《主题酒店创意与策划方案》
班 级 12酒本3班 小组成员 刘月 、杜军军
王东旭 、常珑曦
张玲凡、张义凯
李同凯
方案负责人 刘月
一、项目基本信息
1(基本信息:
主题酒店名称 蜀韵酒店
主题文化 三国文化
二、酒店选址与酒店主题
分析酒店选址与酒店主题之间的关系。500字以内
知识要点运用:主题文化的选择应当结合区域,城市,文化
宾馆以三国文化为经营特色,以三国典故传说和精神为传播主流,具有浓郁传统文化特色的装饰,烘托出强烈的三国文化氛围,外观气势恢宏,店内古色古香,客房舒适温馨,复古式装修风格与三国文化元素巧妙的结合,一件件复古红木家具、一轴轴历史长卷、一个个生动人物雕像、一幅幅三国场景再现......无不宣扬着“义薄云天”的中国忠义文化。这完全是根据三国文化所装饰,让喜欢新奇体验,并且想要了解三国文化的人有个好的地方,也是坐地日行八百里,我们的宾馆为您圆三国梦的理想之处。 我们的宾馆估计设有豪华标准间、商务间、公寓套房、豪华套房,可容30人-300人的各类型会议室,餐厅可容纳600人同时就餐,其余还有茶楼、美容美发、棋牌室等完善的设施,是现代都市难得的清净去处,休闲娱乐、品茗会友、商务洽谈、举办会议、商务、旅游的最佳去处，
我们的宾馆位于中国历史文化名城成都市一环路,紧靠三国历史文化古迹武侯祠、道教名观青羊宫、[诗圣]栖居地杜甫草堂,又有锦里近在咫尺。
而且选择以三文化为主题,为酒店的经营特色,也是考虑了它的市场以及
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升级等多方考虑得出。据了解在成都,像以三国文化为特色经营的酒店可谓少之又少,几乎说是有点正规的据了解就只有一家,而与之相比较,我们所做出来的,所设计的酒店环境、设施设备、服务种类等更加好也更加完善,同时我们更加重视客人的体验,所以前景也比较好。
如果你入住我们的三国文化酒店,会真正让您享受“穿越三国风云,卸去一路倦尘,膜拜远古英雄,笑看今朝荣宠”。
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三、主题文化阐述:
(阐述可包括主题文化的内涵、主题文化创意的特色、主题文化可延伸的方法等。500字以内,
知识点运用:主题酒店文化选择:1、以需求为导向 2、需考虑城市感知形象及区域文化 3、能增强客人体验感 4、主题选择可融合多元文化。
主题酒店是指酒店所在地最有影响力的地域特征、文化特质为素材,射击、建造、装饰、生产和提供服务的酒店,最大特点是富裕酒店某种主题,并围绕这种主题建设具有全方位差异性的酒店氛围和经营体系,从而营造出一种无法模仿和复制的魅力与个性特征,实现提升酒店产品质量和品位的目的。
而我们小组选择的主题便是“三国文化”,大家都知道自古以来成都又名天府之国——诸葛亮曾经在《隆中对》中将成都比喻成天赋之国。说起诸葛亮大家不得不联想起蜀国文化——即三国时期。当年主要的事件,例如,草船借箭,赤壁之战,蜀宫乐宴等经典事例,我们设计的主题酒店就可以通过设计这些特色客房与特色餐饮来让客户参加到酒店文化特色的体验。
例如蜀宫乐宴 以三国文化为背景,将四川特色饮食文化与音乐,舞蹈和百戏结合,把博物馆,经典,书本中的三国文化沉淀移植为经验特色,使美味佳肴富含历史寓意,让人在品菜时观赏蜀汉歌舞,尽情遐想三国蜀汉时期宫廷乐宴的辉煌和灿烂。
再比如利用三国的地名事件对我们酒店的环境区域进行命名。一些道路取名华容道,广场为铜雀广场,小山岗为卧龙岗,一些亭子为煮梅亭、凤仪亭,高楼为元龙阁等等。充分是三国文化特色融入酒店当中,让客人无处不在的感受到酒店三国文化韵味。
最后就是对于如何宣传主题酒店文化,制定详细的目标客户群计划,
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对于不同目标客户群的需求,针对性的选择恰当的产品满足客户。让客户真切的参与到酒店活动互动中。,如,可以让表现力强列的客户进行角色扮演,分别扮演三国不同时期的角色,增强客人体验感。
四、主题酒店市场定位研究
