茶艺心得体会(优秀8篇)
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茶艺心得体会(优秀8篇)
当我们受到启发,对生活有了新的感悟时,可用写心得体会的方式将其记录下来,这样就可以总结出具体的经验和想法。怎样写好心得体会呢?它山之石可以攻玉,下面本店铺为您精心整理了8篇《茶艺心得体会》,在大家参考的同时,也可以分享一下本店铺给您的好友哦。
品茶悟人生感悟 篇一
我喜欢喝茶。为了喝茶,我特意买了一套水晶玻璃杯具。
我喜欢用玻璃杯泡茶。能够让我清晰地看到,开水冲入水晶玻璃杯时的瞬间,茶叶在杯中上下翻腾,起起伏伏,好不热闹。
我喜欢看着茶叶喝茶。看着茶叶浮浮沉沉,从墨绿到翠绿,从青绿到黄绿,茶叶片随着时间的流逝,慢慢地从漂浮杯面到沉入杯底。
我更喜欢喝茶的过程。茶水从浓到淡,从苦涩到清香,从甘味到清淡,无不透出一种人生的况味,令人遐想,令人回味。
茶叶的形成过程犹如生命的孕育过程。发芽、长大、成熟直至炒制成型,犹如母亲十月怀胎的过程。当茶叶炒制作成品之际,那是胎儿“呱呱坠地”之时。他们通过商家,进入到千家万户,成为品茶人的宠儿。被细心呵护,精心收藏,容不得半点异味的侵入。犹如在父母呵护下尚未涉世的孩子,娇嫩、自我。当主人拿出茶叶款待客人时,犹如人生接受社会的洗礼。
杯子是宇宙,水是社会,茶叶是人生。
一壶开水冲到茶杯里,借着水势,茶叶在杯中上下穿流,横竖翻滚。此时的茶叶犹如懵懂的年轻人,刚刚入世,不知时世的深浅,人世的复杂,活跃异常。有的好高骛远,有的渺茫彷徨,不知自己定位在哪里。
茶叶在水中浸润,人生在社会中历练。
头道茶,茶叶漂浮水面,茶色墨绿,茶味苦涩。经过了折腾反复,知道了因为青涩,所以莽撞多于稳健;因为懵懂,所以幻想多于现实。定位水面,只是因为浮躁。
次道茶,茶叶略微下沉,茶色翠绿,茶味清香。汲取了水分,充实了自身。蜕去了墨绿露出翠绿装,青涩的莽撞开始收敛,懵懂的幻想趋于现实。虽有清香,略显稚嫩。
三道茶,茶叶沉入杯中,茶色青绿,茶味甘甜。置身于杯中,游弋在尘世。吸足了水分,积累了成就。理想的追求,在事业中实现。生命的精华绽放出青绿,也道出了其中的甘味。
末道茶,茶叶沉入杯底,茶色黄绿,茶味清淡。英雄迟暮,沉入杯底。饱经沧桑,退去绿色。历经了世事,看懂了人世,名利色彩已经清淡。
人生如茶道,茶道亦人生。
茶艺心得体会 篇二
茶,是中国一种著名的饮品,是我们中华儿女共同的骄傲。平常的我,喜欢喝茶,因为喝茶,养身。这次有幸参加普洱茶文化图书举办的茶艺培训,我也是分外的高兴,特地向公司请了一个星期的假参加茶艺班的学习。
能够得到这次学习机会,我非常的珍惜,每天准时到课堂学习,不迟到早退。而这次的学习,每一位老师的教学内容以及经验传授,让我收获颇丰。
从前,我喜欢喝花茶,所以对于花茶的理解与实际运用可能更为熟练。而秉着对茶的热爱,参加培训后我学习了更多关于茶的知识,与中国传承的真正茶道。我知道了中国历史上第一本有关茶的书叫做《茶经》,是作者陆羽写于天宝年间的书籍,它一直传承到了现在,是我们进行茶文化学习的宝贵财富。我认识到了中国十大名茶,六大类茶种,详细地学习了我们云南的茶山、名茶,掌握了茶的冲泡方法与实际操作要领等等。
以前,只是听说我们的茶文化茶艺术有多么了不起,因为日本的茶道,也是从我们中国学习过去的。通过学习,我知道了,我们中国的茶文化是多么的博大精深,知道了我们中国人饮茶为何注重一个“品”字。从冲泡前的干茶色形到冲泡后的香气、汤色、滋味与叶底来分辨茶的品种好坏。从沏茶、敬茶都有些相应的茶礼仪。当有客来访,可征求意见,选用最合来客口味与最佳茶具待客。以茶敬客时,对茶叶适当拼配也是必要的。主人在陪伴客人饮茶时,要注意客人杯、壶中的茶水残留量,一般用茶杯泡茶,如已喝去一半,就要添加开水,随喝随添,使茶水浓度基本保持前后一致,水温适宜。在饮茶时也可适当佐以茶食、糖果、菜肴等,达到调节口味与点心之功效。除此之外,我们还进行了茶膏的学习与鉴赏。
这次的茶艺培训还让我认识到了很多志同道合的茶友,我们在一起连续九天的学习培养出了深厚的感情。我们以茶会友,从不认识到因为茶而相识结缘,我们也互相学习交流茶知识、茶经验,以及各自生活中擅长的领域。
开心的九天茶之旅即将结束,但我们的茶路才刚刚开始。我们会因为茶,将友谊继续,将我们以茶会友的精神继续。在这里,真诚地感谢每一位老师耐心、细心的指导与帮助!
