2023白酒销售方案五篇

时间:22-12-30 网友

2023白酒销售方案五篇

白酒销售方案 篇1

  对于终端零售店非常多的日用品、食品等,在新产品、新品种上市时,实行地毯式铺货方式是一种很有效的营销策略。在产品入市阶段,企业协同经销商主动出击,将货物送达终端,通过实行地毯式铺货的方式迅速提升终端的铺货率。

  (一)地毯式铺货方式白酒营销策划方案的特点:

  1、集中营销策划。集中人力、物力、财力实行地毯式营销策划铺货,其气势宏大,对每一片区域的短期影响力很强,容易让终端客户和消费者记住所推广的品牌。

  2、快速营销策划。实行地毯式铺货,铺货时间非常集中,高效、快捷地在目标区域开拓批发商、零售商,一个目标区域市场完成80%的铺货一般不超过30天。

  3、密集营销策划。采用地毯式铺货方式白酒营销策划方案,在目标区域市场密集开拓食杂店、夫妻店、中小型超市、连锁店等零售店和酒店、餐饮店,即一个门店挨一个门店,铺货不留空缺,从空间上达到密集型覆盖。

  4、系统营销策划。实行地毯式铺货期间,工作系统而细致,且要求一步到位。

  (二)实施地毯式铺货成功的白酒营销策划方案关键:

  地毯式铺货只能成功,不能失败。如果铺货失败,将会打击业务员和经销商推广产品的积极性,增加后续工作的难度。要使地毯式铺货能成功,必须做好以下几点。

  1、认真挑选经销商

  要在短期内迅速将产品铺到零售终端,必须有经销商的协作,以经销商为主,同时厂方配合经销商主动出击,充分发挥经销商的网络优势。

  经销商要有吃苦耐劳的实干精神,要有销售经验丰富的业务员。具备送货服务的车辆,以保障营销策划运输服务。

  挑选经销商时,要选择有终端经营意识,有发展愿望的成长型经销商。营销策划不能选择坐等顾客上门的“坐商”。

  2、制定明确的铺货目标和计划

  在“铺货”之前,应由业务员进行踩点调查,掌握目标区域批发市场和零售市场的特征,包括产品批零差价,货款支付方式,同类产品的促销方法,消费趋势及其共性等,掌握铺货对象的分布状况。

  根据调查结果,制定详细的铺货目标与计划,让业务员有章可循。具体明确如下项目:

  A、要在哪一块区域铺货;B、要花多少时间;C、要铺多少个点;D、铺货率要达到多少;E、终端店的宣传要达到什么标准;F、给各级客户的供货价格和铺货优惠方式是什么;G、预估铺货产品的数量;H、制定出具体的广告和促销计划。

  在制定铺货目标和计划时,白酒营销策划方案要遵循以下法则:

  明确。“铺货目标”不能笼统,必须具体明确。

  如:超市铺货__家;酒店__家;二批__家;县级网点__家;公关直销单位__个等等。

  可达成。根据人力、物力、财力作出合理分配,使目标可以实现。

  目标向导。以铺货目标来确定奖励标准。在第一次“铺货”时,着重点是“铺货面”而不是销量,考核的主要标准是成交数量(客户数量)。以此来制定对业务员的奖惩制度,提高其工作的积极性。

  时间表。确定各类客户“铺货”完成的具体时间期限。

  3、铺货人员的选拔、训练

  铺货人员应具有丰富经验,有强烈冲劲、具备熟练的推销技能、良好的口头表达能力。

  在铺货前,对铺货人员进行正规的训练,避免铺货中发生问题及铺货发生副作用。

  仔细研究分析铺货过程中可能遇到的各种困难,制定相应的应对措施。可采取人员讨论和情景演习两种方式进行训练。

  4、铺货人员的组织分工

  实施地毯式铺货要做到统筹安排、分工明确、统一指挥。具体项目如下:

  5、(酒类营销理论)白酒实战白酒营销策划方案方案

  ⊙车辆统筹安排

  ⊙货源的调度、产品出入库控制管理

  ⊙向客户详细解说、介绍

  ⊙收款、欠条登记

  ⊙售点广告张贴

  ⊙争取最佳货架位置

  ⊙试用样品

  ⊙赠送促销物品

  ⊙口头调查

  ⊙了解竞品的情况

  ⊙搬卸货物

  ⊙填写铺货记录、铺货报表或铺货一览表

  ⊙铺货的验收工作

  6、白酒营销策划方案制定“铺货奖励”政策

  为调动终端客户的积极性,减少铺货阻力,需要制定相应的铺货奖励政策。“铺货奖励政策”既要有吸引力,又要避免负面作用,维持好价格秩序。

  “铺货奖励政策”有两个方面的内容:

  A、给终端客户的促销品或根据订货量赠送一定数量的免费产品或物品;

  B、业务员的奖惩办法。

  白酒营销策划方案在制定“铺货奖励政策”时要注意的问题:

