关于食品的营销策划方案（通用20篇）
为确保事情或工作高质量高水平开展，常常需要提前进行细致的方案准备工作，方案可以对一个行动明确一个大概的方向。制定方案需要注意哪些问题呢？下面是店铺帮大家整理的食品的营销策划方案，仅供参考，欢迎大家阅读。
食品的营销策划方案 篇1DIY蛋糕店这个项目并不是一个新事物，我所要经营的是提供原料，工具，场地，专业指导顾客自己动手DIY的蛋糕店。
在这里广大的消费者(主要是学生)可以亲手自己动手制作DIY蛋糕，而且不需要任何西点基础就可以亲手制作一款相当于酒店级别的蛋糕，独一无二的爱心糕点，店内可以亲手制作DIY蛋糕、巧克力、饼干、果冻布丁、曲奇、派、蛋挞、泡芙等。但主打产品是蛋糕DIY，同时还是要出售成品和定做制品。在这里消费者可以进行朋友聚会，亲子同乐，团队分享，个人学习，他们可以放下所有的烦恼，放松心情融入到DIY的无限乐趣中。
我将该店取名为"开心DIY蛋糕坊"希望每一位来到这里的顾客都拥有一颗好心情，开开心心的制作美味的糕点。
选择该项目的理由:
现在的年轻人都十分追求创意，大家都对新奇的东西感到好奇，而且对于现在80、90的朋友们来说大多都很缺乏自主动手能力，我们可以为大家提供一个动手的平台，也让大家的到精神上的满足!
项目地点选择:
选择在北京市海淀区大学等高校密集区、小区、商业繁华地区。因为大学较多的地方和小区商业区这些地方拥有固定的客户群，大学生和白领人士消费力较高，爱新奇好动手，更偏爱有自己特色的小店，爱攀比享受。而且学生和年轻顾客的传播能力很强，情侣也会比较偏爱光顾。
环境分析:
(一)外部环境分析
1.竞争并不激烈，有较大的发展空间。
2.大学和商业区小区等地有固定的客户群，而且消费力比较高。
3.店铺新鲜独特，价格能获得众多信赖的口碑并接受，容易吸引各个阶层消费者，面向的人群广泛，受淡旺季影响不大。
(二)内部环境分析
提供温馨的环境，融合的气氛，齐全的设备、安全卫生有保障的材料、专业的老师，有保障的服务。
项目前景分析:
DIY蛋糕店凭借独特的创业风格、口味新鲜独特、价格又能获得众人信赖的口碑，很容易吸引各个阶层消费者。"DIY蛋糕店"是作为21世纪的黄金产业，西点业近年来在国内呈现出了前所未有的普及和发展势头，有着广阔的发展前景和巨大发展空间。随着人们的生活水平和消费水平的提高，西点以它特有的魅力正在吸引着越来越多的消费者，精美的大蛋糕庆贺生日的人们带来温馨的祝福和优雅的情趣。
从网络调查和实地考察都可以看出目前市场上没有或很少存在专业而且全面的DIY甜点屋，大多因为产品单一，服务系统化，但即便是这样，他们的生意仍旧很好。且目前是对大学生及年轻人市场的开发期，年轻人的购物习惯，我们这样的价优物美是必然的要求。学校周边的市场及消费能力还有很大的提升，心式自主自制消费模式是市场的新宠儿。
项目风险分析与应对策略:
(一)外部风险:
1.国家对食品行业的生产、销售、检验、广告等政策的影响。
2.市场的现有竞争者，以及潜入竞争者得加入，使得竞争变得更为激烈。
3.技术含量低，被其他蛋糕店先进技术取代的风险。
4.上游供应商原料供应的风险。
5.银行贷款或其他财务风险。
(二)内部风险:
1.产品生产标准不统一，设备不齐全。
2.市场适应能力及调整能力的不确定性。
3.蛋糕原料及配料的安全问题。
4.价格及服务是否能配合公司发展需要的问题。
5.公司的经营决策上的其他问题。
(三)应对策略:
1.熟悉食品行业的相关法律法规。
2.严格公司的产品检验程序，保证食品质量安全。
3.招聘和培养具有制作蛋糕的技术员工，操作先进设备。
4.善于管理上游供应商，保证原料供应的按时安置。
5.建立合理的信息反馈机制，随时掌握市场最新动态，及时作出适应市场变化的经营策略。
6.一定时间，调查了解顾客的反应情况，及时对公司的业务进行改进。
营销策略:
(一)产品策略
提供舒适的场地与齐全的材料设备，有专人指导，顾客可以自己的需要选择不同材料做蛋糕，为亲人、爱人、孩子、朋友、自己、亲手做蛋糕的感觉非同寻常，展示自己的创作才能。也可制作巧克力，饼干，果冻布丁，曲奇，派，蛋挞泡芙等。同时还是要出售成品和定制品。顾客可以根据自己的口味需要和爱好制作适合心意的独一无二的蛋糕。我们还兼营咖啡以及其他饮料。如果顾客想品尝新鲜出炉的蛋糕，可以留在我们的蛋糕店内消费，我们店内有舒适的桌椅供顾客消遣，顾客在在品尝蛋糕的同时，也可以一尝我们的咖啡以及其他饮料。通过蛋糕与咖啡的结合，既满足顾客的味觉需要，又可以一尝我们的咖啡以及其他饮料。通过蛋糕与咖啡的结合，既满足顾客的味觉需要，又可以提高他们的品味，从而吸引更多的消费者。
(二)价格策略
价格是经济环境中的一个敏感因素。市场价格对竞争力的影响，并不可小看。顾客购买力有限，对价格十分敏感。基本上价格必须要使得大众都能接受。如果价格要调整，在价格提高的同时，也必须在服务质量方面得到提高。顾客DIY蛋糕会根据制作的尺寸大小定价在60--200元内，其他DIY成品做适当定价。店内成品与其他糕点房售价差不多。
细分收费方式为一般蛋糕基础材料最低收费为50元，可根据蛋糕尺寸大小再做价格调整。其中包括所需材料、顾客自行配料(称重量)、自行加工，商品提供加工设备、围裙和方法指导，包装，本店提供一条龙式服务。所有的费用都已计入材料中，但一次性的帽子和手套围裙要另收费。
在特别节日情人节圣诞节七夕时节等好时节可根据市场环境作适当调整，主要是推出各种活动来吸引顾客。
(三)促销策略
推行会员卡制度，顾客只需交纳一定的金额便可以成为永久会员，凭会员卡在本店消费可享受折扣，此外还可以在店推出活动时收到小礼物。非会员在一次性消费达到一定金额时会得到精美小礼品。
(四)广告及宣传
1.在学校附近分发宣传单。
2.张贴宣传海报。
3.与电视台联系，宣传DIY的优惠活动。
4.和广商广播台合作。
(五)分销策略
1.电话订购。(主要针对生活忙碌的白领阶层)
2.网上订购。(我们的主要目标消费群追求并引导时尚、具有比较强烈的健康观念，而且电脑普及率达到99%，网上订购这种方便时尚的方式是一种有效的销售方式。顾客通过登录我们的网站，可以找到关于我们店面的相关样品，并且可以在网上留言。)
食品的营销策划方案 篇2现在的时代是一个追求时尚的时代,几乎每个人都讲究个性突出、独一无二，在个性化大行其道的年代，利用各种物品充分表达自我的同时，也增强了人与人之间的感情。DIY时下一个比较流行的关键词，英文DoItYourself(自己动手)的缩写。近年来，DIY类店铺是走势较为可喜的一种特有形式，从陶吧、银饰吧到纸艺吧、花艺吧、面包蛋糕餐点巧克力等等，DIY开始渗入到生活的方方面面，它的卖点不是产品本身，而是制作产品的过程，这正是吸引人的地方，也是乐趣的主要来源，从而也为生活娱乐留下了很多可以创意开发的余地。
DIY这种方式能让部分人得到精神上的满足，也让部分人DIY出了自己的人生。特别这是80年代，90年代及之后的年轻一代。
一、品牌产品简介
DIY蛋糕并不是新事物，成都第一家DIY蛋糕店经营至今已经近5年之久，类似的DIY蛋糕店在也相继崛起。顾客不需要任何西点基础，就可以自己亲手制作一款相当于酒店级别的蛋糕。店内可以亲手制作DIY蛋糕，巧克力，饼干，果冻布丁，曲奇，派，蛋挞，泡芙(还可以弄夏日冰饮)，等。但主打产品是蛋糕DIY,，同时还是要出售成品和定做制品。
