餐饮合作协议书

时间:22-09-11 网友
餐饮合作协议书

实践中,需要根据双方实际的合作方式、项目内容、权利义务等,修改或重新拟定条款。甲、乙双方经友好协商,本着平等、互利、力求双赢的原则就乙方为甲方提供餐饮服务达成以下协议。风险提示:

  应明确约定合作方式,尤其涉及到资金、技术、劳务等不同投入方式的。同时,应明确各自的权益份额,否则很容易在项目实际经营过程中就责任承担、盈亏分担等产生纠纷。

  一、经营与服务范围按照甲方餐饮服务需求,乙方为甲方提供职工餐(早、午、晚、夜宵)、接待餐、自由餐等社会化经营和服务项目,本协议就餐厅服务相关事项进行明确。

  二、餐费标准职工餐:应提供多种套餐供员工选择,普通套餐按 元人的标准合理计价,如市场环境变化较大,套餐标准可由双方再行协商。自由餐、接待餐按低于市场价格、保证乙方略有盈余的原则合理计价。

  三、服务期限

  1、自 年 月 日起至 年 月 日止,服务期为 年。期满后,在同等条件和要求下,乙方应有优先进驻权。

  2、在协议签订之后,乙方试用二个月,如二个月期间不能扭转现有局面或不能达到甲方要求和满意(含小餐厅),甲方有权终止协议。

  四、场地使用及有关费用

  1、甲方向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。进场前甲方负责将现有基础设施及厨房用品配齐并做维修保养,符合使用要求后交付乙方使用。所有物品经清点(按移交清单双方签字)后,移交乙方使用,服务期满后,乙方应将所有属于甲方的物品交还甲方,如有遗失和损坏,乙方负责赔偿(自然耗损除外)。

  2、服务期内,食堂内的用具维修,设施维护由乙方承担。

  3、服务期内,__煤炭等费用由乙方自负。为保证伙食质量,让利于甲方职工,甲方按每月 元标准给予乙方电、水、煤消耗补贴,超出部分由乙方承担。招待餐所用燃料费用(煤气费用等)由乙方自负。__的消耗量以甲方为乙方单列的水表、电表计量为准。水费单价为: 元吨,电价为: 元度。如乙方使用甲方煤炭,煤炭的消耗量以甲方地磅计量为准,价格以甲方采购价计价,乙方也可自行采购煤炭。

  4、如政府相关部门要求申领《卫生经营许可证》等,甲、乙双方均应予积极配合。

  5、乙方对招待餐部分实行有偿服务,要向甲方交纳管理费用,甲方按招待餐营 向乙方收取管理费。

  6、乙方所提供的招待餐厅菜肴价格应低于市场价格,甲方参与核定价格 。接待 餐厅应配备__菜式厨师,包厢服务人员服务水准须经甲方认可。

  7、乙方不得利用甲方场地从事对外经营活动。

  8、甲方在现有的基础硬件设施上,不再向乙方提供,如乙方需添加餐具,由乙方自行解决。合同终止时,甲乙双方按清单交接。风险提示:

  应明确约定合作各方的权利义务,以免在项目实际经营中出现扯皮的情形。

  再次温馨提示:因合作方式、项目内容不一致,各方的权利义务条款也不一致,应根据实际情况进行拟定。

  五、膳食供应及有关服务

  1、饭菜供应办法:凭饭卡进餐;

  2、凭饭卡进餐,乙方应按菜季提供多种菜品供员工就餐选择,每餐大荤品种不低于 种,素菜不低于 种,每餐价格 元餐标准为至少一大荤二素菜,米饭、例汤不限量,员工用餐同时可选各式小炒和特色菜品。

