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食堂员工聘用合同书（通用3 篇）

食堂员工聘用合同书（通用3 篇）

食堂员工聘用合同书 篇1

甲方：

乙方：

为了加强学校食堂管理工作，进一步规范食堂管理，更好地为广阔师生服务，

特制定食堂员工聘用合同书。

一、食堂员工职责及相关要求：

1、全体工作人员必需坚持优质服务，做到热忱、周到、文明。

2、按学校规定的作息时间准时开饭，仔细做好开饭前的预备工作。

3、做好每天全校同学就餐后全部餐具、炊具的清洗、消毒和保洁工作。

4、执行《食品卫生平安法》，仔细做好食堂内外的环境卫生，杜绝食物中毒

和疾病传播。

(1)食堂物品(粮食、餐具、佐料、卫生洁具等)按规定地点摆放，做到整齐、

有序。

(2)留意个人卫生，按时参与体检，持健康证上岗。做到五勤：勤洗手、勤

洗澡、勤理发、勤换衣、勤剪指甲。上班时间应统一穿工作服，戴工作帽和口罩，

服装干净。

(3)阻挡无关人员进入操作间。

5、协作食堂管理员制定菜谱，做到荤素搭配齐全，养分结构合理。帮助管

理员做好每天的成本核算，尽可能降低价格，增加品种。

6、爱惜公物，严格执行平安操作规程。正确操作、使用食堂的设施、设备，

发觉问题准时报告分管领导或校领导尽快加以解决。

7、喜爱本职工作，遵纪守法，廉洁奉公，不营私舞弊，不得私自将食堂饭

菜及其他物品带出食堂，一经发觉坚决予以辞退。

8、听从学校管理，遵守学校的有关规章制度，严格执行食堂管理员的分工。

完成本职工作和食堂管理员支配的其他临时任务。

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9、从业人员之间要团结协作、宽容大度、不斤斤计较、不说三道四。炊事

期间，如有发生斗殴大事，学校有权对当事双方予以解聘;对发生吵闹的人员，

则从工资中扣除50.00 元/次。扣除的钱奖给无过失或工作完成得好的从业人员。

10、食堂从业人员中午伴同同学就餐，不得单独开小灶。

二、食堂员工待遇：

1、食堂人员实行聘任制，聘用期限为一年。

2、对学校管理如不能遵守，或有特别状况需解除合同，必需在前一月内提

出辞呈申请。才能领取当月工资。

3、工作不负责任，完不成本合同所规定的工作或消失重大工作失误，学校

有权准时终止合同。

4、合同期满后，学校视其本人职业道德、工作力量、工作态度及学校老师

是否过剩等状况综合考虑，确定是否连续聘用。

三、本合同一式两份,甲乙双方各执一份。自双方签字(盖章)后生效。

甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________　　　　　法定代表人(签字)：_________

_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

食堂员工聘用合同书 篇2

甲方： (以下简称甲方)

乙方： (以下简称乙方)

