麻遍中国 香飘世界
——和信农业生态青花椒全产业链建设之路
本专题片受众:
本专题片主要观众为市县各级领导、来酉考察青花椒产业的客商等。
本专题片主题：
本专题片旨在展示公司实力、和信模式、公司三年多来所取得的成绩、酉阳青花椒产业发展前景。其中，重点突出公司四年多来所取得的成绩和酉阳青花椒产业发展前景两部分。
本专题片诉求：
让各级领导了解我公司的实力；了解我公司近年来基地发展的规模；了解和信在酉阳是真做而不是假做；了解我公司打造青花椒产业“科、农、工、贸”全产业链的战略意图；消除花椒种多了卖不出去的疑虑；看到酉阳青花椒产业的美好前景，从而加大对我公司的支持力度。
本专题片结构：
第一部分：模式篇
第二部分：成效篇
第三部分：前景篇
【解说】麻，麻遍中国；香，香飘世界。层层叠叠，葱葱簇簇；蓬蓬勃勃，热热烈烈。在5173平方公里的酉州大地，在建县2200年的土家摇篮，沃野千里之上，崇山峻岭之间，和信300多名员工和全县83万各族人民一起，用一千多个日日夜夜，催生了10余万亩璀璨夺目的武陵天椒。
【画面】青花椒枝繁叶茂、迎风飘扬的场景；农户种植青花椒的宏大场面；代表酉阳山水和土家特色的画面。
【推出片名】麻遍中国 香飘世界——和信农业生态青花椒全产业链建设之路
模式篇
【解说】重庆和信农业发展有限公司，成立于2008年10月，现有员工300余人。
【画面】公司本部大楼，香港伟确投资集团董事长梁仕荣来酉考察座谈会画面，公司营业执照，管理员大会、年会画面。
【解说】经济发展缺少支柱产业、农民增收缺乏主导项目，和信公司是在这样的大背景下入驻酉阳的。酉阳土地资源丰富，有460万亩宜林土地，需石漠化治理的土地约占全县幅员面积的60%，撂荒和可开发利用土地多，为青花椒规模化、集约化种植提供了有利条件。酉阳四季分明，立体气候明显，光热水同季的气候条件，非常有利于青花椒生长。经检测分析，酉阳所产青花椒的芳香油、哩哪醇、柠檬烯、香芹酮等四大主要指标相对含量均优于全国最大青花椒产区江津。入驻酉阳之初，和信公司就聘请相关专家，编制了《重庆市酉阳县青花椒产业发展规划》，完成了青花椒“科、农、工、贸”全产业链的顶层设计，用于指导酉阳县青花椒产业的发展。青花椒成为酉阳83万各族人民持续增收致富的卓越载体。
【画面】酉阳石漠化严重的画面，撂荒地画面，检测指标证书画面，摄制《重庆市酉阳县青花椒产业发展规划》文本的相关内容，“科、农、工、贸”全产业链三维制图等。
【解说】在酉阳青花椒产业发展过程中，和信公司一直致力于探索并实施以“共同投入——共同经营——共同享有”为核心的新型农业BOT模式，亦即“和信模式”，切实解决农民从事规模种植业的资金、技术、管理和市场销售等系列问题。公司与广大农户按照“共同投入、共同经营、共同分享”的原则，捆绑式合作建设青花椒基地。具体操作办法为：公司提供青花椒种苗、专用物资（肥料和药剂），并负责技术培训和指导，以及青花椒的收购、研发、加工、与市场开拓；农户只提供土地、劳动力（包括栽种、常年管理、采收）和基本肥料。具体收益分配方式为：在种植基地投产后的前6年，每年按当年总产量实行“三七”分成，和信公司分配30%、农户分配70%。投产6年以后，每年按当年总产量实行“一九”分成，和信公司分配10%、农户分配90%。
【画面】“共同投入、共同经营、共同分享”三维制图，公司分发青花椒种苗、专用物资，技术培训，青花椒收购，三七分成三维制图等画面。
