食品专业反渗透膜实验报告

　　工作原理

　　反渗透是最精密的膜法液体分离技术，在进水(浓溶液)侧施加操

作压力以克服自然渗透压，当高于自然渗透压的操作压力离加于浓溶

液侧时水分子自然渗透的流动方向就会逆转，进水(浓溶液)中的水分

子部分通过反渗透膜成为稀溶液侧的净化产水;反渗透设备能阻挡所

有溶解性盐及分子量大于100 的有机物，但允许水分子透过，反渗透

复合膜脱盐率一般大于98%，它们广泛用于工业纯水及电子超纯水制

备，饮用纯净水生产，锅炉给水等过程，在离子交换前使用反渗透设

备可大幅度降低操作用水和废水的排放量。

　　反渗透作用

　　渗透是过滤精度最高的膜分离技术。过滤精度达到0.0001um。

过滤了自来水中的所有物质，没有矿物质和微量元素，这种水是可以

直接饮用的。水中的杂质如可溶性固体、有机物、胶体物质及细菌等

则被反渗透膜截留，在截流液中浓缩并被去除。一级反渗透可去除原

水中97%以上的溶解性固体。

　　反渗透膜工作原理是将纯水与含有溶质的溶液用一种只能通过

水的半透膜隔开，此时，纯水侧的水就自发的透过半透膜，进入溶液

一侧，溶液侧的水面升高，这种现象就是渗透。当液面升高至一定高

度时，膜两侧压力达到平衡，溶液侧的液面不再升高，这时，膜两侧

有一个压力差，称为渗透压。如果给溶液侧加上一个大于渗透压的压

力，溶液中的水分子就会被挤压到纯水一侧，这个过程正好与渗透相

反，我们称之为反渗透。我们可以从反渗透的过程看到，由于压力的

作用，溶液中的水分子进入纯水中，纯水量增加，而溶液本身被浓缩。

反渗透除盐原理，就是施以比自然渗透压更大的压力，使渗透向相反

方向进行，把原水中的水分子压到膜的另一边，从而达到除去水中盐

分的目的。这就是反渗透膜除盐原理。

　　工艺原理

　　反渗透是渗透的一种反向迁移运动，是一种在压力驱动下借助于

半透膜的选择截留作用将溶液中的溶质与溶剂分开的分离方法，其孔

径大约在5～10A。它已广泛用于各种液体的提纯与浓缩，其中最普

遍的应用实例便是在水处理工艺中，用反渗透技术可将原水中的无机

离子、细菌、病毒、有机物及胶体等杂质去除，以获得高质量的纯净

水。应用最广泛的是卷式聚酰胺复合膜，其水通量和脱除率会受压力、

温度、回收率、进水含盐量和PH 值等的影响。