为了确保学校食堂工作正常运转，坚持一切服务于教学，确保师生饮食平安

的原则，依据甲方实际状况，特聘用乙方为食堂工作人员，甲乙双方公平协商签

订如下协议：

一、甲方职责：

1、维护乙方在校期间的合法权益。

2、配齐食堂生产工具，保证设施和设备的正常运转。甲方为乙方供应水电、

工具等等。假如水电不通或有担心全故障，乙方要准时向甲方汇报，甲方要准时

排查修理。假如工具正常损坏，甲方要准时为乙方修理或更换。

3、供应合格生产材料，支配食谱，监督检查食堂全面工作。

4、甲方按月准时支付乙方工资，不得随便拖欠乙方工资。

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二、乙方职责：

1、严格遵守各项管理制度，遵纪守法。

2、确保每天按时到岗。

3、爱惜保管生产工具，节省用电、用水、用煤，不铺张原材料。

4、乙方必需根据学校要求，按时、保质、保量、组织每天的生产、分发工

作。并对全部进餐用具进行清洗消毒。保持食堂内外环境干净，实行有效措施，

消退老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孳生条件。餐厅内餐桌、餐凳摆放整

齐，每天定时清洗打扫，确保通风透光，空气新奇无异味。餐饮具使用前必需洗

净、消毒，符合国家有关卫生标准。

5、无条件接受食堂管理人员监督管理。在工作时间，乙方必需听从甲方食

堂负责人领导，每日上班时间依据季节特点和临时工作需要适时商定，中途不得

离开学校，因病、因事不能到岗必需向分管领导请假，若擅自脱岗，甲方有权终

止聘用合同。

6、维护学校利益，搞好内部治安工作。

7、乙方应有良好的个人卫生习惯，做到五勤：勤洗手、勤洗澡、勤理发、

勤换衣、勤剪指甲。上班时间应统一穿工作服，戴工作帽和口罩，做到仪表端庄。

保证身体健康，能胜任食堂工作。按时参与体检，持健康证上岗。乙方消失各种

传染性病症和其他有碍食品卫生的病症时，必需主动报告，并马上离开工作岗位。

8、乙方加工食品必需做到熟透，熟制品应当与食品原料或半成品分开存放，

半成品应当与食品原料分开存放，防止交叉污染。原材料要离地离墙10 厘米上，

防止受潮霉变。食品不得接触有毒物、不洁物。严禁向同学供应污染、腐败变质、

超过保质期和可能影响师生健康的食物。

9、不行私自做凉菜、豆角。

10、完成学校交给的其他工作，如：来宾来客用餐和学校组织的老师用餐等。

11、严格根据相关操作规程操作食堂有关设备。

12、根据甲方要求参与上级部门支配的培训学习。

三、乙方小组长的职责：

1、乙方小组长要协作学校食堂管理人员，依据实际的需要，制定每周的食

2、每天做好各种记录(如：留样记录、消毒记录、临时选购记录等)。食品

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留样要保存48 小时，以便查验。

3、带领并监督其他食堂工人做好各项工作。

四、待遇 ：

1、甲方一个学期发放给乙方5 个月的工资，按每月壹仟伍佰元(￥ 1500.00

元)的工资支付(其中1000 元由上级训练主管部门发放，500 元由学校发放)，

2、小组长的工资待遇为每月壹仟柒佰元(￥ 1700.00 元)

乙方享受老师节待遇，其它补助和福利依据学校财力酌情考虑。

五、制约

1、甲乙双方要严格履行各职责，一旦签约，甲方不得降低乙方各种待遇，

乙方不得以各种理由向甲方索取额外的福利待遇，自我裁减工作量。

2、乙方若有意辞职，必需提前一个月知会甲方，否则，乙方必需赔偿甲方

损失。有事必需请假，若请人代工，须经学校分管领导批准方可。不无故旷工，

凡请假一天扣80 元，依次类推。

3、确保学校财产、生产材料不外流。生产过程中，乙方人为铺张原材料，

要负责赔偿，乙方由于工作不力，做诞生、糊、烂等师生不能吃的食物，视情节

轻重处以肯定罚金。

4、乙方若不遵守有关制度，不讲个人卫生、公共卫生和食堂卫生的，酌情

扣减工资。

5、乙方在领取原材料时要严格把关，不能用变质材料生产或者生产过程中

不讲卫生等引起师生食物中毒。若造成重大责任事故，交司法机关追究法律责任。

6、乙方要严格按食谱组织生产、发放，未经甲方许可不能擅自转变当天生

产食谱。

7、乙方在校生产期间若有违法乱纪行为，一切责任由自己负担，甲方概不

负责。

8、食堂从业人员应留意工作平安。在工作中消失的任何意外事故(包括因身

体缘由、烧伤、烫伤、跌伤、摔伤、疾病等)甲方概不负责，所花费用均由乙方

本人担当。对学校管理如不能遵守，或有特别状况需解除合同，可在前一周内提

出辞呈申请。如工作不负责任，完不成本合同所规定的工作或消失重大工作失误，

学校有权准时终止合同。

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六、用工时间为一个学期：

有效时间为 20xx 年 3 月 1 日至 20xx 年 7 月(学校工作全部结束止)。 合同

期满后，学校视其本人职业道德、工作力量、工作态度及学校老师是否过剩等状

况综合考虑，确定是否连续聘用。

七、此合同一式两份，甲乙双方各执一份，均有同等法律效力。此合同自双

方签字日起生效。

甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________　　　　　法定代表人(签字)：_________

_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

食堂员工聘用合同书 篇3

甲方：

乙方：(受聘人)、

经双方协商，乙方同意在甲方工作。为此，双方签订本合同。

一、原则

1、甲方承诺按月付给乙方工资。

2、乙方必需遵守职业道德，爱岗敬业，遵守学校的一切规章制度，对学校

的后勤服务提出合理建议，关心树立学校形象，爱惜学校声誉。

3、乙方必需是身体健康者，有健康检查证，上岗证等有关证件。

二、工作种类与主要职责

1、工种

2、主要职责

A、主厨：兼食堂领班，食物监督人(含验收)，主持早点制作，负责食堂卫

生，并负主责。

B、付厨：帮助主厨炒菜、早点制作。调理各类菜肴食品，听从主厨支配做

好其它工作。

C、早点员：负责面点的加工，听从主厨的支配做好其它工作。

D、洗菜工：做好各类食物的打理，听从主厨的支配做好其它工作。

E、锅炉工：负责烧锅炉的有关工作，烧开水，温水，做饭，煮粥等。听从

主厨支配做好其它工作。

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三、工资待遇

1、上班工资：每月月。

2、寒暑假工资：两个月(7 月与2 月份)每月元。

四、要求

1、受聘人先试用，后定聘，试用期为一个月。

2、乙方在工作期间一律在校内食宿(实行集中用餐制)，出校门应先请假，

否则，以旷工惩罚，(每次违纪扣50 元)，屡犯者解除合同。

3、乙方应按时到岗，迟到、早退者受罚。不得在食堂内洗刷衣被等个人物

品，违者学校视其违纪情节的轻重进行降薪，扣除工资，解除合同等惩罚。

4、乙方应仔细做好本职工作，保证食堂正常运转，维护学校的教学秩序。

5、乙方不得带子女或亲友进入工作间。

6、乙方应完成学校下达的招生指标。

五、聘任时间，自20 年 月 日至20 年 月 日止。

六、其它

1、此合同一经签订即具效力。

2、乙方如要求辞职，不论何种缘由，都必需提前十天向甲方提出申请，经

同意后方可离岗，否则扣除所留押金。

3、乙方上岗后，以第二个月工资为押金，待合同到期后一并返还。

4、此合同一式二份，双方各执一份。

甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________　　　　　法定代表人(签字)：_________

_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日