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餐饮店庆活动方案策划6篇

时间：23-10-29 网友

餐饮店庆活动方案策划6篇

餐饮店庆活动方案策划篇1

一、活动目的：

提升餐饮酒店的著名度、品牌形象

二、活动主题：

主题一：“突然遇见更美的你“为主题

此次活动的主题概念以“打破传统生活，制造浪漫惊喜”为启程点，迎合了白领们对平凡生活中浪漫的憧憬、惊喜的憧憬、人文的憧憬、交友的憧憬，因此拟定“突然遇见更美的你”的主题，其一从字面上直观点明活动背景、时间等基本要素，其二以足够目标群心理渴望的标题作为噱头，从而达到引起消费者关注的目的，具备顺口、文化、利于传播的特点。

主题二：“浪漫回味年”为主题

三、活动策略：

依据七夕节日营销背景，我们将此次目标受众定位于2040岁中高端人群;他们在进餐厅用餐除了希望餐点美味之外，也重视环境、氛围、文化等附加值因素;他们的消费期望是：餐点好不好吃？餐厅有无格调？好不好玩？有无优惠？给他们带来了哪些精神利益？

四、活动时间：

20xx年x.x日x.x日

五、活动地点：

暂定于餐饮酒店内外

六、活动定位及调性

1、定位：一次影响力最广、吸引人群最多、参加门槛最低、最具话题性文化性，针对2040岁中高端消费群体的七夕营销活动。

2、调性：格调文化时尚广泛

七、活动形式

x、x日x、x日消费达xx金额，返利代金券→以直观让利促销拉长该餐饮酒店热销周期。

x、x日七夕夜晚主题活动→引爆全场，制造新闻话题，扩大著名度。

八、活动内容

以七夕当天主题活动为主线，前期返券让利促销为辅佑襄助，举办为期三天的“突然遇见更美的你”主题营销活动，针对x.x日当天，举办“突然遇见你”单身交友派对，及“浪漫回味年”情侣交友派对。

2040岁单身群体——“突然遇见更美的你”大型单身交友派对：

凡是单身人群均可参与8.16日xx餐饮酒店举办的城市大型单身交友派对，以高水准的交友对象、人文浪漫的餐厅氛围、极具创意趣味的活动环节，为你找寻完美伴侣供给最舒适浪漫的平台与空间。

凡活动当天交友成功者均可享受餐饮5折优惠。(实在折扣由餐厅方视情况而定)

2040岁夫妻、情侣群体——“穿越七夕夜。浪漫回味年”情侣主题派对：

只要你身边有伴侣，均可参与8.16日xx餐厅举办的情侣主题派对，凡是夫妻、情侣在七夕当天到餐饮酒店消费，均可获得餐饮5折优惠，凡是8.16日为结婚纪念日的顾客，只要你敢于叙述你们的浪漫恋爱故事，则均可享受该餐饮酒店供给的.免费情侣套餐一份。

九、现场氛围打造

a、餐厅外围布置

①、七夕鹊桥造型布置→加添餐厅文化特色氛围

在餐饮酒店入口处创意设计大型七夕鹊桥门头，借传统七夕香桥会的文化习俗加添该餐饮酒店的人文格调及节日独特性。以此吸引消费者关注，并力邀当地著名摄影机构联合加入，为每一个进店消费者留下七夕最美的身影。

②、牛郎织女造型创意布置→制造更多宣扬话题

结合七夕鹊桥门口，布置牛郎、织女特色造型人物模型，不仅从外围环境上直观增添该餐饮酒店的格调与文化，也为消费者照相留念供给契机，借以照片相传作为该餐饮酒店口碑宣扬的有效途径。

③、古香古色宣扬立柱→点明活动主题

摒弃传统的中华立柱，依据七夕营销主题创意设计古香古色的宣扬立柱，并贴上“穿越七夕夜;遇见更美的你”活动主题口号，起到活动宣扬及氛围营造的作用。

b、大厅环境氛围布置

①、七夕中式灯笼布置

在该餐饮酒店大厅及重要过道设置中式灯笼，加添厅内人文格调。

②、造型宣扬吊旗布置

依照七夕营销主题统一设计宣扬吊旗画面及内容，并以创意造型有序布置，用于活动宣扬及氛围打造。

③、摄影照片领取台造型布置

依据实际场地设置摄影照片领取台(初定为前台)，对其进行活动主题造型布置，例如签到板、造型纱幔、x展架等。

④、分区舞台造型布置

依据实际餐厅场地进行分区规划设计、舞台创意造型设计，布置。

⑤、光影艺术设备布置

依据实际餐厅场地布置活动当天所需的灯光设备，光影表演设备等。

十、七夕当天活动布置及流程

a、(单身区)

