中班教案《家乡的招牌菜》
一、活动目标：
1．大部分幼儿能理解并当堂背诵儿歌内容。
2．知道家乡几种主要的美食名称。
3．初步了解家乡的概念，萌发爱家乡的感情。
二、活动准备：
实物：腊肉一块，油豆腐一块，大哨子一个，艾米果一个及图片：实物图片四张。
三、重点：初步了解三种美食的制作过程及材料，在理解的基础上识记儿歌内容。
四、难点：家乡概念的理解。
五、活动过程：
1.教师诵读儿歌，提问：
（1）你从儿歌里面听到了什么？
（2）你最喜欢吃哪种美食？
2.教师教学儿歌
（1）、出示腊肉的实物，问：这是什么？怎么制作的？
（2）、出示油豆腐的实物，问：这是什么？怎么制作的？
（3）、出示大哨子的实物，问：这是什么？是什么形状？里面有东西吗？用什么做的？
（4）出示艾米果的实物，问：这是什么？它和大哨子有什么不同？它里面也有东西吗？
3.教学儿歌
（1）逐句教学，边教边用图谱板书。
（2）、用巴掌打节奏诵读儿歌。
（4）、用动作表演诵读。
（5）、分组背诵。
（6）、回家把儿歌背给家里人听。
4．延伸：家乡还有什么美食发？猜到了就给小朋友品尝。（爆炒米、三都米粉、上奉板鸭等，让小朋友品尝炒米）。
活动反思：
1．目标达成上有偏差，能当堂背诵的小朋友只有少数。
2．不熟悉班上幼儿，纪律需要班上教师帮助管理。
3．个人基本功有待提高。
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