篇一：酒吧营销策划方案
针对自由人音乐酒吧现状所制定的初期营销策划方案（后期继续跟进）
（一）在对外宣传方面
1.微营销：利用微信微博平台实施微营销策略
微信：（1）注册公众微信平台，二维码扫描。所有印刷产品均印制二维码，将公众平台作为一个“鱼塘”，实行“养鱼”措施，即凡扫描二维码的顾客及成为鱼塘中的鱼，酒吧内做任何活动及有相关折扣信息可通过微信公众平台将消息放出去，凡扫描过二维码的顾客均可收到消息，节省了传统的印刷品需要大量的人力、财力及时间的消耗。
（2）店内所有人注册一个女性的微信账号，24小时开通“附近的人”，
不用与顾客聊天，这样会被认为是酒托，只需在个人签名栏及朋友圈写上酒吧的折扣及活动信息，再上传一些酒吧内部和门口的照片。
微博：注册新浪微博申请官方“V”认证，粉丝群体主要以陕西师范大学、西北政法学院、长安大学、西安外国语学院、西安邮电学院为主。进这些院校粉丝群体不停地添加粉丝关注以实行酒吧活动或消费信息的传播。
2．印制会员卡1000张，开业初期，凡进店消费满1000以上均送出会员卡一
张，会员卡的权限设置为7折，会员卡的目的在于绑定该客户！
3.印制30-100元不等的代金券，代金券数额一定要卡准，太小没有吸引力，
太大成本有亏损。所以建议印制30-100元不等，可进行如下操作！消费满
300送30，消费满500送50，代金券与消费额成1:10比例最为合适！根据顾客的消费能力送相对应的代金券。但该活动不可与会员卡并行，只能进行二选一！
4.建立酒吧QQ聚会群，在所有演出海报及活动展架和网络上公布群号，及时
发布各种活动信息及组织群聚会。
5.与本土或外地二三线艺人合作，来酒吧做演出节目，出售演出门票，门票以
现场票和预订票两种价位为主，可根据所请艺人或乐队的知名度定制票价，一般控制在80元以内，以每两周一次为宜，根据淡旺季增加或者减少演出次数。演出前2周将消息通过以上方式放出去，印制海报100张，在附近高校学生信息公布栏中张贴，以最近的四所高校每个学校15000人计算，保守估计每个学校来50人，四所高校一共可以到场观看演出的人数至少在200人左右。同时还可以与高校相关社团进行合作。
6.充分利用每一个节假日，做活动，根据不同的节假日出不动的营销策划方案，
做不同的活动来吸引顾客。
7.利用时下“热点”作为营销活动的噱头。
（二）在酒吧发展方向方面
酒吧发展方向：西安的夜场酒吧一般分为以下几种
（1）夜店类型：特点是场子面积大，音乐风格主要以慢摇、蹦迪为主，歌手
演艺为辅，场子内部女性较多，主要为吸引男性“搭讪式”消费，这种
场子80、.90后年轻人居多，由于音量太大，聊天说话很困难，所以去
这种酒吧一般都不会以聊天为主，主要为喝酒泡妞。有舞池，是与女性
搭讪最集中的地方！莎莎舞池较低，蹦迪慢摇不会有不自在的感觉，潮
人、muse舞池较高，站上去让人觉得很不自在！
（2）小酒吧：这种酒吧主要以酒吧街的形式出现，比如德芙巷及雁塔西路，
这种酒吧主要以流行乐、蓝调blues为主，会有乐队或小编演出，这里
的顾客主要以聊天、应酬、聚会为主。
（3）摇滚酒吧：主要以做摇滚演出为主，以演出为主线，邀请国内二三线艺
人及乐队演出吸引顾客，比如光圈和月亮钥匙。
综上所述：可以给我们的酒吧一个定位，看是往哪个方向发展！要静则
静，要动则动！切忌弄成四不像，喜欢静的人肯定不喜欢燥，喜欢燥的人肯定不喜欢静！根据我们日常接触的年轻人我们可以制定以下营销策略：
（1）小燥+大燥：每日晚上安排乐队演出，曲风以摇滚、流行、蓝调为主，
