大学生创业计划书（通用20篇）

大å¦ç”Ÿåˆ›ä¸šè®¡åˆ’书 （通用20篇）

　　创业计划是创业者叩响投资者大门的“敲门砖”，是创业者计划创立的业务的书面摘要，一份优秀的创业计划书往往会使创业者达到事半功倍的效果。以下是小编整理的大å¦ç”Ÿåˆ›ä¸šè®¡åˆ’书，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

　　凡是有过å¦æ ¡ä½å®¿ç»åŽ†çš„人都知道，对于å¦æ ¡é£Ÿå ‚çš„é¥èœæˆ‘们只求果腹而已，大部分人是逼不得已才回去食堂就餐，因æ¤ï¼Œå¦‚果能在大å¦æ ¡å›é‡Œå¼€ä¸€å®¶è‡ªåŠ©é¤åŽ…，应该会比较有前景，本着好吃不贵的原则，经济又营养，一定会得到广大同å¦ä»¬çš„喜爱。

　　一、发展前景

　　自上初ä¸ä»¥æ¥æˆ‘便开始住校，深知令人头疼的“ 吃é¥â€é—®é¢˜ï¼Œä¹Ÿå°±æ˜¯é£Ÿå ‚çš„é¥èœé—®é¢˜ã€‚由于å¦æ ¡é£Ÿå ‚普遍都是以大锅菜的方式做的，因æ¤è™½ç„¶ä»·æ ¼è¾ƒä½Žä½†å¾ˆå°‘能真æ£è®©å¦ç”Ÿæ¬¢è¿Žã€‚而å¦ç”Ÿå¯¹é£Ÿå ‚é¥èœçš„抱怨则更是 “自古有之”。虽然大å¦ç”Ÿå¯ä»¥åˆ°æ ¡å¤–就餐，但大多数å¦ç”Ÿè¿«äºŽç»æµŽå› ç´ ï¼Œè¿˜æ˜¯æ„¿æ„åœ¨æ ¡é£Ÿå ‚就餐。é¥èœè´¨é‡å¾—不到保证，会导致很多问题，å¦ç”Ÿè¥å…»è·Ÿä¸ä¸Šï¼Œç»å¸¸ä¼šæœ‰åŒå¦åƒæ³¡é¢æ¥è§£å†³ä¼™é£Ÿé—®é¢˜ï¼Œç”šè‡³æœ‰çš„å¦ç”Ÿç»å¸¸ä¸åƒé¥ã€‚于是，营养不良、胃病ç‰ä¸è¯¥å‡ºçŽ°åœ¨å¤§å¦ç”Ÿä¸çš„病症也屡见不鲜，这为å¦ç”Ÿèº«å¿ƒå¥åº·åŸ‹ä¸‹äº†éšæ‚£ã€‚å› æ¤æˆ‘决定整合食堂和é¥åº—的优缺，开一家å¦ç”Ÿè‡ªåŠ©è¥å…»å¿«é¤åº—。

　　二、店面简介

　　本店位于大å¦èšé›†ä¸å¿ƒåœ°æ®µï¼Œä¸»è¦é’ˆå¯¹çš„客户群是大å¦ç”Ÿã€æ•™å¸ˆã€ä»¥åŠæ‰“工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮ç‰ã€‚早餐以传统小吃为主打特色。品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘ç‰ã€‚本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家åºåŽ¨æˆ¿æ€§è´¨ä¸Žé…’店厨房性质之间。

　　三、发展战略

　　1、本餐厅开业之前，要作广告宣传，因为主要客户群是针对å¦ç”Ÿçš„，而å¦ç”Ÿä¸ä¿¡æ¯ä¼ é€’的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或多媒体校内网络ç‰å½¢å¼çš„简单广告即可。

　　2、本餐厅采取自助餐的方式，免费茶水和鲜汤。并且米é¥çš„质量相对竞争者要好，可采用不同的做法，使口感与众不同，以求有别于竞争者，给顾客更多的优惠，以吸引更多的客源。æ¤å¤–，本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝é¥ç‰æƒ…侣套餐，由于休闲饮食的空缺，这也将成为本店的一大特色。