茶艺心得体会 篇三
因为各种原因结缘茶艺,让我对这门艺术产生了浓厚的兴趣,在机缘巧合之下,我获得了跟龙龙老师学习茶艺的大好机会。通过为期半个月的学习,本期的茶艺学习已经告一段落,在这半个月的时间,我对茶文化有了一定的了解。
茶文化的历史悠久、博大精深,通过悠悠五千年的历史传承。茶文化在历史长河中不断积淀,在丰富了中华民族文化的同时,也充实了各族人民的生活,成为中华文化中不可缺少的一部分。茶艺起源于中国,与中国文化的各个层面都密切相关。高山出好茶,清泉泡好茶,茶艺并非空洞的玄学,而是生活内涵改善的实质性体现。
在还没有学习茶艺之前,我只懂得绿茶、红茶、茉莉花茶、龙井茶等少数的几种茶,并且除了茶名之外我什么都不了解。然而当我听到美丽大方的龙龙老师的讲解的时候,才意识到自己的知识面是多么的窄小,也知道茶分为六大基本茶类:绿、红、白、黄、青、黑。除此之外,还有它们复杂的加工工艺让我大感茶的复杂以及深刻的内涵,这些都蕴藏着高尚的品质。了解了茶的加工工艺和品饮过程之后,也知道了所谓的茶香醇厚是怎么个感觉,更加坚信懂茶的人肯定是个气质高雅的人。因此也立志做个优雅之人。努力认真学习这门课:《茶艺课》。在体验茶香、茶味之际,我不禁感叹茶的奥妙和精深的内涵。
在科技发达、工作繁忙的当今社会,在紧张的学习、工作之余,泡上一泡清茶,品味它苦中带甜,饮后回甘的滋味,闻一闻它清淡怡人的香气是何等的沁人心脾。佛家有曰:茶禅一味。每每把生活比喻成茶,清清淡淡,苦中有甜,自然而美好。又有一说法:人生如茶,品茶犹如品百味人生。当品味到甘、甜、苦、涩等味道各异的茶的时候,我深切地感悟到了人生的真谛。茶有不同的味道,犹如人生有不同的经历。品茶要用心才能品出味道,泡茶要真诚才能泡出一泡好茶,人生也要用心经营才能创造出灿烂的人生。
茶是造物主送给人类的一本无字天书,只有用心体会,用心去感悟,才能悟出茶之道。今天高速的经济发展要求高度的社会精神文明,高度的社会精神文明来源于人们较高的艺术修养。让我们结合当今时代的要求和我们中华民族的特色,弘扬茶的文明,提高茶的艺术修养,推动社会的高度。就像龙龙老师所言:“我要用我所学,发扬中国的传统文化。”
通过理论与实践相结合,在龙龙老师的精彩解说下,让我对茶文化有了更深层次的理解。在以后的生活中,我会继续努力,把这半个月学到的知识化为我用,让它们伴随着我的生活,丰富我的人生。
品茶悟人生感悟 篇四
恬静的午后,与同事沏上一壶清茶。当热水冲进杯中,茶叶浮上水面,而后舒展开来,茶香便弥漫着四周。
喝一口香茗,甘甘的味道,平淡无奇,可是,过了一会儿,一股淡淡的清香在唇齿间荡漾开来,令人回味无穷。当我把一杯茶喝完的时候,所有的烦恼都已忘却。此时的我,终于明白了为什么这么多人喜欢品茶了,因为茶能让你所有的烦恼都化成一缕清烟,被清风卷走,无论是生活上的,亦或是身心上的。