【解说】这种完全区别于传统“公司+基地+农户”的发展模式，大大提高了酉阳青花椒种植的标准化程度，为酉阳生产出高品质青花椒奠定了坚实的基础，同时，和信模式还将几十万人、几十万亩土地牢牢地捆绑在一起，以和信公司为市场代表，铸造业界唯一超级大户，为酉阳青花椒产业赢得市场话语权和价格影响力。龙头企业深度投入种植基地建设，获得原料资源优势的同时，降低了产业终端产品成本，提升了产业综合竞争力。企业与农户之间也建立起更为合理的利益共享机制，形成真正存亡相关、休戚与共的血肉关系，从而实现公司发展、农民致富、地方增收的三赢，使酉阳青花椒产业安全性得到根本保障，实现稳定、可持续发展。
【画面】青花椒近十年价格走势图，农户种植青花椒，青花椒原料等画面。
成效篇
【解说】和信公司入驻酉阳发展青花椒产业以来，县委、县政府高度重视，专门出台了49号文件，并成立了县花椒产业领导小组和县花椒产业办。在县委、县政府的正确领导下，在县森林指挥部、县花椒产业领导小组的直接指挥下，在全县各部门、各乡镇的大力推动下，西起龚滩古镇，东至五福僻壤，南自南腰界革命老区，北达毛坝高盖，全县青花椒种植基地横贯酉东、酉中、酉西，遍及兴隆、五福、大溪、可大、偏柏、酉酬、后溪、泔溪、麻旺、龙潭、龚滩、两罾、丁市、万木、小河、官清、李溪、南腰界、桃花源、天馆、清泉、板桥等23个乡镇，全县集中连片、管护较好的青花椒种植基地已达10余万亩，入业农户1.6万余户，带动5万多农民从事产业发展，全县青花椒产业规模化效应初步显现，农民持续增收致富指日可待。
【画面】49号文件画面，县花椒办、部分乡镇花椒产业办画面，22个乡镇集中连片、管护较好的花椒林，农户大规模栽种、管护青花椒场景。
【解说】残疾人刘长宣、八旬老人冉义海、老村长冉隆长……四年多来，酉阳青花椒产业发展史上，涌现出了一个又一个感动人物。
【采访双胞胎兄弟罗华宣、罗华茂】
【同期声】“经过三年的发展，我们家的花椒今年已经到了初挂果期，初步估计，总产10万斤生椒是没问题的，按照去年的行情计算，收入可达50多万元。到了明年正式投产，采30万斤应该问题不大，就能收入160万元以上。”
【画面】罗氏兄弟栽种、管护青花椒画面。罗氏兄弟管护良好的青花椒远镜头、青花椒迎风飘扬的特写镜头。
我们老百姓指望多赚钱，和信的产业好，我们悬着了这个产业，我原来养烤烟，养烤烟养了十几年，现在我选择了这个花椒，我就为了这个花椒的产业，看到这个花椒的产业好，能赚钱，所以我就选择了这个产业。
我已经7,80岁了，我还养了7,8亩花椒，我看这个收益好，我就一直坚持下来了。
我今年收了1万2千多斤，得了7万多元钱。我觉得效益还可以。
【采访残疾人刘长宣，解说】一颠一簸，走起路来都很困难，这是酉酬镇古田村村民刘长宣给人的第一印象。刘长宣一家6个人，2个身体残疾，1个精神痴呆，家庭非常困难。不熟悉他的人，很难把身有残疾的他与青花椒种植大户联系起来，但这个连走路都很困难的人，却依靠20亩青花椒，撑起了特殊家庭的一片蓝天。
【同期声】“我虽然身残，但志不残。2009年，我栽了20亩青花椒，在我的精心管护下，青花椒长势非常好，今年就能挂果了。穷了这么多年，我终于看到了致富的希望。”
【解说】常年在外打工的一位大姐，受苦受累就为了家里老人小孩能生活的更好，然而在孩子的成长中，少了母亲的陪伴有怎么能是完整的呢？家里老人极力的劝说下，她抱着试一试的心态回来了。现在，她这样说道：
【同期声】对这个青花椒这个产业来说，我觉得还可以，老人小孩没什么体力，都能完成青花椒的种植，老人也行，小孩在某些方面也能完成。还有就是其他产业，会受到天气变化的影响，天气干了就没什么收益，青花椒在这样恶劣的天气下都能行。天干也不会影响它的生长。
