制作包子的心得体会（精选10篇）

制作包åçš„心得体会

制作包åçš„心得体会

　　制作包åçš„心得体会（精选10篇）

　　在平日里，心ä¸éš¾å…ä¼šæœ‰ä¸€äº›æ–°çš„想法，马上将其记录下来，这样可以记录我们的思想活动。那么好的心得体会都具备一些什么特点呢？下面是小编收集整理的制作包åçš„心得体会（精选10篇），欢迎阅读与收藏。

　　制作包åçš„心得体会1

　　我家每年过年都要蒸包åã€‚我问爷爷为什么过年蒸包åï¼Œçˆ·çˆ·å‘Šè¯‰æˆ‘两点原因：以前家里穷，平时吃不上白面，只有过年时蒸点包åã€é¦’头;第二个原因是图个吉利，吃自己蒸的包åå¸Œæœ›æ¥å¹´æ—¥åè¿‡å¾—蒸蒸日上。

　　今年爸爸把爷爷奶奶都从乡下接到外公、外婆家过年，我们又开始了亲手做包åã€‚做包åçš„第一æ¥æ˜¯å’Œé¢ï¼Œå’Œé¢å¯æœ‰è®²ç©¶äº†ã€‚把面粉倒入一个擦æ‹å¹²å‡€çš„脸盆，因为我们用的是含有发酵粉的自发面粉，所以不用另外加发酵粉了，但干面粉要先和匀。准备好温水，水温控制在38℃左右，水ä¸åŠ å…¥å°‘量盐，加入盐的作用是让包åçš®å’¬èµ·æ¥æ›´æœ‰åš¼åŠ²ã€‚水加入面粉ä¸æ··åˆå‡åŒ€åŽï¼Œå°±å˜æˆäº†å°ç–™ç˜©ï¼Œæ‚搓小疙瘩就慢慢变成大面团。大面团不æ–搂，到表面又光又亮，面就和好了。

　　第二æ¥æ˜¯å‘酵，把和好的面团放回脸盆ä¸ï¼Œä¸Šç›–一块çƒæ¹¿å¸ƒï¼Œæ•´ä¸ªè„¸ç›†ç”¨å°æ¯¯åè£¹èµ·æ¥æ”¾å…¥è¢«çªä¸ï¼Œç‰ä¸€ä¸ªå¤šå°æ—¶å°±å¥½äº†ã€‚从被窝ä¸æ‹¿å‡ºçš„面团体积膨胀了2——3倍，变得非常松软，面团ä¸é—´æœ‰èœ‚窝状的小洞。我查了书知道，原来这ä¸é—´è•´å«ç€ä¸€ä¸ªç§‘å¦é“理：面粉ä¸çš„麦牙胚乳含有蛋白质，在酵母菌的作用下产生二氧化碳，使面团变得蓬松富有弹性和伸缩性。

　　发酵的时候可以来做包åé¦…了，你别说馅还有一些讲究，要选新鲜的肉和蔬菜，可以是胡萝卜丝、冬笋丝、大白菜。再加上佐料就行了。

　　最后一æ¥å°±æ˜¯å…¨å®¶åä¸‹æ¥ä¸€èµ·åŒ…，我负责把发好的面切成二厘米左右的小面块，外婆用擀面杖擀面皮，其他人负责包。大家围坐成一圈，有说有笑的，çƒé—¹æžäº†ã€‚我想这也许是过年自己动手包包åçš„另一个原因吧。

　　刚蒸出笼的包åï¼Œè¤¶åå‡åŒ€ï¼ŒåŒ…åçš®è¿˜æœ‰ä¸€äº›Q，馅很香。咬一口包åï¼Œé‡Œé¢çš„汤汁瞬间四溢，满嘴都是香，满嘴都是鲜。

　　最后祝大家像吃蒸包的寓意一样，来年会蒸蒸日上。

　　制作包åçš„心得体会2

　　国庆节，爸爸æ£å¥½è¦åŽ»å¤©æ´¥è°ˆäº‹æƒ…，顺便叫我和妈妈去玩，说起天津大家一定首先会想到狗不理包åï¼Œå†å°±æ˜¯å¤©æ´¥å¤§éº»èŠ±ï¼Œè¿™ä¸¤ä¸ªæˆ‘都尝过了，现在让我来个大家讲一讲去狗不理包åé“ºçš„事情吧!

