客房主管的述职报告3篇
尊敬的各位领导，亲爱的同事们：
大家下午好！
代莱一年又已经开始了，总结20xx年的工作，在景区领导的关心积极支持和引导下，在同事们的团结合作和自身不懈努力下，客房部圆满完成了景区下发的各项工作任务，现将过去一年客房的主要工作向诸位的各位领导和同志们搞一个汇报，不足之处，欲了解科粉。
（一）经营业绩方面
一年去，经过全体员工及部门管理人员的共同努力，客房部顺利完成了景区下发的全年营收任务。截至至十二月底，客房部总收入：1699646元、比去年同期快速增长26。3%；其中房费总收入1430264元；会议总收入xx1400元；小商品总收入51800元；其他总收入48799元。必须说道以上成绩的获得，除了本部门员工的不懈努力之外，更有赖于景区其他部门及各位领导的积极支持，在此，我真心诚意的对大家表示感谢，并期望你们稳步对客房的各项工作给予帮助、指导。
（二）日常工作方面：
客房部卫生质量标准20xx年比较稳定，卫生质量就是客房的生命线，部门的任何一个环节都不可以发生半点马虎，客房一如既往的秉持“员工自查、领班检查、经理抽检”的宗旨，每一间客房我们都按最低的卫生标准展开清扫清扫工作，因为卫生或设备问题而引发的举报较之20xx年上升了很多。
在20xx年进行的客房及会议室改造工作中，为了使新改造的客房和会议室早一天投入使用，客房部的全体员工克服重重困难，发扬不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本职工作的基础上，加班加点、连续作战，利用很短的时间就完成了房间物品的摆放和清洁工作，并及时完成了别墅和会议室区域内的'保洁清理工作，确保了客房的及时出租和会场的及时使用，为景区增加收入做出了我们的贡献。另外，在平时景区组织的各种突击活动中，我部门员工也踊跃参加。我们相信天道酬勤，勤能补拙，我们只想用自己的双手，用朴实无华的实干精神为景区的各项工作添砖加瓦。
（三）成本节约方面
本着节约就是创利润的思想，我们严格管理，杜绝浪费现象，在小物品及客房一次性用品的发放上实行栋长负责制，各栋栋长早晨统一领管，剩余物品晚上收回做记录，做到收发明确，账目清晰。另外，客房的窗帘、遮阳布、少量的床单被套、会议室桌布等等，在部门工作能够安排过来的情况下，我们尽量自己洗涤，以保证洗涤质量，节约成本。
在日常的接待工作中，我部门前台工作人员和楼层服务员均能够维持有效率的沟通交流，尽量将住宿房上开在一栋或一个楼层中，这样，就节约了大部分的水和电。另外，我们还创建了节能降耗奖惩制度，对于那些在工作中能够主动为景区考量，能够有效率减少物品消耗的员工，我们可以从每个月的部门奖金中给与适当的奖励；反之，对于不特别注意节约细节，搞房间卫生不及时关灯、第一关空调，随意浪费一次性用品的员工，我们可以及时的给与警告、抨击。
（四）人员管理和队伍建设方面
在员工队伍的建设上，部门积极响应景区的声援，努力提高员工的素质。20xx年，我们每周都会非政府员工上开一次部门内部会议，针对工作上碰到的问题和所苦，以及员工之间出现的一些大矛盾和摩擦，我们非政府员工开诚布公的展开探讨，及时化解员工工作和生活上的一些难点和严重不足。另外景区非政府的集体培训等活动，我们的员工也热情高涨出席，并从中了解到了很多做人处事的道理和方法。通过景区和部门共同的不懈努力，今年客房部员工的工作态度、工作积极性和部门凝聚力都存有了一个非常大的提高。员工的离职率更是缔造了这几年最高记录。
（五）设施设备检查保修方面：
