当前位置：首页>活动策划>食品安全教育主题班会教案(通用4篇)

食品安全教育主题班会教案(通用4篇)

时间：23-10-17 网友

食品平安教育主题班会教案〔通用4篇〕

篇一：食品平安教育主题班会教案教学目的：

1.学生能认识到饮食平安的重要性。

2.学生能初步识别食品是否平安。

3.学生能自觉养成饮食的良好习惯。

教学准备：

1.精心布置教学场景。

2.设计、打印调查问卷。

3.学生的四人小品表演。

4.教学涉及的相关课件。

教学过程：

一、开门见山，提醒教学主题

主持人：同学们，今天我们要开展一次有意思的班队教学——注意食品平安。

先看大屏幕——(多媒体播放图片)。请我们班的朗读小能手来给大家读读这份资料吧!

学生认真地听着，仔细地看着……全班沉浸在食品污染的作呕现象中。

二、发放问卷，当场答对，摸清学生饮食现状

主持人：下面让我们一起来做一份调查问卷吧。

1.判断题抢答，并说明理由。(给最先答复并答对的孩子一个笑脸，谁最多谁就得到一份奖品。)

2.答复下列问题，同桌合作抢答。(给最先答复并答对的同桌每人一个笑脸，谁最多谁就得到一份奖品。)

3.击鼓传花，谁拿到花谁就答复。(假设答对就加两个笑脸，假设答错就减两个笑脸)

4.最后总结，并奖励超过x个笑脸的学生每人一份礼物。

三、表演小品，贴近生活，展示学生饮食现状并体会到饮食平安重要性

主持人：大家拿到了这么多奖品肯定很快乐吧，如今让我们一起来欣赏一个小品。

(小品梗概：一个矮小的学生扮卖涮羊肉的小贩，一个学生扮卖棒冰的小贩，两个人互相吆喝着自卖自夸，一个学生扮演一个顾客，结果被两个小贩逗留，但因顾客只有1元钱，不知买涮羊肉好呢，还是买棒冰好，一时无从下手，使得两个小贩互相辱骂争吵甚至动手打架。另一个学生扮演工商部门督察，对马路小贩进展了惩罚教育，并对顾客进展了说服教育。)

队员1：香喷喷的涮羊肉，快来买咯……

队员2：好吃的棒冰，1元钱一根啦……

队员3：(又热又饿，掏出1元钱左顾右盼，无从下手)买什么好呢?

队员4：处分你们黑心的无证小贩!小朋友，你也站住，以后可不准买这些又脏又乱的垃圾食品了，好吗?否那么，不仅要肚痛，还会像这个卖涮羊肉的人长得像老鼠似的，还可能会变成缺牙老公公呢!

队员3：我知道了，叔叔。以后一定不会买这些垃圾食品了，我要长得像你这样高。

队员4：(问全班同学)大家都能做到吗?

全体队员异口同声：能!

四、普及知识，牢记食品平安“三字经”

1.理解儿童食品平安十大问题：

问题一：食品中的添加剂未引起高度重视。

问题二：分不清食品的成分和功能。

问题三：过分迷信洋食品。

问题四：用方便面代替正餐。

问题五：多吃营养滋补品。

问题六：用乳饮料代替牛奶，用果汁饮料代替水果。

问题七：用甜饮料解渴，餐前必喝饮料。

问题八：吃大量巧克力、甜点和冷饮。

问题九：长期食用“精食”。

问题十：过分偏食。

2.朗读背诵“三字经”：

好零食，陋习染，日三餐，饱而健。

聪明鱼，绿蔬菜，鲜瓜果，多吃点。

肯德基，麦当劳，洋快餐，不可贪。

路边摊，油炸品，闻得香，宁可断。

买食品，看标签，不贪吃，营养全。

好队员，康而健，平安经，记心间。

(这些教学中都可以奖励小礼物。)

五、病从口入，管住嘴巴

学生对自己提要求，注意饮食平安。

六、班主任讲话

看来，大家对平安饮食都进步了认识，增进了理解，还学到了一些生活的根本道理：食品就像人一样，华而不实的东西，我们不愿吃，也不敢吃。请珍爱我们的身体吧，首先得注意饮食平安。

篇二：食品平安教育主题班会教案教学目的：

1、知识目的：让幼儿初步理解什么是垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品，知道吃了这些食品会危害身体安康。

2、才能目的：通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官教学，让幼儿初步掌握区分垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品的详细方法。

3、情感目的：增强幼儿对平安食品的自我意识，回绝垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品，进步幼儿的自我保护才能。

教学重、难点：

重点：让幼儿理解什么是垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品，知道这三类食品对身体的危害性。

难点：让幼儿掌握分辨垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品的详细方法。

教学准备：

1、经历准备：在家长的配合下，让幼儿简单理解食品平安方面的知识。

2、物质准备：课件、xx娃娃一个、垃圾食品、腐烂变质食品、三无食品假设干包和其他平安食品假设干包。装食品的篮子假设干个。

教法、学法：

教法：情境导入法、提问法、直观教学法、游戏竞赛法等。

学法：观察分析^p 法、讨论法、多种感官参与法。

教学过程：

(一)应邀做客，激发兴趣教学一开场出现xx娃娃，并以接到小熊的应邀做客激发幼儿兴趣。

xx娃娃：小朋友们好，我是食品专家xx，我的本领可大了，今天我收到了小熊寄来的邀请函，它邀请我跟你们一起去他家做客呢，你们快乐吗?