  3、招待餐和自由餐标准另议,需要时甲方可预先提出新标准,乙方则按标准操作,力求做到客户满意。

  4、菜式品种每餐应经常轮换一周内尽量做到不重复。乙方做到提前公布一周菜谱,无特殊情况,不得更改。

  5、膳食供应时间:早餐:午餐:晚餐:夜宵:超过规定时间,食堂不再供餐。甲方可根据生产需要,向乙方提出变更就餐时间,乙方应于积极配合,并须准时开餐,做到饭热菜香。

  6、乙方销售的食品,应做到价廉物美。

  7、乙方对小餐厅必须以三星级标准来经营管理,达到甲方的要求和满意,服务员必须有专业业务知识和礼仪知识,二个月试用之后,乙方可以承包形式经营,具体承包方案另议。

  8、乙方可以提供早点,要求花样品种多,在公司门口或在食堂都可以摆卖,但一定要做到卫生达标。

  六、卫生管理和环境保护

  1、服务期内,乙方应搞好辖内的环境卫生工作,噪声、污水、烟尘排放应符合国家标准,饭堂内外保持卫生整洁。甲方有权对乙方辖内卫生工作进行检查、考核。

  2、垃圾污物应按指定地点放置,不得随便丢弃。

  3、乙方应按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。

  4、厨房用品具严格实行一洗二过三消毒的卫生规程。

  5、不得出售任何变质或受污染的食物。发生食物中毒现象,所有责任由乙方承担。

  6、乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检,并领取饮食行业健康证上墙公开。

  7、乙方在实际操作中若有违反上述规定者,所导致的后果由乙方全部承担。

  七、制度的建立

  1、服务期内,乙方应建立、健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程,并严格按制度和操作规程工作。制度建立主要包括:防火、防毒、防盗、卫生管理、物流采购和供应等方面。

  2、乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作甲方有权进行监督和检查。

  3、乙方员工由乙方自主招聘,乙方应负责承担其社会保险等,乙方所有员工均与甲方无任何隶属关系。乙方应与属下员工签订符合劳动合同法规定的用工合同。为避免不必要的劳务纠纷,甲方有权对乙方与属下员工签订的劳动合同进行审核。

  4、乙方可与甲方协商后为乙方员工统一办理员工出入证,并提供相关照片在门卫登记,严格执行本公司各项规章制度。

  5、乙方应教育员工不得进入甲方生产、作业现场,乙方员工只能在从事餐饮服务的规定场所内活动,否则,因乙方员工不遵守以上规定,擅自进入甲方生产、作业场所造成的人身意外伤害等由乙方完全负责,与甲方无关。

  八、结算方式每月 日前乙方凭借甲方上月的经甲方审核认可的消费单据和甲方结算上月费用,每月 日前甲方向乙方支付上个月所产生的费用(不含税)。

  九、违约责任风险提示:

  合同的约定虽然细致,但无法保证合作方不违约。因此,必须明确约定违约条款,一旦一方违约,另一方则能够以此作为追偿依据。

  1、乙方在服务期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷均与甲方无关。

  2、甲方保证乙方的经营环境不受内部或外来部门的干扰,一旦出现上述情况由甲方负责理_。

  3、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。

  4、由于甲方原因造成乙方未能按协议要求供应膳食,(如故意切断乙方的__供应)而造成乙方经济损失,其责任由甲方负责。

  5、甲方或乙方违反本协议或单方面无正当理由终止本协议,应向对方赔偿相应损失。

  6、双方达成协议后,乙方不得以任何理由转让与其他私人或集体,一旦查出,视为违约,将立即解除协议,并追究法律责任,受到严肃处罚。

  十、仲裁本协议发生争议时,双方应通过友好协商解决,协商不成时,可申请 市仲裁委员会仲裁。

  十一、本协议如有遗漏和未完善之处,在补充协议中明确,补充协议作为本协议的组成部分,具有同等的法律效力。

  十二、协议自双方签订之日起生效,协议正本一式二份,双方各持一份。

  甲方(章):

  代表人:

  签约日期: 年 月 日

  乙方(章):

  代表人:

  签约日期: 年 月 日餐饮合作协议书14

甲方: 有限公司(以下简称甲方)

  乙方: 有限公司(以下简称乙方)

