2022 年美食节活动策划书_美食节活动策划方案
一、活动目的
为了更好的宣传校园的健康饮食文化,丰富大学生的业余校园生 活,我院动员全校举行盐城工学院首届美食节,促使大学生活更融 洽和谐,进一步塑造良好的校园饮食文化。
二、活动时间
时间宜定在秋季,清爽宜人,且食物也不易变质;时间至少维持 一天;
三、活动地点
如果条件可以,可将场地扩到全校范围内的小道上;
四、活动策划者
在后勤服务集团的带领下,团委的支持下,由全校各学院学生会 组织;
五、宣传方式:
1、活动前一个月,悬挂横幅、张贴海报等;
2、网络宣传;
3、广播站宣传;
六、活动流程:
(一)前期准备
1、在食堂做一个小范围的市场调查,如果学生们喜欢那种食物
的比重高,就可以选择其作为主体;
2、对外联系:可邀请师范等兄弟学校参预并宣传,条件允许, 也可联系一些报纸,增大活动效应;
3、联系校外一些有良好形象的食品店,最好有自己特色的,一 方面作为活动赞助商,另一方面也作为美食节的主体;要保证有良好 的卫生安全,并且达成该活动无利益性、现场安全设备的协议;
4、做好摊位设置,号码牌、投票箱等制作安排工作;
5、确定预算等
(二)活动概要
美食节固然以美食为主,但是我们要以非盈利性买卖为基础,以 吸引同学食欲和眼光为主,虽然是引进校外的食品,但也可以联系 本校食堂,争取其一起参加。
为了让同学也置身其内参加竞争享受卖出自己食品的欢跃,我们 可安排同学,分别选择不同的食品分派一些同学参预一起“促销” 食物,参预促销食物的同学可以帮师傅一起做食物,也可以发挥自 己的创新思维,想些新点子吸引同学,例如,可以引进韩国烧烤, 在师傅准备食物的时候,可以放些韩国风格的音乐,或者,同学打 扮成韩国人的样子……
又比如,我们可以引进可口的冰淇淋,参预的同学想办法使自己 的冰淇淋更色香味具全,可以打扮的很可爱吸引同学“光顾”;
再者,我们可引进特色的咖啡,参预的同学可以努力以至少的成 本将自己的摊位设置的更有品位……
每一个摊位都有自己的号码代表自己,而作为“顾客”的全校同学 都人手五张选票(可根据摊位数量适量增减),分别为 a、b、c、d、 e 等级,分别代表食物最可口、食物最“漂亮”、环境最宜人、服 务最好、最有发展性的摊位,并且有专门的意见箱,同学可以根据 自己光临的摊位的食物可味、色相及整洁环境等方面进行评价。
我们也需要组织形成一个活动系统管理人员,包括
1,裁判—负责根据每一个摊位收到的选票和意见最后要统计他们 各自的分数,得出最受欢迎的食物,最好看的食物、服务最好的摊 位等奖项;
2,秩序维持员 —人数适量多些,尽量每一个摊位都有两个,维持 秩序,保证安全,并且也要提防外来不名人员,保证同学们的人身 财产安全;
3、服务台 —接受同学或者摊主的意见,为他们提供必要的匡助;
4,环保者—环境很重要,我们应有相关的人员即使解决产生的 “垃圾”,保证环境的整洁干净;
5,记者—拍照、采访,记录我们的第一次美食节!