  铺货奖励政策不能有漏洞

  如果铺货奖励政策不完善,有些客户可能会钻政策的空子。如“一箱送一瓶”活动的本意是激励零售商,提高零售店的“铺货率”,但有些大客户可能会大量进货以赚取赠品利益,从而使活动背离了企业的初衷,白白地增加了促销成本。

  为防止批发商降价“倾销”,“铺货”时赠品以不能兑现现金的礼品为佳。

  避免造成低价出货的印象

  在面向零售商以优惠价实施“铺货”时,一定要注意精确沟通,不要给零售店造成“低价位”的认识误区,否则会给经销商以后出货工作带来障碍。

  协调好经销商

  铺货奖励政策是通过经销商来执行的,要求经销商要有远见,不能侵占促销品,使其落到实处。

  7、地毯式铺货要有相应的广告支持

  铺货时配合适当的广告宣传,以引起终端兴趣,减少铺货阻力,()使铺货工作顺利进行。广告以成本较低的店面横幅、跨街横幅、巨幅等为主。

  8、做好铺货的后期服务与跟踪管理

  货铺到位以后,产品进入了客户的仓库。为了能进入正常的销售轨道,必须对其进行及时回访和有效管理。回访一般在第一次后三四天内。

  回访的目的是销售动态,让客户感到你的关心,也给客户鼓劲加油。看看消费者和零售商对产品的反映,找出存在的问题和不足,为以后推广思路的调整找到根据。

  同时,加强理货工作理货工作同铺货一样重要。一个店内每类产品都有多家产品,店主很难关照到每一个产品,因而需要业务员主动出击。每个点每周至少理货一次,好的点每两三天理一次,要把产品摆放得整整齐齐,将产品摆放在最醒目的位置,和货架端头、与视线等高处等,增加产品的可视性,给消费者强有力的视觉冲击,会使零售店的销量增加。

  如果铺货以后,对其不再理睬,这货就等于白铺了。一方面零售商很反感,好卖找不到人进货,不好卖找不到退货。另一方面,如果下次该产品还去铺货,肯定会被该零售商拒之门外,等于自己给自己断了退路。

白酒销售方案 篇2

  通过形式不同,常年不断的促销活动,增加产品销售量,提高市场占有率,为企业和商家创造更多的利润。

  促销的分类:促销分为常规性促销、特殊渠道促销和传统节日主题促销三大类

  A、批发商、零售商、超市、餐饮业,其业主关心的是经营利润,对其促销应从利益方面考虑。通过对市场进行调查,了解其经营其它品牌的利润,然后制定具体的促销政策,使其经营本产品的利益大于其它同类产品。形式上可采取赠送当地市场上较为畅销的与本产品有关联的产品或较为实用的物品。由于赠品属批量采购,可同商家协商,获得最低价格,从而降低促销成本。如啤酒、饮料、香烟、电器等。

  B、消费者促销在于让消费者获得意外的收获和增加消费的乐趣,可设计一些互动性活动,让消费者在消费时参与到活动当中,增强其记忆力,带动二次消费。

  C、服务员与营业员,产品进入终端后,需要通过服务员或营业员向消费者推荐,因此需要对服务员与营业员给予一定的好处和加强感情建设。方法可采取赠送实用或有收藏价值的小礼物,开展销售竞赛活动等。

  特殊渠道促销:指对机关、企事业单位的团购、会议、宴席等的促销

  对机关、企事业单位可采取赠送贵宾卡、免费消费等形式,达到公关、引导消费的目的;

  宴席促销可与相关的专业酒店、婚纱影楼等联合开展,树立宴席用酒第一品牌的形象。

  传统节日主题促销:根据传统节日,开展不同主题的促销活动,提高产品知名度和品牌形象

  销售部月工作计划绿色森林食品营销方案新产品推广销售方案

白酒销售方案 篇3

  每年春节期间都是白酒消费最旺的季节。各个白酒厂家都纷纷使出自己的浑身解术,期望在此期间巨大的礼品酒消费市场分得最大的一块蛋糕。而在这诱人的蛋糕下面商场渠道的销售有着不可低估的作用。一般来说白酒厂家历来比较重是的是酒店和批发这两个销售通路。但随着国内近几年零售连锁终端的崛起和国外零售巨头在中国市场的成功表现,使得白酒厂家不得不对这些超级终端刮目相看,商场超市做好春节期间白酒销售工作,应注意以下几个方面的内容。

  一、提前作好春节白酒促销方案

  卖场销售的计划性很强,白酒厂家要至少提前一个半月和卖场确定活动的内容和档期,因为每个卖场堆头和端架的黄金陈列位置是有限的(一般只有2—3个位置),堆头好的位置依次为酒类主通道、酒类货架中间区、商场堆头区、收银台堆头等四个位置。各个卖场在两节期间一般会把堆头和DM的档期分为三档或更多,第一档为圣诞期间(多为红酒),第二档春节期间、第三档春节期间,目的是以丰富的促销活动内容来吸引广大消费者的兴趣,也同时让厂家提供各种费用的支持。所以厂家应该提前做好相应的各项准备,在11月份开始与商超展开谈判,把黄金位置的堆头和端架提前“占领”。因为11月份是白酒旺季里销售比较淡的时段,商家在这个时间一般会主动找厂家要一些支持,厂家可以利用这个机会要求签一些位置好的长期堆头保持到春节,一般商家会给予一定的折扣,从而形成双赢的局面,但只适于实力比较雄厚的厂家。

