2023年文化节活动方案
2023年文化节活动方案【篇1】一、活动背景
美好的一天，品一杯咖啡，尝几口精致的甜点，度过愉快而又充实的一天。随着时代的更新，我国越来越多的人逐渐了解咖啡，并且喜欢喝咖啡，并且咖啡与时尚、现代生活也逐渐的联系起来。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。在这个大环境下越来越多的咖啡品牌也逐渐在中国消费市场横空出世，很多咖啡小白也逐渐开始接触到咖啡生活，但是不断踩坑，例如不会点单、喝不到不正宗的咖啡、不懂咖啡文化在交谈中出洋相等。那对于不太了解咖啡的小白该如何选择一款适合自己的咖啡，本次咖啡文化节将带大家一起品鉴、了解、制作一杯醇香的咖啡。
二、活动主题
。
三、活动目的
作为旅游院校，我校大多数学生的专业与休闲产业相关。本次咖啡文化节主要是让大家通过对咖啡的品鉴、创意制作、知识问答逐渐了解咖啡文化、咖啡礼仪、咖啡类型相关知识，为以后的就业打好一定的基础。同时也为学校休闲吧做一次宣传推广。
四、活动对象
五、活动时间
3月15日-3月20日。
六、活动地点
线下：
线上：微信小程序。
七、活动内容
1.预热活动
（1）藏不住的咖啡馆
每位参与者在小程序中报名后获取一个打卡系统，一个星期时间在360咖啡馆品鉴5款咖啡。最后小程序平台进行制作360咖啡推荐的推文，小程序平台进行大众评选，评选前10名可获得精品奖励。
奖项设置：
一等奖2名咖啡壶；
二等奖3名咖啡杯；
三等奖5名三款咖啡品尝劵（免费品尝3款咖啡）。
2.主要活动
（1）“雕”出精品（咖啡雕花比赛）
报名：比赛设定参赛名额50名；在规定的时间内在微信小程序报名，名额满后停止报名。
初赛：50名参赛同学分两组进行比赛，初赛共计组织2次。进评委组评选，每组共计5个作品进入复赛。
决赛：10个作品的参赛选手，进行决赛，再次准备雕花作品，并且进行现场讲解，本作品的图案寓意，同时将作品图案和寓意上传之微信公众号进行大众评选。最终评分评委70%+大众评选30%。总体评分前5名进行评奖。最终获奖作品将以面市。
奖项设置：
一等奖1名咖啡壶+1000元现金；
二等奖1名精品咖啡杯+800元现金；
三等奖3名十款咖啡品尝劵+500元现金。
3.后期活动
(1)花式下午茶
设定一次下午茶活动，预计活动时间14：00-16:00
专门设定一款下午茶套餐订单，当天下午整体将以此套餐单进行销售，每款咖啡都是一款特色新品咖啡，在上桌的同时上一张评价表，每位顾客将写下评价词后在前台可兑换一个小奖品，奖品主要为小挂件，咖啡豆等。最后评价最高的一款咖啡将进行新品面市。
八、人员分工
组委会下设：线上运营组、比赛组、评委组、宣传组、物料组、现场组
九、前期筹备
3月1日设立活动组委会，开筹备会进行策划分工；
3月8日前线上运营组调试微信小程序进行运营测试；
3月15日前宣传组制作活动宣传文案及海报；
3月20日前宣传组和线上运营组开展线上线下活动宣传；
3月20日前比赛组做好参赛报名工作；
3月25日前物料组准备活动所需物资，布置活动场地；
3月28日现场组、物料组组织文化节开幕仪式。
十、活动安排
4月1日至10日藏不住的咖啡馆作品提交；
4月10日至11日藏不住的咖啡馆作品评选；
4月11日上午“雕”出精品一组初赛；
4月11日下午“雕”出精品二组初赛；
4月15日下午“雕”出精品决赛；
4月16日至17日“雕”出精品网络评选；