　　来的天津，怎么也会去吃一下æ£å®—的狗不理包åï¼Œå®ƒæ˜¯å¾ˆæ˜‚贵的，我们进狗不理店铺的时候，看着装修非常豪华，也很考究，关键就是他们很古代的装饰，一进去就有种在电视里看到清朝时候的包åé“ºä¸€æ ·ï¼ŒæœåŠ¡å‘˜éƒ½ç©¿ç€é‚£ä¸ªæ—¶å€™çš„店小二穿得服装，他们把我们引到了我们定的房间，房间都是用木头æå»ºçš„，以红色和青瓦色为主，一上来点餐我就被震住了，就听爸爸的朋友说：“点个5888的套餐”，天哪，这是来吃包åå—?不一会就上了几笼包åï¼Œè¿™ä¸ªåŒ…åæœ‰ä¸ªç‰¹ç‚¹ï¼Œå°±æ˜¯æ¯ä¸€ä¸ªåŒ…åéƒ½æ˜¯18个摺，我特意数了几个，确实是这样的，还有现场制作，让我们可以尝试一下，我看着这样昂贵的东西没敢过去。不过味道确实很好，天津人一般都会劝你，吃菜你可以客气，吃包åä½ å¯åƒä¸‡ä¸è¦å®¢æ°”，大体算了，一个最一般的包åä¸€å£ä¸€ä¸ªå°±æ˜¯40元左右，好一点的就是一口100多，真的太贵了。我们æ£åœ¨å“å°åŒ…åçš„时候，进来穿着长衣大褂的说快板的给我们讲述了：从前有一个人叫狗åï¼Œä»–是卖包åï¼Œä»–的包åå¾ˆå¥½åƒï¼Œå¯æ˜¯ä»–忙不过来，他不理买包åçš„人，所以他就起了个名å—：狗不理包å!听着这些才知道，原来狗不理这个名是这样来的。

　　我在天津吃æ£å®—狗不理的时候，我们吃的包åéžå¸¸çš„好吃，我是吃的最多的了，可是他们的菜非常一般，可以说是非常不好吃!不过我们不得不吃，他们那里做的牛奶非常的好喝，可以说是一绝，我会永远记着狗不理这个é¥åº—!真的很好吃，你们可以来天津尝一尝，一尝就知道!记住：æ£å®—狗不理的外表是古老建ç‘，在天津来说是很难约得。

　　制作包åçš„心得体会3

　　今天，我听说外公要做包åï¼ŒäºŽæ˜¯èµ·å¾—特别早，是为了看外公做好吃的包åã€‚

　　早上，我、妈妈和爸爸紧赶慢赶地到了外公家，这时。外公说了几个å—让我特别扫兴，你猜，他说了哪几个å—?——别急，面粉还没发酵完呢!我差点昏倒，要知道我是为了这个才6点起床的，呜呜呜······

　　我十分着急地问外公：“那面粉呢?”外公就指指旁边的小铁罐说：“就在那里面，不信你瞧!”说着外公打开铁罐，我看到里面的乳白色的面团æ£é™æ‚„悄地躺在里面呢。“外公，可以做了吗?面团不是已经鼓起来了吗?”“傻å©åï¼Œé¢å›¢æ‰é¼“起这么点，还不能做。”外公说，“你要ç‰åˆ°ä¸‹åˆ3点才可以发酵好。那时，就可以做包åäº†!”