  二、导购人员的招聘和促销品的准备

  由于白酒的淡旺季比较明显考虑到投入产出的问题,所以白酒厂家一般在市场的淡季3—8月份只在商超渠道里保留很少的导购人员。而在市场的旺季9月份—次年的2月份特别是中秋、十一和春节、春节期间在商超增加导购人员,所以导购人员的队伍很不稳定。建议在两节促销期间多使用一些30岁左右的女士原因有三,一是这个岁数的人有一定大生活压力比较珍惜工作达到的机会,哪怕是短期的。二是白酒两节期间销售量较大上货需要一定的“体力”,在这方面年轻的都市女孩大多数吃不了这个苦。三是商超一般都把厂家的导购当作自己的员工一样使用,盘货时要加班加点,还要倒早晚班年轻的女孩因为交朋友会经常请假。在人员招聘的同时不要忘记及时准备赠品,这虽是老话长谈,但确是我们促销活动的重中之重。因为这将体现厂家对消费者的承诺是否能够兑现。今年夏天某世界饮料巨头在河北一个地级市场开展集一拉罐拉环或瓶盖+25元送该品牌的旅行包的活动,在当地青少年当中产生了很大的影响,纷纷排队兑换。但该品牌的旅行包却一直跟不上兑换,每次到兑换的日期只能满足十个人左右,在目标消费者中间产生了很大的负面影响。笔者与礼品兑换人员交谈中了解到,市场部的策划人员没有正确估计到“活动会有这么好的效果”所以根本没有发放足够的促销品到该市场。由此可见连知名的跨国公司都犯的错误,我们怎么能不充分的重视赠品的准备工作呢?

  三、春节白酒促销活动在商超的落实

  春节期间的白酒促销活动方案,一般要提前一个半月与商超的相关部门开展谈判工作争取卖场的支持。全国性的促销活动要与大型连锁超市的全国采购经理进行协商。目前除了与大型全国连锁商超的统一协议外,其各个门店也有很大的权利。比如:你和有的零售商在总部谈妥了促销活动,又交了各项的费用,可是无法在门店得到很好的执行,或者有的即使执行,你也占不到好的堆头位置和门店的主动配合(往往是店内为了应付总部的命令而勉强作个样子)。这就要去作各个门店的工作。因为你把钱交到了总部,店内没有得到好处,怎么会有积极性拿出最好的位置来配合你的促销活动呢?所以如果零售商允许的情况下可以与总部谈促销方案,与门店直接洽谈费用有时可以起到意想不到的效果。综上所述要明确了解零售商的内部情况,争取少走弯路才能起到事半功倍的效果。

  四、商超费用的控制

  在商超开展的促销活动要交纳一定的费用,如:导购员的管理费、堆头费、端架费等。这就要求我们要及时了解零售商的费用结构。很多时候采购等人员的费用是可以谈的,通过良好的沟通达成一个双方都可以接受的价格,才是各自的目的。但记住要把有限的钱花在刀刃上,要把销量和费用挂钩,把费用放在最好的卖场里,才能取得理想的销量。

  总之在春节期间的卖场的销售工作是要求,认真执行促销方案和灵活运用各种谈判技巧才能达到预期的双赢目的。

白酒销售方案 篇4

  为进一步扩大公司业务范围,调动业务人员积极性,增强企业效益.公司决定,成立业务部、并制定如下方案。

  一、业务部工作职责:

  (一) 业务员工作职责:

  1、保质保量完成每月业务信息量,发现,提供真实的业务信息(联系人姓名、电话等)。每月不少于 个。

  2、具备自我约束、激励并勇于承担完成目标责任,具备良好的团队合作意识,能认真完成领导交办的工作任务。

  3、具有强烈的事业心和追求个人最大价值的意愿;月月完成任务或超额完成任务。

  (二)、业务主管工作职责:

  业务主管必须具备工作热情、积极、具较强竞争意识,思维敏捷,善于开拓;能够了解市场动态、本行业发展状况及同行发展动态,具有一定的商务谈判能力;

  1、在经理的领导下,负责业务员的管理、指导、培训及评估;

  2、与销售人员、客户服务部门以及其他部门保持沟通以便能分析市场趋 势和客户需求;

  3、负责业务信息的跟踪、落实、筛选对潜在的重要客户和大客户进行评估和分析,维系良好关系,并对双方的合作提出可行性的意见。

  4、进行目标客户群的分析和调查,综合客户的反馈意见,形成目标客户群分析调查报告;并与大客户进行初步谈判,负责签定 万元以下合同。

  (三)、业务经理的工作职责:

  1、负责本部门的全部工作,带领部门团结奋斗,积极完成公司的各项任务;

