油烟机行业现状-产业报告

　　对于国人来说，厨房是大多数家庭饮食文化的凝聚点。近年来，我国家电市场需求逐渐

释放，预计今年除洗碗机外，电烤箱、净水器、油烟机等品类将迎来高速增长。以下是油烟

机行业现状分析。

　　我国油烟机行业经过多年的发展，已经成为一个较为成熟的产业。油烟机行业分析，与

其他家电产品相比，油烟机行业处于一个相对激烈的竞争环境里。随着对居民烹饪习惯和厨

房环境的深入研究，随着消费者对生活品质提升的追求，油烟机在产品种类、技术含量、标

准化等各方面都取得了一定的成就。我国油烟机行业已经逐渐迈入品牌与技术主导的新阶

段。

　　油烟机行业现状分析，2016 年全国的油烟机保有量大约为每百户28 台，而我国居民户

数4.3 亿户，油烟机保有量大概有1.2 亿台，而与我国烹饪习惯相近的日本与韩国，其抽油

烟机每百户的拥有量分别达到了每百户92 及112 台。假设我国每百户油烟机的保有量达到

现阶段城镇居民的水平，也就是每百户保有量69 台，油烟机保有量将达到2.97 亿台，存在

净增量1.77 亿台，若达到目前日本的水平，油烟机保有量将达到3.96 亿台，净增量2.76

亿台。

　　截止至2018 年2 月，主要厨电品类销量2018Q1 同比降低，其中油烟机、燃气灶分别销

售25.4 万、32.8 万台，同比降低17.9%、19.5%；零售额分别达7.6 亿、4.7 亿元，同比降

低17.9%、3.6%；单价方面，均价分别达2905、1420 元，同比增长3.1%、5.9%，各品牌价

格涨幅放缓，市场竞争更为激烈。

　　我国生产油烟机行业厂家从1987 年的52 家发展到目前的300 多家。与其他家电产品相

比较，这一产业处于一个相对激烈的竞争环境里，以珠江三角洲和长江三角洲为代表的各大

抽油烟机生产企业占据了国内抽油烟机市场的主要份额，如老板、方太等企业。

　　从产品类型看，欧式和近吸式油烟机占近90%的市场份额。2018 年，欧式和近吸式油烟

机的零售量在市场中的占比分别为47.90%和41.53%，合计达89.43%；二者的零售额在市场

中的占比分别为55.87%和40.55%，合计达96.38%。中式油烟机的零售量和零售额在市场中

的占比则分别只有10.57%和3.58%，同比下降了2.44 和1.06 个百分点。

　　油烟机行业现状分析，未来随着限制条件逐步改善，洗碗机将迎来快速发展：1.我国居

民可支配收入、人均住房面积稳步上升，外部客观约束得到放松；2.多家厂商对洗碗机进行

改进，如方太推出水槽式洗碗机、美的海尔持续推出无需安装小体积的独立式洗碗机等，使

新品更好的契合中式厨房；3.不同类别产品覆盖到所有消费者群体，从2000-3000 元经济适

用型到万元以上奢华型全覆盖；4.消费者认知逐步提升，各大厂商天猫、京东等平台联合，

苏宁举办“洗碗机节”等，线上线下同步发力，加大市场推广力度。

　　综上所述，我国2018 年油烟机的企业数量减少了3%，未来小品牌一定会逐渐消失。展

望2019，随着油烟机产品渗透率逐步向冰洗靠拢，未来行业发展空间较为可观。以上便是

油烟机行业现状分析所有内容了。

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