中班健康《奇妙的味觉》公开课教案教学设计课件案例试卷

时间:23-11-15 网友

中班语言《奇妙的味觉》

活动目标:

1.能够分辨出酸、甜、苦、咸四种味道。

2.知道味道是通过舌头产生的。

3.初步了解舌头不同部位对不同味道的敏感度也是不同的。

4.要懂得如何保护自己的味觉。

活动准备:白开水、白醋、盐水、蜂蜜水、苦瓜汁若干,瓶子2个,杯子、标签、图片若干。

活动过程:

一、情境导入

1.教师出生2个瓶子:熊妈妈买了一瓶醋和一瓶水,这两个瓶子一模一样,但是瓶子上的标签掉了,那该怎么办?谁来帮帮熊妈妈分辨一下哪瓶水,哪瓶是醋呢?

2.幼儿自由讨论、分享以及尝试闻一闻、尝一尝的方法分辨。

3.小结:闻一闻水是无色无味的,醋是很刺鼻很呛人的气味。

二、尝试酸、甜、苦、咸四种味道。

1.师:我们可以通过尝一尝的方式来分辨东西,熊妈妈给大家准备了醋、盐水、蜂蜜水、苦瓜汁,分别放在4个杯子里,杯子上有1-4的编号,小朋友们分成4组,到上面桌子上用尝一尝的方式来分辨一下吧。

2.幼儿分组进行活动,结束后将标签贴到黑板上

3.请小朋友们分享一下你为什么要这样贴呢?

4.幼儿轮流分享。

5.小结:醋是酸的,盐水是咸的,蜂蜜水是甜的,苦瓜汁是哭的,酸甜苦咸我们把它们叫做味道。

三、了解味道是通过舌头产生的

1.师:小朋友们你们知不知道我们是怎么尝出这些味道的呢?

2.幼儿自由讨论。

3.播放PPT课件,观看视频。

四、初步了解舌头不同的部位及不同的敏感度。

1.请小朋友们伸出舌头互相观看,了解一下舌头的形状。

2.幼儿自主讨论分享。

3.师:原来我们的舌头是宽宽长长的,它的不同部位对不同的味道都是有自己的敏感度,敏感也可以理解为最喜欢的味道,让我们听听看舌头的不同部位都喜欢什么味道吧!

4.播放PPT课件

5.幼儿讨论分享,说一说舌头的不同部位的喜好。

6.小结:舌尖最喜欢甜的,舌根最喜欢苦的,舌两侧最喜欢酸的,舌中间最喜欢咸的。

五、如何保护自己的味觉

1.师:舌头上的味蕾是很脆弱的,如果食物太咸太烫或太冰都会破坏它们,我们要如何保护它们呢?

2.幼儿自主讨论、分享。

3.小结:要喝温水,少吃冰淇淋、巧克力、糖果等,饭菜不要太咸,心情保持愉快……

六、活动结束

师:绘本《奇妙的味觉》'中介绍了味觉是如何产生的以及一些影响因素,我们一起去阅读区阅读吧!

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