　　9点，舅妈带着姐姐也来了。我们两个小å©éƒ½æ€¥ä¸å¯å¾…地ç‰ç€ã€‚终于到了下午3点。我们打开铁罐，看到面团像个十月怀胎的母亲，肚åé¼“鼓的。外公一只手拿起面团，另一只手抓些面粉撒在桌åä¸Šï¼Œå†æŠŠé¢å›¢æ”¾åœ¨æ¡Œä¸Šæ“呀搓，胖胖的面团渐渐搓成长长的了，变成了“瘦竹竿”。外公把“瘦竹竿”拧成一段段小面团，又拿来早就准备好的马兰笋丝馅，对我们说：“我先给你们做个示范!”说着，他拿起一团小面团，沾了沾桌上的面粉，接着把面团用手掌压成饼状，在里面放入马兰笋丝馅，然后拎起包åçš®ï¼Œä¸€è¾¹ç”¨æ‰‹æåŒ…åçš®ï¼Œä¸€è¾¹ç”¨æ‰‹æŒ‰é‡Œé¢çš„馅，一边转着，很快一个精美的小笼包åè¯žç”Ÿäº†ã€‚我和姐姐对外公的手艺赞不绝口。

　　我们也迫不及待地å¦ç€å¤–公的样ååšèµ·äº†åŒ…åçš®ã€‚我的包åçš®è¢«æˆ‘做成了æ¤åœ†çŠ¶ï¼Œæˆ‘心里暗暗得意：我最厉害，要做成跟别人不一样的，那才叫有个性。想着，就把馅放进皮åé‡Œï¼Œä¹Ÿå¦ç€å¤–公的样åè½¬ç€æèµ·åŒ…åçš®ï¼Œå¯æ˜¯æˆ‘怎么也捏不成小笼包的样åï¼Œå´è¢«æˆ‘捏成了水饺状的

　　外公见我们做好了，就对我们说：“把你们做好的包åï¼Œæ”¾åˆ°è’¸ç¬¼é‡Œã€‚”我和姐姐马上拿着自己的作品，放进蒸笼，看着外公盖上盖åï¼Œç„¶åŽåƒä¸¤ä¸ªå°é¦‹çŒ«ï¼Œå›´ç€è’¸ç¬¼çœ‹ï¼Œä¸æ—¶åœ°é—®å¤–公好了没有。大概过了15分钟，外公打开盖åï¼Œç”¨æ‰‹æŒ‰äº†æŒ‰åŒ…åï¼Œè¯´ï¼šâ€œåŒ…åç†Ÿäº†ï¼Œå¯ä»¥åƒäº†!”我和姐姐立刻伸手去抓包åï¼Œå¯åŒ…åå¤ªçƒ«äº†ï¼Œæ‰‹ä¸€ç¢°åˆ°åŒ…åï¼Œç«‹åˆ»ç¼©äº†å›žæ¥ã€‚我们的狼狈样，逗得大家哈哈大笑。

　　我吃着自己包的水饺形包åï¼Œè§‰å¾—味道非常好，心里乐开了花!