该店取名为食乐坊，意为在制作的过程也是一种快乐的享受。
二、环境分析
(一)外部环境分析
1、竞争并不激烈，有较大的发展空间。
2、阳光城是大学城学校多学生也就多，有固定客户群。学生消费力较高，对口味要求也高，爱新奇好动手，更偏爱自己的特色小店，爱攀比追求享受。学生顾客的传播能力很强，情侣也会比较较爱光顾
3、店铺新鲜独特，价格能获得众人信赖的口碑并接受，容易吸引各个阶层消费者，面向的人群广泛，受淡季旺季影响不大。
(二)内部环境分析
提供温馨的环境，融洽的气氛，齐全的设备、安全卫生有保障的材料、专业的老师，有保障的服务。
(三)SWOT分析
1、优势：
具备一定的专业知识，了解顾客的心理需求，而其他经营者缺少经营意识，不善于了解，分析市场，经营方式僵化。
2、劣势：
蛋糕的口味十分有限，需要不断推陈出新来迎合顾客的口味的变化，还需要靠各种不同的营销手段去吸引回头客。由于缺少经营经验，预期前期投入的成本会比较高，价格稍高，新近入市场得到消费者的认可尚需一段时间。
3、威胁：
出现时间较短，可借鉴的中国本土成功案例不多，挑战性更强、更需要不断探索以求稳定长远的发展。会有人参与到这个行业与我们进行竞争。
4、机会：
投资额又不高，操作简单，占地面积小，非常适合小本经营主义者。在阳光城虽然有多家蛋糕店，但并没有此项目，填补市场空缺，空间大。
三、明确的营销目标
不采取加盟方式，而是以直营方式先把小店做起，然后做成加盟店，打造自己的品牌，树立自己的行业地位。自制与定制相结合将成为我店个性化服务的两条主线。
四、市场策划
(一)市场调研
越来越多的人重视闲暇时间和舒适的环境，因此如蛋糕点心等便利食品将会很受欢迎。开家特别的甜点店，为不爱吃咸而爱吃甜点和爱喝饮料的人提供了一个轻松氛围的港湾。投资不大，风险小。就饮食行业而言，每年并没有淡季可分。在几万人学生中，每天都有学生生日。大而单一的蛋糕房已经满足不了广大学生的需求。(有淡旺季之分，但是可以增加所卖东西，以平衡个季节收支)
(二)市场细分
按照最初标的客户年龄定位为5-70岁消费人群。
其中DIY糕点类主动消费人群为：10-30年龄段人群。
半主动消费人群为：5-20年龄段人群;其余为被动消费人群。
不仅要走DIY路线，也要成品出售和定制。
(三)目标市场选择
目标市场的确定很大程度上由周边环境决定。由于DIY蛋糕面向的顾客群是年轻人，所以目标客户就是学生。
(四)市场定位
价格偏高，口味独特，制作过程独特。
(五)市场策略
根据市场需求的不同，采用无差异化策略和差异化策略。
无差异化策略主要是针对大部分的学生提供大众化的消费服务购买成品。差异化策略主要是针对都特殊服务的老师和学生提供DIY和定做服务。
五、营销组合分析
(一)产品策略
提供舒适的场地与齐全的材料设备，有专人指导，顾客可以自己的需要选择不同材料做蛋糕，为亲人、为爱人、为孩子、为朋友、为自己，亲手做蛋糕的感觉非同寻常，展示自己的创作才能。也可制作巧克力，饼干，果冻布丁，曲奇，派，蛋挞，泡芙等。同时还是要出售成品和定做制品。巧克力慕斯、冰淇凌水果蛋糕、红豆蛋挞是本店的特色。与普通糕点房不同是顾客DIY才是我们的主打。提供产品与服务的双重享受，感受到店员绝佳的微笑服务，且店员要统一着装才能给人正规标准的形象。
(二)价格策略
价格是经济环境中的一个敏感因素。市场价格对竞争力的影响，并不可小看。顾客购买力有限，对价格十分敏感。基本上价格必须得使得大众都能接受。如果价格要调整，在价格提高的同时，也必须在服务质量方面得到提高。顾客DIY蛋糕会根据制作的尺寸大小定价在60-200圆内，其他DIY成品做适当定价。店内成品与其他糕点房售价差不多。
细分收费方式为一般蛋糕基础材料最低收费为50元，可根据蛋糕尺寸大小再做价格调整。其中包括所需材料、顾客自行配料(称重量)、自行加工，商店提供加工设备、围裙和方法指导，包装，本店提供一条龙式服务。所有的费用都已计入材料中，但一次性的帽子和手套围裙要另收费5元。
在特别节日情人节圣诞七夕节时等好时节可根据市场环境作适当调整，主要是推出各种活动来吸引顾客。
(三)渠道策略
采用传统的店面直销，选址要靠近学校或人流量较大的商业区。店面装修要采用透明玻璃墙，最好能让人看见店内情况，这也比较能吸引顾客。尝试跟不同机构合作，增加订制品的销售量如婚庆公司、酒会策划公司等。当做到一定规模的时候，可以开网店销售定制蛋糕并在两公里以内送货上门，网点与店面两者相结合，能让销售量得到保障。
(四)促销策略
先在主要路口和餐厅门口散发传单打开知名度。在高校内，聘请在校生业务代理进行宣传和推广。实行会员制，会员享受8.9折优惠，并在会员生日时发送祝福短信并提醒可到食乐坊举办生日聚会还可赠送精美礼品一份。不定期发放优惠券、送小礼物等活动来吸引顾客。也可以在特殊的节日如圣诞节情人节可以推出节日缤纷套餐、甜蜜套餐等，也可赠送小礼品如情人节送玫瑰等等。还可以试吃。
六、营销预算
预计50000元
设备投资：
房租3000元，押金6000元。
门面装修(包括店面装修、灯箱、音响)约10000元。
较忙时可在高校招聘兼职。
机器设备最大的投资：5000元
广告媒介费用：xx元
首期进货款：面粉、奶油、及以上产品定位的原材料以及糕点订购3000元。水电等杂费：700元。
(巧克力店通过我的分析，房租一年为10000，装修包括灯，瓷砖，门面，屋内墙3000，桌椅，收银，空调，冰箱)。
食品的营销策划方案 篇3一、活动引言:
五月初五端午节。每一年的这一天，许多人家都会包裹粽子，涌现许多不同味道不同种类的粽子。关于端午节的由来，其实向来都说法不一。有些人都将它视为是纪念于五月初五投汨罗江的爱国诗人屈原。有人说，这一个节日在古代，是一个消毒避疫的日子。根据文献上的记载，以及历代相传流行下来的许多端午习俗，五月被视为“毒月”、“恶月”，五月初五是九毒之首，所以这一天便流传了许多驱邪、消毒和避疫的特殊习俗如插蒲子艾叶、喝雄黄酒、祭五瘟使者等。
后来端午节的意义起了变化。人们为了纪念爱国诗人屈原的爱国精神及崇高的人格，把一些原先未必是纪念屈原的划龙船及包粽子等习俗，联系到他的身上。关于端午节赛龙舟，其实现在不是端午节的到来赛龙舟的比赛项目也是处处有。
从驱邪避疫，到纪念屈原，端午节的意义起了很大的变化。今天，这个节日变成了一个中国人美食的节日。从旧有的角黍，粽子制作到今天的各式各样多姿多彩的包粽。许多的地方都融入自己的地方美食特点在粽子中。
端午节的主要习俗是赛龙舟。关于龙舟的竞渡，文字的记载始于公元五百年前梁代吴均的的《续齐谐记》。较后，许多的记载中都可以找到有关赛龙舟的文字记载。现存中国各地的数千种方志中，共有227种方志有龙舟竞渡的记载。端午划龙舟，龙舟竞渡的说法，包括有“大众舟齐出发，赶往丞救屈原。”及“一呐喊鼓乐吓退蛟龙。”。这些都让人联想到屈原。每年的端午，在中国大江南北以及南洋一带的华族，都还会举办龙舟竞渡，提倡端午龙舟赛。
今年的五月初五端午节是x月x日，让我们一同来期待在端午的浓浓风情吧!
