浅析粤语童谣绘本在幼儿美育教育中的可行性
摘要：近年来，美育逐渐成为我国学界及教育界的关注热点。在强调美育的社会背景下，践行美育的途径、方式也在不断地拓展、延伸。结合儿童的身心发展规律，幼儿时期在五育教育中，最适宜先开展美育教育。美育是一项能够提升幼儿修养及内涵的课程，如何在幼儿时期根植美育的种子，是幼儿教育工作者需要认真思考的问题。将美育实施与本土文化资源进行结合，这也不失是对幼儿进行美育教育的新尝试。童谣有着悠久的历史，是中华优秀传统文化的重要内容，是民族文化的瑰宝，是时代变迁的见证者。每个地区的童谣都承载着独特的文化内涵，而民族文化的传承与发展又是新时代的紧急且重要的任务。本文主要探讨如何将粤语童谣编册成易懂的绘本，并将优秀传统文化加以传承。探索幼儿年龄段拓展美育教育的新途径，培养幼儿感受美、发现美、欣赏美、创造美。
关键词：美育；粤语童谣绘本；幼儿时期；传统文化
古人云：“教育乃国家之根本”。当今世界各国都非常重视教育发展，国家之间的竞争实际是教育发展水平的竞争，由此可见教育的重要性。我国的教育方针提出：“培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人”。其中美育是培养人认识美、爱好美、创造美的能力。美育在人身心发展中呈螺旋式上升，逐渐塑造更健康、全面的人，在含苞待放的幼儿期身上，根植美育的种子等待长大后绽放出娇艳美丽的花儿。墨子提出著名的“素丝说”，认为“人性如素丝，染与苍则苍，染与黄则黄”，更加肯定了幼儿性格的形成受环境质量影响的重要性。因此，如何在幼儿时期根植美育的种子，是幼儿教育工作者需要认真思考的问题。将美育实施与本土文化资源进行结合，这也不失为对幼儿进行美育教育的新尝试。
粤语童谣反映了广府人民的生活习俗、行为习惯、生活情景，同时也是美育教育的新手段。粤语童谣绘本结合了音乐、美术学科的美育功能，结合幼儿年龄特征，幼儿注意力很不稳定，单一的活动持续时间长，容易引起幼儿产生乏味的感觉，音乐与图画结合正打破了学科及方向的限定，实行综合的幼儿美育教育。这种结合多学科的综合艺术形式，将会是美育实施的新趋势。且童谣有着几百年的历史底蕴，一步一个脚印发展至今，巍然屹立在广府文化中，独树一帜，诠释着时代的变化，更适合作为美育实施的载体。
一、粤语童谣及绘本的起源
粤语童谣最早可追溯至清朝末年，钟朝衮在《有所谓报》中刊登了一则征集启蒙类童谣作品活动的广告，《有所谓报》为此专辟了童谣榜专栏。对于粤语童谣的曲谱书籍最早见于1928年刘万章编写的《广州儿歌甲集》，由国立中山大学出版社出版，收集了100多首脍炙人口的粤语童谣。后1982年《中国民间歌曲集成.广东集.汉族部分》和2005年版《中国民间歌曲集成.广东集》分别出版。到2007年，由萧卓光先生主编、中国文联出版社出版的《广州民间歌谣》，收集了粤语童谣600多首。童谣最初以念白为主，在20世纪50年代香港借电影为媒介，以摇篮曲的形式推广。直到1956年广东歌谣的采风活动开展，期间大量童谣被重新改编，增强了功能性。像《月光光》《鸡公仔》等粤语童谣，这些经典童谣是一代代人留下来的印记。时至今日，粤语使用人口区域包括：广东约6700万、广西2500万、香港700万等，全球将近有1.2亿人口使用粤语。由此可见，粤语文化是具有一定影响力，粤语童谣是广府人民千百年来风土人情的再现，展现了历史的发展痕迹和时代的变迁过程。