曾经听过一个故事,到现在还记忆犹新,故事说的是:一位迷失者去向一位得道高僧求教,他问:“人生到底有何价值呢?”高僧无语,微笑着泡了一杯茶,他在杯中加了一些冷水,对那人说道:“你来品味一下这杯茶。”那人迷惑地看着高僧,不解高僧的用意,但他还是喝了一口。高僧问道:“这茶的味道如何?”那人说:“平而无味。大师,这到底是什么意思?”高僧依旧是笑而不语,他又用温水泡了一杯茶,说:“你再来试一下这杯。”那人又喝了一口,说:“有一股淡淡的清香。”高僧又笑着用沸水泡了另一杯茶,茶的那股特别的幽香弥漫在空气间,他示意让那人再喝一口,那人喝了一口,满脸的陶醉,说:“这杯茶浓郁甘甜。”高僧问:“你难道还不知道答案吗?”此时,他恍然大悟,说:“高僧,我懂了,多谢指点。”
其实,高僧的确很高,他借用了三杯茶,就把人生的价值一一叙述了出来,他的意思是:人生就如一杯茶,没有遇过挫折的人生,将会平而无味;而遇过一些小挫折的人生,它的味道就如那杯温水泡出来的茶,只是夹杂着一股淡淡的清香,并不精彩;而那些经历过大挫折的人生,它就如那杯热水泡出来的茶,拥有浓郁的香味,脱颖而出,这样的人生,才是最有价值的人生。
人生如茶,茶如人生。人的一生可以多姿多彩,也可平淡无奇,而这一切,又都是掌握在自己的手上,所以,不要害怕失败,不要害怕挫折,大胆地去尝试吧,在哪里跌倒,就从哪里站起来便是了。
品茶悟人生感悟 篇五
茶中感悟人生,品茶是品生活的多姿绚丽,体会哲理,体悟生命散发的清香。
我正读六年级,因为这次期中考试我成绩十分优秀,可以称之为名列前茅。我因此又高兴又兴奋,不仅因为自身,他人因素也是相当重要,我的同桌考的一塌糊涂,可以把我的这种心情当为幸灾乐祸,把别人踩在脚下的滋味,别提有多么欢悦。
晚上放学回家,因为吃得实在丰盛,也可以略带夸张的说有些像满汉全席,反正吃得油流到嘴角,顺嘴角流到桌子上。由于过于激动,我准备把最初来决定在饭桌上宣布这个好消息的事情先放一放。吃完晚饭后,父亲和以往惯例一样坐在茶几前品着茶。我突然又想起此事,便先用话引诱他来问起考试情况。可万万没想到,父亲装作听也没听见,也许是故意,或许是真的,我又对他说了一遍,他目光呆滞,偶尔轻闭双眼,品尝一口,随后将茶杯放下。
此时此刻,我十分尴尬,有些无地自容,我就开始沾沾自喜的自述,大约自夸一个钟头,也不见有人理我,我便和他论起茶来,在瓷制的杯中,那茶水有如春天柳色映入湖中,是春天中最纯粹的鲜绿,不禁赞叹道,这茶实在是太好了。可父亲对我说,再好的茶也只不过是树叶罢了而已。我此刻在父亲的话中品出了些滋味。
是的,好茶也是茶树上的叶子,真的不必骄傲,因为我还是原来的那个我,无需贬低别人抬高自己,让自己变得独特或者说是与众不同。这些话是在我下学期悟出的道理,这些话的韵味太浓厚,以至于难理解或理解不透,这将会酿成大祸。
这已经是六年级下学期,我没有记住父亲的叮嘱,因为自傲成绩一跌三丈,我回到家十分沮丧,心情也不是很好,我无法面对现实。我涨红着脸,低下头,脸颊流淌着紧张的汗,等待他的责备。这时他还在茶几前喝茶,我也同样是陪着他,我原有的自信与以往消失得无踪迹。他还是脸无表情,摆出一副不理睬的神态,我为了防止尴尬的气氛继续僵持,扭转局面,我举起装茶的茶筒,看见茶筒里干瘪而脱水的茶。是的,茶是树叶,父亲说的没错。可父亲却否认我,不是所有的树叶都有能力成为茶。我又一次品出了茶的滋味。