(二)观察讨论，分析^p 讲解1、观看多媒体课件画面一，认识垃圾食品。

师：小熊为我们准备了很多好吃的东西，我们看看有什么?请幼儿观察并说说食品的名称。接着播放xx为幼儿分析^p 讲解有关垃圾食品知识的声频后让幼儿根据xx的讲讲解说生活中还有那些食品是垃圾食品?

2、观看多媒体课件画面二，引导幼儿观察食品外包装，认识三无食品。

老师分发一些食品给幼儿，在xx的提醒下让幼儿认真观察食品的外包装，并进展比照，再由xx引导幼儿观察卫生条件极差的食品消费小作坊后告诉幼儿在这种环境下消费出来的食品就是三无食品。再由xx通过讲解进展小结，进而使幼儿明确什么是合格和三无食品。

3、观察课件画面三，认识腐烂变质食品。

小熊又拿出它最喜欢的水果、鸡蛋(其中有些开场腐烂变质)请客人吃。xx再一次的提出问题：这些食物有何不同?幼儿进展观察后讨论，然后xx进展总结：像这种开场腐烂有异味颜色不鲜艳的食品就是腐烂变质食品，上面有大量有害细菌，不能食用。

(三)采购食品，游戏稳固创设超市货架情境。食品架上混合放着垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品和一些平安食品，幼儿分成三个小组进展食品分类采购比赛，看哪一组采购的食品又多又平安。老师以食品检验员的身份参与游戏。

(四)延伸教学，目的提升师：今天我们在小熊家做客时又学到了一项新本领，知道了什么是垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品，请小朋友们回家后和爸爸妈妈一起看一看、找一找生活中还有哪些食品是垃圾食品、三无食品和腐烂变质食品。

篇三：食品平安教育主题班会教案教学主题：

平安饮食，安康你我。

教学目的：

1、通过教学，让学生理解当前的食品平安现状。

2、让学生在生活中能养成爱干净的习惯，具备讲究卫生的意识。

教学重点：

让学生真正明确食品平安的重要性，饮食要讲究的必要性。

教学过程：

(一)教学准备

让学生通过报刊、杂志、网络等多种途径，理解我国当前的食品平安状况。老师引导：食品平安是一个关乎生命的重要话题，也是一个迫在眉睫的话题。说起食品平安，我们的许多同学会有这样的想法：食品平安是食品安检部门和大人们的事，和我们无关。其实，食品平安与我们息息相关，关系到我们的人生平安，是每个公民的事，也是每个公民必需知道和注意的事。

(二)我们面临的食品平安问题有哪些(先让学生讨论他们所知道的食品平安问题有哪些)

1、食品中农药残留的危害

观察图片及阅读材料，指导学生理解食品中农药残留的各种表现及危害，请学生分别举出生活中的相应例子。使学生认识到农药残留在食品中人类安康的危害，明确目前食品中农药残留的危害无处不在的危机现状。

2、滥用食品添加剂的危害

网上以有不少不到提醒出很多无牌、无良的商家为图谋利而不顾人们的生命平安，滥用色素、香料等添加剂。观察图片及阅读材料，理解滥用食品添加剂的主要表现和危害。

3、食品包装容器与设备的危害

观察图片及阅读材料，知道在日常生活中，食品与我们人类的关系是最为亲密的。食品包装机械作为食品的“贴身衣物”，其在原料、辅料、工艺方面的平安性将直接影响食品质量，继而对人体安康产生影响。20xx年以来，我国收到国外关于我国出口食品包装容器、包装材料含有有毒有害物质的预警通报，这些通报主要集中在重金属、苯、微生物、二氧化硫等有毒有害物质超标的问题上。长期食用“毒包装”中的食物，可能导致各种疾病，例如胆结石，重金属、苯中毒。暗藏“杀机”的食品包装，对消费者的安康构成了潜在威胁，不得不引起我们足够的重视。

(三)面对这些问题，我们应该如何做(让学生讨论，得出结论)

食用经过检测的合格产品或有机农产品。

农产品为我们提供了大量人体所需的能量和营养，是人类每天必不可少的食物来之一。

在食用食品时我们可以做到的：

1、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒。

2、尽量少吃或不吃剩饭菜。假如吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒。

3、不吃无卫生保障的海产品，如生鱼片、生贝类等，防止细菌性食物中毒。

4、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品(这类食品如制作不当会产生有毒物质)。

不光临无牌无证的小贩。

在我国，在各个街头巷尾几乎都可以看见不少无牌无证的流动小贩，尤其在学校附近，对于这些无牌小贩，我们必须做到：

1、到正规商店里购置，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。

2、购置正规厂家消费的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。