更多的有待共同商议。
(三)活动后期
总结工作,将我们的“竞选”结果回馈给参预的商家,并为张贴 出结果(间接的为他们做宣传)。
一、活动背景
在这春天的微风里,希翼那熟悉的水果,在各种天马行空的创意 下能变成魔幻缤纷的拼盘,为这春天增添一份色采;希翼这里的各种 诱人的食材能在魔术师般的巧手下,绽放出无限的美食魅力,为这 春天带来一缕香甜。同时也希翼这次的校园美食节能带同学们领略 饕餮之旅的无限乐趣。
二、活动意义与目的
为丰富我校同学的美食文化,锻炼同学的动手创新能力,给大家 带来一份校园美食大餐。本次活动主力营造一种健康向上的娱乐生 活方式,同时为大家带来欢乐和谐的气氛,有利于增进同学们的交 流与合作。
三、活动说明
1.活动内容:分为初赛和决赛两部份。初赛为水果拼盘,决赛为 创意菜肴。
2.活动地点:学校二食堂
3.参预人物:各学院领导和学生。
4.参赛形式:以小组参赛,同学可以自行组队报名,也可以个人 名义报名。比赛前随机分组
5.准备工作:公共物品调度:
个人物品调度:
参赛队员各自准备食材与调料,炊具可以向食堂租借。 四、活动流程 1.宣传:以海报,横幅,传单(报名时分发),等形式宣传。 2.外场:在二食堂前操场进行现场报名,同时分发传单。
3.比赛地点:二食堂一楼。
4.初赛流程: (上午)
①安排 5 名评委
②在会场中间布置 10 张桌子,每次 5 组选手参赛
③每组选手准备好食材, 15 分钟内完成作品,完成后由选手阐
述创意,并简述制作流程。限时 2 分钟,最后评委打分。
④准备好现场音乐,主持人维持现场气氛。
⑤若浮现同分则由评委投票决定由谁晋级决赛。最终选出 5 组晋 级决赛
⑥将选手作品送至观众区品尝。
5.中间歇息 2 小时(午休时间)
6.决赛流程: (下午)
①5 组选手同时进行烹饪,限时 45 分钟。
②完成作品后送至评委席品尝,由选手阐述创意,并简述制作流 程。限时 3 分钟,最后评委打分。
③在选手烹饪过程中可以穿插一些有奖问答的小游戏,与周围观 众保持互动。
④将选手作品送至观众区品尝。
⑤评选出前三名,颁发奖品,宣布比赛结束。
五、商家赞助
1.赞助金额:全程赞助权益:
①现场设置赞助方的冠名赞助幕布。
②在活动前为赞助商在学校做地毯式宣传。
③在现场为赞助单位设置有赞助单位的旗帜和横幅等物品。
④在赛会开始和结束时鸣谢赞助单位。
⑤可在比在中的有奖问答小游戏中提供商品或者优惠以助宣传(可
多加联合赞助)
2.实物赞助商: (主要以遮阳伞,充气拱门,音响租用为主) 权益:
①在现场为赞助单位设置有赞助单位的旗帜和横幅等物品。
②在赛会开始和结束时鸣谢赞助单位。
③可在比在中的有奖问答小游戏中提供商品或者优惠以助宣传。
六、资金预算
1、场地费用:学校操场免费使用 xx 元(需提前申请)
2、物资费用: 20XX 元
3、礼仪费用: 200 元
4、保安费用: 1000 元
5、宣传费用: 500 元
6、项目开支: 5000 元
7、餐饮费: 20XX 元
8、劳务费: 5000 元
9、不可预算费用: 1000 元
10、承办费用: 20XX 元
七、果预测与评估
(一)通过前期广告宣传,使泛博师生对此次活动意义有所了解。
(二)通过“校园美食节文化”活动,传播了当地的文化又加深了
同学之间的情谊。
(三)通过此次活动,泛博学生理解文明用餐,自觉维持食堂就餐 秩序。
(四)参预人数不少于 500 人
(五)活动现场执行情况不发生任何明显失误
(六)动经费使用情况严格控制在预算之内
一、活动背景和主旨:
美食节的举办,可以丰富同学们的课余生活,增强同学们均衡健 康饮食的意识,了解均衡饮食的知识,从而对日常饮食文化有更深 刻的理解。能够锻炼同学们的实践操作能力,为构建和-谐校园,丰 富师生的校园文化生活,增进师生之间的感情,推动文明食堂建设, 不断提高饮食服务质量,同时也更好的让泛博同学支持宿管会的工 作,增加知名度。
二、活动主题:用我的手,造福你的口,让美食填充你的胃
三、主办单位: 10 观光农业
四、活动时间: 2022 年 12 月 20 日
五、活动地点:旧食堂
六、活动流程:
(一)活动前期:
1、通知各小组美食节的开始时间和各类注意事项。
2、做好美食节的物品准备工作。
3、场地的布置。
4、各类美食的名称
5、邀请佳宾
活动中期:
1、班委进行美食券的兑换
2、生活部维持现场秩序
3、宣传部做好安全工作
(三)活动后期:
1、场地的整理
2、美食券的退还
七、活动安排:
1、宣布美食节的开始
2、各班级展示各自美食
3、“美食大比拼“活动
准备一份最拿手的美食。由老师和同学们进行评比
八、经费预算: 350 元摆布
九、人事安排:张泽华,汤姣,高群超,陈晓,张盼盼等
总负责:高群超,朱飞达
策划:高群超
十、活动对象: 10 观光农业全体同学
十一、注意事项: 1、环境卫生布置,清洁工对桌子和现场垃圾进行整理 2、美食券仅限活动餐厅使用。 3、结束后由各班各自将自己所在摊位打扫干净。
观光农业组织部
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