　　3、有许多å¦ç”Ÿä¹ æƒ¯äºŽä¸‰ç‚¹ä¸€çº¿çš„生活方式，许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆，所以在地理位置选择上不会与å¦æ ¡å¤§é—¨æœ‰å¤ªå¤§çš„距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务，根据不同情况采取相应得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门，单独叫外卖的需交付一定的送货费，这样还有一个好处，如有一人想叫外卖，为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖，如æ¤ä¹Ÿæ˜¯èƒ½å¢žåŠ é”€é‡çš„。其次，还可以在宿舍外设置外卖摊点，主要来负责为这一周边地区的同å¦æä¾›æœåŠ¡ã€‚

　　4、餐厅使用不锈钢制的自助餐盘，即节约又环保，而废弃物也不能随便倾倒，可以与养殖户联系，让其免费定期收取，如æ¤å¯ä»¥äº’利。据悉，竞争者在这方面做得并不到位，因æ¤è‰¯å¥½çš„就餐环境是可以吸引更多的顾客的。

　　5、暑假期间虽然客源会骤降，但毕竟还有部分留校å¦ç”Ÿã€é™„近居民以及打工人员，届时可采取减少生产量，转移服务重点ç‰æ–¹å¼ï¼Œä»¥æ”¹å–„暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月，已减少不必要的成本支出。

　　6、市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因æ¤è¦ä»¥é•¿è¿œçš„眼光看待一个企业的发展并进行分析，制作出长期的计划，每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做出下一æ¥è®¡åˆ’，如æ¤å‘ˆé˜¶æ¢¯çŠ¶çš„发展模式。在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它服务项目，并可以寻找新的市场，做连锁经营，并慢慢打造自己的品牌，可以往专为å¦ç”Ÿæä¾›é¥®é£Ÿçš„餐饮行业发展，总之，要以长远的眼光看待问题，如æ¤æ‰èƒ½æœ‰ä¼ä¸šçš„未来。

　　四、市场分析

　　在大å¦ä¸çš„食堂的饮食一直是个问题，大å¦çš„饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了å¦ç”Ÿä»¬çš„温饱问题，而质量却远远没有达到å¦ç”Ÿä»¬çš„要求。部分大å¦çš„饮食状况令人担忧，甚至有的大å¦é£Ÿå ‚出现了集体ä¸æ¯’事件。本企划就是根据这一点，为了保障大

　　å¦ç”Ÿçš„饮食安全，提高大å¦ç”Ÿçš„饮食质量，成立大å¦é¥®é£Ÿè”盟，旨在为高校大å¦ç”Ÿæä¾›ä»·æ ¼ä½Žå»‰å®‰å…¨é«˜è´¨å¹¶å¯Œæœ‰ç‰¹è‰²çš„食品，并且同时为各高校提供一定的勤工助å¦å²—位，帮助贫困生更好的完成å¦ä¸šã€‚

　　优势与劣势：

　　优势分析：本餐厅经营解决了å¦æ ¡é£Ÿå ‚é¥èœå£å‘³å•ä¸€ç‰é—®é¢˜ï¼Œä¹Ÿæ— æµåŠ¨å°æ‘Šå«ç”Ÿæ²¡æœ‰ä¿è¯çš„担忧，并且与食堂同样方便快捷，节约时间。另外，本餐厅采用自助选择方式，你想吃什么就可以自己选择什么，应该很容易受到顾客欢迎，并能节省部分人力资源。同时，餐点还提供冷饮、冰粥ç‰ï¼Œå¹¶æä¾›å…è´¹èŒ¶æ°´ã€‚

　　简洁舒适，富有格调，走文艺清新的装修路线将是餐厅的一大特点，å¦ç”Ÿæ™®éå–œæ¬¢åœ¨å¹²å‡€ã€æœåŠ¡æ€åº¦å¥½ï¼Œé«˜æ¡£è€Œåˆå®žæƒ çš„餐馆就餐，因æ¤ä»¤äººæ»¡æ„çš„服务也将是本店的一大特色。æ¤å¤–，å¦æ ¡é£Ÿå ‚有明确的就餐时限，而校外很少有餐馆出售早餐，因æ¤åœ¨æ ¡å¤–的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额，换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。