每档乐队时间安排在半个小时左右，演出时间过长容易让人审美疲劳，
注意力集中在演出舞台上对酒水的销售会有一定影响。乐队演出之后，
可以放慢摇歌曲配合慢摇灯光，留出越10平米的舞池地方（可根据需
求后期整改）让顾客进行蹦迪、及与美女搭讪。
注：1.女孩可雇兼职学生。2.发展为慢摇吧需对桌子进行更新，可去潮
人会所考察。
（2）小燥+小静：乐队演出时间同上，每档乐队演出完毕之后留50分钟左右
时间，放流行音乐最好是外国歌曲或者班得瑞之类的春旋律音乐（音乐
很重要，切忌“俗”），让顾客可以在看完演出之后有聊天，喝酒的时
间。期间可以让酒吧内部工作人员与顾客举行互动节目，在轻工采购小
商品小礼品作为赠送顾客所用。
（三）在酒吧内部细节上应注意的问题
1.酒水菜单太少，点酒时候很不方便。
2.厕所问题：厕所的卫生一定要每隔20-40分钟清理一次，现在的消费群体很注重卫生，如果来上厕所发现厕所里面脏、臭、异味大，肯定会影响喝酒的心情。要保证厕所在营业期间一定要有香味，可喷空气清新剂解决。
3.服务人员：可对吧员及服务人员进行短期的培训，增强服务意识，让顾客有种宾至如归的感觉，而不是爱搭不理使客人点酒水的时候受到冷落或者等待时间过长而造成不耐烦的负面情绪的产生。
4．酒吧服务人员的工资待遇问题，建议执行高工资、严标准。比同行业高10%-20%，不定期发放福利组织员工聚会。让员工与员工之间，员工与领导之间多沟通，增进感情。这样既能增强员工对顾客的服务意识也能用比同行高的待遇留住员工。
5.在每个桌子上放置顾客意见卡和粘性水性笔一支，及时了解顾客的需求及对本酒吧的建议。团购说简单是因为操作模式和流程比较简单，说不容易也不容易，因为团购网站要吸引人气，增加客户那是非常的不容易，要做好下面的八点，网站基本会达到人气旺、客户多的目标：
【1】价格一定要实惠（真实性），因为团购本身就是因为优惠而吸引消费者人群，这是团购的本质。
【2】质量一定要好、要保证，消费者首先会因为优惠而购买他们所需要的商品，但是购买的商品一定要质量好，不然一定不会再次光临你的团购网站，就不会成为回头客。
【3】线上服务要到位，对于消费者的咨询要尽量详细而又贴切的回答，要有礼貌和耐心，这样让消费者感觉非常的温馨，因而对你的网站会产生好感和信任，即使商品贵一点，他们也会很愿意购买。
【4】商品的信息要真实，必须把商品的注重点和要注意的部分第一展示给用户看，不要放到不起眼的角落，因为很多消费者购买商品发现不对口就是因为商家没有把要主要的说明放到最容易看到的地方。
【5】商品要精，只有具有独特风格的商品才能最吸引消费者的注意，不要随大流和跟风。
【6】网站要多推出各种活动，可以推出购买商品就赠送消费优惠券的活动，也可以设置购买商品之后用户就能获得一定的积分，而达到一定的积分就可以兑换商品等等。
【7】线下服务比线上服务还要好，线下服务是体现团购网站真正的保障水平和服务水平，所以商品的售后服务一定要做的非常好。
【8】团购宣传要做好，这是最基础而最有效的部分，包括：媒体宣传、市场宣传、网络宣传
营销策划人：玄乐队王磊
20XX年1月1日
篇二：夜场淡季营销计划书档
量贩式KTV淡季营销方案
一、活动目的：针对目前KTV在春节旺季后的衰退季节3月份，本公司业绩直线下降，为了能够在淡季提高营业额，必须在3月4月期间做出适合消费者的企划活动，来促进引导消费者的再次消费，经过调查分析，在3月4月期间是所有KTV淡季的季节，但是在此期间我们需要考虑的是，淡季不代表没有业绩，我们目前需要做到的是如何在淡季期间通过一些营销策略来将分流到其他KTV的消费者聚拢在一起，由此聚拢而提高业绩，增长营业额，具体此次目的有三点，第一给于消费者更多的附加值，第二推行促销活动促进消费者再次消费，第三与其他KTV进行竞争，让消费者明显感觉到本ktv与其他KTV的不同，尽显本店的性价比。