小引端午名诗:
七律端午
(唐)殷尧藩
少年佳节倍多情，老去谁知感慨生;
不效艾符趋习俗，但祈蒲酒话升平。
鬓丝日日添白头，榴锦年年照眼明;
千载贤愚同瞬息，几人湮没几垂名。
二、活动时间:
20xx年6月8日(星期三~xx年6月17日(星期五)，为期10天!
三、活动主题:
又是一年端午情!
四、活动目的:
为庆祝端午节、纪念屈原与保留民俗传统，特别举办多项庆祝端午节的促销活动，借此活动达到“寓教于乐”的目的;并回馈顾客，希望能提高乌海xx超市知名度，吸引人潮，以及提高活动日的营业额。
五、活动地点:
1xx超市新华店
2xx超市大庆店
六、活动形式:
1商品特价(定特价商品80~100种)
本期创意以”又是一年端午情”为活动主题，但是本期活动的商品趋向分为两大主体群来进行特价商品的准备，共分为两个时间段来着手准备特价商品:
第一时间段为6月8日~6月11日(端午节)共计五天的时间，此五天主要以传统端午节为主体思想，准备特价商品。商品重点为节日商品，粽子及包粽子所用物料和用品等!可适当考虑主题商品质外延，因端午属中国传统的特色节日之一，我超市所售特殊商品皆可作为特价商品的定位选择!(生鲜干散部门为重点)
商品小分类见如下:
粽子(三全凌，伊利，思念系列SP形式，或特价，或买赠，或搭配销售!或品尝!形式皆宜;
节日商品:红枣散或袋，葡萄干散或袋，莲子，红豆，花生米，果脯，红小豆，黄米，江米等为宜?
另:联系供应商开展一期联商促销，作系列宣传(思念可考虑)开展有影响力的联合促销形式!
其它系列:生肉，熟食品，主食，水果蔬菜等!
第一时间段商品占比为总商品数的30%，约30种左右!降价力度要求惊爆(低与原售价30%~50%)。
第二时间段为6月12日~6月17日，此时间段为本期营销活动的下一部分，为使我活动的始终保持良好的销售人气及良好的现在气氛，本重点商品的大向为夏季应季商品展卖，价格下调力度在15~20%左右，本地应季商品为主，外采商品可作花样补充。
商品小分类见如下:
休闲部门:山楂糕，冰糖，棉花糖，果汁系列，红绿茶系列，鲜橙多系列，奶制品系列等(10种)。
调味部门:方便食品，油类，肉罐头系列，粉丝，面条类，即食火腿等(10种)。
针织部门:半袖T恤，凉席，季节套装，季节鞋类，内衣凉被类等(10种)。
食品的营销策划方案 篇4一、活动主题
共青团是奋发向上的象征，是拥有坚定信念的象征，是党和人民的新生力军，是党和人民强大的后备能量。在共青团这个大家庭里，我们学会了团结友爱，吃苦耐劳，坚定信念。作为祖国的后备能源，我们食品科学与工程112团支部为了发扬团结友爱的精神，营造出一种家庭和睦温馨的气氛，决定开展以“我们的团支部，我们的家”为主题的团日活动。
二、活动目的
为了让支部成员更加清楚的了解团的精神，深刻的认识共青团的吃苦耐劳，团结互爱，坚定信念的伟大精神的精髓，让他们了解，然后爱上这个支部，这个家，主动地当担起作为这个家的成员的责任，营造出一种温馨和睦的家的氛围，让我们更好的向前发展。
三、组织机构
食品科学与工程112团支部
四、参与对象
食品科学与工程112团支部的全体成员、去白云山的沿途路人
白云山上游客等等
五、活动时间
（一）具体时间：2011年10月15日——2011年10月27日
（二）阶段性安排
主线：让支部成员进一步认识团支部，认识其精神——爱上这个家，主动承担起作为团员该承担的责任——营造出一种家的氛围，让我们的团支部更加团结，更加和睦。
1、2011年10月15日，将本次团日活动的具体安排下达到支部成员，让大家了解此次活动的安排与流程，与此同时准备一些后期活动需要的物品。
2、2011年10月16日——2011年10月18日，到白云区敬老院做义工。
3、2011年10月19日——2011年10月20日，到白云山做环保活动，同时开展“团队合作上山”“废物利用，谁最实用”等活动。
4、2011年10月21日——2011年10月22日，参观海珠校区和大元帅府，让大家对家的感觉更强烈。
5、2011年10月23日——2011年10月27日，让大家回味此次活动，写出自己的感言并发表到班级博客上,开展一个总结班会。
六、活动的前期准备
1、10月10日，团支书集中本部人员召开团支部会议，将此次团日活动的通知下达到每个支部成员，并在会上收集成员们对此活动的看法与建议，并让各位支部成员在会后想出与此主题相关的活动。
2、10月12日召开全体干部会议，讨论同学们所反映的活动，考虑活动的可行性，并从中选出有意义且贴切主题的活动。与此同时，会上确定各项工作的人员安排。
3、10月12日——10月13日，确定并完成策划书。
4、活动外联组联系活动需要的场地的负责人，与之协商。
5、10月14日，材料准备组负责购买卡纸，彩笔等宣传用品。宣传组设计并制作出宣传卡片和个性宣传海报及个性奖状。
6、制作活动安排表，派发给相应的负责人。
7、活动场地布置。
七、活动的各个工作组成员及其负责人
1、材料准备组：田汉波（负责人）、伍焕青、黄成龙、高小璇、陈展聪
2、摄影录像组：陈振锋（负责人）、陈健、谢昭仪、郑桂兰
3、活动外联组：黄兴斌（负责人）、冯孔龙、林倩、李巧兰、赵芝娜、林倩
4、宣传工作组：彭惠珠（负责人）、曾娉、郭幸娴、宁华清、彭火旺
5、资料汇总及ppt制作组：王铮（负责人）、吴敬民、卢崇桥、梁咏欣
6、场地布置组:劳艳锋（负责人）、卢翠婷、邓旭青、郑锌涛、张家烙、
7、信息传递组：肖辉涛（负责人）、黄玉琼、欧晓宇、陈莹、李丽宇、
八、活动的宣传工作
活动前期的宣传：
1、通过博客、微博进行宣传。
2、通过各个成员的关系网到其他学校和院进行宣传活动。
3、通过将个性宣传海报贴在支部成员衣服上,通过移动式宣传方式进行宣传。
活动当期的宣传
1、通过分发幸福小卡片的方式进行宣传。
2、将个性宣传海报贴在支部成员衣服上,通过这种移动式的宣传方式进行宣传。
九、当期工作安排
1、活动前
各个小组的负责人都要提前半个小时到集中地点集中，确认好每次活动的出勤情况和活动所需物品是否已经准备好（包括活动的宣传纸片，防晕车的药物等等）。由团支书进一步明确该次活动的注意事项（包括交通安全，饮食安全，人生安全，活动的细则，各个负责人的工作等等）
2、活动中
活动中各个小组负责人有要做好本职工作，调动气氛，营造出一种团结友爱、和睦的家的氛围。
3、活动后
（1）组织大家有序的安全的到达学校，到校后，再一次清点人数，确保人员到齐。