1200字左右
知识点运用:1、功能定位,其中包括选择此种功能的原因所在,,2、区间定位,要求根据实际地图进行地理位置分析～如酒店具体地理位置、研究其1公里半径范围内的市场需求和竞争对手情况等,,3、分工定位,4.价格定位,要求列出相应数据～并给出分析过程～最后确定价格定位。建议选择图表描述。,
四、1、功能定位,旅游型酒店
“旅游”从字意上很好理解。“旅”是旅行,外出,即为了实现某一目的而在空间上从甲地到乙地的行进过程,“游”是外出游览、观光、娱乐,即为达
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到这些目的所作的旅行。二者合起来即旅游。而旅游型酒店主要是为宾客旅游,休假等提供食宿及娱乐活动的一种饭店类型,此类饭店一般都建在风景优美及有特色的地方。旅游型酒店因地域、经济、文化的不同而具有地方性、灵活性和多样性的特点。许多专家和业内人士常把旅游型酒店的核心概念集中在“经历”上,即旅游型者对旅游型地的直接观察或参与而形成的感受和体验,富有特色,给人留下深刻印象的服务。而正这是我们酒店想让客人所感受的三国文化之所在,从而达到再次选择本酒店入住旅游的结果。我们酒店在为顾客设计所需的娱乐时,将酒店特点与顾客需要相结合,让顾客真正体验到我们酒店的三国文化。
2、区间定位
市场需求,所谓市场需求是指一定的顾客在一定的地区、一定的时间、一定的市场营销环境和一定的市场营销计划下对某种商品或服务愿意而且能够购买的数量。可见市场需求是消费者需求的总和。影响需求的主要因素有,消费者的偏好、个人收入、产品价格、替代品的价格、互补品的价格、预期、其他因素。结合酒店的位置分析,锦里附近消费较高,人群较多,但是人们都属于自愿消费,从而去享受锦里带来的欢乐。而锦里属于特色风景区,附近三国文化的酒店比较少,若在此建三国文化的酒店是很符合市场需求的。
竞争对手情况,
成都锦里自由时酒店,成都锦里自由时酒店于2009年3月16日开业,是由四川自由时酒店管理公司按照四星级标准投资打造的一家三国文化主题酒店。酒店位于成都市武侯祠大街113号,毗邻武侯祠,锦里,耍都和
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南郊公园,拥有四星级标准的各式行政套房,商务单间,商务标间,豪华单间,豪华标间80余间。酒店配备餐厅和免费停车位,所有区域免费无线上网,是国内外宾客旅游观光,度假休闲,经商办公的理想下榻酒店。
成都京川宾馆,成都京川宾馆位于一环路西一段144号,以三国文化为经营特色,以三国典故传说和精神为传播主流,具有浓郁传统文化特色的装饰,烘托出强烈的三国文化氛围,外观气势恢宏,店内古色古香,客房舒适温馨,是坐地日行八百里,京川圆您三国梦的理想之处。 成都京川宾馆现有豪华标准间、商务间、公寓套房、豪华套房,可容30人-300人的各类型会议室,青城食府酒楼可容纳600人同时就餐,聚贤园茶楼、美容美发、棋牌室等完善的设施,是您举办会议、商务、旅游的最佳去处，
一品三国文化酒店,一品三国文化酒店坐落于成都市中心一环路内,西大街同心路43号,是成都市内唯一一家以“三国忠义”文化主题精品酒店,酒店客房按照国家四星级标准配置设施设备,复古式装修风格与三国文化元素巧妙的结合,一件件复古红木家具、一轴轴历史长卷、一个个生动人物雕像、一幅幅三国场景再现......无不宣扬着“义薄云天”的中国忠义文化。酒店拥有各种古香古色客房八十多间,套,、三国茶府清净高雅、棋牌娱乐设施齐全,是现代都市难得的清净去处,休闲娱乐、品茗会友、商务洽谈的最佳选择。
3、分工定位,
本酒店定位为五星级精品主题酒店。本酒店以三国文化为主题,坐落于成都武侯祠附近。酒店内部设施以三国时期房间布置为样本,尽量还原三国时期的风格。给客人一种重返三国时代的体验。酒店大厅会有“刘关张
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雕像”,酒店内设有三国人物主题房间,包括三国时期蜀国名将关羽、赵云等。主题房间内的墙纸上面会有该人物的生平介绍,于房间不同位置有该人物不同风格画像,房间电视旁会有该人物Q版手办。整个房间布置只为给顾客更贴近历史人物的感觉。