二、活动对象：从目前来看，本KTV主要的上客营业时间段分为下午场和晚场两个主要时段，很明显针对下午场的客人在寒假期间以学生为多数，但寒假过后明显直线衰退，但下午场还是以学生群体为主，晚场相对来说以工薪阶级、青年为主，年龄一般在25-40岁之间，因此这是我们本次活动的最主要的两个消费群体，这些群体也就是我们最主要的促销目标，所以我们要针对此类消费群体开展营销策略
三、1、思路分析：营销整体分析消费群体形态分析及问题所在
1、没有来过的消费者如何宣传，如何引导？
2、K歌会选择的消费者给消费者留下的是什么，如何保持好的印象？
3、来过以后还会选择来的消费者为什么他还会来，怎样才能吸引他再次消费？
根据以上三种形态，我们能要在不同时间不同阶段来完成，目前我们需要解决的是2、3问题，保住现在的客户群体是我们首要任务，引诱再次消费是最终任务，至于开发市场可考虑在稳住现有市场的基础上可以进行考虑
1、如何让已经选择的消费者能够得以满足，留下良好的印象？消费者得以满足最主要的是体现在我们的性价比上，他们需要的是什么，我们需要的是什么，他们付出了想得到需要的，我们能否满足？我们做到了消费者能否接受？这是我们考虑和研究的主要问题
A、客人选择K歌，首先要有好的环境和设备
b、我们能否提供周到的服务，能否热情对待每一个客人，服务品质
c、能否给客人带来快乐，能否满足客人的要求
D、能否与客人产生互动，给客人带来更多的附加值，现场的气氛
2、如何让刺激消费者，控制消费者在下次选择K歌再次选择？
当消费者尝试过后，会给他们留下什么印象，他们是高兴而归，还是失落而回，在现在竞争激励的情况中，我们除了好的设备和环境及高品质的服务，我们还有什么能激发客人会选择K歌，第一就想到，这些是我们需要研究的问题所在
A、我们所有的一切有没有发挥到最高的水准，设备、环境、服务、产品？
b、我们所提供的一切，客人是什么样的感觉，客人会怎么评价他的这次
消费？
c、我们给予客人的是什么，有没有得到意外的附加值，如何引诱下次消费？
D、下次消费他还会来吗，有什么值得他来的地方，下次来能享受到什么?
2、活动方案分析：针对以上问题的分析，我们要进行匹配分析，制定出适合客人的企划活动来刺激每一种心里因素，以便确保每一步在我们的掌握之中
1、针对本次消费的客人
针对本次消费的客人，首先我们要确保我们能够发挥出现有最高品质的硬件及软件音响设备、环境、服务、产品是首要环节，也是最直观的，只有满足了这一切的情况我们才能做到最基本的稳住现有的客人，但是在这的基础上我们要能够让客人感觉到更多的附加值及与客人进行互动，这样才能给客人留下更好的印象，真正感受“性价比”
A、现场派发赠送爆米花，爆米花无限量供应（附加值）
b、凡是消费的客人均可参加抽奖（意外附加值）
2、引诱再次消费的客人
引诱再次消费，首先要确保消费者已经认可快乐的情况下，否则不可能会再次消费，因此与上个环节有很重要的关联性，在满足客人本次消费的情况下我们要让客人再次消费会选择，必须主动出击进行刺激消费者心理，给客人一种我们这里有他需要或者属于他的东西的感觉
A、让客人拥有一些可下次使用的
优惠券及赠品（不用白不用）?b、连续消费可获得我们提供的积点礼品（礼品诱惑）