绘本起源于西方，诞生于19世纪后半叶的欧美。在亚洲，绘本发展较好的国家和地区有日本、韩国、中国台湾。中国台湾绘本大致从20世纪60年代后开始起步，至80年代后渐入佳境。而在中国大陆，绘本仅为起始阶段或称之为复兴。人类文明都有图画叙事的传统，文字也起源于图画。经研究表明，我国祖先留下的图画如戏曲小说、木板插画等，可见中国早期是用图画来记录事件的，其中这些画虽具有初步说故事的能力，但几乎无站在儿童的角度进行述说，而以儿童为主视角的绘本在近现代才逐步形成规模。
二、粤语童谣绘本的发展现状
党的十八大以来，习近平总书记多次强调立德树人铸就教育之魂及培养社会主义建设者和接班人的重要性。“2019年教育部印发《关于切实加强新时代高等学校美育工作的意见》提出：弘扬中华美育精神，以美育人、以美化人，以美培元，强化中华优秀传统文化”。在学前教育美育新政策中提出幼儿的生活世界与艺术密切融合。这些指引都表明国家极为重视美育教育，给广大研究者指明了前进方向。
经研究发现，2008年－2022年间共发布56余篇关于粤语童谣的论文，但论文内容大多只以一首歌为例，汇报不够全面、系统。近年来，也有诸多学者发表了粤语童谣进课堂、教材等相关论文研究，但针对于运用到幼儿阶段的研究方向还很少。因此如何将本土文化与美育融合发展是一个新颖且富有创意的话题，值得我们去深思及研究。
同时对国外音乐教学法进行参考，发现达尔克罗兹体态律动教学法、奥尔夫音乐教学法得到了国内许多教育专家的认可，认为具有一定的教育价值。研究提出将达尔克罗兹体态律动教学法和奥尔夫音乐教学法本土化来辅助学习粤语童谣，符合幼儿好动的天性，还能提高幼儿的学习兴趣。
经调查发现，国内在幼儿对象的音乐类绘本创作较少，使用频率较低，多数人对粤语童谣绘本处于新奇及空白阶段。且国内许多家长都非常重视孩子的技能及知识方面的培养，对绘本艺术教育类缺乏一定的认知，不理解艺术类绘本潜在的教育功能。另外，国内的绘本多数以文字、图画、绘画等为主，内容的形式仅停留在绘本本体，非常少能涵盖视觉、听觉等互动型的启蒙童谣绘本。关键是国内儿童绘本行业的现状不容乐观，大多引进国外获奖及畅销的儿童绘本，风险少、见效快；同时对编剧的要求并不高。因此此类领域的出版社更看重国外绘本，对国内原创绘本不重视，使许多研究者失去了对其研究的兴趣及意义。此方面西方国家做的较出色，善于利用多媒体与绘本图书相结合的方式，与数字化时代发展潮流相适应，由纸质媒介到数字媒介，从无声到有声，将绘本作为载体寓教于乐。因此，国内对此方面研究较浅薄，如仔细钻研，定能挖掘相应的市场价值。
三、粤语童谣绘本的研究内容
广东民谣作为岭南地区本土文化的活化石，是中国传统文化的缩影。而粤语童谣作为广东民谣的重要组成部分，充分展现广府文化的特色。但随着经济发展，广东作为经济大省，为谋求更好发展引入大批外来人才。由于外来居住人口增多，一定程度上使广东地区的传统文化遭受冲击，尤其是非物质文化遗产的粤语童谣。因此，粤语童谣的流失引起了社会与政府的高度关注，发扬和传承粤语童谣是我们亟待解决的问题。将粤语童谣以绘本呈现，既可将现存的童谣迎来一批新“接班人”，也给粤语童谣这一本土文化提供了发展机遇。
因此，绘本内容的选取至关重要，既要考虑音乐、美术学科与粤语童谣的融合，还要凸显出相应的教育、文化及社会价值等。结合幼儿年龄特征，绘本设置了八首内容丰富、功能性强的粤语童谣，其中涵盖教育性、生活性、娱乐性三大功能。
1、绘本的选材具有教育意义
