集团总部员工烧烤活动方案
为丰富公司员工的娱乐活动，促进同事间的沟通，增强集体凝聚力和团队精神，营造健康积极向上的企业文化氛围，公司拟于2015年5月20日组织一次户外烧烤活动，具体方案如下：
一、 活动时间：2014年5月20日下午14：00
二、 活动地点：东湖公园烧烤场
三、 参加人员：
四、 活动主题：世界那么大，我想去烧烤
五、 BBQ比赛
（1）比赛内容：
A、肉类（鸡翅、鸡腿、火腿等）
B、素菜类（韭菜、金针菇、茄子等）
C、主食类（面包、玉米等）
（2）评比方法：根据“色、香、味”三个维度分别采用“看、闻、吃”三种方法进行，由吃货评审团进行投票评分。
第一轮：肉类（嚼劲十足奖）——奖品：小风扇每人一个
烧烤时间：20分钟
第一环节：色——看
每位吃货排成一列，从左至右看完一轮烧烤菜品。
第二环节：香——闻
每位吃货排成一列，从左至右闻完一轮烧烤菜品。
第三环节：味——吃
每位吃货排成一列，从左至右吃完一轮烧烤菜品。
最后，根据前面“看、闻、吃”三个环节选出你认为“色、香、味”俱全的肉类菜品，吃货们把投票球投至相应菜品前面的盘子，并评为嚼劲十足奖。
第二轮：素菜类（吃货福音奖）——奖品：零钱包每人一个
烧烤时间：15分钟
第一环节：色——看
每位吃货排成一列，从左至右看完一轮烧烤菜品。
第二环节：香——闻
每位吃货排成一列，从左至右闻完一轮烧烤菜品。
第三环节：味——吃
每位吃货排成一列，从左至右吃完一轮烧烤菜品。
最后，根据前面“看、闻、吃”三个环节选出你认为“色、香、味”俱全的肉类菜品，吃货们把投票球投至相应菜品前面的盘子，并评为吃货福音奖。
第三轮：主食类（蓝翔技术奖）——奖品：钥匙扣
烧烤时间：10分钟
第一环节：色——看
每位吃货排成一列，从左至右看完一轮烧烤菜品。
第二环节：香——闻
每位吃货排成一列，从左至右闻完一轮烧烤菜品。
第三环节：味——吃
每位吃货排成一列，从左至右吃完一轮烧烤菜品。
最后，根据前面“看、闻、吃”三个环节选出你认为“色、香、味”俱全的肉类菜品，吃货们把投票球投至相应菜品前面的盘子，并评为蓝翔技术奖。
第四轮：综合评分（百果园厨神奖）奖品：围裙10条+圣女果6斤+哈密瓜1个+凤梨1个
工作人员清点各组肉菜、素菜和主食所有菜品投票数量，并进行公示，最后选出百果园厨神奖（吃货不能给自己本队菜品投票）
其他未获奖参赛组别，每组一斤圣女果。
（3）吃货评审团：每组指派一名吃货，担任此次烧烤评委。
六、 行程安排
七、 物资准备
（1）需采购的物品有食物类；水果类；饮品类；作料类；工具类。具体请见附表一：烧烤材料采购清单。
（2）物资采购由果吧组和李秋梅等10人进行准备。注意：水果，饮品，作料和烧烤工具可于前一天购买齐备，食物类为保障其新鲜程度，需当天购买。
（3）烧烤炉、铁丝网、烧烤叉可在烧烤现场购买，购买人员亦需提前前去认购好。
八、 工作分工（详见《烧烤活动分工表）
九、 活动经费预算
类别
名称
数量
单位
单价
总价
备注
食物类
鸡腿
60
个
5
300
鸡翅
150
个
3
450
海产品类
20
斤
7
140
热狗
20
包
8
160
番薯
50
斤
75
面包
15
包
茄子
25
条
3
75
玉米
50
个
3
150
金针菇
斤
237
青椒
8
斤
4
32
韭菜
10
斤
6
60
水果类
圣女果
25
斤
柠檬
15
个
饮料类
纯净水
5
瓶
18
90
雪碧/可乐
30
瓶
216
佐料类
蒜蓉
5
斤
6
30
烧烤油
8
瓶
13
104
辣椒粉
4
包
11
44
烧烤汁
10
瓶
33
孜然粉
10
包
59
辣椒油
6
瓶
11
66
酱油
1
瓶
盐
5
包
2
10
工具类
锡箔纸
8
包
16
128
一次性杯子
3
包
一次性盘子
100
个
85
竹签
5
盒
手套
3
扎
5
15
刷子
15
个
5
75
烧烤炭
15
包
15
225
租用类
烧烤叉
150
个
1
150
烧烤炉
15
个
120
1800
交通类
采购交通费
1
次
200
200
机动费用
300
合计
此次烧烤预算总费用为： 元，人均约元
一十、 注意事项
1、此次活动为户外运动，请参与人员务必准备好背包，合适服装、鞋袜、相机以及必要的日常用品。着装轻便（宽松衣服和运动鞋）。
2、必须严格遵守时间规定，并准时到达集合点，及时清点人数。一切听从负责人的安排。
3、全体人员出发前手机充足电，出游全程保持手机处于开机状态，方便联系。
4、期间出现任何突发情况时，要及时上报中心负责人，中心负责人及时处理好应变工作。
5、保管好自己的行李。特别是手机、钱包及其他贵重物品，
并应时刻提醒自己不要遗忘物品。
6、注意防火；注意烧烤时的安全，以免烧伤烫伤；
7、天气炎热，同事们自备足够饮用水。
人力资源项目组
2015年5月4日星期一
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