关于蔬菜生产工作总结
一、全年蔬菜生产情况
1、蔬菜：xx年全市蔬菜种植面积124.5万亩，比上年略增1.7%，总产量247.2万吨，与上年基本持平。主要种植作物：榨菜9.2万亩，菜心8.7万亩，茭白5.5万亩，莴苣5.2万亩，番茄4.0万亩。
（1）鲜菜：由于受持续低温阴雨和台风天气影响，蔬菜生长发育明显推迟，且病害严重，产量有不同程度下降，但销售价格普遍上涨，因此蔬菜收益总体好于去年同期，但品种间不平衡，根据统计，番茄平均亩产量3095.5公斤、亩产值9925.6元，分别比上年同期低231.1公斤和1799.4元；大白菜平均亩产量3353.8公斤、亩产值4549元，分别比上年同期高13.4公斤和699元；莴笋平均亩产量1615公斤、亩产值2607.7元，与上年同期相比，产量低110公斤，产值高265.7元；订单菜心因受冬春持续低温影响，抽苔明显推迟，产量下降，效益尚可，平均亩产量1681公斤、亩产值1783.1元，与上年同期相比，产量低308公斤，产值高480.1元。
（2）加工蔬菜：榨菜栽培面积减少、产量减、效益增。榨菜栽培面积9.2万亩，比上年的11.0万亩，减少16.1%。由于上年榨菜面积大，产量高、价格低，许多企业库存量较大，导致今年我市榨菜种植面积下降，加上上年冬季气温较常年偏低，且今年开春以后持续低温，榨菜生长较差，雨水多，较多出现了软腐病，发病率达到33%左右，是近年来较高的一年，品质差产量减，据调查今年平均产量约2618公斤，比上年的单产减少10%。对企业来说今年加工原料不足，因此平均收购价格0.78元/公斤，比上年增长73.3%，亩产值2042元，减产不减收，为近年效益较好的一年。
2、食用菌：xx年食用菌生产7282万平方尺，比上年增加8.2%，产量5.85万吨，与上年基本持平。其中蘑菇生产面积达到6584万平方尺。蘑菇生产面积增、产量减、效益持平。由于受今年1―3月份持续低温阴雨影响，春菇出菇少，减产明显，虽3―5月份销售价格明显回升，但终因产量低而影响了收益；生产成本尤其是用工成本逐年上涨，xx年（4.33元）比上年高0.45元/平方尺，成本提高12%。
3、西甜瓜：全市种植面积14.1万亩，比上年减少1.7%，产量30.6万吨，比上年减2%。其中西瓜种植面积9.6万亩，比上年减少12.4%，甜瓜种植面积4.5万亩，比上年大幅增加33.1%。前期由于受1－3月份持续低温阴雨影响，西瓜定植普遍推迟，甜瓜早播早栽的不仅生长发育慢，且病死苗严重。大棚西瓜批量上市时间在6月初，较常年迟7天左右；大棚甜瓜5月中旬才陆续上市，较常年推迟15天以上。大棚小西瓜种植面积明显减少，但优质瓜销量不断扩大，加之今年梅雨来临比上年推迟13天，产量、质量及效益好于上年，平均亩产量2866公斤、亩产值8251.8元，分别比上年同期高901公斤和1920.8元。大棚甜瓜因前期病死苗缺棵、僵苗迟发等，不仅座瓜、上市迟，且产量、质量下降，销售价格回落快，收益减，平均亩产量1450公斤、亩产值7990.8元，分别比上年同期低600公斤和427.2元。
4、鲜食大豆、玉米：鲜食大豆生产面积15.4万亩，比上年减13.6%，产量4.6万吨，比上年增4.5%；鲜食玉米生产面积5.0万亩，比上年减3.0%，产量2.0万吨，与上年基本持平。
二、主要工作
1、认真做好蔬菜生产信息监测工作
根据省厅要求，我市继续做好蔬菜生产信息监测工作，落实专人做好季报、年报的数据汇总、分析和上报等工作，并且做到数据真实、有效，及时分析蔬菜产销形势变化，为掌握我市蔬菜产销动态和进行蔬菜调度提供基础数据依据。通过蔬菜生产信息监测，及时掌握蔬菜生产动态，适时发出预警，指导农民合理安排生产，引导产品有序流通，促进生产稳定发展和市场平稳运行。
2、引进、试验及示范新品种、新技术
以现代农业基地为平台，推进蔬菜瓜果新品种引进、试验、示范和推广工作，xx年全市引进蔬菜瓜果新品种237个次，示范方99个，示范面积7368亩，主要展示示范品种：番茄全才、黄瓜浙秀1号、茄子浙茄3号、甜瓜三雄5号等。今年我市还举办了津优108黄瓜新品种现场观摩会，组织各县（市、区）蔬菜业务干部、蔬菜生产合作社、蔬菜种植大户、生产企业参加了观摩会，参观考察了津优108黄瓜新品种种植现场，邀请了天津科润黄瓜研究所杜胜利所长介绍津优108黄瓜的品种特性和栽培特点。我市还开展了春大豆的试验示范，引进了9个品种，通过品种比较试验，筛选出交大08-26、浙农8号等适合我市春季栽培大豆新品种。通过新品种引进试种示范，有利于我市主栽作物品种的更新换代，有利于蔬菜产业的持续发展。在栽培技术上，重点推广蔬菜穴盘育苗、喷滴灌、绿色防控等技术，xx年全市推广防虫网面积4890亩,防虫灯面积13749亩，性诱剂面积14790亩，色板应用面积11870亩，喷滴灌面积28094亩，培育穴盘苗5657万株，穴盘苗大田应用面积3.2万亩。