c、消费满多少金额送小吃礼品或者酒水券（促进消费）
四、活动主题：快乐K歌、意外不断惊喜不断
1、香喷喷爆米花，即日起无限量供应………………
2、开包厢即可参加抽奖，中奖率95%……………………
3、超市购物满88元起就送…………
4、夜场啤酒派对，卖多少送多少…………
唱歌免费、赠送酒水、饮料小吃、包厢打折、好礼不断，一切都在你手中……
五、活动方式：具体活动方式如下：
1、爆米花无限量供应…………
凡开包厢均可无限量获得爆米花，客人开包厢后，有服务员直接进行派送至包厢，并告诉客人，本公司目前搞活动，爆米花无限量供应，如果您吃完了还需要，我们可以继续为您供应！（具体预算附表1）
2、抽奖活动
客人在开包厢后，均有一次抽奖机会，客人开房后，由总台人员提示客人进行抽奖，并告知客人目前本公司有抽奖活动，您可以试下手气，中奖率95%，客人中奖后可到兑奖处进行兑奖（具体预算附表2）
3、超市购物满88元就送…………
为了促进超市消费，我们可选择性的分时段赠送，推行超市套餐、例如超市消费满88元赠送啤酒2瓶，消费满188元赠送红酒一瓶，消费满288元赠送珍藏红酒套餐1份，由于成本估算，该活动还需进一步测算
4、夜场啤酒，买多少送多少
为了提升夜场的上客率，可以给消费者营造出夜场消费去最划算的概念，凌晨12点以后夜场啤酒销售我们降低利润，以走量为主，在原价10元的基础上进行推行买多少送多少，来刺激消费者购买欲望，有超市人员根据销售小票进行派送（具体预算附表4）
六、活动时间
1、香喷喷爆米花，即日起无限量供应成任何时间，只要开包厢的客人即可享受无限量供应，不限人数不限量
2、开包厢即可参加抽奖，中奖率95%，晚场8点至凌晨12点期间，开包厢就有资格参与抽奖
3、超市购物满88元就送…………任何时段只要超市购物满88元起就可得到不同的赠送
?4.夜场啤酒派对，卖多少送多少，凌晨12点以后开始，以电脑小票时间为准
七、广告宣传配合方式
1、店堂海报宣传
店堂明显处进行x展架及海报张贴，内容以突显噱头为主，刺激客人进一步了解
2、包厢宣传单宣传
印制宣传单，在所有进包厢的客人都能轻易了解到具体活动的内容
3、电视字幕宣传
滚动播出活动主题，进行提醒消费者活动进行中
4、转角广告宣传
主要制造噱头，可适当夸大，利用图案及文字结合，宣传活动性价比
5、服务员推广宣传
所有人员需掌握所有活动内容及流程，能够耐心详细的为客人进行解答
八、前期准备
1、人员安排
所有活动各个环节都要有专人进行负责和进行监督，以便于及时的调整不足之处
2、物质准备
所有活动所需物质都要提前备货，以便活动所需物品能够正常保障的派发
3、现场布置
现场布置必须做到一定的氛围，所有明显处都必须突出活动的主题
4、实验方案
起初可进行测试实验，了解活动的推展及客人的反应度，以便及时的不足及调整
九、中期操作及观察
1、活动的流畅度
?活动的推行联动性很重要，每个还击都必须按照计划及要求到位，做到整个活动的流程度，各环节能够衔接，保障所有问题能够得以解决
2、客人的反应及感受
在活动推行期间，尤其是起初，要多进行搜集了解客人的反应度，以便能够找出问题原因，来满足客人的一些需求及留下良好的印象
3、现场操作的漏洞
现场所有管理人员都必须了解整个活动的操作流程，一旦发现活动种存在的弊端和漏洞需及时调整，以便做到合理的控制成本及各个环节
?十、后期操作及跟进
1、进行分析统计
?活动开始后，每天要进行报表等级，反应该活动的所有情况，派发，赠送，包厢数，反应意见等所需资料，