【解说】有一位6旬老人，这一辈子都生活在酉阳，基本的农耕只能解决他们一家的生活，并没有让他得到想要的生活。现如今，他看到了青花椒，他觉得他看到了致富的希望，就是这样的一个信念，让他坚持了下来。
【同期声】今年60岁了，我十多年没有搬家，我看到这花椒的产业好效果好，所以我就选择了它，我就继续把花椒这个生产做好，粮食颗粒无收。
【画面】刘长宣管护青花椒画面、走路画面、家庭画面。
或再采访几个种植大户代表……
【解说】为了充分发挥示范带动作用，2010年4月，公司在泔溪镇泉孔村启动和信酉阳青花椒农业科技园，科技园占地3000亩，涵盖苗木培育、高产栽培、新技术应用、石漠化治理、种质资源库、产业基础研发、技术骨干培训等内容，集产业展示、培训功能、育苗中心于一体，目前已经全面建成。作为酉阳县青花椒产业化建设培训基地，科技园将有效承载产业技术观摩、学习、指导的功能，对加快全县青花椒种植基地建设速度，缩短基地建设周期，促进全县青花椒种植基地标准化、规范化具有重要意义。
【画面】科技园开工画面，科技园全貌远镜头、特写镜头，科技园培训画面，科技园标识牌特写镜头等。
【解说】三年来，酉阳青花椒产业迅猛发展的势头，得到了市委市政府主要领导，县委、县政府主要领导的高度肯定。市委常委、常务副市长马正其；市委常委、统战部长范照兵；县委书记陈勇；县委副书记、县长陈文森；县人大常委会主任张世模；县政协主席黄朝忠等市县领导都曾亲临和信酉阳青花椒农业科技园检查指导工作，为酉阳青花椒产业发展注入了不竭动力。
【画面】市县各级领导到和信酉阳青花椒农业科技园视察画面。
前景篇
花椒种多了卖不出去怎么办？椒贱伤农怎么办？这是许多人心中一直存在的疑虑.伴随着这些疑虑，我们看到了对于花椒的使用早在远古的中国就得到了印证。
花椒资源的开发经历了一个漫长的时期，从最初作为香料过渡到调味品功能，就经历了近千年的时间。先秦时期，先民只是把花椒作为～种敬神的香物，作为一种象征物借以表达自己心中的思想情感；到了两汉时期，花椒成为一种济世药物；再到了南北朝，花椒的象征意义渐渐消失，药用和调味功能却逐渐得到开发，花椒在这一时期作为一种调味品被人们使用；又经历了从隋唐直到明清直到现今这段漫长的时期，花椒的饮食文化逐渐的发展成熟，其用途才得到了最充分的利用和推广。
回归现在，随着中国酉阳青花椒精深加工基地的开工建设已基本完善。让我们信心百倍。位于板溪轻工业园内的中国酉阳青花椒精深加工基地，项目占地60亩，总投资1.8亿元，涵盖旅游体验式工厂、中国唯一花椒文化陈列馆、和信农业功能型办公区、和信农业酒店式接待中心、鲜花椒物流冷冻库、多能能旅游餐厅、国际化会议室。
【画面】中国酉阳青花椒精深加工基地相关视频。
【解说】中国酉阳青花椒精深加工基地全面建成后，可年产20万吨青花椒精深产品，全县青花椒产业综合产值将达15亿元以上，直接解决就业800人以上。花椒酒、花椒香水、花椒牙膏、麻精等大批青花椒精深产品将从酉阳源源不断地送往世界各地。
【画面】青花椒精深加工画面，花椒酒、花椒香水、花椒牙膏、麻精成品画面，公司加工厂、办公大楼特写镜头。
【解说】荣誉见证辉煌，创新引领未来。作为酉阳县农业产业化龙头企业，公司成立伊始，即与西南大学、西北农林科技大学、重庆科学技术研究院、重庆CO2超临界精细化工生产力促进中心、北京满丰科技有限公司等高等院校、科研院所、高科技企业建立了长期的战略合作关系，整合了重庆日化所的天然香料加工工艺技术、西南大学九叶青花椒种苗繁殖和种植技术，取得了花椒芳香精油香水发明专利证书，为酉阳青花椒发展提供了强有力的科技支撑。
