学校食品安全守护行动工作总结
“安全是福，安全第一”说得好，安全工作较为广泛和重要，为了加强“食品安全工作”管理，确保师生身体健康，避免不必要的事故发生，提高管理意识和管理水平、明确管理责任。胜德小学成立多次开展食品安全工作守护行动，把安全工作列为学校工作首要任务，为了总结经验，查缺补漏，现将一年的安全工作总结如下：
一、行动指导：根据学校实际和上级工作要求，特设立以杨恩源校长为组长，杨从柱为副组长的安全守护专项行动小组，全体班主任和科任教师任小组成员。结合学校营养餐和周边摊点进行食品安全专项检查、疫情防控检查、食品安全检查教育等安全检查开展此项工作，紧抓校园食品安全突出问题、薄弱环节，采取有力措施，教育打好基础基础、补齐短板、提升水平，严防严管严控校园食品安全风险，避免发生群体性重大食品安全事故，不断提高师生和家长对校园食品安全的获得感、幸福感、安全感。
二、工作成效：1、2020年，中心校和部分执法人员对我校食堂开展了全覆盖检查，对校园周边食品经营户加大监管力度，重点整治学校周边临时摊点。确保师生食品安全；2、按照学校工作计划和检测手段对学校食堂食品采购进行了不定期快速抽检，对学校营养餐进行抽检，截至目前没有出现问题。3、是加大疫情防控监管工作，要求学校食堂做好消杀、交通安全、食品、校园欺凌、反恐防恐工作等防控手段。4、是加强学校食品专项监管力度，对食品原料索证索票、食品留样、从业人员健康证明等重点环节进行详细检查，定期自查，做好食品安全相关工作。5、广泛开展食品安全进校园宣传教育活动，加强《食品安全法》《食品安全法实施条例》《学校食品安全与营养健康管理规定》《省中小学校食品安全管理办法》等法律法规宣传。
通过多次宣传和监督管理，有效提升了胜德小学学校食堂食品安全系数，保障我校广大师生“安全”，此项工作是长期的工作，今后将继续开展学校食品安全守护行动，把学生食品安全作为重中之重，推动学校食品安全守护行动深入开展。 不辜负国家、社会、家长的期望。
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