养殖奶牛买卖协议一般包括以下内容：
1. 交易双方的基本信息：包括卖方和买方的姓名、联系方式、地址等。
2. 买卖对象的基本信息：包括销售的奶牛品种、数量、年龄、健康状况、产奶量等。
3. 价格和付款方式：包括奶牛的交易价格、付款方式、是否需要支付订金、是否需要第三方担保等。
4. 交割时间和方式：包括奶牛的交割时间、交割地点、交割方式、交割时的品质标准等。
5. 保证和担保事项：包括卖方的保证和担保事项，如确保奶牛品种和数量不偷换、担保奶牛健康等。
6. 违约责任和解决争议的方法：针对交易中的违约情况，协议中需要明确责任方和承担的违约责任以及解决争议的方法。
7. 其他条款：协议中可以根据买卖双方的实际需求和约定，加入其他附加条款。
总之，养殖奶牛买卖协议应该是一份详细、具体的合同，保障双方的权益，为稳妥实施交易提供法律保障。
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