【画面】西南大学、重庆科学技术研究院、重庆CO2超临界精细化工生产力促进中心、北京满丰科技有限公司相关画面，花椒芳香精油香水发明专利证书画面，天然香料加工工艺等画面。
【解说】2012年2月，位于重庆江北区红旗河沟国际商会大厦的和信农业营销中心已建设完成，并与康师傅、小天鹅等大型餐饮集团和食品调料品生产企业达成合作意向。花椒酱、花椒酒、花椒牙膏的试制和市场调研工作，正在紧锣密鼓地进行。从科技研发到种植基地建设，从加工厂启动建设到营销总部建设完成，酉阳青花椒“科、农、工、贸”全产业链逐步成型，一个集产品研发、生产、销售、配送于一体的大型农业产业化企业，掀开崭新篇章。
【画面】和信营销总部画面、市场调研画面，“科、农、工、贸”产业链三维制图及真实场景。
【解说】忆往昔，峥嵘岁月；看今朝，春色满园；望明天，信心满怀。
【画面】公司荣誉证书，科学家在高档实验室中做实验，高空拍摄的酉州大地，春色满园的画面，领导和员工信心满怀走路的画面。
【采访公司领导，同期声】“有县委、县政府的正确领导，有县级各部门、各乡镇的大力支持，有全县广大农户的积极参与，我们和信公司有决心、有信心，圆满完成县委、县政府50万亩青花椒种植基地的宏伟目标，把酉阳成建设中国生态花椒之乡，带动全县10万农户，30万农民持续增收致富，推动酉阳经济社会取得更新、更大的跨越。”
【解说】跋涉，是征程的起点；攀登，是辉煌的见证；拼搏，是前进的号角；求索，是梦想的延续。诚信、务实的和信人将秉承过去的辉煌，不断超越自我，书写崭新的篇章。
【画面】赛道中运动员起跑场景，壮丽的山峦，登山选手坚忍不拔的精神，游泳运动员在比赛中努力拼搏，雄鹰搏击长空的画面。
【画面】公司 LOGO 精彩旋入，字幕“重庆和信农业发展有限公司”定格。
花椒作为我国传统独有的物种，其果皮作为调料品原料已经为大家所熟知。花椒颗粒、花椒油、花椒粉等产品早已进入千家万户。是大家日常生活的必需品，市场规模非常庞大。和信公司用创新思维开发的花椒酱这个新品，也即将投放市场，大家千万不要小看了调味品市场，小小一瓶老干妈，年销售额就能达到30个亿以上。
也许大家不知道，用花椒提取的芳香精油还是上等的香料，花椒作为香料被人们使用比调味品整整早了两千年，在《楚辞》与《诗经》中，就有许多把花椒作为香料物质广泛应用的记载，古代少女赠送意中人的香囊，在很长一段历史中，里面使用的香料就是花椒，到了现代的1977年，由法国圣罗兰公司出品，被誉为全球十大最经典香水之一的鸦片系列香水的主要香原料就有花椒。花椒作为香料被开发利用已是不争的事实，这个市场每年的份额可是有几千亿美金。
特别是针对，花椒籽提取a亚麻酸的开发，近年来更是方心未艾，因为，花椒籽富含人体不能自身合成的a亚麻酸，具有很好的市场开发价值，但因为传统生产方式和花椒籽极易氧化变质等诸多难题，多年来我们只能鉴宝为废，我们独有的经营模式，使得花椒籽的成本和品质得到保障，让花椒籽的开发成为现实，花椒只是提炼木本高档食用油的上好原料，富含的a亚麻酸是生产高档保健品的上好原料，有植物深海鱼油的美誉，但花椒籽极不稳定的生物特性，加上目前花椒行业回收加工的现状，
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