4、价格定位,
武侯祠附近四星酒店房价表
酒店 房价 成都成太宾馆 398元~
成都京川宾馆 358元~
四川锦江宾馆锦苑楼 420元~
成都联森酒店 359元~
成都天邑国际酒店 328元~
由上表可以计算出酒店附近竞争对手平均房价为,
,398+358+420+359+328,/5=372.6元
由此数据,再根据本酒店定位为四星级精品酒店,房间布置,以及个性服务优于其他竞争对手,契合所在地的主题也更加能吸引顾客,所以本酒店房间定价为400元。
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五、主题酒店的氛围营造
,包括预期营造主题文化氛围的方法和措施。1200字左右,
提示:你可从 视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉等方面进行营造
就整体来看,我们酒店会以黄色为主题色彩,是构成酒店主题氛围的主要基调,呈现出酒店的古香古色,使顾客一接触此主色调,就自动融入酒店氛围,舒缓情绪。红色为背景色彩,与酒店黄色主调相衬托,青色为点缀色彩,与主色调黄色和背景色红色并置和对比,形成一个巨大的反差,突出而强烈的视觉形象,对更好呈现三国时期主题起着画龙点睛的作用。在外观上,会参照古代建筑,在酒店主体建筑外修建一层院墙,在选材方面,我们酒店会选择以大理石及木质品。大理石纹路清晰干净,质感冰凉,给人以冷酷冷静的感觉,使人联想到三国时期肃杀之感,木制品给人以朴素、亲近之感,有历史穿越感使整个酒店看起来更具有历史文化底蕴,以方形这样正规的整体感观,来设计酒店的各种格局,恰当的处理建筑的线条感,极力给人以庄严,肃穆之感。
在酒店正门,会安放三国时期的著名人物张飞和关羽,张飞——() ,关羽——()。让客人一进酒店就明白酒店意在表达的主题,进入酒店大堂,我们会将三国时期主要的人物的生平简介,人物画像,以历史发展顺序将这些串联起来,使顾客进入酒店大堂就能感觉到历史,进而能够了解三国人物关系,例如曹氏一族,刘邦,张飞,关羽的桃园结义,诸葛亮的鞠躬尽瘁,死而后已,同时我们会有一个“回到三国”的体验厅,让顾客可以在酒店回到三国,自己扮作三国历史人物,不仅给客人新鲜感,还能带给客人满足感,能够扮演自己喜欢的历史人物。都是值得顾客了解也会使顾客产生
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兴趣的。
由于我们酒店制定精品酒店路线,所以酒店的客房并不会太多,酒店会专门制定个性客房,按照三国时期著名历史人物的住房风格,顾客可以自主选择入住自己喜欢的人物房间,在入住的酒店客房里可以体验三国文化,比如三国时期的着装打扮等,并且在整个酒店,我们也会在不同地方加上三国装饰品,在一些角落可以放上一些三国著名的故事,例如草船借箭,周瑜打黄盖,赤壁之战等,使整个酒店充满历史回忆感,像是经历了历史的穿越。
在整个酒店我们将会以“木”调的香水,让顾客一进酒店门,就体验到三国时期文化底蕴的古朴古香,让客人的感官全开,更加全身心的投入到酒店所创造的氛围中,使酒店的主题三国文化更好的呈现在客人的眼中。
在酒店中我们将以川剧为背景音乐,使顾客感受到浓厚的四川文化,白脸的曹操,红脸的张飞关羽。将音乐与酒店的古朴古香相加结合,为客人构造出处于三国时期的假象。酒店播放的音乐主要是在大堂、餐厅和走廊处播放,除了使客人在一进酒店门就感受酒店三国主题氛围外,在餐厅播放此音乐,在配合着由酒店餐厅精心制作的带有三国气息的食品并且加上历史小故事,瞬时就会让顾客想起类似“三碗不过岗”的情形,从视觉、听觉、嗅觉、味觉等多方面去向客人进行不同的展示,牢牢的抓住顾客,给客人带来其他主题酒店所不能提供的体验,让酒店的各种服务深入人心。
六、自评亮点