　　劣势分析：由于刚起æ¥ï¼Œå¿«é¤åº—的规模较小，如就餐的人力资源、服务项目ç‰éƒ½æ¯”较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的，各大é¥é¦†éƒ½æœ‰å¤–卖活动，而且这些é¥é¦†å·²ç»å˜åœ¨è¾ƒé•¿æ—¶é—´ï¼Œåœ¨åŒå¦çš„心ä¸å·²ç»å˜åœ¨ä¸€å®šçš„地位。因æ¤è¿˜å˜åœ¨ç€å¾ˆå¤§çš„劣势。另一方面，因为å¦æ ¡å‡æœŸæ˜¯å›ºå®šçš„，寒暑假期间的客源会骤降，而寒假期间会比暑期更少，这将会是一个比较难以解决的问题，而且在起æ¥é˜¶æ®µå¿«é¤åº—的口碑与知名度较小，广大同å¦å¯èƒ½ä¼šä¸å¤ªè®¤å¯ã€‚

　　五、营销组合ç–ç•¥

　　有形化营销ç–略：由于本餐厅的经济实力尚弱，因æ¤åˆæœŸå°†é‡‡å–避实就虚的营销战略，避开大量的硬广告营销，而采取一整套行之有效的承诺营销进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动ç‰å‘消费者进行宣传、倡导天之素的经营宗旨与理念。

　　技巧化营销ç–略：做出持ç»æ€§ã€è®¡åˆ’性将决定本餐厅在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势，为了使本餐厅能够在顾客心目ä¸æ ‘立起权威感和信赖感，本餐厅将会建立一套完整的会员信息反馈系统，实现营销承诺：

　　1、顾客反馈表。在服务ä¸ä¸¥æ ¼è¦æ±‚工作人员树立顾客第一的观念，认真听取顾客意见。

　　2、将顾客满意进行到底。树立“顾客满意自己才满意”的观念，做到时时刻刻为顾客着想。

　　3、建立餐厅顾客服务调查表，定期由营销部专人负责对顾客进行跟踪服务。

　　4、对餐厅内部的情况一定要做到：

　　（1）餐厅一定要干净卫生；

　　（2）服务态度一定要好；

　　（3）价格要实惠公道；

　　（4）é¥èœææ–™è¦è´§çœŸä»·å®žã€‚

　　å…、财务状况分析

　　1、据计算可初æ¥å¾—出餐厅开业启动资金约需20000元(其ä¸åŒ…括场地租赁费用，餐饮卫生许可ç‰è¯ä»¶çš„申领费用，场地装修费用，厨房用具è´ç½®è´¹ç”¨ï¼ŒåŸºæœ¬è®¾æ–½åŠå…¶ä»–费用ç‰)。

　　2、运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采è´è´¹ç”¨ï¼Œåœºåœ°ç§Ÿèµè´¹ç”¨ï¼Œç¨Žï¼Œæ°´ç”µç‡ƒæ–™è´¹ï¼Œæ‚项开支ç‰ã€‚

　　3、每日经营财务预算及分析

　　据预算分析及调查，可初æ¥ç¡®å®šå¸‚场容量，并大致估算出每日总营业额约800元，收益率30%，由æ¤å¯è®¡ç®—出投资回收期约为四个月。

　　七、未来规划

　　1、 在校å›é¤é¥®è¡Œä¸šï¼Œä¸èƒ½å¤Ÿå¢¨å®ˆæˆè§„，要与时俱进，å¦ç”Ÿçš„口味在时时刻刻的发生着变化，我们要在做好自己的情况下，不æ–的把握住市场的行情变化，不æ–çš„è¿›æ¥ï¼ŒæŠŠé¥èœçš„质量在做好，不能一成不变。