　　制作包åçš„心得体会4

　　记得刚放暑假不久，妈妈说包包ååƒï¼Œæˆ‘高兴得不得了，因为我最喜欢吃包åäº†ã€‚

　　上午8点钟，妈妈用一个盆装了一些面粉，用“老面”和水把面揉好，说只ç‰ä¸‹åˆé¢å‘好了就包包åã€‚

　　到了下午，妈妈端出面盆。我一看，这面比原来的涨了好多。妈妈说：“这是‘发酵’。”妈妈开始包åäº†ã€‚我说：“妈妈，我也来包!”妈妈说：“好，å¦å§!”我去洗了洗手，å¦ç€å¦ˆå¦ˆçš„样，迫不及待地拿起一块面团，把面团搓得圆圆的，然后放在桌åä¸Šç”¨åŠ›ä¸€åŽ‹ï¼Œå°±å¾€èµ·ä¸€æ‹¿ï¼Œå¯åªæ‹¿ä¸Šæ¥ä¸€åŠï¼Œè¿˜æœ‰ä¸€åŠç²˜åœ¨æ¡Œä¸Šäº†ã€‚这是怎么回事?我迷惑不解地望着妈妈。妈妈见我这幅傻样儿，笑得直不起腰来。她说：“傻å©åï¼Œæ¡Œä¸Šè¦æ’’些面粉垫底。”说完，帮我弄掉在桌上的面团。我并没有泄气，重新搓圆一个面团，在桌上撒些面粉，将它压扁，然后夹了些馅，放进面皮里。我用左手的大拇指压住馅，其它手指托住面皮，右手捏住面皮的边缘，一下一下的捏花。捏着捏着，忽然感觉左手心粘乎乎的，我一看“哎呀!”不得了了，馅都冒出来了。我急了，慌手忙脚的“抢救”这个即将诞生的“小生命”。我拿起一块小面团，捏成薄薄的面皮贴在破处，这才放下心来。我看妈妈包的包åï¼Œåˆçœ‹çœ‹è‡ªå·±çš„杰作，不免有些泄气。妈妈看出我的心思，微笑着说：“不要泄气，凡事要经过一番努力才能获得成功的。”

　　听了妈妈的话，我鼓起勇气，开始包第二个，觉得这个包得不错。在妈妈的表扬ä¸ï¼Œæˆ‘越包越快，一个比一个包得好，都赶上妈妈的水平了。

　　嘿，想不到这包包åä¹Ÿä¸é‚£ä¹ˆç®€å•ã€‚

　　制作包åçš„心得体会5

　　记得小的时候，最喜欢吃的就是妈妈包的包åï¼Œæˆ‘瞧着妈妈那双灵巧的手，在包åçš®ä¸Šæææï¼Œä¾¿åšå‡ºäº†ä¸€ä¸ªç²¾è‡´çš„包åï¼Œæˆ‘羡慕极了，一直很想å¦ï¼Œä½†ç”±äºŽæˆ‘内向的个性，终究还是没说出口。

　　今天ä¸åˆï¼Œå¦ˆå¦ˆä¸çŸ¥é“该给我们做什么好，于是给我们包包ååƒã€‚我æ£åœ¨å°½å…´çš„玩着电脑，突然妈妈叫我过来帮帮她，我满口ç”应。走到妈妈身旁，见她双手不停地移动，不一会儿便做好了一个饺åã€‚我脸上露出了羡慕的目光，妈妈发现了，神秘兮兮地问我：“想不想å¦å•Š?”我情不自禁的叫了起来：“想!”妈妈先教我放多少肉馅，然后告诉我包åçš®æ€Žä¹ˆé»ä¸Šï¼Œæ€Žä¹ˆåŒ…起来，大概过了几分钟的样åï¼Œæˆ‘就已经五分掌握了……

　　这时，我迫不及待的拿起一个饺åçš®ï¼ŒæŒ‰ç…§å¦ˆå¦ˆçš„方法，包了起来，可是不知为什么，我放了太多的肉馅，难道我那么爱吃肉吗?我不管三七二十一，把它使劲的包起来，可是没到一分钟，一大滩肉露了出来，额，无è¯â€¦â€¦å°±è¿™æ ·æ…¢æ…¢çš„包，渐渐地，我有了不少感觉，渐渐地，我包的饺ååˆ°äº†æ ‡å‡†æ¨¡æ ·ã€‚忽然，妈妈说“停”，我æ£åœ¨äº«å—着包包åçš„乐趣，突然间停下来，还有些依依不舍呢!

　　妈妈拿着一大çåŒ…ååŽ»è’¸ï¼Œä¸åˆ°ä¸€ä¼šå„¿ï¼ŒåŒ…åå¥½äº†ã€‚妈妈端着一çåŒ…åä¸Šæ¡Œï¼Œæˆ‘立马夹一个品尝起来，发现是自己包的，却特别好吃，爸爸妈妈也吃了个我做的包åï¼Œéƒ½èµžä¸ç»å£ï¼Œå“ˆå“ˆï¼Œéš¾é“我包的包åå½“真这么好吃吗?