4月20日下午花式下午茶活动。
十一、活动后期
4月23日下午获奖名单公示；
4月25日下午咖啡文化节闭幕仪式及颁奖典礼。
九、经费预算
十、应急方案
1、若活动当天人员不足，则灵活变动，临时进行人员安排调动;
2、比赛期准备好医用品，若有人员蒸汽烫伤进行紧急处理或立即送往医务室。
2、小程序出现漏洞及时修复，时时进行后台监测。
十一、注意事项
1、参与活动工作人员都需佩戴工作证;
2、将活动过后可回收的物资要及时进行整理回收和归还;
3、活动期间参与人员要时刻注意安全问题;
4、参赛人员应准时集合签到;
5、比赛平台进行严格监测，不可出现刷票拉票情况;
6、活动期间要注意维持工作人员形象，避免与人发生冲撞。
十二、后期工作
1、对活动中所使用到的一切宣传用品进行清理;
2、做好奖金发放工作，避免漏发错发现象出现；
3、做好物料回收工作;、对活动中所拍摄的照片进行收集;活动期间获奖作品及优选新品策划面市;
4、及时做活动总结。
2023年文化节活动方案【篇2】
一、大赛宗旨:
为了不断适应人们饮食消费的新观念、新需求，大赛将秉承“继承创新、节约实用、美味健康”的烹饪理念，利用各种本土性原材料，突破本位，大胆创新，体现与时俱进，为中国地方宴席美食文化提炼出一批优秀的菜点，以适应餐饮行业发展的新需求。开拓市场，拉动需求，促进地方菜美食交流，推动中原城市及地区的旅游餐饮业蓬勃发展。大赛总体要求：美味、营养、安全、实用、创新。
二、组织机构:
支持单位：
__省饭店餐饮烹饪协会
主办单位：
__市餐饮烹饪委员会、__市食品行业协会
承办单位：__市餐饮烹饪委员会
三、时间、地点安排
1、时间：
报到时间： 6 月 22 日(全天)
活动时间： 6 月 23 日
论坛时间： 6 月 24 日(上午)
颁奖典礼： 6 月 24 日(下午)
2、地点：
报到地点：__市__宾馆
活动地点：__市__宾馆
颁奖地点：__宾馆
四、项目内容
(一)定义：
“美食源于民间”地方菜体现了地域文化、习俗、人文、特色，是“原味”美食文化最好的体现，中国食文化源远流长，崇尚本真，源于自然，充分诠释了“食疗养生”的精华，民间菜进入酒店经营，更需要继承与发扬传统，将美食味道与营养的文化充分结合，服务于更加文明市场的需求;地方宴席体现在婚嫁迎娶、喜世庆典、逢年过节等地方特色独有的文化，在继承发扬与创新开拓的当今潮流，具有无可替代的展现;
(二)内容：
本次活动为地方宴席展示。地方宴席展示主要是将具有地方特色或受到地方餐饮协会评定的菜肴品种和地方名菜进行集中展示，形成以华北地方宴席为主，多种技法宴席交相呼应的展示效果。具体展示要求根据不同宴席内容而定。
宴席展台布置要求：
①展台为直径1.8米的圆形展台;
②展台布展形式不限;
③展台主题与地方特色展示相紧扣，美观大方;
④菜品制作新颖、精巧，能很好地突出主料的风味特点;
⑤菜品与宴席主题相围绕，可根据需要控制成品成熟度;
⑥展台每道菜品需备写有菜品名称的台签。
⑦每款宴席需有四道菜品为现场制作菜品，每款菜需备2人量尝碟供现场评委品尝打分之后端到展台，四款现场制作的菜品由同一宴席的2名选手每人两道完成，比赛时间均为60分钟，可提前加工;
⑧除四款现场制作菜品外，组成宴席的其余菜肴、装饰需提前加工，并于 日上午 点前摆放在展台。
(三)注意事项：
1、参赛作品须突显地方菜宴席特色，体现创新点;