客房部占到景区经营区域的面积非常大，投资也占到景区整体投资的很大比重，客房设施若想达至规定的采用年限，就是直接影响宾馆效益和长远发展的关键，所以在设施设备的维修保养上客房部严格执行设施设备维修保养规定，比如：空调网子三个月冲洗一次，浴帘、纱窗、纱帘一年冲洗三次，床垫一季度甩一次，严苛对棉织品、房间电器的采用，设施设备按恰当方法操作方式，以缩短其使用寿命。特别就是对新装修楼层地毯的维修保养，我们非常重视，建议员工在平时的工作中，只要辨认出地毯上有点污渍，都应当及时的搞洁净，这样不仅可以增加对地毯的冲洗次数，还能够维持地毯整体卫生等并搞好记录，防止疏失漏洞，以便从细微处更好的服务于顾客，并使游客存有宾至如归的感觉，迎更多的回头客。
（六）存在的不足及下一步工作目标
成绩固然令人瞩目，但在实际工作中，我们的确除了一些搞的比较不好的地方，主要就是以下两点：
1、房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。因为我们的客房是高档欧式别墅，布局分散且面积大，因此公共区域卫生有时候做的不是很到位，今年我们会将公共区域内的卫生划分到人，并建设专人负责制。
2、各个岗位的服务规范须要进一步强化。由于整体用工环境的变化，客房员工的年龄广泛很大，因而其服务规范和服务水平尚待进一步的强化。下一步我们将再次规范部门各个岗位的服务标准，加强员工的服务意识。
紧张与忙碌的20xx即将过去，回顾这一年的工作，有许多收获与体会，客房部作为酒店的一个重要部门，其工作质量的优劣，将直接影响酒店的外在形象与经济效益。在此感谢领导的信任，让我有幸担任客房部主管一职，在感觉压力的同时而动力十足。为了明年更好的开展部门的相关工作，很有必要将本年的工作进行总结，下一年的工作进行筹划。
一、首先先搞一下本年的：
在今年的工作中本人严格按照部门经理下达的各项指令进行工作，在实际工作中针对不同的工作制定了严格的考核制度及检查标准。首先：
1、在卫生方面：严格执行验血制度，详尽记录检查结果，搞好卫生补差工作。规范各部位物品放置标准及数量，并随验血检查物品放置边线。推行客房洁净责任制，提升员工工作热情和工作成效。
规范各项操作规程，稳步提高工作效率。
2、物品管理与成本掌控方面：掌控物资、开源节流，搞好物品废旧，加强员工节约意识，倡导掌控水、电等能源浪费的同时，实行物资管理责任制，成立易耗品台帐，掌控成本费用。
3、设备设施方面：由于设施设备使用时间较长，已显老化，所以要求各岗位有针对性的进行维护和保养，提高客房设施设备的使用寿命，加强家具维护，地毯的去渍，合理安排地毯洗涤。
4、培训方面：制订月培训计划，全面落实至个人。对相同的人员展开存有针对性的培训。在各种标准上也制订了明文规定，例如验血时间、工作量，卫生标准、洁净时间、洁净标准等等，使员工二要的感受到培训对日常工作的重要性及实用性。
5、人员管理方面：秉公办事，坚持原则，坚信“服务无小事”，对于有损于酒店名义及利益的人及时上报部门经理，按部门制度处理，决不手软；关爱员工，把员工当成自已的亲人，拉近部门与员工的距离，起到承上启下的作用；以身作则，律人律己，明确自己的职位，起到表率作用。
二、明年的工作计划分成以下几大点：
1、配合部门经理完成部门各项经营指标，做好管理工作。
2、大力提高人员的素质。从服务技能至各岗位的基础流程至直观的英语对话等，结合实际工作给员工展开培训并考核。
3、通过培训工作提高在岗员工的工作技能、操作流程，加快操作速度，提高工作效率。
4、加强部门内部的质检力度，保证卫生、服务工作不出来问题。
5、利用休息时间努力学习相关业务知识。
6、把不好的可取的东西尽快使用自己的岗位上。
三、通过日常的工作，发现部门存在的一些不足：
1、房间卫生尚待进一步提高。
2、岗位的服务用语有待进一步加强。