　　2、 在未来的一段时间，要在校å›ä¸æ ‘立起自己的品牌形象，在å¦ç”Ÿçš„心目ä¸æ ‘立起自己的形象，为自己代言。

　　秉承自己的宗旨：一切为了顾客，做顾客喜欢吃的é¥ã€‚

　　一、定位

　　一般甜点都是小å©åå–œæ¬¢åƒçš„，但是我并不想只把甜点的市场目标投放在儿童身上，要让男女老少们都喜欢吃甜点，甜点要全是diy手工现做现卖的，要做到甜而不腻、入口不淡，并且还会æé…ä¸Šè‡ªå·±è°ƒé…çš„果汁，做到营养全面、好吃又美味。

　　二、投资分析

　　我要按照自己手头上的资本来ç–划接下来的事情，最初的资金是有20万，甜品店可承受的租金范围在一个月4000以内，而且环境又要处于闹市，租金最好是一个月付一次或者是三个月付一次。

　　三、装璜与设计

　　既然地处闹市，不管店面大小，一定要精致，因为人的食欲一般与环境有关。我个人比较喜欢在墙上贴一些漫画之类的，我可以借鉴过来在店里的墙壁上贴上一些本店的招牌diy甜点、果汁一类的，并附上详细的介绍，（例如：甜点的做法、口感……）供客人参考。一开始如果因为店里小的缘故而不能供应客人休息下来好好品尝我们甜品，没关系，可以在客人买甜点时赠送一个我们diy亲手制作的可爱小人偶作为补偿，并且向客人解释原因。ç‰åŽé¢ç”Ÿæ„åšå¤§äº†ï¼Œåœ¨æ…¢æ…¢æ‰©å¤§åº—面，来欢迎更多的新老顾客。

　　四、经营品种

　　主营：各种营养甜点、各种不同口味冰淇淋、果汁、奶茶……

　　五、经营特色

　　本店最大的特色就是所有甜点、果汁、奶茶、冰淇淋……全是本店专业员工diy现做现卖。并且甜点是按照国家营养标准来进行制作，象很多女生喜欢吃甜点，可是又非常怕胖，便视甜点为洪水猛兽一般，但是我们卡卡沫diy甜点不一样，我们有自己的品牌，我们每一款甜点都是经过营养师的鉴定，只有具有国家营养标准的甜点，我们才会推销上市。

　　å…、经营方式

　　（1）在刚开店期间可以先打出广告，告诉广大顾客我们卡卡沫甜品店在做促销活动，凡是è´ä¹°ä»»ä½•ä¸€æ ·ç”œç‚¹éƒ½æ‰“8折，只有把广告做好了，才会有更多的人知道我们卡卡沫甜点。

　　（2）实行会员办卡制，在我们店里买满100元或者是积分有达到200分便可免费办一张会员卡，会员在重大节日于活动期间可享受7.5折优惠，买满50元送一款自调果汁或者领取精美小饰品一份。

　　（3）我们每次制作出新口味甜点不会直接拿出来卖，而是先进行免费试吃活动，让广大顾客品尝，并且让每一位品尝的顾客留下对新款甜点的意见、是否喜欢新款甜点……ç‰ä¸€ç³»åˆ—问题，ç‰ç»Ÿè®¡å‡ºå¹¿å¤§é¡¾å®¢çš„意见之后我们店在决定是否将新款甜点æ£å¼ä¸Šå¸‚。

　　七、销售服务

　　一家好的甜品店不仅仅是因为有好的甜点，也是因为有优秀的员工素质，在我们卡卡沫甜品店的每一个员工都是必须经过严格培è®å‡ºæ¥çš„，服务有三到：心到、礼到、诚意到。要让顾客觉得我们卡卡沫甜品店的员工有良好的品质，对待客人要尽善尽美，不得以任何理由拒绝顾客的合理要求。对于顾客提出的意见要及时的反馈给每一位员工，及时改æ£è‡ªå·±çš„不足，我们要做到给每一位顾客带来快乐。因为吃甜点是种享受，享受当然是件高兴的事情，怎么可以让顾客不满意呢？

　　八、诚信待客

　　（1）在本店买到过期不新鲜的任何一样产品，我们退双倍钱并且免费赠送10份最新鲜的招牌甜点以示赔偿。

　　（2）对于顾客的外送甜点一定准时送到，决不拖延时间，保证让顾客吃到最新鲜的甜点，如果ä¸é€”出现意外或者突发状况，一定第一时间告诉顾客没有将甜点送到的原因，并且事后做双份赔偿。