  2、制定本部门的目标和计划,制定、参与或协助上层制定相关的政策和制度;

  3、负责所辖地区的项目协调与管理、客户联络跟进,制定合作方案,并根据公司授权签订 万元以上;

  4、协助涉及市场活动的各种关系及对市场情况的调查,分析各项统计数据,及时对市场变化做出反映;进行商业调查,提供产品和服务的市场定位分析报告;

  二、业务部提成办法:

  (一) 业务员

  1、业务员工资=基本工资标准 元+话补元+交通补助 元

  2、业务人员在制定区域内收集发放信息,每月不少于 个真实信息,发放当月全额工资;

  3、月收集真实信息不到 个,每少一条信息扣 元工资;

  4、业务员所提供的真实信息签定完成后,获得销售总额‰奖励。

  (二) 业务主管

  1、业务主管薪资=基本工资标准 元+话补 元

  2、任务每月销售达 万元;

  3、业务主管销售提成办法,按销售总额的 %计算;

  4、完不成任务,按销售完成比例发放基本工资,保底工资 %。

  (三) 业务经理

  1、业务经理薪资=基本工资标准元(含话补 元);

  2、任务每月销售万元;

  3、业务经理薪资核算办法,按团队销售总额‰提成;

  4、完不成按销售完成比例发放基本工资,保底工资%。

  三、年终奖励办法

  业务部完成全年任务奖励团队 万元;全年完成万元奖励团队 万元,经理 万元。

  四、兑现方法:

  全部收回工程款后提成金额兑现(除质保金外).每月月底兑现一次,未收回全部工程款的下月计算。

  五、其它规定:

  1、签定合同手续要完备,必须经公司领导核批;

  2、兑现依据由财务部门提供,财务部门并协助收交工程欠款;

  3、各部门不经领导批准不得擅自超越公司制定的工作区域招揽生意;

  4、业务部门在本区域内必须做到不留死角,随时掌控市场信息。

白酒销售方案 篇5

  一、概论

  去年,对于酒业来说,是一个特别的年度。在全国经济全面回升的影响下,我国的酒类市场也渐趋兴旺。酒业在产量增长的同时,经济效益均有较大幅度的下滑。酒类市场得到进一步的调整和优化,产品品质也在不断提高。面临这么严峻的挑战,市场供大于求将使竞争更加严酷。品牌效应、规模经济、资本运作都会有新的表现形态。华容道酒业有限公司只有在竞争中运用新的营销理念和技巧,才能在激烈的白酒行业竞争中取得一席之地。目前,中国白酒行业的整体格局是:整体滑坡的同时,名优酒份额继续扩大,白酒行业处于内部调整和升级阶段;地区性品牌与国家级品牌抗衡,割据一方;大型白酒集团从产品经营走向品牌和资本经营,努力寻找新的经济增长点。

  我公司通过对华容道酒业有限公司的实际了解和对酒类市场的调研分析得出:

  第一、华容道酒业有限公司急需加强产品营销管理。去年12月全国酿酒行业内权威专家会聚长沙,共商湖南乃至全国酒业发展大趋势。会议透露,湖南省将大幅整顿酒市,仅湖南酒类批发点,春节前就将削掉90%左右。专家们认为,目前湖南省酒类生产形势看好,但酒类销售市场却非常混乱,其中假酒问题还特别突出。为此,湖南省将试行酒类许可证经营制度,达不到要求的经销商将不允许经营酒类。春节前至少有6个市完成这种改革。明年年初湖南省将全部完成这种改革。看来湖南华容道酒业有限公司与强手合作成立专业营销公司巳势在必行。

  第二、华容道酒业有限公司应加快产品结构调整,开发出多品种、低粮耗、低酒度、高营养且适应市场消费需要的中高档名牌白酒。在品牌方面则要注重白酒产品与企业文化紧密结合。建议主要产品定位在“华容道”酒系列品牌上,在取得主要市场份额后,再适时推出“华容王”和“华容后”。在保持白酒固有的特色外,力求在酒度上、口感上、风味上寻求差异,形成自己的特色。

  第三、华容道酒业有限公司产品包装要上挡次、上水平、创风格。消费者第一感观要好,不仅华贵、庄重,并以鲜明、简练的形象表达出无限的深意,着力突出品牌特色、风格,具有一定的美学价值和喜气价值。

  二、湖南白酒市场调查

  1、基础调查:

  香型、品牌、文化

  主导香型:浓香型、兼香型

  畅销酒度:52°—60°

  本地主要品牌:

  长沙——白沙液系列

  衡阳——回燕峰系列

  湘西——湘泉系列

  邵阳——开口笑系列

  外地入湘主品牌:

  四川——剑南春、五粮液、金六福、浏阳河、全兴、沱牌、泸州老窖

  安徽——金种子

  湖北——稻花香

  贵州——茅台、小糊涂仙

  2、消费市场调查

  湖南白酒市场有80%的酒是52°的,高度化趋势明显。白酒市场价位以3—10元/500ML和18—45元/500ML的低中档酒最为畅销。其中3—10元/500ML的低档酒市场份额为43.6%,消费区域以农村、乡镇为主;18—45元/500ML的中价位酒市场份额为41.2%,消费区域以地、市、区城市为主,二者市场份额总计为84.8%。60—880元/500ML的高价位白酒的市场份额为15.2%,消费区域主要集中在长沙,株洲和湘潭,其消费去向为礼品、酒楼和婚庆。

  有33.52%的消费者希望白酒口味平和,饮后不上头;有77.23%的消费者愿意接受大型国营酿酒企业提供的白酒,其重要因素是安全、放心。占受访者总数13.13%的高学历消费者,渴望能喝上无任何污染、对身体健康无害、回归自然的生态型白酒。在市场消费调查中,几乎是100%的受访者希望白酒生产厂家推出对身体健康有益的,并具有某种生理功能的白酒。

  3、包装调查

  对湖南高桥市场的10户经销商的调查发现,有96.2%的经销商反映剑南春酒、茅台酒、小糊涂仙酒、五粮液酒包装华贵、庄重,并以鲜明、简练的形象表达出无限的深意,着力突出了民族风格,浏阳河,金六福和开口笑等,富有浓厚的地方文化色彩并具有一定的美学价值和喜气价值。

  湖南消费者对包装的选择上高中档酒差别明显。在高档酒中,他们喜欢华贵而庄重的包装,这与高档酒多用作送礼有很大关系。而在中档酒,湖南消费多用于请客宴饮,比较注重包装的古朴、典雅,喜欢突出文化品位的包装。

  4、市场点评

  湖南白酒市场品牌繁多,几乎集中了川、黔、豫、鄂、皖、苏的主要品牌。对主流品牌,我们进行了一次知名度调查。浏阳河和金六福,分别为95.3%和92.7%;其次是湘泉,市场知名度分别为88.2%。在省外白酒调查中,四川的五粮液和剑南春市场知名度最高,达到95.1%以上。对于白酒消费市场来讲,白酒的知名度,市场可信度对白酒消费的选择有极为重要的影响。从调查的结果看,凡知名度高,可信度高的品牌,其市场销量也高。

  品牌知名度与市场消费量基本呈正比关系,但从细节分析,可发现清香型白酒(如汾酒),茅台酒的知名度与市场消费量呈逆向。清香型白酒的市场销量走低的主要原因与湖南人的饮酒习惯长期受浓香型影响有关,茅台酒的市场销量走低的原因,主要受市场价位过高和竞争的影响。

  湖南白酒市场上虽然川酒仍是主流(约占60%)但绝大多数是中低档酒,面对白流调税,形势严峻,况且今年上半年,湖南不少白酒企业销量下滑。

  在外省酒中,川、皖酒表现“生猛”。川酒品牌在25种以上(包括系列酒),高档酒以剑南春,五粮液表现尤佳,(此外全兴和酒鬼也卖得很热),主要原因在于五粮液价格太高及受假酒影响大(其可信度仅为55.6%),剑南春的突出业绩_ 于合理的价格(52°,116元/500ML)及该企业出色的打假工作。全兴、泸州老窖、沱牌(包括其系列酒)主打中低档酒市场。

  在湖南市场一直畅销不衰。川酒最热卖的地区是长沙,一些经销商甚至提出“非五粮液酒不卖!”的口号。

  皖酒中,皖酒集团的百年皖酒市场表现较为稳健,金种子表现活跃,在湖南市场投入了一定广告费用,旗下的大帝御酒加大促销力度,但能否站稳脚跟,值得怀疑。贵府在减少或取消广告支持以后全线撤出市场(出了名的市场“浮躁病”)。

  此外值得一提的是茅台,其在湖南市场表现不佳,一是价格高(52°245元/500ML,38°210元/500ML);二是假酒多。尤其是假酒,一直是茅台挥之不去的阴影。

  湖南畅销高档白酒排序:五粮液、剑南春、酒鬼、浏阳河、金六福、小糊涂仙、。湖南西临四川、贵州,受西南这两个产酒大省的辐射影响较大,川酒、黔酒再加上地产酒就构成了湖南白酒市场的基本框架。本省高价位的酒鬼、中低价位的湘泉在全省各地都占据了一定的市场份额,区域品牌邵阳大曲在邵阳成为当地最强势品牌市场表现较好的黔酒为茅台、小糊涂仙、青酒等。近几年崛起的既可称为川酒又可称为省内酒的金六福、浏阳河成为全省各地的强势品牌,金六福、浏阳河的异军突起除强大的广告、买赠促销之外,湖南受川酒的影响大也是两品牌畅销的大背景。两大品牌崛起使全省各地白酒市场可以简化为一种情况——高档:五粮液、酒鬼;中档:金六福(二星、三星)、浏阳河(二星、三星);低档:金太福(一星)、浏阳河(一星)。