幼儿时期是人一生中诸多能力培养的关键时期。此阶段的儿童对音乐感知力与良好模仿能力较为突出，是进行美育的最佳时期。由于该时期生活经验有限，所以选择歌词内容和图画基于易懂，才能引起学习兴趣。根据该时期能掌握的教育内容，研究选取了《何家公鸡何家猜》和《排排坐》两首。其中《何家公鸡何家猜》的歌词：“何家母鸡咯咯咯，猴子先生熊先生，松鼠妹妹牛叔叔....”其教育性质在于认识各种动物，根据图画给出的故事情节及聆听音乐将绘本的内容呈现出来，帮助幼儿更好地理解其教育性。而《排排坐》描绘有小朋友来家里做客，作为小主人分享糖果的画面。选择这篇童谣目的是让幼儿学会分享，养成良好的日常习惯。基于此，加上达尔克罗兹体态律动进行教学，在绘本的右上角处增添含具有引导性教学视频二维码。由多种感官的配合下进行体验式教学，可使其产生的教学效果更佳。
2、绘本的选材具有生活性
粤语童谣的内容表达来源于生活，粤语童谣绘本不仅可以让幼儿从中感知生活经验，还能让幼儿更直观的了解生活习俗。如《氹氹转》：“氹氹转，菊花园，炒米饼，糯米圆。阿妈带我睇龙船。......”描绘在广东过端午节的情景，绘本借助视频及音乐让幼儿感受童谣，并通过图画帮助幼儿更好地理解童谣描述的情景，让幼儿更直观地了解端午节文化的习俗。如《月光光》：“月光光，照地堂，年卅晚，摘槟榔，......”描述岭南人民的生活环境以土著文化，绘本根据童谣本身的特点融合到教学活动中，教学视频帮助幼儿在观图、视图和倾听的过程中感受“月光光”的情景，同时帮助家长引导幼儿增加生活经验。粤语童谣本身就是一种儿童语言，精炼及富有节奏，绘本不仅能让幼儿有兴趣地多感官参与学习粤语童谣，还能整合幼儿原有的生活经验基础上扩张，促进全面发展。
3、绘本的选材与游戏活动相融合
幼儿平时的学习活动除了教学活动、生活活动外，游戏也能是幼儿学习方式之一。绘本能让粤语童谣与游戏相结合，增强家长与幼儿的互动性。“孩子们天生是能够自然地对音乐节奏产生反应的，也是能保持一种有弹性、自由的肢体活动的”。其中童谣《打开蚊帐有只蚊》歌词中“打开蚊帐，打开蚊帐，有只蚊，有只蚊，快啲攞把扇嚟....”。教学过程中可根据歌词进行活动，当唱到“打开蚊帐，打开蚊帐”可做出撩开蚊帐或掀开蚊帐等动作，也可模仿蚊子的声音与幼儿相互动，可让幼儿借用道具或手把蚊子赶走。这种游戏形式不仅能够提起幼儿的兴趣，还能在玩游戏同时，潜移默化教育幼儿注意卫生、保持清洁。而《咕碌咕碌》：“纸皮纸皮打纸皮，上上、下下......”在玩游戏前可借助幼儿平时害怕的东西作为“敌人”，边念歌词，边根据歌词做热身运动，然后勇敢地去打败“敌人”。在此过程中不仅能够增强幼儿对方向的认知，还能让幼儿通过游戏去克服困难。在教学活动过程中，让幼儿一边传唱，一边玩耍，这种游戏式教学不仅能让幼儿玩中学学中玩，还能帮助幼儿克服困难，培养幼儿良好的生活习惯等。
四、粤语童谣绘本形式的创新举措
儿童通过阅读绘本，不仅能够培养音乐和美术的审美素养，还能通过体态律动促进肢体的协调性，培养儿童的创造性，并且有趣的互动能够促进亲子关系。绘本能很好的抓住儿童强烈探知欲的心理特征，并结合儿童身心发展，让儿童从中认识世界，开阔视野，进一步培养儿童的阅读兴趣。
1.教育群体具有新颖性