（2）各个小组负责人把资料汇总后交给团支书，团支书再将资料交与资料汇总及ppt制作组存档，并注意更新博客和微博。
十、活动的具体内容及其预期效果
（一）第一部分
活动时间：2011年10月15日
活动内容：团支书召开以团日活动动员带领信息传递小组到各个宿舍进行宣传，并将此次团日活动的流程安排告知大家，让大家做好参加此次活动的准备，并且准备后期工作需要的幸福小卡纸。
活动地点：各个支部成员的宿舍、2402宿舍
活动意义：通过团支书和信息小组的宣传，大家能够清晰的知道活动的流程及其人员的安排，让支部人员进一步了解此次活动的意义，与此同时也能让大家对这次的活动有一种主动感,调动大家对此次活动的积极性，让大家主动地为团支部服务，站在主人公的角度来参加这次活动，营造一种家的感觉给他们，同时也为团支部后期的工作顺利进行提供了保证。
活动预期效果:各个团支部成员对此次活动有了深刻的了解，并期盼活动快点来临，表现出极大的积极性，让家的味道更浓。
活动时间：2011年10月16日——2011年10月18日
活动地点：白云区敬老院
参与对象：白云区敬老院里的老人家，食品科学与工程112团支部全体成员
活动流程：
1、10月16日，团支书和活动外联组的负责人到敬老院与敬老院负责人进行沟通，让敬老院中的老人家有所准备，避免贸然前去而出现的尴尬场面，再者就是让班里的同学也要准备一下节目和带给老人家的水果等礼物。
2、10月17日——18日
①早上八点，集合食品科学与工程112团支部的成员，每组负责人清点完人数，将出勤情况报告团支书后，集体从仲园前往敬老院。
②到敬老院后，大家就和老人家们聊聊天，唱共青团的歌、红歌给老人家听，送给每个老人家一张我们自己制作的写有祝福语的幸福小卡片。
活动意义：陪他们聊天,是想让他们享受子女在身边的天伦之乐。陪他们唱歌，是为了让他们想起昔日的点点滴滴，让他们有一种家的感觉，同时也让支部人员也有一种家的感觉，使团支部的凝聚力变得更强，大家就像兄弟姐妹一样，家的氛围萦绕敬老院。
活动预期效果：活动圆满结束，支部成员都感觉到了家的温馨，成员间的感情更浓厚了。
（三）第三部分
活动时间：2011年10月19日——2011年10月21日
活动地点：白云山
活动对象：食品科学与工程112团支部全体成员、白云山上的游客
活动流程：
1、10月19日——20日，团支书和活动外联组负责人认清去白云山的路线，宣传组的成员制作宣传卡片其他小组也要做好准备工作。
2、10月21日
①早上八点集结全部的成员，各个小组负责人清点人数，将出勤情况报告团书记。
②在成员的衣服上贴上我们自己制作的个性宣传海报后，团支书带领大家按照事先找好的路线搭车到白云山。
③用抽签的方法将成员分为六组，每组五人。
④其中五组成员负责捡一路上的垃圾，一组成员负责分发我们自己制作的宣传小卡片，以小组的形式上山，一路上开展一系列的温馨小活动。例如：分享自己的美好回忆。讲一下小故事等。
⑤登顶时，在山上的广场开展以捡来的垃圾为原料“废物利用，谁最实用”的现场废物重利用比赛，看谁在规定时间内做出最实用的环保物品。
⑥最后颁发奖品，然后组织大家有序安全地回到学校。到校后，再一次清点人数，确定无误后再解散。
活动意义：通过登山期间的温馨小活动，让大家的感情进一步加深，对彼此进一步了解。捡垃圾活动让大家有更好的环保意识，有爱护家园的意识，有作为共青团员的责任感，荣誉感。“废物利用，谁最实用”的开展是为了让我们的团员有更好的创新意识，增强大家的这种意识，为以后大家追寻梦想，实现梦想做铺垫，让大家在团支部这个大家庭里飞得更高更远。
活动预期效果：活动圆满完成，能够达到预期目标，成员间的感情进一步加深，凝聚力进一步增强。
（四）第四部分
活动时间：2011年10月22日——2011年10月24日
活动地点：海珠校区、大元帅府
参与对象：食品科学与工程112团支部全体成员
活动内容：参观海珠校区和大元帅府，在参观的同时，开展校史知识竞赛
活动意义：通过参加老校区和大元帅府，同学们的身心得以放松，情操得到陶冶，眼界得以开阔，见识得以增长，同时，在参观过程中同学们能自由自在的交流，增进感情，增强整个团支部乃至班级的凝聚力，真正做到在活动中让同学们体验“家”的感觉、“家”的温暖。
活动预期效果：大家在海珠校区找到家的感觉，在大元帅府眼界得以扩展，活动圆满完成，达到预期目标。
（五）第五部分
活动时间：2011年10月25日——2011年10月27日
参与对象：食品科学与工程112团支部全体成员
活动内容：
①10月25日—26日,每一位成员将自己在这次活动中得到的精神财富写下来，发表在团支部的博客上。
②各个小组将此次活动的资料交给资料处理小组，该小组对资料进行汇总和存放。
③10月27日,开展总结班会。同学们自由发言，自由交流，表达自己对此次活动的看法。
活动意义：通过这次总结班会，让团支部成员更加深刻地认识到此次活动的意义，让团支部成员更加强烈地感受到此次活动带给他们的那种家的温馨，同时，也让这种家的感觉融入团支部这个集体，使团支部真正地成为成员内心中的家。
十一、突发情况应急方案
1、户外活动的过程比较混乱，人员走散。
（1）预防措施：在活动中，每个小组的负责人要时刻注意人员的清点。
（2）应急处理：每个成员都带一张全支部成员的通讯录在身上，可以通过打电话来确保能回归队伍。
2、天气不适外出。
预防措施：信息传递小组时刻关注天气预报。
（1）应急处理：由团支部干部与相关的负责人商讨，将活动推迟，并由信息传递小组及时将信息传达给各个成员，随时做好准备。
3、活动出勤时有人缺席。
（1）预防措施：各个负责人要时时刻刻关注每个成员的情绪和身体状况，对有不满情绪的和身体不舒服的要通知团支书，对有不满情绪者要进行安抚，生病者要带去看病并安排人照顾他。
（2）应急措施：邀请一些师兄师姐来一起参加我们的活动。
十二、创新点
1、将共青团的精神融入生活中，在活动中就能让支部成员体会到高尚的团精神，让大家在快乐中成长，在快乐中发展自我，爱上团支部这个家。
2、活动很多都是以划分小组的形式进行，能够增强大家的团队合作意识，为大家以后的发展提供了坚实的基础。
3、移动式和发送幸福小卡纸的宣传方式独特新颖。
4、“废物利用，谁最实用”现场比赛是一大亮点，环保是爱护家园的一种表现。
十三、经费预算
打印费、复印费：30元
宣传物质、奖品：30元
不可预算经费：20元
合计：80元
仲恺农业工程学院轻工食品学院
食品的营销策划方案 篇5作为西安本土的品牌策划公司，我们将根据英提玛咖系列功能食品对西安市场的试水行动，做出系列的策划及品牌运营管理执行。
