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KTV教育大纲

时间：24-03-28 网友

教育大纲

公司的企业精神理念是“诚信服务、永续经营”，发扬正派、健康、高雅的休闲娱乐形式，导正KTV行业风气，让广大消费大众拥有一片休闲娱乐的净土。公司本着人性化、亲情化的服务理念，让每一位顾客充分享受超级视听的感受，体会物超所值的服务。故公司对新进职员要进行严格的培训，以满足公司用人的标准尺度，更是为公司构筑一个高素质人才的平台，以期公司能有更大、更好的发展，因此特定此大纲，新进职员在培训期内需严格执行。

第一章总则

本公司为了营造出本地区第一流的健康娱乐企业，就必须培养出大批量的高素质、高水准的从业人员，因此特定本大纲为所有新进职员培训的准则。

一、制度

所有参训人员在培训期间须严格执行上级的指示，听从上级的安排，如有违纪现象按员工手册（附件一）之相关奖惩条例及公司相关制度执行。

二、培训周期

因门市各业务部门的工作分工及工作职能之不同，因此职前培训周期也相对有所不同，具体受训期见下表：

职务

培训周期

职务

培训周期

储备干部

厨房人员

外场

吧台人员

清洁人员

内勤人员

安保人员

三、培训项目

人员职前培训内容主要以⑴公司简介 ⑵人事制度 ⑶公司规章制度（员工手册） ⑷观念教育 ⑸体能训练 ⑹队列训练 ⑺仪态训练 ⑻专业知识八大部分为主。每培训完一部分公司将会对受训人员进行评定考核，合格者才可以进入下一单元继续受训直到结业，不合格者则公司不予录用。

第二章实施细则及目的

一、公司简介

向所有受训人员介绍公司的来历、主营项目、经营风格、企业精神、公司口号、企业文化及公司的架构，认识主管及如何称谓（可参照附件二）。

二、公司人事制度

主要划分为请假制度、薪资福利、服装请领、协议及合同的签订。（可参照附件三）

三、公司规章制度

介绍公司规章制度的构成、公司的奖惩制度、公司的相关工作禁令。（可参照附件一）

四、观念教育

包括服从观念、报备观念、服务观念、诚信观念、行业观念、人性观念、道德观念等。（可参照附件四）

五、体能训练

由于本行业是高强度的服务行业，从业人员都必须具备良好的身体素质，因此拥有良好的体魄是从业的基础，进行体能训练是非常必要的，且进行高强度的体能训练也可以锻炼人在逆境中的意志品格及坚韧不拔的毅力。

六、队列训练

进行团体的队列训练可以培训从业人员的服从观念、团队意识及合作观念。最主要是能体现队员的“令行进止”的绝对服从观念。

七、体态训练

一个服务人员的形体语言非常重要，因为服务人员是企业的第一线生产力，是与顾客接触时间最多的人，他们的一言一行就代表着企业的门市形象，所以我们一定要高标准、严要求。同时体态训练的目的是增强人员微笑服务、礼貌服务、亲情服务的观念。树立顾客就是上帝，顾客就是衣食父母的思想，对待顾客要“热心、细心、耐心、贴心、诚心”，让每一位来消费的顾客都感受到“五心级”的服务，绝不允许有冷落客人的现象发生。

八、专业知识

从业人员所应具有的基础业务技能，这部分的训练时间最长，安排课程最密，所有受训人员将要全部通过专业知识考核才能进店工作。

第三章考核方案

一、考核分为六部分：

第一部分：包括公司简介、公司人事制度及公司规章制度。

第二部分：以观念教育为主。

第三部分：以体能训练为主。

第四部分：包括队列、形体、体态。

第五部分：专业知识考核（重点）。

第六部分：综合考核。

二、考核具体实施办法：

按照课程表的课程进度，相对应的安排进行考核。考核第一次未通过者将会有第二次机会，两次均未通过者公司不予录用，考核现场具体情况将由教员现场安排。