经调查证实，与粤语童谣相关的研究论文、期刊，其研究方向大多数是针对中小学的美育教育的研究。传统的儿童绘本考虑了销售业绩的因素，对于年龄的分化并不清晰，出现大而笼统的概念宣传。事实上，不同年龄的儿童其身心发展是有区别的，本文针对的教育群体是幼儿时期（1-3岁），目前国内对于该时期的粤语童谣研究课例较少，只搜索到两篇关于幼儿园。其中《粵语童谣在幼儿园课程中的传承与发展》这篇文献中提到粤语童瑶是幼儿园课程的重要资源之一 ，更是幼儿认识岭南文化、产生文化的认同感和精神归属感的关键。但是，粤语童谣在幼儿园美育教育中的传承及发展现状并不乐观，这也是我们重点研究的一个方面，使更多的儿童在童谣的滋养中健康成长。粤语童谣绘本可以是家庭式的美育教学方式，由家长作为“教师”来执行。
2.教学内容具有传承性
不同地区的民谣承载着不同地区的文化，传承民谣是传承地区文化不可缺失的一个重要环节。粤语童谣简短易读，易唱易记，记录的是千百年以来人们的生活习俗、行为习惯、生活情景的再现。中华民族能够成为世界上唯一文明从未中断的民族，很大程度是对历史足够重视，注重对文化的传承、保存，一代代流传至今。新时代更加强调中华优秀传统文化的传承，因此以绘本形式呈现是一种新颖的传承方式。
3.教学方法具有创新性
世界著名三大音乐教学法（达尔克罗兹教学法、奥尔夫教学法、柯达伊教学法）因其效果佳、实用性强，在世界范围内被广泛运用。本文提倡把国外教学法与粤语童谣进行本土化融合。在粤语童谣的基础上进行创新，达尔克罗兹体态律动遵循幼儿的身心发展规律，顺应幼儿的天性和年龄特征，促进儿童肢体的协调性，培养儿童的创造性。奥尔夫乐器通过音乐和肢体配合进行感知，激活幼儿的内在情感世界，让幼儿从内心深处爱上音乐。但这过程中需要思考如何将这些教学法与粤语童谣进行有效融合的问题，注意取其精华弃其糟粕。解决此问题后形成新的教学方式，充分契合中国儿童的成长环境，吸收世界音乐教学法，这样不仅避免不同国家文化的差异，还能让家长与幼儿进行有趣的互动教学。对幼儿来说，这种学习不仅可以建立听觉感官，还能培养音乐感知能，真正达到根植美育的种子，从小建立审美情操，培养对本土音乐的喜爱之情。因此，如何利用绘本作为载体，把音乐教学法逐渐带入家庭教育也是本文重点研究的一个方面。
4.教学形式具有综合性
不同于传统绘本，粤语童谣绘本是可触碰发声的，把锻炼孩子的听觉、视觉、触觉等感官有效地联系起来。家长可以利用图画展现出形象生动的故事情节对幼儿进行身临其境的体验。欣赏是审美道路上的必经之路，创造是审美道路上的重要通道。图画是美术的一部分，是抽象、有灵魂的，是能感受的，幼儿看不懂字的情况下能根据图画猜测大意。通过图画视觉感受、音乐听觉感受、幼儿触觉感受，多种感官的联觉帮助幼儿建立整体对美的感受。由纸质媒介到数字媒介，从无声到有声，将绘本作为载体进行游戏式体验教学。
六、总结
总而言之，响应国家政策对粤语童谣绘本进行研究是非常重要的。粤语童谣绘本是引导幼儿了解世界、认识广府文化的重要工具。充分利用童谣绘本促进儿童身心发展，培养儿童的阅读兴趣。家庭是儿童一生中最为重要的学校，粤语童谣绘本不仅能让幼儿感受“艺术即生活，生活即艺术”，而且有趣的互动能促进亲子关系。美育教育对于培养全面发展的人是不可或缺的，从粤语童谣绘本伊始，根植美育种子，从小培养幼儿认识美、体验美、感受美、欣赏美的能力。对审美能力的引导，立美与术的实践，才能真正的达到美美与共。在这基础上，还应关注对本民族优秀传统文化的传承，探索新的传承方式，力求将中华文化向世界输出。
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项目编号：X202212619021
项目名称：美育视域下粤语童谣有声绘本的研究
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