　　笔者（微博）Tips：

　　开甜品糖水店创业，享受最甜蜜的事业这才是现代人创业的最好选择，用甜品来品味我们的生活，将精致、营养、美味、健康的甜品和甜品的理念不æ–的发展出去，就是在不æ–的汇聚财富，选择的æ£ç¡®çš„创业之路成就你美好的事业吧。

　　一、便利店的潜力及趋势

　　近年来，由于大型卖场的数量不æ–增加，ä¸å°åž‹å–场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后，加上经营成本居高不下，导致生å˜ç©ºé—´è¶Šæ¥è¶Šå°ï¼Œä»Žè€Œå¼•å‘了业态的变革，从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态——便利店。便利店主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市，是生å˜äºŽå¤§åž‹ç»¼åˆå–场及è´ç‰©ä¸å¿ƒçš„商圈市场边缘的零售业态。

　　以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态，主要开设于各社区及流动人口教多且以快速消费商品的地方，或å¦æ ¡é™„近。商圈范围一般只覆盖周围200M的范围。便利店的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点，以方便消费者为前提，为消费者提供一个方便、快捷的è´ç‰©çŽ¯å¢ƒï¼Œä»¥æ¤æ¥èµ¢å¾—消费者。主要经营快速消费食品，日用品，书报，收费业务代办，面点，果蔬ç‰å•†å“ã€‚

　　因为他具有超市的经营特点，杂货铺的经营成本价格优势及便利优势，迅速赢得了消费者的青睐，因而得以快速发展，并形成了连锁化经营。未来随着生活节奏的不æ–加快，一是综合的大型卖场，一是方便快捷的便利店经营应是零售行业发展趋势。国内由于经济收入水平比较低下，起æ¥è¾ƒæ™šï¼Œæ‰€ä»¥åœ¨ä¾¿åˆ©åº—业态目前尚没有很突出的企业，大家都在边做边摸索，导致业态的发展缓慢。

　　二、选址

　　(一)商圈理念：便利店的商圈一般是位于店铺的直线距离0-200米内，超过200米的效果就比较差了，经营面积一般在60-200平方。

　　(二)经营选址：一般都在社区(拥有自己的商圈)及路边的人气比较旺的地方，或是大卖场旁边(借助人家的商圈)，以æ¤æ¥è¾¾åˆ°è‡ªå·±çš„经营赢利。

　　三、投资计划

　　(一)CI设计

　　1、企业标识：要明显的体现出便利店的经营信息，要符合便利店的经营特点，并且要能有效的结合现有的资源来设计企业的CI。既要体现出阳光超市的经营特点来设计连锁经营的便利店的企业标识。

　　2、企业理念：为大众提供便利è´ç‰©æ¡ä»¶ï¼›ä¸ºæ¶ˆè´¹è€…提供优质的服务；为消费者提供适合的商品。

　　(二)投资计划

　　1、固定设施

　　天花——便利店的装修不必讲究奢华，只要符合自己的经营特点，且能达到给顾客留下清洁，舒适的环境即可，一般只需要使用白色天花顶或者其他暖色的天花顶即可，但是在布局装饰时比较讲究æé…ï¼Œæ¯”较常见的有白色腻åé¡¶ï¼Œæˆ–者是石膏板。

　　地面——便利店由于营业的时间比较长，加上其基本都是以销售日常食品为主(食品的销售占50-60%)，要求店堂的色彩要比较淡雅明快清新，地面由于灯光的反射效果，一般要求店面地板以素色，浅色为主，一般使用乳白色或是米黄色的地板。

　　招牌——便利店的招牌一般ç‰åŒäºŽåº—面的临街宽度，制作时不用考虑豪华，只需符合自己特点，能有效的契合企业的经营特点，且能符合便利店本身的特征，必要时为节约成本还可以考虑由企业赞助制作。

