方应根据市场情况和甲方要求，

制定详细的经营计划，并按照计划进行执行。

第五条：财务管理与利润分配

5.1 财务管理：乙方应建立健全财务管理制度，保证财务报表的

准确性和及时性。

5.2 利润分配方式与比例：乙方按照承包期限内餐厅的净利润，

与甲方按照约定的比例进行利润分配。

5.3 费用承担：乙方应承担承包期限内餐厅的日常运营费用，包

括员工工资、原材料采购、水电费等。

第六条：合同的变更与终止

6.1 合同变更条件：合同的变更需经双方协商一致，并签订书面

变更协议。

6.2 合同终止条件：合同终止的条件包括但不限于乙方严重违反

合同约定、合同约定的事由发生等。

6.3 合同终止后的处理事项：合同终止后，乙方应按照甲方的要

求处理与餐厅相关的善后事宜，包括但不限于员工遣散、财务结算等

。

第八条：争议解决方式

8.1 争议解决方式：双方对于本合同的解释或履行发生任何争议

，应通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地

人民法院提起诉讼。

8.2 争议解决地点：本合同争议解决的地点为合同签订地。

8.3 诉讼时效：双方对于本合同的任何争议，自争议发生之日起

一年内未能解决的，对方均有权向人民法院提起诉讼。

第九条：保密条款

9.1 保密内容：双方在合同履行过程中所获悉的对方的商业秘密

、技术秘密、市场信息等，包括但不限于客户信息、菜品配方、经营

策略等。

9.2 保密义务：双方应对保密内容予以保密，未经对方同意，不

得向任何第三方披露。

9.3 违反保密条款的赔偿责任：一方违反保密义务，导致对方遭

受损失的，应承担违约责任，赔偿对方因此造成的直接经济损失。

第十条：不可抗力

10.1 不可抗力的认定：不可抗力是指不能预见、不能避免并不能

克服的客观情况，如自然灾害、社会事件等。

10.2 不可抗力导致的合同履行困难：因不可抗力导致合同无法履

行或履行困难，双方应立即进行协商，以尽可能减轻不可抗力对合同

履行的影响。

10.3 不可抗力后的合同履行：不可抗力事件消除后，双方应立即

恢复合同的履行。如不可抗力事件导致合同无法继续履行，双方应协

商解除或变更合同。

第十一条：合同的生效、修改与解除

11.1 合同生效条件：本合同自双方签字或盖章之日起生效。

11.2 合同修改程序：合同的修改需经双方协商一致，并签订书面

修改协议。

11.3 合同解除条件与程序：合同的解除需经双方协商一致，并签

订书面解除协议。

第十二条：其他条款

12.1 甲方提供的额外支持与优惠：甲方应提供包括但不限于品牌

使用权、技术支持、市场推广等额外支持与优惠。

12.2 乙方应遵守的法律法规与行业规范：乙方在经营过程中，应

严格遵守相关法律法规、行业规范及甲方提出的合理要求。

12.3 双方约定的其他事项：双方在合同履行过程中，如有其他事

项需要约定，应签订书面补充协议，与本合同具有同等法律效力。

第十三条：合同附件

13.1 附件清单：合同附件包括但不限于餐厅资产清单、品牌使用

许可协议、技术支持协议等。

13.2 附件的有效性与法律效力：附件是本合同不可分割的部分，

与本合同具有同等法律效力。

13.3 附件的修订与替换：附件的修订或替换，需经双方协商一致

，并签订书面修订或替换协议。

第十四条：合同的签署与保存

14.1 合同签署地点与时间：本合同于年月日在地签署。

14.2 合同签署人：甲方代表：_________，乙方代表：_________

，丙方代表：_________。

14.3 合同的保存与保管：本合同及其附件一式三份，甲乙丙三方

各执一份，具有同等法律效力，如有分歧，以甲方保存的合同为准。

第二部分：其他补充性说明和解释

说明一：附件列表：

附件一：餐厅资产清单

详细列出餐厅的所有资产，包括但不限于设备、家具、厨房用具

、原材料等。

附件二：品牌使用许可协议

明确甲方向乙方授权使用品牌的具体条款，包括品牌名称、使用

范围、授权期限等。

附件三：技术支持协议

详细说明甲方提供给乙方的技术支持内容，包括人员培训、菜品

研发、管理系统等。

附件四：市场推广协议

列出甲方应提供的市场推广服务，以及推广活动的具体内容和执

行计划。

附件五：财务管理制度

详细规定乙方的财务管理制度，包括财务报告、审计、资金管理

等。

附件六：员工培训计划

明确乙方向员工提供的培训内容、培训时间、培训效果评估等。

附件七：应急预案

针对可能发生的突发事件，如自然灾害、公共卫生事件等，制定

应急预案，包括应对措施、责任分配等。

附件八：合同解除协议

详细说明合同解除的条件、程序以及解除后的权利义务处理。

附件九：保密协议

明确双方在合同履行过程中的保密义务，包括保密内容、保密期

限、违约责任等。

附件十：知识产权归属协议

规定合同履行过程中产生的知识产权归属问题，包括菜品配方、

创意设计等。

说明二：违约行为及责任认定：

1. 乙方未按照约定进行经营活动，导致合同目的无法实现。

2. 乙方未按照约定使用甲方提供的资产，造成资产损失或损坏。

3. 乙方未按照约定支付费用，如员工工资、原材料采购款等。

4. 乙方未按照约定履行保密义务，泄露甲方商业秘密或技术秘密

。

5. 甲方未按照约定提供技术支持、市场推广等服务。

违约责任认定标准：

1. 根据违约行为的严重程度，确定违约责任的大小。

2. 违约方应承担因违约导致的直接经济损失。

3. 违约方应支付守约方的经济损失赔偿，包括但不限于利润损失

、信誉损害等。

示例说明：

若乙方未按照约定进行经营活动，导致合同目的无法实现，甲方

有权解除合同，并要求乙方支付违约金，违约金金额为合同总金额的

20%。

说明三：法律名词及解释：

1. 餐饮经营承包合同：指甲方将餐饮业务的经营权承包给乙方的

合同。

2. 经营权：指乙方在承包期限内对餐饮业务进行经营管理的权利

。

3. 不可抗力：指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，如

自然灾害、社会事件等。

4. 违约行为：指合同一方未履行合同约定的义务。

5. 违约责任：指违约方应承担的法律责任，包括经济损失赔偿、

违约金等。

6. 保密义务：指合同一方对合同履行过程中获悉的对方商业秘密

、技术秘密等予以保密的义务。

7. 知识产权：指菜品配方、创意设计等智力成果的产权。