七夕夜漂亮留影——邀请当地著名摄影机构加入，在餐饮酒店入口的鹊桥造型门头处，进行摄影拍照。其一作为七夕活动入场能快速聚集人气，制造宣扬话题;其二所拍摄的照片带有该餐饮酒店特有信息，可作为目标消费群之间口碑宣扬的一种有效载体。

享特色文艺盛宴——在七夕主题活动当天，安插与餐厅文化相融的文艺表演，快速提高活动参加者的积极性。

7分钟浪漫心跳——是此区单身交友派对的主力环节，以“7分钟浪漫心跳”为名，借着餐饮酒店昏暗的灯光格调作为烘托，全部在场顾客有7分钟的“找伴时间”，此环节充足惊喜、挑战、及趣味性。

七夕夜完美遇见——活动中15分钟的悠扬音乐表演，为整个活动烘托气氛。

b、情侣区

七夕夜浪漫留影——邀请当地著名摄影机构加入，在餐饮酒店入口的鹊桥造型门头处，为每一对进店消费的情侣摄影拍照。其一作为七夕活动入场能快速聚集人气，制造宣扬话题;其二所拍摄的照片的带有该餐饮酒店特有信息，可作为目标消费群之间口碑宣扬的一种有效载体。

寻5个完美恋爱——全城找寻5对在七夕当天结婚的情侣，在活动当天叙述本身的浪漫恋爱故事，更能免费享受餐饮酒店特殊供给的七夕完美情侣套餐，此环节作为情侣派对的主力环节。

七夕夜浪漫回味——活动当天只要是情侣，只要你有伴侣，到该餐饮酒店消费均可获得5折优惠，凡在七夕当天结婚的情侣均可免费享受由餐饮酒店供给的完美情侣套餐，浪漫结婚纪念日，有完美的恋爱故事，更有共享与祝福。

十一、宣扬

海报宣扬主题：“突然遇见更美的你”

宣扬文案：“习惯了繁忙的你，是否想找一处静谧的地方放松心情？单身的你是否在想何时才能遇见完美的另一半？习惯了平凡的生活，你是否也想在七夕收获一些惊喜？是优雅淑女？还是浪漫才子？来xx餐厅，邂逅属于你的恋爱(叙述你的完美恋爱)”。(实在广告表现需依据餐饮酒店实际详情策划设计)

餐饮店庆活动方案策划篇2

一、喜迎八方学子、共祝美好明天

1、入住酒店享受新生特惠震撼价：99元(含双早)

2、凭有效同学证明享受新生体验套餐(清鸿海日式料理99元双人套餐)

3、承接给类同学谢师宴、同学聚会宴。

二、晨曦细雨育桃李，金秋硕果慰园丁

1、老师凭有效证明享受感恩特价房：99元(含双早)，并赠予“桃李满天下”精致果盘一份。

2、推出老师特色宴、老师进店消费享受特价优惠。9月10日9月12日入店消费：赠予谢师卡，桃李果盘一份。

(一帆风顺宴：金榜题名宴：锦绣前程宴;)

3.老师节当日过生日的老师，在酒店举办生日聚会的，凭老师证和身份证，享受菜金打折优惠(依据酒店实际情况而定)，并赠予月饼一份。

三、中秋佳节，月圆情更满

1、中秋节当日(9月12日)，中餐订餐享受菜金优惠，客房享受会员价格，中餐餐后享受月饼拼盘一份，入住客人享用中秋月饼(一人一个)。

2、特色中秋团聚宴“海参全家福，健康伴您行”

中秋节海参套餐及赠予：

彩云追月套餐：免费品尝精致月饼，每位获送一杯饮料和果盘。

海上升明月套餐：免费品尝精致月饼，每位获送自酿鲜啤一杯和果盘。

合家欢快套餐：免费品尝精致月饼，每位获送自酿鲜啤一杯、一杯饮料和果盘。

圆满臻萃套餐：免费品尝精致月饼，赠予特色菜一份，每位获送鲜啤一杯、一杯饮料和果盘;

四、推广策划

1、在酒店的门口、学校门口相近、酒店大堂放置户外广告等。

2、移动电话短信广告，群发的重点是老顾客，重要介绍酒店的最新活动。

3、采纳传单广告。在人流量较多地点发放。

餐饮店庆活动方案策划篇3

一、活动时间：10月12日——10月21日

二、活动地点：__运城大酒店

三、活动主题：金秋重阳花似锦，健康养生知遇父母恩

重阳节在我国是国家指定的“老人节”，“岁岁重阳，今又重阳”，既指节日，又可寓意老年，因此活动的主题应当体现出对老年人的关注点，也就是宣扬的诉求点——健康养生，同时结合重阳节传统的习俗，所以活动的主题特殊体现“老人”“金秋”、“菊花”和“健康养生”，树立起大饭店是一个既能让顾客享受尊贵美食又注意顾客健康养生的一个具有高度社会责任感的企业。