  甲、乙双方经友好协商,本着平等、互利、力求双赢的原则就乙方为甲方提供餐饮服务达成以下协议。

  一、经营与服务范围按照甲方餐饮服务需求,乙方为甲方提供职工餐(早、午、晚、夜宵)接待餐、自由餐等社会化经营和服务项目,本协议就餐厅服务相关事项进行明确。

  二、餐费标准

  职工餐:应提供多种套餐供员工选择,普通套餐按 元/人的标准合理计价,如市场环境变化较大,套餐标准可由双方再行协商。自由餐、接待餐按低于市场价格、保证乙方略有盈余的原则合理计价。

  三、服务期限

  1、自 年 月 日起至 年 月 日止,服务期为壹年。期满后,在同等条件和要求下,乙方应有优先进驻权。

  2、在协议签订之后,乙方试用二个月,如二个月期间不能扭转现有局面或不能达到甲方要求和满意(含小餐厅),甲方有权终止协议。

  四、场地使用及有关费用

  1、甲方免费向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。进场前甲方负责将现有基础设施及厨房用品配齐并做维修保养,符合使用要求后交付乙方使用。所有物品经清点(按移交清单双方签字)后,移交乙方使用,服务期满后,乙方应将所有属于甲方的物品交还甲方,如有遗失和损坏,乙方负责赔偿(自然耗损除外)。

  2、服务期内,食堂内的用具维修,设施维护由乙方承担。

  3、服务期内,水电煤炭等费用由乙方自负。为保证伙食质量,让利于甲方职工,甲方按每月 元标准给予乙方电、水、煤消耗补贴,超出部分由乙方承担。招待餐所用燃料费用(煤气费用等)由乙方自负。水电的消耗量以甲方为乙方单列的水表、电表计量为准。水费单价为: 元/吨,电价为: 元/度。如乙方使用甲方煤炭,煤炭的消耗量以甲方地磅计量为准,价格以甲方采购价计价,乙方也可自行采购煤炭。

  4、如政府相关部门要求申领《卫生经营许可证》等,甲、乙双方均应予积极配合。

  5、乙方对招待餐部分实行有偿服务,要向甲方交纳管理费用,甲方按招待餐营 向乙方收取管理费。

  6、乙方所提供的招待餐厅菜肴价格应低于市场价格,甲方参与核定价格 。接待 餐厅应配备淮扬菜式厨师,包厢服务人员服务水准须经甲方认可。

  7、乙方不得利用甲方场地从事对外经营活动。

  8、甲方在现有的基础硬件设施上,不再向乙方提供,如乙方需添加餐具,由乙方自行解决。合同终止时,甲乙双方按清单交接。

  五、膳食供应及有关服务

  1、饭菜供应办法:凭饭卡进餐。

  2、凭饭卡进餐,乙方应按菜季提供多种菜品供员工就餐选择,每餐大荤品种不低于 种,素菜不低于 种,每餐价格 元/餐标准为至少一大荤二素菜,米饭、例汤不限量,员工用餐同时可选各式小炒和特色菜品。

  3、招待餐和自由餐标准另议,需要时甲方可预先提出新标准,乙方则按标准操作,力求做到客户满意。

  4、菜式品种每餐应经常轮换一周内尽量做到不重复。乙方做到提前公布一周菜谱,无特殊情况,不得更改。

  5、膳食供应时间:

  早餐:

  午餐:

  晚餐:

  夜宵:

  超过规定时间,食堂不再供餐。甲方可根据生产需要,向乙方提出变更就餐时间,乙方应于积极配合,并须准时开餐,做到饭热菜香。

  6、乙方销售的食品,应做到价廉物美。

  7、乙方对小餐厅必须以三星级标准来经营管理,达到甲方的要求和满意,服务员必须有专业业务知识和礼仪知识,二个月试用之后,乙方可以承包形式经营,具体承包方案另议。

  8、乙方可以提供早点,要求花样品种多,在公司门口或在食堂都可以摆卖,但一定要做到卫生达标。

  六、卫生管理和环境保护

  1、服务期内,乙方应搞好辖内的环境卫生工作,噪声、污水、烟尘排放应符合国家标准,饭堂内外保持卫生整洁。甲方有权对乙方辖内卫生工作进行检查、考核。

  2、垃圾污物应按指定地点放置,不得随便丢弃。

  3、乙方应按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。

  4、厨房用品具严格实行一洗二过三消毒的卫生规程。

  5、不得出售任何变质或受污染的食物。发生食物中毒现象,所有责任由乙方承担。

  6、乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检,并领取饮食行业健康证上墙公开。

  7、乙方在实际操作中若有违反上述规定者,所导致的后果由乙方全部承担。

  七、制度的建立

  1、服务期内,乙方应建立、健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程,并严格按制度和操作规程工作。制度建立主要包括:防火、防毒、防盗、卫生管理、物流采购和供应等方面。

  2、乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作甲方有权进行监督和检查。

  3、乙方员工由乙方自主招聘,乙方应负责承担其社会保险等,乙方所有员工均与甲方无任何隶属关系。乙方应与属下员工签订符合劳动合同法规定的用工合同。为避免不必要的劳务纠纷,甲方有权对乙方与属下员工签订的劳动合同进行审核。

  4、乙方可与甲方协商后为乙方员工统一办理员工出入证,并提供相关照片在门卫登记,严格执行本公司各项规章制度。

  5、乙方应教育员工不得进入甲方生产、作业现场,乙方员工只能在从事餐饮服务的规定场所内活动,否则,因乙方员工不遵守以上规定,擅自进入甲方生产、作业场所造成的人身意外伤害等由乙方完全负责,与甲方无关。

  八、结算方式每月 日前乙方凭借甲方上月的经甲方审核认可的消费单据和甲方结算上月费用,每月 日前甲方向乙方支付上个月所产生的费用(不含税)。

  九、违约责任

  1、乙方在服务期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷均与甲方无关。

  2、甲方保证乙方的经营环境不受内部或外来部门的干扰,一旦出现上述情况由甲方负责理顺。

  3、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。

  4、由于甲方原因造成乙方未能按协议要求供应膳食,(如故意切断乙方的水电供应)而造成乙方经济损失,其责任由甲方负责。

  5、甲方或乙方违反本协议或单方面无正当理由终止本协议,应向对方赔偿相应损失。

  6、双方达成协议后,乙方不得以任何理由转让与其他私人或集体,一旦查出,视为违约,将立即解除协议,并追究法律责任,受到严肃处罚。

  十、仲裁本协议发生争议时,双方应通过友好协商解决,协商不成时,可申请江都市仲裁委员会仲裁。

  十一、本协议如有遗漏和未完善之处,在补充协议中明确,补充协议作为本协议的组成部分,具有同等的法律效力。

  十二、协议自双方签订之日起生效,协议正本一式二份,双方各持一份。

  甲方(章):

  代表人:

  签约日期:

   年 月 日

  乙方(章):

  代表人:

  签约日期:

   年 月 日餐饮合作协议书15

甲方:身份证号码:

  乙方:身份证号码:

  甲乙双方就学生街贵哥卤肉卷的餐厅入股经营管理等相关事项达成一致,并形成如下合同,以此共同信守:

  第一条合伙名称、主要经营地:

  合伙名称:夏威咖啡休闲会所(合伙部分专指为二楼的餐厅),经营地址:蕉城区鹤峰路6号金甸名苑101—102号店。

  第二条经营场所面积:二楼餐厅,总面积平方米(一楼店面过道为公共使用通道)。

  第三条合伙经营项目盒范围:中餐、西餐及其他服务等

  第四条餐厅总资产估价:该餐厅作为夏威咖啡休闲会所的一部分,原由甲方独立经营。现经甲、乙双方共同认,可二楼餐厅总资产估价为60万元人民币含:餐具、设备、装修及其他资产。