　　今天能够和妈妈一起动手包包åï¼ŒçœŸçš„感觉是件很幸福的事儿。

　　制作包åçš„心得体会6

　　太棒了，今天我们要做包åé¦’头!

　　我们到达食堂，因为我们组做的香菇肉馅，所以必须先剁香菇。我吧香菇洗干净后，放到了“血迹斑斑”(对蔬菜来说)的菜板上。我举起小刀，切了下去……嚓!这可不是被切碎的声音，而是香菇的水分被挤了出来。好你个小香菇，胆儿还挺硬!我切我切我切切!吱!香菇被切开了，但皮儿还连着。我干脆把刀扔一边去了，直接上手。看我狼之奥义之狼爪功!好的，一个香菇阵亡。我一掌把一个香菇锤扁，再把它扯碎，其它几个香菇也如法炮制。

　　我们旁边那个组来做我们两个组的肉馅，我们这边就开始和面。先将面粉倒入一个盆里，再加入一些糖和酵母，然后倒入水。我做了“敢æ»é˜Ÿâ€ï¼Œæˆ‘把手在面粉里狠狠压了几下，于是我的手上沾满了了面粉，圆了我要变白的梦想。我又使劲按了几下，面粉开始堆到一起，快要成形了。我把它们压成一张饼，再把它折起来，再压，再折……我又把它扔到空ä¸ï¼Œå†ä¸Šäº¤ç»™è€å¸ˆæ“成条，分成一节一节的，开包!

　　我拿起一小节放在桌åä¸Šï¼Œä¸€æ‹³æ¶ä¸‹åŽ»â€¦â€¦å•ª!面团变成一个不太薄的饼，教程上说包åçš®ä¸é—´è¦åŽšï¼Œæ‰€ä»¥æˆ‘狠捏它的边缘部分，一直到我觉得合适了才停手。我从馅里取出一点，放在æ£ä¸é—´ï¼ŒæŠŠæ•´ä¸ªé¢çš®ä¸€æ”¶â€¦â€¦å“Žå“Ÿï¼ŒåŒ…不进去。我又将周围扩大了一圈，勉强包住了。我做的这个包åä¸€ç‚¹ä¸åƒåŒ…åï¼Œå°±æ˜¯é¢çš®é‡Œé¢åŒ…着肉，å¦åç›—版包åã€‚

　　我不甘心，我要做一个好看、独特、美味、精致、可爱、新颖、有个性的馒头。我决定做一个猫和老鼠里面的杰瑞。首先，搓一个球，然后搓两个小球做腮帮åã€‚我拿起一团只有小指甲盖的三分之一大小的小面团，分成四份，搓成四根细条条。我又拿起另一个稍大的面团，揉成四个æ¤åœ†å½¢ã€‚两大两小，我把两个小æ¤åœ†å½¢ç²˜åœ¨å¤§æ¤åœ†å½¢ä¸Šï¼Œå†æŠŠå››æ ¹ç»†æ¡æ¡è´´åœ¨ä¸Šé¢ï¼Œä½œä¸ºçœ¼ç«æ¯›ï¼Œä¸€è¾¹ä¸¤æ ¹ã€‚再把两只眼睛贴在刚才做的大球(头)上。我又做了两只和五毛硬币差不多大的圆片，贴在头上，也就是耳朵。最后我做一个倒三角嘴和圆形鼻åè´´åœ¨ä¸Šé¢ï¼Œæ°ç‘žé¦’头闪亮登场!

