卫生防疫和食品安全情况说明报告
我校为贯彻落实《学校食堂与学生集体用餐卫生管理》《学校卫生工作条例》等法律法规，做好我校食品安全和卫生防疫工作，保障师生饮食安全。我校就饮食安全、卫生防疫具体情况说明如下:
一、组织领导情况:
1、学校首先成立了以校长为首、各班主任为辅的安全管理机制，把食品卫生安全的管理纳入学校工作的重中之重。加强领导、强化责任，增强安全防范意识。学校制定了食品安全与卫生防疫工作方案,建立、完善了一系列校园安全制度:学校安全制度、值班制度、教室安全管理规定、食品卫生制度等，以制度来保障学校安全与食品卫生工作的开展。学校建立了《卫生检查办法》《卫生评比标准》等一系列卫生评比的标准与检查措施，坚持每天一小扫，每周一大扫，定期和不定期检查相结合，评分随即公布，发现问题及时整改，对学生个人及校园卫生随时监督。
二、健康教育情况
1、学校健康教育是创卫工作的重要组成部分。进一步完善健康教育领导机构，加强办公室工作力度，将健康教育工作纳入本单位年度工作计划之中，并制定专项计划，做到机构健全，工作有计划有检查、有总结。
2、学校生命教育要做到开课率、课时、教材、教师和教案、考核和评价“五落实”。开课率达到100%;配齐教材，做好师资培训工作，教案、上课符合相关要求。有健康教育整体或专项检查、考核和评价。
3、努力搞好健康教育教学和学科渗透工作。在保证健康教育教学质量的同时，在各科教学中渗透健康教育知识，如在体育课教学中渗透个人卫生习惯教育，在安全与环境课中渗透环境卫生教育，在思想品德课中渗透心理健康教育等，使学生接受健康教育率达100%。
4、重视健康教育师资队伍建设切实加强对健康教育师资的各种培训，积极组织健康教育任课教师认真学习钻研教材，制定好教学计划，坚持集体备课，及时总结交流教学经验，努力提高课堂教学质量。
5、积极开展健康教育宣传活动要充分发挥校园各种传媒的宣传教育作用，办好学校健康教育黑板报和宣传栏，做到每二月更换一次;利用校园广播，坚持每天宣讲健康教育知识:开展专题卫生讲座;并将生理、心理卫生教育和健康行为习惯教育有机结合起来。
三、食堂情况:
1、学校严把食品、原材料采购关，坚持到有卫生许可证的经营单位采购食食品卫生方面，为了作到安全第一，学校对食堂加大了管理力度。作到了制度健全、责任到人，食堂人员进行了体检，均身体健康并且领取了健康证、上岗证。教师和学生的就餐地点及餐具等定期消毒，及时打扫或清洗擦拭,做到了干净、整洁。原材料由食堂管理人员控制和把关。食堂购买的食品、原材料，按照有关规定向经营单位索证，所购物品符合卫生规定，并填写采购登记表:并严格按照有关规定保持个人卫生，有效保证了师生的身心健康。食品有专人采购并建有台帐，不采购腐烂变质、过期、未经卫生检疫的肉类食品及制作品。严格食品分类存放保管，不使用腐烂变质的原料加工食品。
2、为了确保学校食品安全、防止食物中毒和食源性疾病的发生保障广大师生的身心健康，维持正常的教学秩序，我校组织学校安全领导小组人员，重点对学校食堂进行了检查，严格做到了离食堂25米无污染源，无闲杂人等进入食堂。食堂内部环境整洁，无老鼠、苍蝇、蟑螂及其它有害昆虫侵入食堂。学校周边无饮食摊点(包括流动摊点)，班主任对学生加强食品安全知识教育，禁止学生购买不卫生的食品(主要指“三无”小包装食品和流动摊点的油炸品)。
3、传染病的防治是学校工作中的重要一项，学校组织老师们学习有关传染房防治知识;坚持晨检制度:每天对教室及学生活动较为频繁的场所进行消毒;对患病的学生实行跟踪式管理等，有效的预防了传染性疾病在我校的传播。
在今后的工作中，我校将继续努力工作，大胆探索，开拓进取，使学校食品安全与卫生防疫工作走上健康发展的轨道。不断加强学校食品安全与卫生防疫组织管理和队伍建设，不断改善学校食品安全与卫生防疫基础设施，不断加强学校食品安全与卫生防疫工作师资培训，提高业务水平，创造必要的工作条件。
中心小学
2023年2月7日
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