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自评你方案中的亮点和特色,可包括创意亮点、策划亮点、主题选择亮点等,也可描述你小组人员中的能力和水平亮点。不限字数。
我们小组进行主题文化选择上经过了一番周折。首先上一次课花了40分钟左右讨论,小组成员各抒己见,有的说可以选择莫高窟的窑洞,然后策划为一个独具特色的窑洞酒店,有的说可以选择傣族的竹楼,策划成一个竹楼酒店,但最后考虑到对主题的熟悉度不够,都一一摒弃了,最终确认了以川剧为主题的独具四川特殊的主题文化。确定了主题文化就开始进行主题酒店策划,经讨论,川剧虽具有成都文化特色但是不够典型,因而经商讨我们确认了以典型的三国文化为主题文化。然后分点小组讨论并各自阐释了主题酒店的各个方面。
成都作为三国刘蜀故都,目前己成为全国著名的三国文化旅游中心。因此将我们的宾馆置于中国历史文化名城成都市一环路,紧靠三国历史文化古迹武侯祠、道教名观青羊宫、[诗圣]栖居地杜甫草堂,又有锦里近在咫尺。具有浓厚的地域特色。
酒店业最大的卖点是服务,所以我们宾馆在这个方面下功夫。三国文化博大精深,最早的版本《三国志通俗演义》,分24卷,240则,其中有名有姓的人物共1191人,其中武将436人,文官451人,汉、三国、晋的皇裔、后妃、宦官等128人,其他176人,里面有许多关于节庆、饮食、生活起居等等的描述,所以三国文化的主题酒店是有挖之不尽的文化的,那么产品的创新也是有数之不尽的素材作为基垫的,如果能够做到产品的不断创新,那么“核心产品”的载体“形式产品”将更加丰富,更加吸引游客。
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因此以我们酒店三国为主题文化的选择以及酒店建筑及环境布置、酒店内各个装饰、服务设计很有亮点。
酒店建筑及环境布置,客房设计等,文化内涵的挖掘---第一大亮点。充分利用三国人物名、地名、典故等要素,对我们酒店的环境区域进行命名。一些道路取名华容道,广场为铜雀广场,小山岗为卧龙岗,一些亭子为煮梅亭、凤仪亭,高楼为元龙阁等等。对客房、餐厅等功能区进行命名,内部空间装饰以石雕、壁画、诗词作品为主。比如将一豪华行政套房命名为“蜀汉帝宫”,意为刘备休息就寝之处,辅以门楹对联、文字介绍及复古的床、桌子等用具,充分地吸引客人。值得一提的是,房间中的沐浴设施,使用古老的木桶,非常有古味。其它则有“关将军府”、“诸葛相府”等等,另外针对商务顾客,将商务套房以客人姓氏临时命名。每间客房内放置有三国小游戏“华容道”,并设置奖项鼓励客人参与,这些都使顾客感受到个性化服务,体验到乐趣。
酒店创意活动,产品的区域整合---第二大亮点。我们酒店附近有京川宾馆,著名三国胜地武侯祠,还有衣冠庙等三国遗迹。但是这些景点都有很沉重的历史感,我们酒店将大胆创新,将酒店以主题公园的形式展现出去,给顾客提供充满三国文化的体验产品,在成都这个三国文化圣地,我们酒店将很有特色。 具体来说,我们主题酒店突破酒店的限制,将本身的主题文化做深、做活,比如加入旅行社组织的三国文化体验专项产品、定期有一些大型文化盛宴、开放蜀汉文物陈列馆等,从而可以吸引到非住宿的游客过来观赏,将酒店推给更广阔的客源。
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酒店产品的促销---第三大亮点。 我们酒店虽然是以住宿、餐饮为主,但是由于加入了主题文化,又使得其不同于一般酒店,所以在产品的促销方面也应该与众不同。 有一个很成功的例子就是,巴厘岛上的硬石酒店是以摇滚乐为主题的酒店,店内的所有活动场所均打出“休闲、放松和摇滚”的宣传促销口号,酒店的核心是硬石咖啡馆,馆内从乐队、装潢、饮品、服务员到纪念品都是“摇滚”的化身,令人心荡神摇。“到我们酒店来的不是客人,而是全世界最广泛的爱好摇滚乐的听众”,实乃出语不凡。那我们酒店也可以将自己的宣传口号定位“所有爱好三国文化者的旅游胜地”。 另外,跟周边的三国文化景点联手进行自身产品的促销,也是一个比较好的手段。
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