玛咖作为新兴资源食品在市场上前景非常可观，但作为新兴产品既有未来的展望和前景，但也存在目前培育市场的风险。我们将针对此产品未来推广上将采取向上拉高度，抢旗帜占阵地的【品牌升华】，向下拉深度，解读【品牌附加值】的文化及内涵。向前拉广度，做大做宽本产品的服务、体验、精准的【品牌营销】延伸线，为下一步整体进入全国营销市场做案例经验。
具体工作流程：
第一步，调研1-2月
看到新！看到心！看到金！
新进入一个行业时：
1评估行业的潜力，和目前的行业成熟度
2了解行业的特点，发现适合本行业的作业模式
3了解竞争者是谁，它们的健康状况如何
4定义本品牌未来主要的竞争者
5评估自己的品牌与竞争者比较的优势、劣势、机会和威胁
当产品卖得不好得时候？
1产品卖点的确定是否有效？（产品定位）
2产品的好处是否被消费者得到？（传播）
3消费者是否认为产品物有所值（定价）
4产品的通路/零售点规划是否得当？（通路）
5零售终端对本产品类别的影响力？（促销）
6消费者是否有重复购买，忠诚度如何？（产品力）
7竞争者的动作是否对本产品发生了影响？（竞争者监控）
应对策略：
帮助产品/品牌向消费者求婚成功
对谁说？
—确定具有潜力的生意来源？
—细分不同潜力族群，找到不同族群的特征说什么？
—寻找可以有效的促使消费者产品使用，放弃竞争者
来使用本品牌的有效信息（利益点，支持点）怎么说？
—寻找类别与消费者的感情联络，找到可以引起他们
共鸣的传播切入点
我们将使用的方法：
质化：
焦点小组座谈会
迷你小组座谈会
一对一深度访问
量化：
街头拦截
定点访问
入户访问
跟踪回访
电话访问
网上访问
第二步：落实梳理1-2月
我们将依据市调以及行业分析得出的结果，来梳理品牌结构以及品牌故事。提炼出品牌DNA的价值内涵
产品概述包括（产品名称、传播名称、注册商标、广告语、简介、原理、功能、特点、适用人群、资源优势、附加优势等等）
这些细节我们可以概括出三个一工程
一本好书（例：神奇的玛咖）
一句口号（例：生命的源动力-XX玛咖）
一个平台（经过严谨的理论支撑，可以创造出更多的品牌文化）
第三步：搭建
设计新颖的产品包装、宣传物料、网页、官方微博、微信客户端、电子商务平台、三维动画、企业宣传片等等
第四步：模式
营销模式的确立
1，电视购物平台模式：以电视台作为第三方销售渠道，西安公司作为后台服务平台保障。（细节待商榷）
2，养生书籍推广模式：找专家用正规书号编撰一部关于玛咖的好书，作为免费赠送的形式带出产品的销售。途径使用报纸或其他媒体推广，并建立电子商务呼叫坐席，销售产品。（注：这种模式常用于没有保健食品准字的商品推广，非常实用，且收效率业内首推。）
3，电子商务销售模式：官方网店+网络推广+论坛写手，可联系百度营销、以及各论坛置顶、专业人士以及网络推手。（费用可控）
4，特殊渠道一对一模式：利用威哥的餐厅以及人脉进入各个高端会所以及美容院、餐饮、酒店、大型会议、商会等等，进行一对一的销售业务对接，或者产品展示来销售产品。
以上四种模式均是目前符合本产品的诉求来设计的，也是最经济最实用的销售模式。
食品的营销策划方案 篇6一、活动目的：
在三楼露台美食区，以美食展示和现场品鉴的活动形式，吸引顾客，配合微博营销、派发美食优惠券、小型特卖会等系列活动，来带动促销，增加商场的人流量。
二、活动预计参与商家
1、XXXX
2、XXXX
3、XXXX
三、活动时间：
6月12日（端午节）18:00-20:00美食展示+美食品鉴
6月22日（星期六）18:00-20:00美食展示+美食品鉴
四、活动地点：
1、展示区：XXXX商场一楼外场（橱窗前）
2、品鉴区：三楼广场
五、活动主要内容：
1.美食展示区（一楼外场）：由每位餐饮商家提供5道特色美食或饮品作为菜品的展示，附菜名和店名介绍。
2.美食品鉴区（三楼广场）：每位餐饮商家提供5道特色美食作为美食品鉴的菜品，分为多个小份在长桌上摆放，用隔离带保护，防止哄抢。
3.向顾客发放美食优惠券。
4.一、二楼商家小型特卖会（三楼广场）：由本次美食品鉴会带动客流上到3楼
集中，可以在美食品鉴区旁（小露台）设置特卖促销区，可征集一、二楼部分商家在活动期间进行特卖促销，衣架和展示架等物料由商家自行准备。
5.顾客调查问卷：活动当天推出的各项菜品将标上编号，每位顾客将在美食品鉴完成后，将如实填写调查问卷一份，问卷大致内容为：最喜欢的菜品编号、有待改进的菜品编号、待改进的内容选项、最喜欢的美食类型、对本次品鉴会的满意程度等等。
六、宣传部分：
1.商场官方微博在线宣传
2.水牌、美食台卡等内场物料宣传
3、发放美食优惠券
七、针对人群：
1、步行街人流；
2、微博粉丝。
八、活动分工：
略
九、活动预算
此项活动总费用为：￥xx元（xx圆），费用详见活动预算表，活动申请妥否？请领导批示。
食品的营销策划方案 篇7一、前言
市场竞争的日益激烈，竞争手段也日趋多样化。广告，在市场竞争中的作用越来越重要，通过广告，能不断地增强消费者的信心，引导消费者的观念。随着媒体方式的日益多样化，供企业选择的余地也越来越多，让很多企业很难选择一种或几种媒体方式来有效的宣传和推广产品和企业。
目前我国肉类加工生产市场还是处于发展时期，厂家很多，鱼龙混杂，法律环境不成熟，市场秩序不同程度地受到影响；很多厂家为了获得利润，不择手段，金华的毒火腿就是一个很好的例子。
波尼亚公司是岛城著名的生产、加工肉食类产品的公司，公司在市场竞争中，通过资源整合，提高了竞争力，逐步形成了一套比较完整的产品系列，并在传统产品的基础上，新增了炭烤产品，在“回归自然，享受生活”成为越来越多城市人的追求时，独具特色的炭烤系列产品的横空出世必将得到人们的青睐甚至是追捧。同时，企业在市场竞争中，不断的利用电视和报纸等媒体方式来提高知名度，宣传企业形象；目前，企业在青岛及附近地区做得比较好，随着公司的发展，其市场也不断扩充，有必要进入新地区，而在新市场，前期的广告宣传比较重要，一般情况下，其主要作用是在目标市场培养自己的品牌认知度和知名度，而并不是提高其销量。列车是连接各地区的媒介，也是信息传播的一个重要途径；另外，适应列车销售的特性，进行针对性的改进包装，使产品在列车上更加为旅客接受，从而有效地利用这一独特的销售渠道，最大限度地保证销售量。同时，这种全新的具有排他性的销售模式也彰显出企业超强的实力和独特的市场拓展策略，有利于宣传产品和增强企业的市场号召力。