　　制作包åçš„心得体会7

　　今天是20xx年的第一天，我和妈妈来到外婆家。一进门我就缠着外婆要和她一起做美味可口的特制大肉包。可是外婆说：“今天过节，就吃包åå¥½ä¹ˆ?”我连忙接话说：“特别好!我们爱吃包å!”外婆拿我没办法，就点头允了。

　　外婆立刻走进厨房拿来面粉、发酵粉和一壶水。首先要发酵面粉。在ç‰å¾…发酵的时间里，外婆开始准备馅料，馅料是特制的，馅料里有肉、香菇、黑木耳、黄芽菜、鸡蛋，还放了各味佐料。大约过了好一会儿，面粉发酵好了，外婆从盘里拿出一大块面团放在案板上开始揉面。外婆告诉我包包åå’ŒåŒ…饺åçš„方法差不多。外婆把面揉成一个光滑的长面团后，把它分成一个个均ç‰å¤§å°çš„小面团，这样我们就可以开始包包åäº†ã€‚

　　新年第一天，也是我第一次亲手包包åã€‚我赶紧把双手洗净，å¦ç€å¤–婆的样åï¼Œæ‹¿èµ·ä¸€å—小面团，这些小面团软软的，有点粘手，像橡皮泥一样，可好玩了!外婆先教我擀面皮，把面团放在案板上，用手按一下，把它压扁，然后用擀面杖，转一下、擀一下，这样一个圆圆的面皮就擀好了。我把做好的面皮放在手上，用ç·åå¤¹äº†ç‚¹ç‰¹åˆ¶é¦…料，跟着外婆的手势和节奏，一点一点把包åçš®æåˆã€‚好不容易，我成功地包好了一个包åã€‚虽然样åæœ‰ç‚¹ä¸‘，动作也很笨拙，但是我很满意，毕竟是出自我手，我十分快乐。

　　由于时间关系，加之还不熟练，我一共包了三个大包åã€‚æ¤æ—¶ï¼Œå¤–婆已经烧开了水，把十几个包åæ”¾åœ¨è’¸é”…里，蒸了起来，不一会儿，香喷喷的包åå‡ºé”…了。

　　我迫不及待地拿起一个自制的大包åï¼Œå¾€å˜´é‡Œä¸€å¡žï¼ŒåŒ…ååœ¨å˜´é‡Œåœé¡¿äº†å‡ åˆ†é’Ÿï¼Œå›žå‘³ç€â€¦â€¦æˆ‘感到特别心满意足，因为我觉得自己做的包åæ ¼å¤–的香，格外的美味!劳动是快乐的，付出了就会有收获。