　　店前的地面——只要平整，容易搞好卫生，不至于使灰尘太多即可，一般会用素色地板或是直接使用水泥地面。

　　墙面——为保证店堂的光度，便利店一般使用白色仿瓷作为墙面的装饰色调，还可以以突出商业气氛为目的，使用广告图来装饰，使用广告图时一般要求使用反光度较高的灯箱片。

　　照明——白色或暖色的色彩为主，比较多的都是使用白色的日光灯管，æ£å¸¸æƒ…况下，需要保持10-15平方一根灯管即可使光度符合经营需要。

　　音响——为保证顾客的舒适的è´ç‰©å¿ƒç†æƒ…绪，便利店一般都配备有小功率的音响，并且主要以开放舒缓的背景音乐。

　　2、经营设备

　　电脑――一般每店配备收银机一台，其功能兼具前后台，无需另行配备专门的后台操作系统。

　　软件――与总部实行连网，各店统一使用软件系统，以方便总部对其进行管理监控，并且总部能根据系统来进行库å˜ç®¡ç†ã€‚

　　收银台――收银台兼管理人员工作台。

　　货架――以平方数计，每4-4.5平方需要一组货架，货架只需使用一般的货架即可。

　　冰柜――因便利店是方便于就近的居民，故便利店一般都备有2个冰柜，一个是饮料啤酒柜，另一个作为冰激凌专用冰柜。

　　其他设备――如书报柜，糕点柜，根据经营的项目需要来进行设备的增加。

　　3、商品

　　便利店的商品结构ä¸ï¼Œé£Ÿå“å æ¯”50%，日用化妆品20%，日用百货20%，其他10%, 约需单品数2000至3000种。

　　(三)经营理念

　　1、符合目标消费者需求――便利店因为都是经营的快速消费品，一般选择在店铺范围内比较常销的商品作为其经营商品，主要讲究库å˜å°ï¼Œå‘¨è½¬è¦å¿«

　　2、为消费者提供方便――就近的è´ä¹°æ¡ä»¶ï¼Œå¯é€‚当考虑送货上门，经营项目要根据周围居民的需求来进行商品配置

　　四、管理运营

　　1、 制度管理：在连锁便利店的经营过程ä¸ï¼Œç®¡ç†ä¸Žæ•ˆç›Šæ˜¯å¯†åˆ‡ç›¸å…³çš„，因æ¤ï¼Œåˆ¶åº¦åŒ–的管理在运营过程ä¸æ˜¯ç›¸å½“重要的，相关的管理制度有：

　　出勤制度；卫生管理制度；报表管理制度；能耗管理制度；设备管理制度

　　固定资产管理制度；采è´ç®¡ç†åˆ¶åº¦ï¼›çŽ°é‡‘管理制度；工资的发放管理规定；员工的担保制度

　　管理人员的权限规定；员工的奖惩制度；员工工作制度；货架作业管理制度；商品配送管理制度

　　仓库管理制度；会议管理制度；耗材领用管理制度；通讯器材及设备管理制度

　　2 商品管理：为维护企业的形象，保证顾客在店内能买到合乎自己要求的，新鲜的商品，相关的制度有：

　　商品的进场制度；商品的销售报表；采è´æŠ¥è¡¨ï¼›æ»žé”€æŠ¥è¡¨ï¼›ç•…销商品统计表

　　关于商品的奖罚制度；商品的配备申报制度；临近商品的处理；商品销售考核；促销商品的管理制度

　　3 库å˜ç®¡ç†ï¼šå› ä¾¿åˆ©åº—的商品周转量很小，所以在经营过程ä¸ä¸¥æ ¼çš„商品管理制度能有效的杜绝商品的滞销，和提高商品的周转率，建立有效的商品配送机制，相关的制度有：