现在，我们郑重而又真诚的向您推介一种新的媒体方式——列车电视传媒，它能给您带来惊喜地效果。
二、可行性分析：
1、竞争对手分析：目前青岛的肉食品市场竞争较为激烈，喜旺、得利斯、青联、德维等品牌在青岛也拥有了一定的市场份额，他们通过不断的广告宣传和促销活动来提高自己的市场竞争力以及市场份额，波尼亚面临着巨大的考验。
喜旺，拥有较长的生产历史，建立了庞大的销售网络，已建400多家专卖连锁点，与众多国内外商场、超市建立起销售合作关系。喜旺低温肉制品的销量和美誉度在所有销售区域均排名第一位；热心社会公益事业，受到社会各界的赞扬。
德维，集收购、加工、销售于一体，总资产4亿多元，先后获得多项荣誉，在全国肉类行业50强企业中排名第十五名，是山东省农业产业化龙头企业。拥有自己的养殖场；年生产能力强，产品品质高，受到消费者的信赖，尤其最近，加大了宣传力度和市场扩展的步伐。
得利斯，消化吸收国外食肉民族“低温肉制品”科学概念，在我国的低温肉食品行业有很大的影响力，在山东卫视等电视媒体大力宣传自己的产品和文化，其“但愿人长久，相伴得利斯”的广告语，更是家喻户晓。努力塑造现代企业形象，全方位导入CIS形象一体化系统，积极开展了“5S”活动。
青联，2003年被深圳市农产品股份有限公司的控股，资金实力大增强；同时“青联”牌生肉制品是青岛市唯一注册的“放心肉”品牌。在青岛具有较大的客户群和影响力。
企业的生存要在竞争中求得，有竞争，才有提高，得利斯、喜旺等产品在青岛市场云集，既说明了青岛市场的潜力，又说明了市场竞争的激烈。他们在业界，无论资本还是技术，都具有很强的实力，要想在这样残酷的竞争中生存，必须积极的发展自己、宣传自己、提高自己的企业竞争力。
2、企业竞争力分析：
在青岛，激烈的市场竞争告诉波尼亚需要走出去，谋求更好、更广的发展空间，但这需要有很强的企业竞争力才能走出去。
强大的市场宣传力度。通过青岛的报纸和电视广播媒体，提高市场地位和品牌的认知度及知名度；不定期举行促销活动，占据市场竞争的主动；最近，公开征集企业的徽标，从另一个方面显示了企业突破区域局限的欲望，更好的参加其他地区的竞争和扩张。
差异化的市场定位。以市场为导向，不断的增加新的产品和利润增长点，提高了自己得市场占有率，逐渐形成了比较齐全的产品类别。
先进的生产技术。努力学习国外先进经验，积极引进和研发先进生产技术；炭烤产品的出现，填补了我国肉类食品的空白。
优良的服务保证。拥有自己的物流系统，能够在最短的时间内，把最新鲜的产品送到消费者手中，这对于保鲜要求比较高的肉食行业无疑具有很强的竞争力。
较强的资本实力。在生产、设备、营销的投入，以及资金的募集和运用，具有较强的能力；在风险评估方面拥有比较丰富的经验。
良好的人才机制。重视人才的培养和储备，确保企业在扩展的过程中，有合适的人在合适的岗位上，保证整个系统的正常运作；较雄厚的技术研发人员，具备较强的产品开发能力。
企业的竞争力是一个各项指标综合性的衡量，它需要企业在发展过程中，达到各方面的有效协调和平衡。综上所述，波尼亚在资本、技术、人才等方面已经具备了向更高目标发展的条件，在发展中，最重要的是要充分整合目前的资源，并且变成一种优势，及时有效的传递到客户和消费者面前，这就需要我们打造出一个新的更宽广的信息传播平台，通过全新的传播体验，刺激消费者的消费欲望，增强消费的信心，占据市场主动。
3、营销策略分析：任何一个企业，需要有一个比较明确的营销策略，并且在其市场定位的指导下，逐步的发展。波尼亚目前的目标市场主要是青岛及附近地区，但随着企业的发展和市场形势的变化，我们更需要走出去，寻找新的利润增长空间。我们要综合各方面条件来选择目标市场，GDP是一个重要的衡量条件，由于北方偏爱家畜类食品，南方偏爱家禽和野生动物类食品，而且南方在饮食文化上和北方有很大的不同，因此，在目标市场上我们应该重点考虑北方市场，由于青岛和山东的特殊关系，以及山东的GDP总量较大，我们首选的目标市场应该是山东市场，在山东省主要的投放市场应该是那些经济较发达的城镇；同时，还应兼顾考虑逐步开拓河北、江苏、安徽等周边地区，所以我们在选择广告时段时，重点应该考虑这些方面。在选择新地区的营销方式时，首先我们应该明白广告是一种无形的投资，需要一个较长的适应和影响过程，在市场前期，应该充分考虑到投入收益比；其次，在市场竞争中，在相同媒体的竞争宣传效果不理想，而且外地媒体一般有保护意识，这就对我们的营销方式和效果产生了很大的影响；再者，竞争对手在本地拥有一定的市场份额，地方的保护主义比较严重；最后，由于在央视、省卫视等全国性的电视媒体，投入大，且目的性不强，在塑造品牌形象方面具有很强的实效性，但在目标市场中的影响力并不大，因此，广告的投入要品牌塑造和产品推广相互配合，达到共赢；而列车媒体，正是具备了这一特点，能够把品牌的塑造和目标市场产品的促销相结合。
三、肉食品的营销诉求：
肉食品作为大众生活中不可缺少的一部分，它与人们的生活息息相关。波尼亚很好的把握了这一点，在产品的品质方面，在软硬件方面不断提高，通过硬件设施的提高，提高质量检验的精度；通过质量管理等软件的执行，为“波尼亚这一品牌的品质提供了可靠的保障，树立了良好的品牌形象。在目前越来越重视生活质量的条件下，“绿色环保”仍然是我们宣传的一大诉求点，产品要服务于人们，首先要具备最大众化的特征，其次才能做特色化的处理，因此，各行各业纷纷打出“绿色环保”的旗帜，这是一种生活观念，我们不能违背大的背景，还是要打“绿色环保”的旗帜，首先让消费者敢买、敢吃我们的产品，其次才能进一步搞特色化经营加工，把自己独特的美食文化融于其中，从而保证了竞争力。
在“绿色环保”日益大众化和泛滥化的情况下，要想在竞争中胜出，我们还应拥有自己的特色，凭借先进的技术设备和独特的文化思想，生产出具有自己特色文化的产品。原材料由政府或企业指定的地点提供，具有很高的质量保证和健康保证；在加工方面尽量保持食品的本来属性，其中，炭烤产品就在很大程度上保持了食品的原味，目前，大中城市的很多人，尤其是那些工作压力较大的人，非常向往大自然的生活，喜欢食品的绿色及食品的原汁原味，这样就让很少到野外的城市消费者在家享受大自然的美味成了可能，由此，我们提出了第二个产品宣传的诉求点：回归大自然。