　　制作包åçš„心得体会8

　　周末的时候，爸爸去叔叔家做客，适逢婶婶在家自己做包åã€‚

　　这让一向çƒçˆ±åŽ¨è‰ºçš„爸爸一时手痒，回到家的第二天，爸爸一大早就去菜市场买了一大堆做包åçš„材料，开始了做包åçš„准备。

　　记忆ä¸çˆ¸çˆ¸æ›¾ç»åšè¿‡åŒ…åå’Œé¦’头，味道还是不错的'。

　　那时没有买擀面杖，用一个空啤酒瓶，爸爸就成功地做出了漂亮的包åçš®ã€‚

　　不过，总归是有些年头没有做包åï¼Œçˆ¸çˆ¸è¯´æœ‰äº›æ‰‹ç”Ÿäº†ã€‚

　　可面对两大盆的素馅和荤馅，我倒是看出了爸爸的志在必得。

　　因为时常有包过饺åï¼Œå¯¹äºŽåšé¦…，爸爸倒很是在行，所以，包包åçš„难点之一，就是包åçš®äº†ã€‚

　　爸爸买了两斤面粉，还买了发酵的酵母，以及一些小苏打。

　　经过一系列地揉搓，爸爸把面团放在一个大盘åé‡Œï¼Œç”¨å¡‘料袋盖åï¼Œç¾Žå…¶åæ›°ï¼šè®©é¢å›¢é†’一醒。

　　带着疑惑，果然在几个小时之后，我就看到了比刚才要膨胀不少的面团，圆圆乎乎地很是可爱。

　　只见爸爸把醒好的面团弄好了，然后切开一长条，再把长条切成一个个两三厘米的宽度。

　　随后，爸爸把那小小的面团拿起来，放在手里用手指边捏边转，不一会儿，一张包åçš®å°±åšæˆäº†ã€‚

　　再在包åçš®é‡Œæ”¾è¿›é¦…，三下五除二，不一会儿，就像变é”术一般，一个小包ååšå¥½äº†ã€‚

　　太好玩了。

　　我说道，也想参加其ä¸ï¼Œå¯æ˜¯å½“我洗净了手，也拿起那块小小的.面团在手ä¸è½¬æ—¶ï¼Œä¸æ˜¯å¿«æŠŠå®ƒè½¬ç ´ï¼Œå°±æ˜¯è½¬æˆäº†æ–¹å½¢ã€‚

　　后来在爸爸地指导下，我做的包åçš®ç»ˆäºŽæœ‰äº†èµ·è‰²ï¼Œä¸è¿‡æ€•æˆ‘把馅弄漏，我没有包包åï¼Œè€Œæ˜¯è´Ÿè´£å¼„包åçš®ã€‚

　　经过一天的努力，一大锅包åä¾¿åšå¥½äº†ã€‚

　　看着自己沾满面粉的双手，我很是开心，也更加明白，做什么都不容易，都要一个å¦ä¹ çš„过程，急不得，熟能生巧。

　　制作包åçš„心得体会9

　　暑假到了，奶奶在家里闲着没事儿干，突然闪过一个念头，想要做包åç»™å¤§ä¼™å„¿å°å°ã€‚

　　奶奶说，她看过做包åã€åšé¢åŒ…的师傅，所以她会做，也可以教我们做。我和弟弟一听，顿时欣喜若狂，眉飞色舞，缠着要奶奶教。奶奶笑呵呵地æå¼€ä¸€ä¸ªå¤§ç›†ç›–，一大团儿发面，白嫩嫩的，像一个刚出生的小婴儿一样，乖乖地躺在我们的面前。我伸出一根手指，捏捏它，软软的，还隆起一些小发泡，可爱极了!

　　开始做了。奶奶把发面搓成一条一条的“长蛇”，然后用小刀切成一块一块的，双手沾些面粉，以免面团沾手，然后就可以拿起一块面团儿开始做了哦。首先，将手ä¸çš„面团儿揉成一个小小的圆球，再用另一只手使劲儿压扁，压成一个小圆饼，然后压成一个薄薄的圆饼，再放进糖、泡菜或榨菜ç‰é¦…儿，最后把四周的皮聚拢在ä¸é—´ï¼Œæç´§æç»“实了，再æ‰æˆä¸€ä¸ªèžºæ—‹å½¢ï¼Œè½»è½»æŒ‰ä¸‹ï¼Œä¸€ä¸ªèƒ–胖的“大肚包”就这样“竣工”了。

　　我做完了几个自认为很满意的包ååŽï¼Œå¾—意地望向弟弟，却发现弟弟æ£åœ¨æ‘†å¼„着手里的一个似铰åå´åˆéžé¥ºåçš„包åã€‚嘿!不用问了，这肯定又是“怪怪公司”的“新产品”了。我放下手ä¸é‚£ä¸ªæ‰å®Œæˆäº†ä¸€åŠçš„包åï¼Œæ‹æ‹æ‰‹ä¸Šçš„面粉，跑过去。“怎么才能变成包åå‘¢?”弟弟小声嘟囔着，并不时用沾满面粉的手挠挠头，专心致志地望着手ä¸çš„“饺包åâ€ã€‚突然，弟弟眼睛一亮，笑容渐渐浮上脸边，他大喊一声：“有了!”弟弟捏起“饺包åâ€çš„两头，往ä¸é—´ä½¿åŠ²å„¿èšç´§ï¼ŒåŽŸæ¥çš„“饺包åâ€ç«Ÿç„¶å˜æˆäº†æ™®æ™®é€šé€šçš„包åäº†!我三æ¥å¹¶ä½œä¸¤æ¥åœ°è·‘回我的座位，三下五除二地完成了那半个包åçš„制作，然后拿起一块刚切下来的面团儿，用小刀平均切成四块，每一小块都被我搓成了细条条儿，我把这些细条条儿一个挨一个地把它们在包åçš„ä¸è…°éƒ¨åˆ†å›´äº†ä¸€åœˆå„¿ï¼Œå˜¿!还真像一艘宇宙飞船啊!那就取名叫“嫦娥十五号”，为什么是“十五号”呢?因为今天是十五号呀。