四、活动目的：1、宣扬中华民族尊老敬老的优良传统美德;

2、通过组织员工到敬老院探望孤寡老人，提倡全社会关注空巢老人，关注老人。树立大饭店负责任的大企业形象;

3、通过酒店活动的举办，让更多的人亲身感受到大饭店健康的美食。

五、活动内容：

1、健康养生讲座：九九重阳节是我国的老人节，关注老人，关注健康已经成为一个社会主题。主办健康养生讲座，结合酒店的健康养生美食，现场邀请健康专家讲授，宣扬尊老敬老的优良传统美德，同时推介酒店美食养生理念，树立企业健康形象;

讲座后举办通宝健康午宴活动，菜单重点推出适合老年人、妇女、小孩的菜谱，自由上台表达对亲人的祝福，也可现场点歌;活动现场整体拍摄，制作光碟赠予客人;;同时设简单舞台和音响，配备主持人，演唱《九九重阳》(原唱杭天琪/刘欢)，代表酒店给客人送上重阳的祝福;现场献歌《最美不过夕阳红》;同时可让客人自由上台表达对亲人的祝福;活动现场整体拍摄，制作光碟赠予客人。

2、组织员工到敬老院探望孤寡老人，帮敬老院打扫卫生、陪老人闲谈、给老人表演节目同时邀请运城电视台等新闻媒体予以播报。

3、在酒店门口布置菊花展，联系三家大型的苗木基地，并邀请专家设计，将酒店门口布置成菊花的大型展现地，供前来的人们游览鉴赏，加强节日的活动气氛。通过园区的菊花和景色，以及功能区分布和讲解，加深客人对大饭店的了解;

4、优惠

当日，康乐项目半价;

重阳节推出适合老年人口味的菜收集整理点，时逢秋季养生的好时机，酒店推出了养生佳品，及各色重阳套餐。

重阳节当天向60岁以上用餐的老人赠予养身滋补汤一份。

当天过生日的客人凭本人有效证件可获赠长寿面一份。

推出重阳节特价房，凭老年证住房元/标间/夜(以住满为限)，客房均赠予果盘)一份。

金婚夫妻持结婚证等有效证明文件可获赠予蜜月套房一间一晚，限10对夫妻;

六、销售策略：

销售部与各地省市老干局、民政局以及企事业单位联系，推举重阳活动，组织批量客源;同时接待预定散客。

一夜一天套票：元，含豪华双人房一间一夜，双早双午餐自助，包含重阳节当天健康养生讲座，通宝菊花展。

客人可依据实际需要向酒店要求更换房型，但须补足差价。

团体票5张以上起订，享受9折优惠;10张以上8.5折优惠;

七、广告文案：

金秋重阳花似锦，健康养生知遇父母恩

__运城大饭店

“金秋?通宝?重阳”

正式启动

附：活动内容、套票方案、孝心热线0359

2，电视：金秋重阳花似锦，健康养生知遇父母恩

__运城大饭店

“金秋?通宝?重阳”

正式启动

孝心热线：0359

3、短信：

__运城大饭店“金秋?通宝?重阳”活动10月12日正式启动，通宝赏菊，孝心奉老，感受通宝健康养生之道，预定热线：

重阳节餐饮店活动策划方案2

一.重阳节活动主题

菊品为尚，情浓重阳,礼敬老人送上温馨送上健康

二.重阳节活动时间

__年10月16

三.重阳节餐厅氛围

1.为搭配重阳节的气氛，在正门外摆放大型菊花花坛，并在门外的两棵立柱之间悬挂“菊品为尚，情浓重阳—__餐厅赏菊会”的主题横幅。

2.在正门入口处堆放九层的大型“重阳糕”，配放小装饰“灯”，取“步步登高”之意。

3.餐厅内张贴重阳节主题吊旗。

4.在各楼层显着位置摆放不同品种的贵重菊花，供人赏闻。

四.重阳节活动背景

重阳节，也是中国的“老人节”。近年的重阳节，渐渐掀起了一股“团聚风”。回家跟爸妈说说知心话，陪辛苦了一辈子的父母出门走走，逛逛，慢慢成了重阳节里儿女们送给父母最特殊的礼物。因此，本方案重要从儿女孝顺、合家欢快的角度进行活动策划的。