　　库å˜æŠ¥è¡¨ç®¡ç†ï¼›åº“å˜çš„限制；商品的周转周期与库å˜çš„参考

　　调货申请表；退货管理规定；库å˜å‘¨è½¬è€ƒæ ¸ï¼›å•†å“é…é€ç®¡ç†åˆ¶åº¦ï¼›æ»žé”€å•†å“è€ƒæ ¸

　　4 系统管理

　　系统化，信息化，数å—化的管理能有效的减少商品的损耗，加强店与店之间的沟通频率，能快速的实现商品的流转，从而使资金的流转更加有效，促进企业的良性发展，因æ¤è¿žé”åº—必须将其电脑系统进行连网统一管理，以提高工作准确率和工作效率，相关的制度有操作员的管理规定；操作员的权限；操作员的保密规定；营业额与员工工资的关系制定

　　a）损耗管理：制定有效的防损制度，提高员工的防损意识，发挥员工的防损积极性，有效的防损降耗措施，相关的制度有员工内盗的处理意见；损耗的管理规定；损耗的奖惩制度；耗材管理；关于盗损的管理规定

　　b) 促销管理：实行统一的促销政ç–，有利于增强企业的形象，促进商品的销售，有利于整合促销资源，实现资源利用的合理化，相关的制度有

　　促销管理规定；促销的申请；促销的执行考核

　　五 投资分析

　　预算按120平米计算(单店)

　　1、A 固定设施：首期(即开业前)

　　天花+墙面：直接刮腻å(120+120)3.5/平方=840元

　　水电设备：2500元

　　地板；120平方6+600+120平方12=2760元

　　铺面外：2000平方=600元

　　店招：20平方30=600元

　　合计840+2500+2760+600+600=7300元

　　B 经营设备

　　货架：28020+18030=11000元

　　电脑收银设备：3500+500+800=4800元

　　冰柜：18002=3600元

　　软件：15002=3000元

　　分摊总部连网费用：2000元

　　收银台：1000元

　　烟柜：400元

　　酒柜：600元

　　电话初装费：20xx=600元

　　其他设备：1000元

　　合计11000+4800+3600+3000+20xx+1000+400+600+600+1000=28000元

　　C 租赁押金；20xx元

　　D 消防设备：20xx元

　　总投入7300+28000+20xx+2000=39300元

　　2、经营成本及经营费用

　　租金―――――-800—1000元/月

　　税――――――-500元(国税)+200(地税)=700/月

　　工商管理――――150元月

　　水―――――――50元/月

　　电―――――――800元/月

　　工资――――――5004=20xx元/月

　　耗损预估――――500元/月

　　总部配送费―――400元/月

　　总部管理费用――400元/月

　　其他费用――――300元/月

　　合计1000+700+150+50+800+20xx+500+400+400+300=6300元/月

　　3 营业效益

　　预计营业额1000――1500元/日

　　月计营业额40000元

　　营业利润4000022%利润率=8800元

　　营业外收入500元/月

　　合计效益8800+500=9300元

　　4 货值800元/平方120平方=96000元

　　5 后期开业后的追加投入30000元

　　6 收益分析

　　收益=效益-费用=9300-6300=3300元/月

　　年收益=3300/月12月=39600/年

　　不可预计费用5000元/年

　　实际预计收益39600-5000=34600元/

　　总投入=首期投入+后期追加=39300+30000=69300

　　年回报率=年收益总投入=3460069300=0.4992

　　预计收回投入需2年

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　　行业的发展趋势及社会经济的发展水平的上升，使项目的可行性更加强烈，鉴于æ¤ï¼ŒæŽ¨èæ¶‰å…¥æ¤è¡Œä¸šå¹¶å½¢æˆè¿žé”åŒ–经营，在本地市场尚未成熟之际抢占行业的制高点。

　　七 风险规避

　　由于行业风险的不确定性，因æ¤ï¼Œå»ºè®®åœ¨å¼€ä¸šä¹‹åŽ3个月，可以通过核算将店面执行承包经营，具体方式待定，前提是统一采è´ï¼Œç»Ÿä¸€å“ç‰Œï¼Œç»Ÿä¸€ç»è¥ï¼Œå¯é€šè¿‡ä¸‹è¿°æ–¹å¼æ¥æ‰§è¡Œé™è€—从而实现降低风险的目的，且能提高员工的工作积极性.

　　A方案；员工入股

　　B方案；前期投资算做风险投资，由员工进行担保抵押经营，自负盈亏

　　C方案；以委托经营的模式交给员工经营，多劳多得，上交费用

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