产品是企业的利润来源，也是企业的生存基础，因此，只有生产具有竞争力的产品，才能有取胜的把握。我们生产的产品，最终由人们来消费，只有人们消费我们的产品，我们才能获得利润，企业才能生存。产品能够销售出去，不但需要在品质和服务等方面具有很强的竞争力，更重要的是要对社会和消费者负责，这样我们才能在履行社会义务的同时实现自己的利益，企业新产品的推出和扩张，都是为了把自己的美食文化传播给更多的消费者，因此，我们在实施和宣传扩张战略的时候，应该首先站在社会道德的立场上，由此我们引出了第三个理念：把健康送给每一位人，这既体现了我们的未来营销和发展战略，又体现了一种社会责任感。
四、肉食品营方案
根据列车的特点，我们为您制定了一套产品的营销方案，这套方案有两部分组成：
1、列车超市。利用火车自身的环境，我们考虑把超市搬到火车上。火车拥有庞大的客流量，每年约有2000万人次客流，我们所运营的线路，覆盖了沿海开放地区约三亿人口，因此，其中蕴藏着巨大的市场空间。我们可以为您提供在列车上买断其肉食品的销售，列车上销售形式多样，列车既拥有固定的餐厅和销售点，又有不间断多频次的流动餐车进行销售，而且能够近距离的接近每一位潜在的消费者，这就使消费的可能性大大提高；我们还可以通过列车工作人员的口头推销以及绸带宣传，并且可以根据市场开拓的需要，策划组织一些互动形式的节目，进行产品促销和宣传。与之同步的是在进餐时间播放由波尼亚食品做成美味套餐的广告，并且设定广告语（波尼亚提醒您现在是午餐/晚餐时间，请按时用餐，祝您身体健康，旅途愉快），这样能够进一步刺激消费者的食欲和购买欲。
另一方面，我们所运营的列车，其旅客大多是具有较强的购买力，他们一般具有较鲜明的生活理念和健康意识，因此，在我们降低列车上食品价格的情况下，我们的销售量会较之以前有大幅的提高。
最后，本着节约成本的原则，在火车上消费的食品对其包装要求就是简单、方便、保质。因此，在包装方面我们可以降低成本，从而增加了利润；针对大多具备高素质的消费群，他们的环保卫生意识相对来说比较好，因此我们可以在提供食品的时候，辅助提供纸巾服务，纸巾的外包装可以对外进行广告招商，这样不但可以建立良好的客户关系，树立良好的形象，还可以降低总成本。
2、广告。我们的广告由央视系统监播，确保播放的质量；由于在列车上播放，对于广告的到达率和广告的效益比较容易统计和衡量。综合各方面考虑，我们为您设计了30秒和5秒的电视广告，30秒的广告通过对诉求点的把握和表现来塑造品牌的形象，播放时间为早上、中午、下午和晚间各一次，根据不同的时间、不同的季节、特定的节日、旅程的长短和客流量的多少，具体安排广告的插播，通过不同的广告形式来达到最终客户的认可。5秒钟的电视广告通过精美的画面和友情提示，在进餐时间（午间、晚间）播放，刺激人们的食欲。
食品的营销策划方案 篇8一、项目名称
X中西茶餐厅(以顾客是上帝的原则，欢迎上帝回家)
二、经营理念
X是家、客人是朋友
三、创业目标与商业模式
由于市场需求与更新，满足大部分顾客要求所结合的一家中西结合文化餐厅。中餐为主、西餐辅的中低档消费，满足顾客的需求。
四、X茶餐厅经营
中式正餐、西餐牛扒小食，其中设立西点蛋糕部、水吧饮品部、夜间烧烤部、夏季酒吧、冬季火锅、早间粥粉部、下午茶餐等，全天化经营。店内设制立以卡座、4人散台、可拼座。二楼设立大包、中包、豪包，可满足情侣、家庭聚餐、同学聚会、贵宾宴请。
五、启动资金
X粗步估算启动资金为50-60万元。场地为沿江路酒吧街，斜对面玫瑰城工期，上下两格局300㎡-360㎡。
六、X营销模式
X将启动酒吧街全民营销，凡是夜店工作人员都可与帝宫合作。为X带客进餐消费的同时，X将反馈提成，提成月结，共同打造双赢。在教育培训时代来临之际，营销人员主动出击，与各画室、琴行、培训班、酒吧、KTV、发廊进行合作，与期负责人商谈提点、提成，优惠政策、签订合作合同。
七、顾客群体及行业现状
由于餐饮与娱乐场所的带动，商业街一带以中等消费群体为主，各夜店经营状态良好，消费群体充足。行业标兵有X、X等，都为连锁餐饮。帝宫优势在于：品美丰富，适合大众群体，可满足客人的不同需求。X带领新潮流，打破餐饮服务的优先品牌。
八、X宣传模式
X是X一家有别于其他同行业的餐饮品牌公司。更具有对消费者的吸引力，在同一时间，与X红十字会进行合作，设立爱心公益基金，每月顾客的援助与定期活动拍卖游戏向有需要的人进行帮助，并借助电视台、电影微信公司进行免费广告宣传，成为第一个爱心公益餐厅。
九、餐饮店设计
店内以镜面效果为主，黑色大理石、金色镜片、白色墙体，黑、白、金三种色彩，不失典雅、奢，临街采用透明钢化玻璃，用植物装饰竹帘，即简单又不失档次，给人感觉绿色、健康。
十、直营餐营运作计划
现如今人工工资增加，早餐、吧台、糕蛋、烧烤四类，选择外人承包抽点模式，如蛋糕10元1份，成本2.5元，盈利7.5元，店内抽成2.5元，即节约人工成本，又降低管理制度。承包方需签定合作合同，以及人工、水、电成本自负。
十一、X主要服务产品结构
X主要以饮食、酒水为中心。大厅优雅的歌曲播放：夏季夜间8：00-10：30酒吧模式启动。大包、豪包没有KTV点歌系统，在享受美食的同时也可以娱乐，让客人花一份钱两种享受。由于X本地麻将成为大众的娱乐方式，包厢都设有麻将桌。在设立低消后可供客人娱乐消遣。XVIP成员将不受低消限制。
十二、X企业文化
服务第一，爱店如家。
食品的营销策划方案 篇9一、指导思想
以邓小平理论、“三个代表”重要思想和科学发展观为指导，以全面提高全县中小学生食品安全意识和学校食品安全保障水平为目标，深入开展中小学生食品安全知识教育，培养新一代成熟的食品安全消费群体，带动社会平安和谐。
二、教育对象
全县在校中小学生和教职员工
三、教育内容
(一)大力宣传党中央、国务院和省、市、县人民政府加强食品安全工作的方针政策，宣传食品安全监管各职能部门职责。
(二)广泛宣传《中华人民共和国食品安全法》及食品安全相关法律法规，以多种形式普及食品安全知识，倡导科学、合理、健康的饮食习惯，增强中小学生和教职员工食品安全防范意识，提高以法维权和自我保护能力。
(三)宣传食品安全事故应急救援、学校食品卫生监督量化管理知识。
四、方法步骤
(一)准备阶段(4月份)
由县食品安全委员会办公室组织县食安委成员部门编印《食品药品安全基本知识读本》作为此次教育活动教材。
(二)宣传发动阶段(5月份)
活动由各乡镇食安委配合县教育局组织，以学校为单位开展教育教学活动。各乡镇中心校的动员会议由乡镇食安委、教委负责人员到会指导，并落实教学教材发放工作。
(三)组织实施阶段(6月份)
1.昌一中、昌二中的知识讲座由县食安办组织相关部门授课。