3、服务人员和管理人员的综合素质、服务技能、业务水平参差不齐，须要进一步强化。
4、楼层布草管理比较混乱。
5、楼层局部地毯经常出现整体、局部韦祖兹且无人处置。
四、针对以上的不足，本人的整改方案：
1、继续加强对各岗位的培训工作，加强员工的服务技能与服务意识。
2、加强管理人员的队伍建设工作，对管理人员进行季度考核、年中评比、岁末评估制度，优胜劣汰。
3、强化布草监管力度，推行实名制看管制度，每月展开盘点，对发生的问题追责有关责任人。
5、加强与pa的沟通协调，加大客房地毯、地板的维护保养工作，另由于pa机器过大，对地毯局部较脏进行处理时会造成资源浪费，所以对各岗人员进行局部去污除渍的相关培训。
以上就是本人对部门工作的总结与计划思想汇报专题，部门的严重不足与改良。综上所述，我深信在酒店领导以及部门金经理的率领下，我部全体员工可以共同努力，携手同心，共同为酒店的20xx年的经营管理方针和政策尽全力。总之，做为客房部的主管，我将可以在今后的工作中不懈努力协调部门经理搞好本部门的各项工作，为提升房务部的'服务水平、管理水平、培训水平，质检工作、进一步增强员工的凝聚力，提升员工的基本素质，协调酒店实行品牌建设工作而无私奉献自己的力量！
尊敬的各位领导、各位同仁：
根据饭店的统一安排，我在这里向大家展开家访。诸位的各位必须绝大部分都重新认识我，但可能将也存有极少数的不能晓得我就是谁，还是先使我并作一个自我介绍吧：我叫做覃邦全，现任客房部经理。我就是去年7月步入xx饭店工作的，步入xx饭店以后，先是被精心安排至人事部、客房部、餐饮部、前厅部各进修了一个月，后于去年11月被任命为人事部经理，至今年8月初，由于工作须要改任客房部经理。下面我将步入饭店工作以来的工作向大家并作一详细汇报，恳请大家对我的工作展开评议，我真挚的期望获得各位领导和同仁的抨击和科粉。
我本是学工科的，毕业之后在工业企业呆了九年之久，在工业企业里自己得到了很好的锻炼。从一名技术员不断成长为一个企业的负责人。能够成为管理近350名员工的企业负责人，虽然曾经也有一定的成就感，心理上也有一些慰藉，但是我深知，自己所呆的地方远远无法满足自身发展的要求，为了追求更高的目标，我一直在寻求机会。时至1999年11月份，涪陵区委组织部举办中小企业经营管理者公开选拔考试，我毅然的报名参加了，并意外的获得了成功。在确定去向时，根据自身的爱好，我选择了xx饭店，就这样我义无反顾地跨进了自己向往已久的服务行业，并志在用父母给我的热心肠来实践服务的真谛。
初入饭店行业，我对饭店专业知识一无所知，为了尽快掌控饭店管理和业务有关科学知识，熟识xx饭店的有关情况，我除了上班时间在工作中积极主动求教外，业余时间我买来或买回有关资料和书籍，深入细致展开自学领会。扁蚜的就是，进店后没多久，饭店即为精心安排我至几大业务部门进修，使我亲身体会饭店的业务和管理，对饭店各点的情况也可以展开较全面的介绍，我充份把握住这个绝好的自学机会，及时调整自己的心态，切换角色，摈弃管理者的身份，深入实际，深入细致课堂教学，以高标准严格要求自己。几个月进修后，我感觉没白费，我学业了不少的东西。在后来的工作中也充分证明，进修对我专门从事饭店管理工作的确受惠菲深。
在我担任人事部经理期间，带领部门一班人，严格执行饭店各项人事劳动管理制度，协助总经理搞好人事劳动管理工作。在选人用人上，坚持标准，不循私情，积极为总经理谏言献策，选聘合格的人员进入饭店工作，选拔优秀的员工担任管理职位;在政策运用上，充分发挥自己所学的法律知识，认真研究落实有关人事劳动政策，为广大员工积极谋福利，合理处理好企业与员工利益的关系，尽量做到企业和员工两得利;在部门管理上，高标准、严要求，部门内的各位成员积极要求上进，各项工作基本都能干得有声有色。在担任人事部管理工作期间，同时管理着员工餐厅的工作，在管理中，为了能给员工提供可口的饭菜，我经常听取员工的意见，关注每一个细节，做好每一件事，用好每一分钱，在全体员工的共同努力下，员工餐厅的工作曾经得到饭店领导和员工的好评。