五.重阳节活动内容

活动一：“情暖金秋”老年点餐特卖

活动期间，餐厅准备好适合老人的套餐，点套餐可进行折扣优惠。

活动二：

重阳节推出适合老年人口味的菜点，时逢秋季养生的好时机，老店推出了养生佳品，及各色重阳套餐。

活动三：

1、重阳节当天向60岁以上用餐的老人赠予养身滋补汤一份。

2、当天过生日的客人凭生日蛋糕或本人有效证件可获赠长寿面一份。

活动四：

举办“百叟宴”。凡年满60岁以上(凭有效证件)的老年人可享受每位99元的“九九重阳优惠套餐”(仅限100人)，额满为止。席间，有民乐、变脸、舞狮子等表演助兴。

活动五：

“重阳节”特价酬宾

保健酒类、保健品类、保健食品类

其它老年用品等

六.重阳节媒体计划

1.硬广：.晚报周三10半彩，快报周四半版彩

2.软广：特殊企划活动邀请媒体参加，发布软文

餐饮店庆活动方案策划篇4

端午节是我国民间传统几千年的节日，现更成为国家法定节假日，一般都会将周末积累着一起放几天假，也可以归类为节日经济的范畴。餐厅作为服务大众的行业，在顾客伙伴倾家而出，享受节日乐趣，也会举家外聚的这样日子里，餐厅的端午节营销，也要遵从节日营销的原则：

第一，要捕获人们的节日消费心理，寓动于乐，寓乐于销，制造热点，最后实现节日营销。

第二，方案的主题必需成为人们口口相传的话题，具备口碑效应。

第三，要充分嫁接节日文化氛围，开展针对性的文化营销。

端午节营销不仅仅是一次营销，更是一次文化之旅。要充分挖掘端午节的文化价值，而不止纯挖掘其假日价值。不能将端午节当做一种简单的延续和继承，而是要通过各种与节日相关的、让顾客伙伴积极参加的活动，与消费者之间形成互动，这才是餐厅营销的目的。

那么，如何订立一份规范的营销方案呢?

类别：节日促

背景：借助端午节的节日概念，组织商品在门店开展常规促销活动，通过本次活动对卖场内的气氛进行适当的调整，同时通过一些活动来提高卖场客流量并增长销售额。

目标：

活动时间：20__年6月13日至20__年6月23日

费用支出：单店费用4400元，十店费用合计44000元

策划部门：__市场营销部

总部市场营销部看法及建议：

主题：粽情过端午，香飘五月五

方案一、端阳商品龙舟(展销)会

活动时间：6月3日至6月11日

活动内容：在活动期间制作大型的龙船陈设形式推出粽子、皮蛋、以及将绿豆、红豆、糯米、玉米、珍珠米、红枣等散装食品组合在一起进行展销，以端午节的概念对这些食品进行促销。

各店可以本身店面的情况，在活动区域设置相应宣扬板来介绍端午节的传统学问，重要有端午节的由来与典故、端午节各地的习俗、端午节的诗词曲以及相关的一些图片等等。

方案二、端午特卖场，批量更优惠

活动时间：第一期：6月3号至6月6号(4天)

第二期：6月7号至6月11号(5天)

活动内容：由厂家供给活动的赞助支持，活动形式为商品分为两种价格，零售单价和批量单价。以厅装啤酒为例，3.5元/厅，批量价(6厅以上)3.2元/厅。

建议商品为包装牛奶、啤酒、水果(苹果/香蕉)、汽水、棒棒冰、鸡蛋、粽子。

两期必需进行商品更换，第二期可以加入粽子商品做为活动的商品。

注意事项：所选择的商品为顾客在这个时段内消费数量估计比较大的商品。

费用预算：0元/店

方案三、香飘五月五，欢快新一佳

活动时间：6月10日至6月11日

活动内容：凡在活动期间一次性购物满38元，可以参与一次猜重量的游戏。活动准备三组重量不同的粽子，顾客任意选择一组粽子，并猜想其重量，倘若猜想的重量与实际重量相差在50克及50克以内，获嘉奖5个粽子;相差在150克及150克以内，嘉奖3个粽子;相差在150克以外，嘉奖一个粽子。顾客当日小票限当日使用，隔日无效，小票不累积使用。每店每天准备200斤用于活动的促销粽子。

费用预算：200_2元_2天=800元/店

注意事项：建议三组粽子的重量分别为700克(1斤4两)、900克(1斤8两);1200克(2斤4两)

方案四、端午“粽”情礼!