3、开展防灾抗灾生产指导工作
xx年主要灾害天气是1-3月份的连续低温阴雨、4月份的大风和8月份的台风天气。为保障农作物生产安全，我市农业气象两部门联手应对各类灾害天气。我站农技人员会同市气象局科技人员对南湖区、嘉善县大棚蔬菜甜瓜种植基地等进行了实地考察，并积极协商制定了相关对策，减少农民损失。针对8月份的台风，特别是第11号台风“海葵”，我市农业部门按照市防指要求启动了二级应急响应，建立健全了值班制度和信息报送制度，市农经局（办）下发了《关于做好第11号台风“海葵”防御工作的通知》，并及时成立了工作小组，由技术专家带队，联合各地农业部门组织技术人员，深入田间地头，指导晚稻田间管理和果蔬采摘工作，动员农民开展灾前防范。同时，我市各级农业部门通过“农民信箱”等多种渠道，第一时间将气象信息及各项技术措施发送给农户，要求广大农民做好开沟排水、果蔬采摘、生产设施检修加固等工作，切实做好应急准备。
4、加强技术培训与交流
组织各县（市、区）蔬菜业务站参加第四届中国浙江瓜菜种业交流会，并推荐了9家蔬菜合作社、企业参加省精品瓜菜评比，获得金奖3个，优质奖4个，提高了嘉兴蔬菜瓜果的知名度。还组织县里参加了现代农业基地规范化管理培训和西瓜黄瓜绿斑驳花叶病毒病防治培训班，努力提升我市蔬菜基地的管理水平，规范蔬菜产业项目的建设管理，同时提高蔬菜生产专业技术人员的业务素质。配合省里开展了蔬菜产业发展调研，对所有县（市、区）进行调研，收集汇总本市的基本数据与相关材料。
5、抓好保障型蔬菜基地建设工作
组织做好保障型蔬菜基地的建设工作。根据《浙江省保障型蔬菜基地建设工作方案》要求，按常住人口0.005亩的保障型蔬菜基地最低保有量标准测算，我们筛选了105个基础设施良好，生产技术较先进，常年种植蔬菜的基地，作为我市保障型蔬菜基地建设对象，总面积2.59万亩，其中大棚1.6万亩。加大对保障型蔬菜基地建设的投入，不断提高其综合生产能力和抗灾能力，保证蔬菜生产质量，同时增加对蔬菜生产的科技投入，提高蔬菜生产的技术含量，提高蔬菜种植和深加工水平，从而提高蔬菜的种植效益。
6、积极推广“万元千斤”种植模式
为了保障粮食安全、增加农民收入、转变农业发展方式，我市积极探索创新农作制度，推广“万元千斤”种植模式。全市稻经轮作复种面积已达到29.33万亩（水稻14.06万亩+经济作物15.27万亩），晚稻总产量7.8万吨，总产值11.96亿元。实现全年每亩地产粮555公斤，产值8506元（总产值11.96亿元/14.06万亩），做到了国家要粮有保障、农民要钱有效益、农业要看有亮点，全面提升了农田整体效益，形成了区域特色产业，改善了农业生态环境。①“露地菜-晚稻”模式。露地蔬菜以榨菜、春毛豆、春甘蓝等为主，主要分布桐乡高桥、屠甸、凤鸣等榨菜主产区和平湖钟埭、新仓的出口蔬菜和鲜食大豆基地。②“大棚菜-晚稻”模式。主要以茄子、番茄、瓠瓜、莴苣和草莓等为主。③“露地西（甜）瓜-晚稻”模式。主要分布在平湖、桐乡濮院、屠甸等地。④“大棚西（甜）瓜-晚稻”模式。主要分布在嘉善、平湖。另外，还有“食用菌-晚稻”和“烟片-晚稻”模式。积极探索和发展稳粮增效“稻-经”轮作高效复种模式，对于实现农业增效、农民增收确保粮食安全具有重要意义。
三、明年的工作重点
1、继续推进保障型蔬菜基地建设工作，力争保障型蔬菜基地超过省定规模。
2、加强科技支撑力度，提高蔬菜生产科技综合水平。围绕“优质、安全、高效”的生产要求，以省级以上现代农业发展资金项目为载体，引进应用一批特色优质高效新品种，推广设施栽培模式、新型设施材料、高效节水微灌、综合防治技术体系，加快推动全市蔬菜瓜果标准化与先进适用技术的推广与应用，进一步提升嘉兴蔬菜瓜果产业的发展水平。
3、实施《循环农业种植模式的构建及示范推广》科技成果转化项目，在我市现有循环农业模式的基础上，对相关技术进行优化、集成、提升，创新一系列适合我市不同地域的循环农业模式，并进行示范、推广，提升我市的农作物循环种植技术，带动我市蔬菜产业的创新与发展。
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