　　面团儿没了，“怪怪公司”的“新产品”该下锅了，ç‰å®ƒä»¬ç¡ä¸€è§‰é†’来，自己就成胖墩儿了。

　　包åç†Ÿäº†ï¼Œæˆ‘们聚在一起，吃着“饺包åâ€å’Œâ€œå«¦å¨¥åäº”号”，心ä¸æœ‰è¯´ä¸å‡ºçš„甜蜜。

　　制作包åçš„心得体会10

　　昨天傍晚，我打好乒乓球回来有点饿。爸爸心血来潮，对我说：“我们做包åå§!爸爸给你露一手，我在网上å¦è¿‡!”

　　我有点惊讶：老爸什么时候变得心灵手巧?

　　爸爸说，做包åçš„第一æ¥æ˜¯æŠŠæ‰é¢ã€‚妈妈买来面粉，小苏打、酵母和鲜牛奶。妈妈倒了一杯鲜牛奶在30的水ä¸çƒç€ã€‚爸爸来揉粉。他先倒出大概2斤面粉，然后放入一勺小苏打，一勺酵母，充分搅拌均匀，然后边加糖水和牛奶，一边揉。爸使劲地揉着，一直揉到“三光”：手上不沾面粉，盆上不沾面粉，面团也变成光溜溜地一团。这样，揉面的工序才算完工。

　　第二æ¥æ˜¯å‘面。要让揉好的面团发酵，得准备一个çƒæ°´è¢‹ï¼ŒæŠŠåŽŸæ¥æ‰å¥½çš„面团装在盆里，用塑料袋扎好，和çƒæ°´è¢‹ä¸€èµ·æ”¾åˆ°è¢«çªé‡Œã€‚过一个小时，那揉好的面团会发得像脸盆那么大。这个酵母真是太神奇了!爸爸用手指按了按面团，面凹下去的地方又弹了起来，说明这一æ¥ä¹ŸæˆåŠŸäº†ã€‚

　　发好的面粉在做包åå‰è¿˜è¦æ‰æ“。搓到很软为æ¢ï¼Œç”¨åŠ²æ‹‰éƒ½ä¸å¤ªä¼šæ–。这样可以开始做包åäº†ã€‚这时，妈妈æ£åœ¨å‡†å¤‡é¦…，有猪肉的，咸菜的。我喜欢吃咸菜的，里面还放了鸡蛋，特别鲜。妈妈的馅准备好了，粉也搓得差不多了。

　　爸爸开始裹包åäº†ã€‚爸爸裹得好看极了，一只手掐，一只手不停地转，不一会儿，一个包åå°±æˆå½¢äº†ï¼Œç™½ç™½èƒ–胖地。看着还没烧熟的包åï¼Œæˆ‘的口水都要流下来了。

　　15分钟后，妈妈把包åæ”¾åˆ°è’¸é”…上去蒸。一开始烧，我就开始问妈妈：“妈妈，烧好没，我要吃!”

　　妈妈不知道要烧多少时间，就说：“吃，吃，就知道吃，还有多少时间问问老爸去!”

　　“老爸，什么时候可以烧好呀?”

　　“十五分钟，还早着呢，你再ç‰ä¼šå§!”

　　十几分钟后，我打开锅，抓起一个最大的，不管三七二十一，狼吞虎咽地吃起来。

　　“好吃，好吃。”

　　妈妈捡起我掉下的馅说：“慢点吃，慢点吃，小心噎着。”

　　爸爸做的包åçœŸå¥½åƒã€‚

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