活动时间：6月11日

活动内容：活动期间凡在一次性购物满48元，可以领取奖品一份，建议选择三种商品可供顾客选择(350ml雪碧、4枚装皮蛋、塑料小盆)，每种赠品各150份，单张小票限领一奖，当日小票限当日领取，隔日无效，小票不累积使用。

费用预算：150份_3种_3元=1350元/店

方案五、自助包粽大比拼

活动时间：6月11日上午9：00至10：30

活动内容：在6月11日端午节当天，顾客可参与自助包粽子活动，分8名顾客为一组进行包粽子比赛，在非常钟内能完整包好粽子的顾客，可以按每斤1元/500g的价格购买粽子，每人不超过3斤。同时最早包好粽子的顾客可以获得三斤粽子的奖品，其余顾客嘉奖2只(限40名参加)

注意事项：包粽子的地方应选取宽敞的地点，由01处的员工负责布置!

费用预算：250元/店

广告宣扬计划及费用：

1)卖场内气氛布置费用：20__元/店_10店=20000元

2)要求店内将活动内容以喷绘、写真的形式在店门口醒目位置公告。活动细则用pop海报的形式公布，店内广播在活动前一个星期开始循环播出。

餐饮店庆活动方案策划篇5

一、活动目的

重阳节历来是餐厅酒店做促销的大好季节，也是刺激消费者，拉动消费的最好机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。

二、活动主题：“关爱老人，我们给您送礼”

三、活动对象：针对高中低不同的人群进行不同的重阳节促销活动，有效的照应不同的人群。

四、活动时间：10月12日——10月21日

五、活动形式：打折;赠予;抽奖

六、活动实在内容

1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠予中秋特殊加菜。

2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒。

3、活动期间，凡在本店用餐，均可以参与中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。

七、活动广告宣扬

1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。

2、报纸、当地电视台也要进行宣扬。

3、并进行传单发放节日酒店促销活动策划方案二篇。

八、其它相关策略

人员调动、酒店布置等都要事前做好调配布置，并起动应急措施，同时要做好相关记录总结，为促销评估做准备

促销活动方案二——周年庆典——美食节

活动时间：__年9月6日——__年9月10日

目的：不仅可以让消费者花少钱吃百样菜，还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增添人气)，获得更多的剩余价值(利润)。

要求：要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。

活动形式：

1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等

2、打折消费：

3、赠予优惠券：凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。

4、免费赠予饭菜：凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。

餐饮店庆活动方案策划篇6

老师节及中秋节即将来临，结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗，为了更好的开展酒店销售服务工作，达到经济效益与社会效益双丰收，特订立此方案。

一、目标市场分析

本酒店的顾客重要是周边小区住户及企事业单位，其中企事业单位以学校最具规模，正直新学期伊始，老师节期间定有师生同庆、领导关怀、新生家长与老师拉近关系等宴请活动。中秋则为中国传统节日，以合家团聚、喜庆团聚为节日要点，周边小区住户多为商品房住宅房间数量有限，加之安客至家中多有不方便，一定选择商务实惠型酒店。

二、定价策略

1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采纳打折(建议使用这种方法)或者直接降低价格的方法。

2、针对价格高的饭菜，建议采纳减量和减价想结合的方法。

3、老师节特色宴席(下有说明)，可主推中低档标准桌餐，引导客人包场订餐，激励客人订餐娱乐一条龙组合消费。

4、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高，人均消费掌控在2030元(不含酒水)。

5、其他的`酒水价格和其它服务的价格可依据酒店的实际情况敏捷变更，在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来订立)。

三、营销策略

1、①订立专门针对老师节的特色餐，如：谢师宴、感恩宴、团体同庆宴。团体包场(包场费用可暂定1500至2500元/5小时)可每人赠予十元茶水一杯，免费布置音响，自助ktv。四桌以上餐标在588元/每桌以上可免包场费，茶水费用自理。

②推出老师节感恩特价房，凭老师证住房128元/间.夜(限定为大单和标双房间每日限量十间左右)，以老师身份入住的客房均赠予感恩果盘(以桃李为主)一份。

2、制作专门针对中秋节的套餐，可以依据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团聚，可赠予月饼(价格不需要太高)。

3、倘若一家人里有一个人的生日是8月15日，可凭借有效的证件(户口本和身份证)，在酒店聚餐可享受79折(依据酒店的实际决议)的优惠。建议给他们推举中秋节套餐。住房享受生日免费房一间(限定为大床单人间)。

4、倘若移动电话号码尾号是815、910，可凭借相关证明(个人名片或号码现测)，在酒店聚餐可享受79折，住房享受128元/间.夜(依据酒店的实际决议)的优惠并获赠水果拼盘一份。