  第五条:入股比例:乙方按餐厅总资产60万元的10%入股经营,乙方以现金方式入股,计人民币6万元正。

  第六条:双方签订合同后,乙方在天内将股权转让金一次性支付给甲方逾期每天按未支付款总额的2%收取违约金。

  第七条:餐厅租金:二楼餐厅租金为20__元/月,每年以10%比例递增,一楼店面过道为公用部分,每月分摊租金1000元,合计月租金3000元列入餐厅成本核算。

  第八条:原一楼专卖铺和二楼餐厅定员2人,合伙经营后,一楼特产专卖铺分摊1人,二楼餐厅分摊1人,工资分别支付。

  第九条:合同签订每三个月甲、乙双方按股权比例分摊盈利或亏损。

  第十条:盈余分配:除去经营成本、日常开支、工资、奖金、需缴纳的税费等的收入为净利润,即合伙创收盈余,此为合伙分配的重点,以甲、乙双方出资比例为依据,按比例分配。

  第十一条:债务承担:如在合伙经营过程中有债务产生,合伙债务先由合伙财产偿还,合伙财产不足清偿时,以合伙人的出资为据,按比例承担。

  第十二条:退伙约定:合同签订二年内,乙方不得提出退伙,甲、乙方将对餐厅资产进行重新折旧估价并经双方确认后,乙方按折旧估价后的股权比例分配。在同等条件下,甲方有优先受让权。

  第十三条:合伙负责人及合伙事务执行

  全体合伙人决定,委托甲方为合伙负责人,其权限为:

  1.对外开展业务,订立合同;

  2.对合同项目进行全面日常管理;

  3.订立经营价格、购进常用货物;

  4.支付合伙债务;

  第十四条:合伙人的权利和义务

  (一)合伙人的权利:

  1.合伙事务的决定权、监督权和具体的经营活动由合伙人共同决定。

  2.合伙人享有合伙利益的分配权;

  3.合伙人分配合伙利益应以出资额比例的啊约定进行,合伙经营积累的财产归合伙人共有;

  (二)合伙人的义务

  1.按照合伙协议的约定维护合伙财产的统一;

  2.分担合伙的经营损失的债务;

  3.为合伙债务承担连带责任。

  第十五条:禁止行为

  (一)未经全体合伙人同意,禁止任何合伙人私自以合伙名义进行业务动;如其业务获得利益归全体合伙人,造成的损失由该合伙人个人全额进行赔偿;

  (二)合伙人的从事损害本合伙企业利益的活动。

  第十六条:合伙的终止和清算

  (一)合伙因下列情形解散:

  1.合伙经营期限届满;

  2.全体合伙人同意终止合伙关系;

  3.合伙事务完成或不能完成;

  4.被依法撤销;

  5.出现法律、行政法规规定的合伙企业解散的其他原因。

  (二)合伙的清算:

  1.合伙解散后应当进行清算,并通知债权人;

  2.清算人由全体合伙人同意,自合伙企业解散后某日内委托律师、会计师等担任清算人。某日内未确定清算人的,合伙人后其他利害关系人可以申请人民法院指定清算人。

  3.合伙财产在支付清算费用后,按下列顺序清偿:合伙所欠招用的职工工资和劳动保险费用;合伙所欠税款;合伙的债务;返还合伙人的出资。

  4.清偿后如有剩余,则甲乙方股权比例进行分配。

  5.清算时合伙有亏损,合伙财产不足清偿的部分,按合伙人的股权不理承担。

  第十七条:协议争议解决方式

  凡因本协议或与本协议有关的一切争议,合伙人之间共同协商,如协商不成,提交宁德市各级法院提请诉讼。

  第十八条:其他约定

  (一)经协商一致,合伙人可以修改本协议或对未尽事宜进行补充;补充、修改内容与本协议相冲突的,以补充,修改后的内容为准;

  (二)本协议一式二份,合伙人各执一份。

  (三)本协议经全体合伙人签名、盖章后生效。

  甲方(公章):        乙方(公章):

  法定代表人(签字):     法定代表人(签字):

  年月日       年月日

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