伙食外包合同食堂

合同编号：__________

甲方（委托方）：__________

地址：__________

联系电话：__________

乙方（承包方）：__________

地址：__________

联系电话：__________

鉴于甲方需要对外包食堂的餐饮服务进行规范管理，确保食堂餐

饮服务质量和食品安全，乙方具备提供餐饮服务的资质和能力，双方

本着平等、自愿、诚实守信的原则，经协商一致，就甲方食堂餐饮服

务外包事项达成如下协议：

一、服务内容

1.1 乙方负责为甲方提供食堂餐饮服务，包括早、中、晚餐。

1.2 乙方应按照甲方规定的餐饮服务标准和要求提供服务，确保

食品安全、卫生、营养均衡。

1.3 乙方应定期对食堂设施进行维护保养，确保食堂设施正常运

行。

二、服务期限

2.1 本合同自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为____年

，自____年__月__日至____年__月__日。

2.2 合同期满后，如双方同意续约，应签订书面续约协议。

三、服务费用

3.1 乙方按照甲方提供的食堂餐饮服务人数和标准，计算餐饮服

务费用。

3.2 乙方应于每月__日前向甲方提交上月餐饮服务费用结算清单

，经甲方审核无误后，甲方应在__日内支付乙方餐饮服务费用。

3.3 乙方应开具合法税务发票，甲方据此进行税务抵扣。

四、餐饮服务质量保障

4.1 乙方应严格按照国家食品安全法律法规和甲方要求，确保食

品安全、卫生。

4.2 乙方应定期对食堂工作人员进行食品安全培训，提高食堂工

作人员的食品安全意识和操作规范。

4.3 乙方应建立健全食品安全管理制度，加强食品安全风险防控

。

五、违约责任

5.1 任何一方违反本合同的约定，导致合同无法履行或者造成对

方损失的，应承担违约责任，向对方支付违约金，违约金为合同总额

的__%。

5.2 如乙方违反食品安全法律法规或甲方要求，造成甲方人员食

物中毒等事故的，乙方应承担相应法律责任，向甲方支付赔偿金，赔

偿金为损失金额的__倍。

六、争议解决

6.1 双方在履行本合同过程中发生的争议，应通过友好协商解决

；协商不成的，可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。

七、其他约定

7.1 本合同一式两份，甲、乙双方各执一份。

7.2 本合同未尽事宜，可另行签订补充协议，补充协议与本合同

具有同等法律效力。

甲方（委托方）：__________

乙方（承包方）：__________

签订日期：____年__月__日

一、附件列表：

1. 食堂餐饮服务费用结算清单

2. 食品安全培训记录

3. 食品安全管理制度

4. 食品安全风险评估报告

5. 食堂设施维护保养记录

6. 餐饮服务合同续约协议

7. 违约金支付证明

8. 赔偿金支付证明

二、违约行为及认定：

1. 乙方未按照甲方规定的餐饮服务标准和要求提供服务，视为违

约。

2. 乙方未定期对食堂工作人员进行食品安全培训，视为违约。

3. 乙方未建立健全食品安全管理制度，视为违约。

4. 乙方违反食品安全法律法规或甲方要求，造成甲方人员食物中

毒等事故，视为违约。

5. 任何一方未按照本合同约定支付费用，视为违约。

三、法律名词及解释：

1. 食品安全：指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人

体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

2. 餐饮服务费用：指乙方为甲方提供食堂餐饮服务所收取的费用

。

3. 违约金：指一方违反本合同约定，向对方支付的违约赔偿金额

。

4. 赔偿金：指乙方违反食品安全法律法规或甲方要求，造成甲方

人员食物中毒等事故，向甲方支付的赔偿金额。

四、执行中遇到的问题及解决办法：

1. 问题：乙方提供的餐饮服务不符合甲方规定的要求。

解决办法：甲方应及时与乙方沟通，要求乙方整改，如乙方仍

不符合要求，甲方有权终止合同。

2. 问题：乙方未定期进行食品安全培训。

解决办法：甲方有权要求乙方立即进行食品安全培训，如乙方

仍不履行，甲方有权终止合同。

3. 问题：乙方未建立健全食品安全管理制度。

解决办法：甲方有权要求乙方立即建立健全食品安全管理制度

，如乙方仍不履行，甲方有权终止合同。

4. 问题：乙方违反食品安全法律法规或甲方要求，造成甲方人员

食物中毒等事故。

解决办法：甲方有权要求乙方立即整改，并按照合同约定支付

赔偿金。如乙方拒绝赔偿，甲方有权依法追偿。

5. 问题：任何一方未按照本合同约定支付费用。

解决办法：对方有权要求违约方支付违约金，并有权依法追偿

。

五、所有应用场景：

1. 甲方为企事业单位、学校、医院等团体提供餐饮服务外包。

2. 甲方需要确保食品安全、卫生、营养均衡的餐饮服务。

3. 乙方具备提供餐饮服务的资质和能力。

4. 甲方与乙方之间协商一致，达成餐饮服务外包协议。