是的,我们都是一些树叶,但成为茶很难,成为优秀着必定很难,只有靠不懈的努力和顽强的毅力,生活才会更精彩。我从此遇到任何困难都不再自卑或畏惧,而是去努力迎难而上。
这两次重要的人生感悟都是茶叶的秘密而哲理,只有品茶人生才有味道,品茶使自我升华,受其熏陶,也使香气四溢,生活更美好。
品茶使一种美,让我们学会谦虚、低调,学会从失败中站起来,是一生中最可贵的,自身缭绕茶香,使层次更高,精神境界更深。从茶中品出滋味,学会陶冶情操。
茶艺心得体会 篇六
6月15日下午的茶艺课主要是学习泡茶实践,学员们拿着各自家中的好茶请孟老师点评介绍,孟老师首先一一讲了这几种茶的产地和起源,并对茶的挑选也做了介绍。
比如武夷山乌龙茶,有大红袍、水金龟、白鸡冠、半天腰(岩茶闽北);绿茶中名为白茶的有安吉白茶、溧阳白茶、天目湖白茶;九龙窠是大红袍的母树所在地,于福建闽北“秀甲东南”的武夷山,茶树生长在岩缝之中。乌龙茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,深受茶友喜爱。
今天聊一下这节课老师讲的岩茶的冲泡方法及茶艺师和评茶员闻茶的方法,闻茶时要放到鼻子前嗅,很有技巧;冲泡时可以用紫砂壶,用100摄氏度的沸水冲泡,高冲水,十秒左右出汤,壶内不留余水。
老师把带来的高品质的传统工艺正山小种示范冲泡给学员们品尝,讲了传统工艺正山小种的起源,是(1609)明末清初年间,武夷山星村镇一家茶厂正在加工一种绿茶,茶厂被军队占领,等军队走后,茶厂人发现茶叶红变了,扔了可惜于是用松枝点燃熏干茶叶后运到厦门请茶商带到国外去卖卖看,茶商运到荷兰后,荷兰人没见过这种颜色的茶,因为他们以前一直买中国的绿茶,很好奇冲泡出红的汤色的茶,品尝后直说好喝,很快销售一空。荷兰人给这茶起名blacktea,欧洲从此流行开来,这就是咱中国的红茶。
现代工艺的正山小种就是茶叶不揉切不用松枝熏,十秒左右出汤。
学员们按照老师的授课要领冲泡实践,进一步加深了学习领会的精髓,自然是一堂愉快的茶艺课。喝茶多了后,要补充点甜点类的食物哦,我第一次有醉茶的感觉。
今天就聊到这吧,敬请期待下节课学做柠檬茶、奶茶……
品茶悟人生感悟 篇七
茶,贵简而素。简朴的草庐,纯自然的山水,纯天然的心境。一切人为的装饰,都是多余。禅境讲究虚空,清寂。院子里的邻居在屋后的山顶造一草庵式茶室,杉树皮盖的四角屋顶,原木结构,一个不锈钢葫芦状尖顶,在阳光下熠熠生辉,仿佛一座佛刹,亦像一座古亭。室内置竹椅、竹桌,室外是乱石堆积,竹影横斜,蜿蜒曲折的小桥流水池塘,斜坡上数株丹桂,池塘里蛙鸣阵阵,泥鳅戏水,散着数片荷叶。每每主人闲来无事,从容不迫的煮水品茶,或黄昏,或清晨,或雨中,或月下,神仙般自在。
我喜欢原色的茶室,没有人工雕琢的痕迹,有一种顺其自然的随意和率性。最好是有一卧榻,置于亭下,倦了枕着水声和蛙鼓入眠,任茶香弥漫,渲染梦境。古老的青石铺了一路,长满青苔,更显得幽寂。因为地势高,可以望见全城风景,登高望远,心旷神怡,连呼痛快!