2、宴席展台要求：①台面设计、菜肴品种与酒店实际宴席消费相结合;②宴席台面杜绝浮夸与浪费，协调一致;③宴席毛利率控制得当;④宴席名称与菜名相结合，现场需完成四道菜肴的现场制作;⑤其他品种、装饰应提前布置、做好;
3、每款作品均须附带作品说明表。并自备尝碟供评委品评;
4、突出菜点质量，注意菜点色、香、味、形、器的完美统一，避免喧宾夺主，华而不实;
5、不得使用国家明令保护的动植物作为食材;
6、讲求菜点出品卫生，注意食品安全。
7、厉行勤俭节约，反对铺张浪费，比赛过程中应节约用材、用水、用电、用气，撤展时菜品由展示组各自打包带走。
五、奖项设置:
1、蒸菜宴席展示项目奖项设50%特金奖、50%金奖，授予证书、奖杯;参与宴席制作的选手将根据个人的最终成绩分获40%特金奖、60%金奖，授予证书、牌匾。
2、获特金奖的宴席展示选手将有资格被吸纳为中国烹饪协会名厨委员会新星俱乐部会员。
六、报名方法:
1、可直接向__市餐饮烹饪委员会报名，经审查批准可获参赛资格。
2、费用：本次活动免收报名费，宴席展示选手(每队限定3人)
联系方式
(一)中国烹饪协会名厨委员会
联系人：
传 真：
邮 箱:
地 址：
(二)__市餐饮烹饪委员会
联系人：
邮 箱：
地 址：
地方名优特小吃品鉴展;
中原四省十三市美食文化节
评判细则
为了使 美食节圆满成功，体现公平、公正,特制定以下评判细则。
一、评判形式
1、本次大赛安排具有国家级评委资格的大师担任评委，坚持评判公平、公正原则。
2、需现场完成的作品，每款作品得分去掉一个最高分、一个最低分后取平均值(保留小数点后两位)，为一道作品成绩。两款作品得分的平均分为该宴席制作选手的个人最终得分。
3、宴席展示的成绩，由宴席作品整体评分和同一宴席现场制作的4道作品成绩平均值两部分构成，其中宴席作品整体评分占总评分比例的40%，现场成绩平均值占总评分比例的60%。
二、评分标准
(一)现场制作作品评判标准
均按质量、适应、效率三方面进行评定，满分为100分。
1、质量(60分)：口味纯正，主味突出，调味适当，回味悠长;刀工精细，色泽自然，配比合理，形态美观;烹法恰当，火候适宜，技法多样，特色鲜明。不符合要求扣1～20分;成品异味严重而不能食用，不予判分;成品失饪造成生、煳而不能食用，不予判分。
2、适应(20分)：能够适应酒店经营，具有实用价值，不哗众取宠，不刻意追求外在装饰，不喧宾夺主，在行业内易推广。不符合要求扣1～10分。
3、效率(20分)：制作过程干净利落，步骤清楚，操作规范，成品时间短，效率高，完成度高。不符合要求扣1～10分。
(二)宴席整体评判标准
按主题、菜品搭配、文化氛围、整洁卫生四方面进行评定，满分为100分。
1、 主题(40分)：口味纯正，宴席主题突出，形态美观;烹法恰当，技法多样，菜品搭配合理，主题特色鲜明。不符合要求扣1～12分;成品异味严重而不能食用，不予判分;成品失饪造成生、煳而不能食用，不予判分。
2、菜品搭配(30分)：搭配多样，色彩协调，菜品丰富;具有实用价值，不哗众取宠，不刻意追求外在浮夸装饰，不喧宾夺主，在行业内易推广。不符合要求扣1～10分。
3、文化氛围(20分)：企业文化显著，宴席整体清晰，规范操作，成品大气;富有创新性。不符合要求扣1～10分。
4、整洁卫生(10分)：台面整洁，餐具卫生，菜品清爽。不符合要求扣1～5分。
比赛程序
1、报到：报到时领取参赛证、场次通知单、提前加工申请单等。