  三、“华容道”酒营销策划方案主旨。

  1、提升品牌形象,增强产品美誉度。

  中国的酒类企业特别是地方性酒类企业往往对品牌形象、产品美誉度的宣传力度不够,不能在消费者心中形成好感,留下深刻印象,这也是一些酒类企业形成不了一种品牌长期占领市场的特点。

  2、提高市场占有率。

  “华容道”酒属于地方品牌,通过本营销方案的具体贯彻施行,争取利用地方品牌的优势在湖南及周边获得可观的市场占有率。

  四、“华容道”酒营销方案建议实施期。

   年1月10日—3月10日

  五、市场分析研究。

  酒,在中国千百年来兴衰不一。但总体来说,中国百姓对酒的感受利大于弊,现代人对酒的消费及观念较为明智和成熟。目前白酒正朝着优质、低度、营养的方向转变发展。消费者不再狂饮,而是趋于理智,开始讲求酒的品质,低度酒已占到酒类总销售额的65%以上。

  在当代城市中传统豪饮者减少,享受者渐多。“喝酒”与“休闲”共享,成为现代人消费新观念。

  1、消费者购买酒类的地点,正从以往的食品店、杂货店、小货摊转向超市、平价店和专卖店。但不同城市因经济水平的差异,购买地也有所差别。

  2、竞争对手分析

  “华容道”酒在湖南的主要竞争对手是五粮液、剑南春、酒鬼、浏阳河、金六福、小糊涂仙系列品牌。从市场分析来看,这些品牌已经得到消费者的认可,知名度较高,因而取得了很好的市场份额。

  3、消费心理研究。

  根据消费心理学的研究,顾客的购买行为可以分为“注意、兴趣、欲望、购买动机、购买行为、消费行为、满足评价”七个阶段。大规模的广告宣传能够短时间引起顾客的注意,引起顾客的兴趣、购买欲望,激发起购买动机。

  (1)、消费者购买动机

  a、经常饮用,自己品尝(生活习惯)

  b、会客、待客饮用

  c、送礼

  d、喜庆事饮用需要

  e、节假日购买饮用。

  f、开心时、烦恼时饮用

  (2)、消费者性格分析

  a、炫耀心:地位、财富、名誉、爱情方面,都希望胜人一筹。

  b、平常心:认定的一种品牌一般不会改变。

  c、比较理性,注重营养和健康而有所选择。

  (3)、消费习惯

  a、生活习惯(比较固定)

  b、广告影响

  c、听说

  (4)、消费者分类

  a、大众温饱型,是低价位产品的消费群。

  b、中档价位流行型

  c、礼仪型,与价位没有绝对关系,这部分消费者不太固定。

  消费者选择白酒普遍受品牌、价格、广告、口味等因素影响较大,酒类广告宣传效果比较明显,是影响人们选购白酒的重要因素。

  4、消费者与品牌的关系

  “华容道”酒必须以长远的眼光看待品牌与消费者的关系,并采取整合营销传播策略强化这一关系。品牌形象一经确立,坚持品牌的一贯形象与个性,进行持续的投资与强化。把企业的广告、公共关系、新闻宣传、销售促进、包装装璜、新产品开发等进行一体化的整合重组,让消费者从不同的信息渠道都能获得清晰一致的品牌信息。只有这样,“华容道”酒才能长期占领市场,不会只像一阵风,吹过便静。

  六、“华容道”酒产品分析。

  内在质量:色泽清澈晶莹、挂杯细腻;香型浓郁、味感绵软醇厚、入口不冲、回味悠长;饮后兰香盈口;

  市场优势:巨大的空白市场广阔的利润空间

  外观形象:(现有产品简介)

  品牌定位:中国的白酒市场遍地名花,“华容道”品牌必须以“差异制胜”,在饮酒中品味一下历史:刘备也好、曹操也好、刘二袁也好,都是从青头小子、布衣白丁开始发展的。正所谓吃得苦中苦,方为人上人!三国的时代是群雄逐鹿的时代,任何人要出名,都要在先期付出艰苦的努力,这样后期才可以封侯拜相,风光无限。让人总觉得横刀立马,纵横天下的日子该来到啦!壮志雄心溢于言表……。这一创意过程是客观经济发展规律下的一个不规律思维过程。五千年历史文明,五千年酒雨香风。在中国人眼中,酒是荆轲的虎胆,酒是貂婵的面容,酒倒入杯中那涓涓的响声,那沁人心脾的酒香,那迷幻般的享受,那飘飘欲仙的感觉,让人失去抵抗力。古人“斗酒诗百篇”,现代人对酒则如川湘两地的人吃辣,一顿没有不下饭,两顿没有不成餐,酒是善解人意的尤物。白酒市场大浪淘沙,必须要有大气魄和震撼力才行,品牌策划要弃“婉约”之风,走“豪放”之路。但是,太理性化的表现人们没有时间去欣赏;太感性化的诉求又没人买账,这个“度”必须把握准确。

  七、促销整合策略。

  为了确保市场良好运作,应该建立一个持久性的销售网络。湖南华容道酒业有限公司应下定决心,聘请专业广告公司进行营销整合策划,利用现有的产品资源,品牌优势及资金力量,结合经销商的销售渠道与客户网络,共同开发白酒市场。