在调客房部工作后的将近四个月时间里，在房务总监颜亚林同志的亲自指导下，在部门各位管理人员及员工的大力支持下，我获得了较好的发展，原对客房管理的初略介绍获得了升华。初至客房部，我先从熟识客房各项管理制度著手，对旧有的制度认真学习领会，我深信管理制度在管理中的重要性;同时，积极主动掌控各项规范，对每一个细小的规范都力争努力做到心中有数;在管理中碰到的一些突发事件，及时向颜总监求教解决办法，对不太明晰的规范，也及时向总监求教，并将赢得的经验计入笔记本中。
在工作中，我认真实践自己的岗位职责，做好职责所要求的各项工作，虽然有时因经验的久缺难以达到完美的效果，但我都尽力去作，力争做到。在严以律己、以身作则方面，我尽自己的心力争当表率，我努力做到不以经理身份自居，不搞特殊化，与同事们同甘共苦。在房态较高的情况下，我经常和员工们一起铺床、做卫生、赶房间，和领班信一起验收ok房;在会议接待较紧的情况下，我也经常和员工们一道搬移桌椅，布置会场，进行递茶送水。我真的以为，和大家干在一起，我学到了不少东西，我也感到非常的充实。说实在的，自调客房部工作以来，我每天早上7：00钟离开家门，下午经常不能按时下班回家，家里上小学一年级的女儿无人照顾，老婆经常埋怨我不管理家里，可是，我觉得只要部门工作有成效，我个人和家庭付出的这一点又算什么呢?
其实，以我的专业知识、业务能力和管理经验，我深信自己不是一个不好的经理，我只有以高度的事业心和对饭店事业奉献的精神去填补科学知识、能力和经验的严重不足。我时时特别注意自身的角色和形象，秉持更汪、更高、更好的指导思想，以实实在在干事，干活实实在在事的工作作风，严格要求自己，深入细致坚实的脚踏实地每一项工作。同时，我深信自学的重要性，我把握住一切机会，向书本学，向锦江老师学，向同事们学，踏进何人外学，用科学的理论、锦江教师们顺利的管理经验、同事们非常简单的业务总结以及其他酒店一流的管理经验去扩充和健全自己。
我经常在想，自己的进步离不开饭店的良好发展，所以我真心希望xx饭店能有与日俱增快与日俱增好的发展，好让自己也有更大的发展空间。对饭店的发展，我想提出以下几点建议：
一就是须要健全中长期发展计划，对饭店三年、五年、十年乃至更长时期内的经营思路做出战略规划，艰使员工存有坚忍的方向，存有崇尚的目标，一步一个脚印的向目标迈出。
二是事例现有资源，充分利用饭店较大的有形资产和良好的无形资产，涉入资本市场，搞好资本运营，来弥补饭店行业微薄的利润;
三就是注重人力资源管理，对旧有人事管理从形式至裨展开适当调整，真正努力做到以人为本，新生人，关心人，践行为人服务的观念;把人力当做资本，当做能够增添更多价值的价值，而不只是把人力当做成本，算是人头账;把人力资源研发放在首位，研发和采用相结合，加强员工培训经费的资金投入，并使员工在工作的同时获得更好的发展。平衡员工队伍，特别就是核心员工队伍快速反应沦为饭店发展的关键确保;四就是强化信息化建设，充分利用现代信息技术，对外宣传自己的产品和服务，对内进一步增强信息的沟通交流，同时实现资源共享。
最后我想说，如果说我所在的部门工作有一定的成绩，如果说我个人的工作有点成效的话，这要归功于全体员工的共同努力，我要感谢我的上级们对我的培养和帮助，感谢各位同仁对我的工作的理解和支持。
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