?2、数据反应活动的成败
?根据报表进行分析活动的成败，以便能够及时的调整或更好的改进
3、是否继续延续及改进
?根据此次活动进行分析，考虑在下阶段是否继续推行是否适应或更改策略?十一、效果预估及评测
?1、活动整体流畅度
2、活动物资供应量
?3、活动效果回馈时间
?4、所有活动评估进行筛选，总体总结
篇三：酒吧微信营销策划方案
酒吧行业微信营销策划方案
对于世界杯来说，可是全球所有球迷的期盼，在这份期盼当中，球迷如果不能去现场，最想去的地方，莫过于酒吧！那酒吧如何利用这样的机会做微信营销呢？
我们要清楚一件事情，为什么世界杯的时候，球迷都喜欢去酒吧看球呢？气氛！好了，既然知道是为了气氛去的，那就有办法利用微信营销更来提升一下自己酒吧的营业额！
还有一个更重要的事情，那就是预热，活动策划的预热！
首先是如何积聚市内的球迷，可以通过qq群寻找这类人群，也可以在线下策划一些活动。最简单的方式就是在酒吧门口布置吸引眼球的横幅，比如：来这看世界杯送啤酒，或者是纪念品之类的优惠活动。尽量让更多的球迷关注自己酒吧的微信公众账号，另外在公众账号上发起投票或竞猜活动，凡是猜中比赛结果的赠送酒水或礼品。酒吧主要的收入来源就是酒水，在微信公众账号上可以公布各类酒水的
价格，关注公众账号购买酒水有优惠。这样可以增加很多好友和粉丝，不给用户一点好处，是很难让别人关注你的，很多好友会自己转发这样的活动，无形之中帮忙推广了你的账号。
然后是如何才能卖掉更多的酒水，酒吧一般会有专门销售酒水的妹子，夏季一般喝的最多的是啤酒。啤酒品牌有低档次的，也有高档次的，价格从几块钱一瓶到几十块钱一瓶，根据用户的不同消费水平，推荐给顾客不同档次的啤酒。多数顾客消费水平没那么高，世界杯期间不适合销售那些高档次的啤酒，因为聚集在一起看比赛的多数为屌丝。不过也有顾客会选择包厢，至少不会那么吵，而且几个朋友在一起看更有激情。对于这部分顾客可以推荐几种档次的啤酒，甚至是采用套餐的方式，目的是让顾客购买更多的啤酒。当然消费达到一定金额可以赠送点花生米、果盘之类的。
最后是微信公众账号的功能设计，使用公众账号可以在线呼叫服务员，功能方面需要再给顾客介绍下。这种活动一般都会有主持人，负责活跃现场气氛，当然也是为了卖酒水。除了可以在线呼叫服务员之外，还有酒水套餐介绍等，顾客可以直接在微信上完成支付，甚至不用去酒吧的收银台了，十分方便快捷。如果酒吧能与其他商家合作，那可能会盈利更多，比如：卖球衣的商家，酒吧可以兼职销售一些球衣或纪念品。
世界杯肯定会带动球迷们消费，像一些常见的零食，花生米、薯片等的销量也会随之增加。所以酒吧不仅要考虑到酒水的消费，这些零食的需求量同样很大，当然零食的价格不能比外面高太多。本着“薄
利多销”的原则，零食、纪念品、啤酒，这些商品完全可以打包销售，组合起来让顾客觉得更加实惠。据数据统计，超过30%的人会选择在酒吧观看世界杯，所以酒吧是球迷们消费的主要地点，不管是微信营销，还是其他各种营销方式，酒吧都不能错过“世界杯”!
专业网络营销系统植入网络营销方案策划培训大连博今营销策划有限公司。
微信营销说白点，就是投用户其所好，世界杯就是啤酒、饮料、小食品、熬夜！只要利用好用户的消费心理，并搭配合理的方案，一定可以获得意想不到的效果。
最最最后，要说明一点，微信营销其实就是交流与沟通，在世界杯比赛结束的时候，一定要告诉所有用户，请不要酒后驾车！
责任编辑：大连博今营销策划
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