  (一)、公司与经销商共享利益

  1、客户获得充分的利益和发展,才是“华容道”酒销售的长久之计,所以公司应调动所有的人力与资源,确保客户得到应得的价值和服务。

  2、公司长久利益的获得,只有让客户赚得利润,得以发展,公司才会获得永久的利益。

  (二)、湖南华容道酒业有限公司所能提供的

  1、市场运作模式

  a、公司负责提供专业化的销售队伍,积极帮助经销商建立分销系统,提供订货支持。

  b、公司制定不同时间的市场营销计划。负责媒体联络、立体式的广告投入,让经销商

  实现销售及吸引消费者购买的营销目标。

  c、公司提供无风险订货机制,在一定期限客户可以自由退货。

  2、经销商确认体系

  a、同意公司下达该区域年度销售目标。

  b、购货量要求,同等条件下,网络能力强、首批购货量多的有优先权。公司对所有经销商执行款到发货方式。入市三个月后,考核经销商的信誉和资金运作能力,可适当给予信用额度、信用期限支持。

  3、具体操作细则

  a、签订合同后,对该市进行初步调研,确定立体广告支持的策略和额度。

  b、特约经销商可根据市场情况向公司提供促销建议,经公司市场部批准后方可实施。

  c、协助经销商进行市场管理及促销方案的策划。

  d、媒体广告计划制定、发布,广告作品的设计、宣传品的制作和配发。

  e、对销售商终端工作的监督、促进和考核。

  4、市场保护体系

  a、严格执行区域编码制度,并派专人监督管理。

  b、本公司实行发货动态监控制度,从源头减少货流风险。

  c、对有恶意冲货行为的客户采取取消年底奖励的政策。

  d、加强对各区域经销商市场行为(投入、渠道等)的监督控制,并建立相应的约束机制。

  5、市场促销整合策略

  白酒行业的深层次竞争已全方位展开,企业产品在经历了广告促销、礼品促销、包装促销、价格促销之后,最终起决定作用的是文化促销。酒类企业中有很多文化促销成功案例。全兴大曲在四川酒类竞争中,虽有自己的优势,但长期以来总难在销售上同五粮液和泸州老窖相抗衡,自从同四川足球队联姻后,成立了四川全兴足球俱乐部,并借助四川足球文化的浪潮,使全兴酒在竞争中脱颖而出。湖南湘泉集

  团以独特文化风格推出的酒鬼酒和湘泉酒,在市场运作中不断被注入“情感内涵”和“文化内涵”,产品成为市场推举出的名牌。

  “华容道”酒理应挖掘出自己的的文化,并从文化方面入手宣传,文化促销是使消费者能够长期认同企业的有效手段。只有进行“文化升华”,由品牌的物质效果升华为文化效果,才能产生更大的公众反响和具有恒久的生命力。唯有文化促销方能使企业营销进入良性循环。

  (三)、促销活动方案

  依据市场调查分析特别是消费心理分析,大规模的促销活动能够引起消费者的兴趣,并促使其参与进来,引发销售热潮。

  1、春节活动促销方案

  A、推出一系列文化趣味有奖问答,体现“华容道”酒对文化的重视。

  B、设立惊喜大奖,凡经常关注“华容道”酒的消费者都有可能获奖。引导消费者了解“华容道”酒,强化品牌形象,深化企业文化内涵。

  C、礼品包装强调文化品位,通过活动,给消费者留下“华容道”酒是礼品的最佳选择,档次高,文化品位高,从深层次上让消费者认同企业产品。

  2、公益活动赞助

  为体现文化、知识的价值,促进两个文明建设的战略意义,更为了向华容教育事业的发展【违禁词,被屏蔽】爱心,损款2万元,奖励那些为教育事业而无私【违禁词,被屏蔽】的先进教师。(召开新闻发布会,颂扬企业的爱心,加深企业文化内涵)。通过这一系列的活动,展现湖南华容道酒业有限公司为社会【违禁词,被屏蔽】爱心的精神,从而达到宣传产品,推广品牌,树立企业形象,深化文化内涵的目的。

  八、“华容道”酒媒体整合策略。

  “华容道”酒要想达到一定的营销目标,必须增加广告投入,由于酒类市场品牌众多,因此必须针对目标对象传达才能达到有效的广告效果。也就是说,必须考虑战略性媒体运用。

  具体作法是为了在有限的预算中增加CF的露出次数,故采用15秒和30秒CF,以15秒和30秒CF多次播放增加消费者对品牌及文化内涵的认同,后续广告活动采用5秒CF或30秒CF,以产品的“柔似娇女,稳如泰山”作理性的展开。整体的广告策划则以扩大企业知名度,提升品牌形象,深化文化内涵为主要目的。

  (一)、媒体组合选择目标、方式

  1、电视类:湖南电视台湖南经视台岳阳电视台华容电视台;5秒广告片15秒广告片30秒广告片公益广告;