2.其他各学校利用课堂、黑板报、宣传栏、广播、悬挂标语等多种形式宣传食品安全知识，组织学生开展校内或校外食品安全知识竞赛，食品安全征文比赛或漫画比赛等，努力丰富教育形式，诱发学生学习食品安全常识的兴趣，提高学生自我保护的意识和能力，增强学校和社会对学校食品安全和学生身体健康的关注程度，为全县中小学生饮食安全和身体健康营造一个良好的环境。
(四)工作总结(7月份)
各乡镇食安委和县教育局要及时总结教育教学活动经验，使学校食品安全知识教育经常化、制度化，对存在的问题和不足要及时加以改进，对活动中的亮点工作要推广运用，并形成书面材料与活动总结一起报××县食品安全委员会办公室。
五、工作要求
(一)高度重视，加强领导。此次教育活动是贯彻落实国务院及省、市、县人民政府《关于进一步加强食品安全工作的决定(意见)》和深入实施食品药品放心工程的重要组成部分，各乡镇食安委要认真组织落实，各学校要高度重视，将食品安全知识教育活动提上重要议事日程，认真抓好活动的组织领导和综合协调，切实做到组织领导到位，工作部署到位，措施落实到位，宣传防范到位。
(二)精心策划，统筹安排。各学校要结合教学工作实际，制定本单位的食品安全知识教育活动计划，并利用宣传标语、宣传栏、校园广播等形式加大宣传教育力度，精心策划，统筹安排，形成学生、教师、家长互动的宣传格局。
(三)收集信息，及时总结。活动中，各学校要及时报送活动信息，对有推广价值的信息，县食安办要及时采用推广。活动结束后，各学校要认真进行总结，并写出书面报告，于7月5日前报县食安办。
食品的营销策划方案 篇10根据国家食品药品监督管理局、商务部《关于印发餐饮服务食品安全百千万示范工程建设指导意见的通知》（国食药监食[2010]235号）和XX市食品药品监督管理局关于下发《XX市推进餐饮服务食品安全示范工程建设实施方案》的通知（乌食药监餐饮［2012］109号）有关要求，决定全面开展创建餐饮服务食品安全示范街、示范店工作，为确保创建工作的顺利开展，结合我旗实际，制定本方案。
一、指导思想
以科学发展观为指导，贯彻科学监管理念，加强餐饮服务食品安全科学监管，通过开展餐饮服务食品安全示范建设，创新监管方法，提高监管水平，规范经营行为，进一步增强餐饮服务单位食品安全意识和自律意识，不断提高餐饮服务食品安全保障能力，着力构建餐饮服务食品安全责任体系和保障体系。
二、工作目标
以餐饮服务食品安全为目标，全力推进我旗食品安全示范建设工作，充分发挥示范带动作用，促进全旗餐饮服务食品安全保障水平稳步提升。按照旗创建工作的总体部署，年底完成城区2条示范街创建和若干示范店创建，以点带面，推动全县餐饮服务单位优化升级和健康发展。
三、创建标准
根据《XX市推进餐饮服务食品安全示范工程建设实施方案》有关要求，结合我旗餐饮服务食品安全管理实际，计划在城区察哈尔大街及镶红大街创建餐饮服务食品安全示范街，全旗至少创建90家示范店，力争通过创建活动，达到示范街、示范店的标准。
餐饮服务食品安全示范街应选择餐饮服务单位相对集中、基础好或影响大的街区开展创建工作，并达到以下基本标准：
(1)街区内餐饮服务单位持证率达100％；
(2)街区内所有餐饮服务经营单位均应诚信守法经营；
(3)街区配备餐饮服务食品安全社会监督员；
(4)街区内餐饮服务经营单位量化分级管理均达到b级以上；
(5)街区内餐饮服务食品安全示范单位比例要达到50％以上；（根据申报级别达到同级示范店比例要求）
(6)自治区级的街区内连续三年以上未发生重大食品安全事故；市级的要两年以上未发生重大食品安全事故；
(7)公众对餐饮服务食品安全满意率自治区级要达到80％以上；市级要达到70%以上；
(8)街区内设立餐饮服务食品安全监督公示栏和食品安全知识宣传栏。
四、餐饮服务食品安全示范店基本标准
餐饮服务食品安全示范单位应当诚信守法经营，内部管理制度健全并有效实施，各项措施符合餐饮服务食品安全操作规范，能够有效控制食品安全风险，食品安全保障水平较高，从业人员食品安全管理规范，能够全面承担食品安全责任，并达到以下基本标准：
(1)建立并执行索证索票制度，食品原料、食品添加剂、食品相关产品的可追溯率达到100％；
(2)量化分级管理达到b级以上；
(3)从业人员健康证持证率达到100％；
(4)自治区级的示范店要积极采用“五常法”或“六t法”等先进管理方法；
(5)自治区级的示范店要连续三年以上未发生食物中毒事件；市级的示范店要连续两年以上未发生食物中毒事件；
五、示范管理
在餐饮服务示范创建街区设置“察右中旗餐饮服务食品安全示范街”标牌。通过验收的创建单位授予“察右中旗餐饮服务食品安全示范店”称号，颁发牌匾，并在主流媒体公布。示范期间，不定期对示范单位进行监督检查，对不符合相关标准要求的，责令限期整改；情况严重的，通报取消示范资格；期间发生ⅲ级以上重大食品安全事故的，即时取消示范资格。
六、实施步骤
餐饮服务食品安全示范创建工作分动员部署、组织实施、检查验收等三个步骤实施。
（一）动员部署阶段（2013年2月1日至2013年4月30日）
制定餐饮服务食品安全示范街、示范店创建工作实施方案，召开动员会部署有关工作。积极组织餐饮单位进行示范店创建申请，条件成熟的地方可以开展示范街创建。拟创建的示范街区由旗食品药品监督管理局提出，报领导小组办公室确定；拟创建的示范店由旗食品药品监督管理局确定，报领导小组办公室备案。
（二）组织实施阶段（2013年5月1日至2013年8月31日）
按照餐饮服务食品安全示范街、示范店的建设标准，全面开展创建工作，加强对示范街区内的餐饮服务单位创建工作进行指导，对不符合标准的单位，要督促其进行整改。加强对餐饮服务单位人员的培训，全面提升其食品安全意识和餐饮服务水平。加大宣传力度，采取多种形式开展示范创建宣传活动，提升示范影响力，同时接受社会和舆论监督。
（三）检查验收阶段（2013年9月1至2013年12月31日）
符合条件的创建单位向旗领导小组办公室提出验收申请，领导小组办公室对创建街区和示范店进行考评验收，针对存在问题进行整改，加强对相关餐饮单位的督导，巩固餐饮服务食品安全示范创建成果。
七、工作要求
（一）高度重视，认真实施。餐饮服务食品安全示范街、示范店创建工作是提升餐饮服务食品安全保障水平的有效措施。此项工作时间紧、任务重，各相关部门要把此项工作摆上重要位置，根据创建活动要求，结合实际，制定创建工作计划，做好动员部署，将创建责任落实到位，扎实开展示范街、示范店创建工作，确保创建工作取得显著成效。
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