佛堂往往是空旷的,世俗的家居往往是装修得精致而家具塞得满满的。这些都如我们的心境,俗人喜欢让心灵充实,乐在忙碌之中。出家之人,好虚静,喜欢空之又空,直至心中空无一物,做到“无中万般有”。
茶室也亦空旷,置身其间,给人一种平和宁静的感觉。处于其间,可以玄思,可以冥想,可以澄净身心,清静无垢,俗念俱绝。
率意一点,可以随性。树下的石桌石椅,开阔一点的阳台,干净整洁的客厅,都是品饮场所,简单就好。不需豪华的陈设,不需高档的茶具,不需名贵的茶叶,也不一定有名泉佳水。品茶,品的是心,入的是境。独饮有独饮的妙处,众饮有众饮的佳处,生活就在茶中,宇宙就在茶中,日月就在茶中,心情就在茶中。梁实秋先生所说“清茶最为风雅”。如有朋友爱好琴棋书画诗,弹琴,下棋,挥毫,泼墨,吟诗,说禅,品茶者可以边欣赏表演,边闻茶香尝茶味,就充满了高雅的文化品味。闲中品茶、悟道,是一种清福,也是一种境界。
茶乃大自然的精灵,质朴无华,自然天成。每一种茶,每一片茶叶都有自己不同的味道。犹如我们每一个人,作为单独的个体存在,都有自己的苦了人生。花茶艳丽,砖茶浓郁,绿茶清新,各部相同。每一种茶都有自己的泡法,各有情趣,各得天然。从茶叶的品种和出处,可品尝出山川风情与大自然的精神。从一片片茶叶里看世界,从一遍遍茶水里悟人生。放下,拿起,那就是整个人生。沏茶,喝茶,参禅,悟道,净化。一片冰心在玉壶,让纯净的心灵与干净的山水融为一体,找回最自然的真我。喝茶,参禅,在明月清风中,在青山流水间,在白云蓝天下……
茶,佛一味。佛说空即是色。一杯茶,用什么茶叶、水、套杯,都极有讲究。紫砂、陶瓷、青竹都是极好的佳品。紫砂,是最为推崇的一种,茶味,也更为浓郁。陶瓷,也是瓷杯,佛教中常用的一种,取谐音“慈悲”,其实品的是茶,体的是境。青竹,多了一点点木拙的意味,泡出的茶水,也多出一点点竹叶清香,凭添一分素净,淡雅。禅茶,首要是境。讲究外境,心境、人境。最好的是三境合一,在世外仙境遇上竹林、方外之人,恰恰又是“本来无一物,何处惹尘埃”的心境,自然有“青青翠竹皆是真如,郁郁黄花莫非般若”的大境界。一壶茶,一个宇宙;一杯茶,一个人生;心境,是一个人的境界,他心中是什么境界,他品出来的就是什么境界。心境明彻,禅与意通。
在青灯古刹品空寂,在琴台书房品优雅,在花间月下品风流;禅,千人千悟,万人万禅。人不同,悟禅亦不同,是“千江有水千江月”。同一杯茶,可出不同的味道,每个人经历不同,阅历或深或浅,性格或外向或内向,不同的人境,不同的外境,不同的心境,各有各的缘法,各有各的人生,口中的茶,也是各有各的味道。但所有的味道都是空的,一无所得。品茶的最高境界,悟的不是道,参的也不是禅,心无所住,一无所得。
禅一念,茶一味。观茶而明心,万事万物,皆是一物,心无挂碍,而任云卷云舒。
品茶悟人生感悟 篇八
茶谓道,禅谓境。以茶味参禅,以禅心品茶,就是人们所追求的“茶禅一味”的境界吗?
禅茶一味:品茶悟禅意,以茶味参禅。
不论是从茶的角度谈禅,还是禅的角度谈茶,我总觉得所有的文字是苍白无力的:“禅玄无可云,茶妙自待评。”《金刚经》云:“凡所有相,皆是虚妄。”禅门宗旨:以心传心,自悟自解。一段闲文怎描述“万法、自性”的玄妙,一本《茶经》怎概括杯中乾坤的广博?
品茶,可清心益思,可怡情修身……若得三二知己,于幽篁间、明月下,一起手谈、论道、吟咏、鉴赏,亦不失为人生一大快也。那时,旁有丝竹、清风,手有清茗一盅,眼中山岚之色,心中清泠之音,全聚集在这杯小小的茶杯里。可茶喝到这份上,已经失了三分禅意,只因太刻意。禅,要的不是这境界。
那么在无月之夜,独自拈一缕夜色沏茶。一杯香茗在手,杯中的茶叶在水的冲泡下缓缓舒展,在那很轻微的声音里,可聆听四季花开花落的动静,可忽略江湖潮涨潮消的澎湃。渐渐,氤氲雾气间,仿佛一片空无,又含无尽乾坤。只要心有闲情,万物皆可品的,品风、品雨、品月、品花、品万籁俱寂的空灵……何必刻意要局限于某一处饮茶或某一时品茶呢?又何必一定要拘泥于某一种茶叶或某一处的茶叶呢?在没有月亮的夜晚,静静地坐在蒲团上,品夜色,动静由心。没有好茶的时候,倒一杯白开水,慢慢地饮,冷暖自知。不正是喝茶的最高境界吗?
吃饭时吃饭,睡觉时睡觉,不必百般求索。那么,喝眼前的水,品手边的茶,还等什么呢?多少杯空,几许茶凉。终有一日,将绝尘而去,不带走云彩,不带走风,那时,谁家的红炉正旺,谁家的新茗正香,纵是少年风流事,佳人亦然无趣知了。
那时,那事,一切的一切,于我而言,都已是一杯隔夜的冷茶了。
茶冷了,茶冷了又如何?茶冷了,禅香袅袅……
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