  2、报纸类:湖南日报岳阳晚报华容报华容道酒(企业报);系列创意广告公益广告产品广告创意广告和产品广告的平面创意设计

  3、企业宣传册:POP展板SP海报条幅等宣传用品制作;企业宣传册是企业形象、公司理念、产品介绍的集中表现,有利于传播,更有利于吸引消费者。大量的海报、条幅在促销活动中的运用,能够起到视觉提示、协助促销的目的。强化企业在消费者心中的印象。

  采用此媒体组合原因为:

  a、利用强势媒体电视,效果比较直接。

  b、报纸类的广告有利于具体说明“华容道”酒产品质量,更有利于深入的诉求,吸引更多的消费者。

  c、扩大产品与广大消费者的接触率,如此籍由媒体宣传配合的影响,是可以让消费者对产品留下深刻印象,扩大知名度。

  (二)、媒体整合策略重点

  1、目标市场战略

  “华容道”酒其主要目标就是在今年冬季迅速提高知名度及引起购买兴趣。白酒类的销售是建立在消费者的熟知和认可上,也因此在媒体计划的安排上,需针对目标对象作广告策划。

  2、竞争战略

  评估同类产品的竞争,在执行上能避开正面冲突,利用表现创意和媒体策略,以期用“四两拨千斤”的方式将竞争者的资源间接转至本身受益。

  九、“华容道”酒招商方案。

  1、招商对象

  A类市级城市代理商,B类县区级经销商,C类二级乡镇销售点

  2、特约经销商要求

  A、具备独立法人资格及相关经销商资格

  B、具有较成熟酒类产品销售经验和经销网络

  C、有投资决心和长期合作的态度

  D、有一定的经济实力

  3、付款方式

  现款现货(每批)

  4、广告及促销支持

  A、公司负责市台和县台电视广告投放

  B、公司负责市报的广告投放

  C、公司提供POP宣传用品

  D、公司提供终端、条幅等宣传用品

  E、公司负责指导当地促销活动的展开宣传

  F、公司提供经销商年底返扣

  G、公司提供专业化销售队员、营销专家帮助经销商更好地控制市场,开发新的销售渠道。

  5、售后服务

  A、公司建立无风险经销制,即在公司规定时间内100%退换。

  B、公司提供有关产品的一切合法文件。

  C、因公司产品质量造成退货,公司应负全部责任。

  D、公司定期对经销商人员进行培训。

  E、公司提供双方认可的可行的SP活动。

  F、凡恶意流货或执乱价格者,将取消其代理资格。

  注:规范招商能够有利于限制销售商追求高额利润从而致使操作空间小的弊端,有利于

  “华容道”酒长远发展。

  十、销售网络的建立

  建立销售网络,在市场经济条件下,谁拥有遍布各地的销售网络,谁就拿到了走向辉煌的金钥匙,谁就掌握了市场竞争的主动权。建立销售网络,关键是在各地市场寻找合乎条件的总经销商。由总经销商控制本地批发商、零售商,并进行终端销售点密集铺货。

  以往的传统销售渠道:是由厂家下设一级经销、二级经销、三级经销,至用户手中已经过层层转手,经销商在整个销售体系中,所起的作用更多的是货物中转站,这样做不仅增加了销售成本,而且往往导致在同一个市场内存在几家代理经销商,“本是同根生”却常常“相煎何太急”,动辄大打价格战。使经销商一方面要与竞争品牌的经销商较量,另一方面还要时时防备其他兄弟代理商进行窜货,自然大大影响他的市场开拓能力,同时也很难调动代理商与厂商共同拓展市场的积极性。针对传统销售渠道的种种弊端,“华容道”酒营销网宜采取了小区域独家代理制。

  所谓小区域独家代理制,就是以县为基本单位,在每一县的范围内只设一家总经销商,该经销商全权负责这一地区产品的销售和市场终端铺货,但只能在该地区内运营,一旦越界销售,将视为违规,并进行处罚。在整个销售体系中,有效的保证了整个市场的健康和高速发展,再加上实际而严谨的.企业管理制度和灵活高效的市场策略就更加造就了一支富有活力的经销商队伍,对用户而言,无论走到哪里,都能享受到同样标准的服务。

  2、企业应制定完善的销售计划

  一个完善的销售计划既包括销售目标,也包括达到目标的方法,它应该包括四个方面:

  (1)、目标的确定

  制订销售目标主要依据三个要素:

  首先,企业目前和以往的销售资料。目前的销售量、上升或下降幅度(据此确定企业市场存量的自然增长量)。

  其次,对市场走势的预测(据此确定市场总存量的自然增长量,并根据企业的市场占有率确定企业可能取得的份额)。

  最后,企业借助专业营销公司新开发的市场,市场有多大,覆盖范围,预计的销售量。

  通过上述三个方面,企业既可对自己已占有的市场进行系统的评估,也可对以后要占领的市场进行全面的审视,同时,也可对市场开发作出合理的安排。

  确定销售目标的过程是一个对市场进行全面、系统评估、审视和规划的过程。

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