2、参赛：各宴席代表队选手应身着厨师服，持参赛证、场次通知单和自备的原料、用具、餐具，按参赛时间提前30分钟到检录处检录，现场发放号码牌和盘贴，经核查后统一进入赛场。除需现场完成的菜品外，宴席的其他品种、装饰应于23日上午9点之前完成，并根据菜点配好相应的作品说明表和台签。
3、提前加工：确需提前加工的原料，如涨发原料、汤料，未经入味的蓉、泥馅料，未成型的净料和盘饰、点缀品，用于制作凉菜的熏、烤、酱货类、火腿、香肠等熟料，按照食品安全要求和三“不”原则(不使用高档食材燕窝、鱼翅、干鲍，不使用国家明令保护的动植物原料，不违规使用添加剂)，根据自身准备情况。
4、赛场：选手进入赛场，对号就位，核定所需的用品、用具，由现场监理验料。选手在其自带餐具底部粘贴号牌，并保管好另一份同号牌。
5、参评：现场制作的作品完成后，附作品说明表，与尝碟一同由专人送评。未经许可不配尝碟，作品扣2分。评判完成后，选手需自行将本人已评分的作品，放到所属单位的蒸菜宴席展台，以免影响宴席作品整体打分。现场操作全部结束后，组委会将统一组织评委现场评判蒸菜宴席并进行宴席整体打分。各宴席参展单位需维护好各自展台的作品和环境，以免影响宴席作品整体打分。
6、赛场提供物品：包括蒸烤箱、炒锅(带盖)、蒸锅、笼屉、手勺、漏勺、砧板(菜墩)、料碗(马斗)、尝碟等用具类，色拉油、酱油、醋、盐、白糖、胡椒粉、淀粉、面粉、鸡粉等调料类。
2023年文化节活动方案【篇3】
为提高我校学生的综合素质、丰富我校学生的文化生活、展现我校学生的风采，进一步教育和引导学生增强学习知识的兴趣，并在实际应用中加以掌握和运用，我校团委、学生会及学生社团特拟定本方案。具体如下：
一、活动主题
文才飞扬，舞动青春。
二、活动时间
__月__日——__月__日
三、主体活动
(一)“诗会”“校园文化活动月”启动仪式
承办部门：社团联合会
活动时间：__月__日
活动方式：学生通过原创诗歌的创作和朗诵(可不为同一个人)的形式交流文学。所作诗歌及作者__月__日交到学生会。诗会当天选手对所作诗歌进行朗诵和解说由专业老师组成的评委团进行评眩诗歌要求思想积极上进，内容不限。最终评出一等奖一名、二等奖二名、三等奖三名，并颁发证书。
(二)经典文化知识大赛
承办部门：校学生会学习部
活动时间：__月__日—__月__日
活动方式：体现本校特色、促进学校学习氛围，提高学生的综合知识技能。邀请本校老师对学生进行考核，每院由一名老师监考，根据学生表现情况给出相映成绩，最后考核成绩由各院导员录入电脑形成电子版上交我校存档。
(三)校园电影周活动
承办部门：校学生会文艺部
活动时间：__月__日—__日
活动方式：以“ ”为主题，从众多电影中选出十部佳片，在全院同学中征集影评稿件，集中公平的评选出获奖作品。获奖作品将以宣传板的形式在校园内展出，向全校展现我校风采。
(四)第二故乡摄影及绘画大赛
承办部门：摄影协会及绘画协会
活动时间：__月__—__日
活动方式：推进校园文明和文化建设，打造和谐校园、丰富生活区文化，进行以生活区为主题的摄影比赛。
比赛过程为：
(1)以学院为单位征集作品。
(2)对上交作品进行统计、评眩。
(3)获奖作品展示。
(五)读一本好书书评征文活动
承办部门：社团联合会及书友会
活动时间：__月_—_日
活动方式：鼓励广大师生多读书，读好书，开展读一本好书书评征文活动。各学院在院内征集优秀作品，_日前上交至校书友会，由书友会和社团联合会评选后，_日评选出获奖作品，并展示在展示窗内。
(六)校园歌手大奖赛
承办部门：校文艺部
活动时间：__月_—__日
活动方式：“青春充满活力尽显年轻风采”由我校文艺部组织的校园歌手大奖赛，这里给你一个施展你才华的舞台，用你的`歌声打动所有人。有意者即可参加，有初赛，复赛和决赛组成。
最后优胜者可代表我校参加我市的__杯大学生校园歌曲大赛。
(七)“校园文化活动月”闭幕颁奖晚会
承办部门：校团委，学生会，社团联合会
活动时间：__月__日
活动方式：通过文艺演出，向全校师生展示我校学生风貌，丰富同学们的课余文化生活。活动分为上报节目、筛选节目、预演彩排和正式演出四个部分。(活动月闭幕式具体流程见附表。)
四、具体要求
(一)突出主题、形成合力：
1、通过在活动中的紧密配合与协调工作，调动学生会成员的积极性，提高工作效率、加强团队意识。
2、在活动中挖掘新成员的潜力、引入竞争机制培养后备力量，提高学生会的整体能力，使学生工作具有更好的创新性和延续性。
3、各院相关负责人要积极参与并配合好此项工作。
(二)加强宣传、营造氛围：
1、宣传部主要负责，团委宣传部积极配合，以各种方式进行宣传，扩大影响力。
2、各部根据自己拟订的活动方案进行自我宣传，由宣传部配合。体现活动主题，显出我校特色，营造良好活动氛围。
3、网络信息部全程将各项活动情况及时上传到我校网站，进行宣传，扩大我校的影响。
2023年文化节活动方案【篇4】
参赛时间：
__月__日
参赛场地：
本班级
比赛规则：
1、小学课本内的诗词
2、诗词普新曲（网上下载诗词歌曲）
3、表演形式：诵读+演唱，顺序可自由选择；
比赛要求：
1、着装要求：整洁大方
2、表演要求：表演队列形式不限，精神饱满，声音嘹亮优美，要有伴奏配合
奖项设置
整个文化艺术节将分成三大部分，各个部分按照各自的特点与特色分别进行比赛或评比，个人赛按参赛人数评选一、二、三等奖若干名，分别积3分、2分、1分，并计入班级总分。团体赛设一等奖3名、二等奖4名、三等奖5名，分别积30分、25分、20分，计入班级总分。班级团支部书记负责统计各班总分，并评选出校园文化艺术节一等奖3名，二等奖4名，三等奖5名。
活动要求：
1、人人参与，班级为主。实行活动管理责任制，各职能组和分项活动组，明确分工，周密筹划，各负其责。
2、充分挖掘学校的现有环境资源，积极营造校园文化艺术节的氛围（包括班级黑板报、学校宣传橱窗、广播、宣传横幅等）。
3、充分发挥班主任和学生干部的工作积极性，以校园文化艺术节为契机，提高班级学生的管理水平。
4、充分发挥教师和学生特长，提倡以个人的才能为校园文化艺术节增添光彩。特别是教师们，如有想参加艺术节的，艺术节组委会大力欢迎！
5、严格按照学校安排的时间地点，进行申报、准备、演出及展示活动。
6、各班级要积极支持和推荐学生参加各项活动（包括辅导和排练），服从学校的整体安排。
7、加强环境卫生及校园秩序的管理和整治，以清新和谐、文明向上的校园风貌迎接文化艺术节的召开。
8、正确处理学习与开展活动的关系，保障正常的教学秩序。
2023年文化节活动方案【篇5】
一、活动背景
弘扬时代主旋律，丰富青年学生校园文化生活，倡导高尚、健康的文化艺术生活，培养和提高青年学生的文化品味和艺术修养，全面拓展广大青年学生素质，展示我院青年学生的良好精神风貌，引领青年学生做先进文化的倡导者和实践者，我院决定在今年12月至1月举办校园文化艺术节。
二、活动主题
青春、自然、和谐
三、主办单位
__学院
四、承办单位
__学院团委、学生会
五、活动时间
__月_号—_月初
六、参与人员
__学院全体师生
七、活动目的和意义
为进一步丰富校园文化生活，加强同学之间的交流，努力营造奋发向上、和谐共融、绿色健康的校园文化氛围，展现我校同学的青春风采和精神风貌，不断创新活动载体，丰富同学的精神生活，发掘学生的潜力，发挥特长，培养兴趣，陶治情操，提高审美情趣，培养团队精神，深入推进素质教育的实施，推动校园精神文明建设。并配合我校德智体建设的深入开展，全面提高我校大学生的综合素质
八、活动原则
坚持贴近时代、贴近生活、贴近学生的原则，注重思想性，实现校园文化与思想教育相结合；注重内容新颖健康、格调文明高雅、形式丰富多彩，实现文化娱乐与学生成才相结合；注重文化含量，实现校园文化与教学活动相结合。
九、活动项目和内容
广泛开展大学生文化艺术活动，提升学生审美能力和艺术修养；积极开展符合青年学生特点的各类体育竞赛活动，提高学生的身体素质，培养学生的拼搏精神和团队意识。可具体活动项目有：趣味运动会、师生篮球对抗赛、英语演讲比赛、寝室美化大赛、冷拼大赛、书画比赛、才艺大赛
十、组织工作
略
十一、活动要求
1、高度重视，加强领导：
校园文化月活动作为高校校园文化内涵的一种外在表现形式，是展示我校师生良好精神风貌的重要窗口，对于进一步激发广大师生工作学习的积极性和主动性，对于创造和谐、求知、进步的育人环境，具有十分重要的意义。各班级和各部门要高度重视，精心组织，周密安排，要按照学校的.统一部署制定具体的活动方案和工作措施，确保各项活动顺利进行。不得冲击教学，装备工作利用课外活动、周六、周日进行，不得利用上课、自习时间。
2、搞好宣传发动工作：
社团联合会各部门要发挥骨干作用，强化措施，组织得力、注重实效。在开展活动时要注意调动学生的积极性、创造性，增强活动的实效性，扩大学生的参与面，争取使每位同学都参加一项活动，把本次文化月办成学生参与面广、活动开咱质量高的一届盛会，让学生真正在活动中施其所长，发展特征，使青年学生在活动中得到教育和熏陶，不断扩大校园主流文化的影响力。
3、突出主题、多出精品：
各项活动要围绕“美好青春，和谐校园”的主题，抓住有利契机，围绕学生成长、成才精心设计，认真组织落实，力求精品。所参赛选手的参赛内容应适合当代大学生的基本特征，体现当代青春风采。参赛所需用品，如服饰、磁带、绘画工具等自备。
4、做好活动总结表彰工作：
学工办，社团联合会要积极发现在此次文化月活动中涌现出的各方面人才和为本次文化月做出突出贡献的集体、个人，做好活动总结和汇报，学校将对先进集体和个人给予表彰奖励。
十二、活动预算
1、宣传费用：
条幅3条 元
做宣传海报 元
2、交通费用： 元
3、饮用水： 元
4、活动道具： 元
5、会场布置： 元
6、证书： 元
7、奖状： 元
8、奖品： 元
合计： 元
十三、活动结语
阳光普照，清风吹拂，在这个充满朝气的大学里，青春在这里唱响，我们在这里尽情挥洒激情。大学活动是反映学生精神境界和校风校貌的重要体现。校园文化体现同学的个人修养，更体现同学之间的团结精神。为了营造良好的文化氛围，提高我院大学生的文化素质，体现我院大学生的团结精神，我院举行大学生校园文化艺术节，旨在为校园创建一个体现团结、和谐、文明的平台。
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