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酒店月度工作总结怎么写（通用17 篇）

酒店月度工作总结怎么写（通用17 篇）

酒店月度工作总结怎么写 篇1

在过去的一个月中,质检部的工作得到了总经理室及酒店各部门的大力协作，

为我们质检工作的开展铺平了道路。总结x 月份的工作，我们盼望在总结取得的

成果和积累的阅历的同时，更要找出不足之处，并加以改进。现将x 月份的工作

总结如下：

一、管理——高、严、细、实

在x 月中，质检部根据总经理室制定的高、严、细、实的管理方针，对酒店

各部门进行全面质量考核，狠抓员工的服务质量、操作技能、礼貌礼节，并取得

了良好的效果;使酒店员工的精神面貌焕然一新，服务质量大幅度提高，多次受

到客人的口头赞扬和书面表扬。质检部在管理中采纳走动式管理，注意细节，不

留死角，将问题毁灭在萌芽状态，使酒店处于良好的运营状态。

二、制度——规范、创新、成效

在过去的一个月中，质检部对原有的制度进行了补充和修改。在x 月份先后

制定了《值班经理室钥匙使用规定》、《桑拿相关规定》、《电话、消防监控室、微

机房的补充规定》，使酒店的规章制度更加完善，并在日后的工作中初见成效。

三、员工——督导、关怀、谅解

对人员和质量的管理是管理中是最重要的组成部分。因此，在员工考勤考绩、

工作态度、工作方法等方面的管理，均以培训和现场督导的形式对员工、管理人

员进行传达和管理。对各环节工作质量的监督也是管理中一项重要的工作;菜品

质量、服务质量、卫生状况以及工程修理质量等等在质检部的监督、检查中得到

较大的提高;同时也增加了员工的竞争意识，促进了员工的工作乐观性。对于员

工在工作中消失的问题，我们采纳先说服后训练再惩罚的方法，使员工对我们的

工作目的有了深刻的熟悉，并乐观协作我们质检部的工作。对酒店中消失的重大

违规违纪现象，质检部根据酒店规章制度，赐予相关部门及责任人严峻的惩罚，

增加了酒店员工遵章守纪的意识。

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以上是对x 月份成果的总结，但我们也发觉了一些不足之处。例如：惩罚力

度的把握、员工思想动态的了解等方面有所欠缺;质检部将针对发觉的问题，准

时改进，在今后的工作中力争做到完善、高效。

今后我们会连续将管理和创新放在首位，将百乐门大酒店的将来点缀一新，

信任酒店明天将更加辉煌!

酒店月度工作总结怎么写 篇2

x 月份劳碌的工作已经过去，现依据部门x 月份的工作状况将部门工作做如

下总结：

本月部门的主题活动为员工关怀月，将如何提高对员工的关怀作为本月的日

常工作，通过解决员工工作和生活中的问题作为动身点，并找员工谈心，一些从

实际动身。另外，本月企业结合市场状况和任务目标制定第三季度销售任务目标

和分解，通过合理的激励机制来调动部让员工的乐观性。

部门工作方面

。9 月份开展了酒店迎为秒庆国庆营销活动和老师节营销活动，及思源老贺

家牛杂招牌菜、阳澄湖“苏亭”大闸蟹营销活动。11 月份开展了酒店“光棍节”

主题派对联谊会活动和一楼火锅城开业营销活动。12 月份开展了酒店20__圣诞

夜化妆假面舞会活动。等等。

4、酒店开展了店庆一周年营销活动和虎年除夕年夜饭的营销活动。

5、对酒店店庆两周年以及虎年除夕年夜饭的营销都进行了提前策划。

6、组建的婚经营创收

通过调整、拓展销售渠道，推出房提等相关措施大大提高了员工的销售热忱，

直接为酒店增加了营业收入。

截止今日本月共计售房2679 间，出租率达到63.20%，所收取房费840102

元，平均房价313.59 元，产生的收入约占一至三月的34%，是指标完成比较抱

负的一个月。

前厅部工作

1.针对五一旺季，对前台各员工进行了销售技巧的培训，合理利用三角关系

进行售房，以更好的开展工作。

2.早餐推出，前厅部大力宣扬，不仅加大了我们的营业收入，也在我们售房

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时起到了很好的帮助作用。

3.协作好公安部门临检工作。

4.对前厅部各工作进行检查并提出要求，严格按制度执行。

5.新增服务：洗衣机、车队，做好宣扬工作。

6.合理售房，房价敏捷把握，在保证收入的同时，提高出租率。

7.组织好每周一前厅部例会，听取员工的合理化建议，准时反映近期状况，

准时解决。

8.为更好的开展工作，与客房部沟通有偿物品的事宜。

9.与销售部协作好销售，多听合理化建议，提高销售技巧。

10.试工期员工转正的考核工作

11.完成领导交代的其它事项。

(三)客房部工作

1.棉织品的安排及楼层更换工作。

2.完成了文晟、文苑的窗轨及阳台卫生工作。

3.为便利楼层员工，规范了楼层棉织间及库房的棉织配量。

4.东地下室客房整理完毕。

5.加强了员工的仪容仪表和礼节礼貌的培训。

6.完成了两宾馆客房卫生间的方案卫生。

7.完成了客房宿舍调整。

8.完成了铺床及客房业务流程的培训。

9.文晟文苑新增客房消费商品。

(四)工程部工作

1.完成了文苑西地下室的改造装修;

2.完成了文苑11F 办公室的改造装修;

3.完成了文苑消毒间的改造装修;

4.完成了文苑客房小库房架子的制作;

5.对文苑LED 显示屏进行了修理及更换显卡，重新制定程序;

6.对文苑20xx、2210、2212 房进行了改造;

7.对文晟11F 办公室进行了改造;

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8.完成了文晟、文苑客房门锁的更换及梯禁的安装;

9.对文晟、文苑客房新旧空调进行了统计;

10.文苑消毒间消毒池架子制作及投币洗衣机安装。

(五)保卫部工作

1.负责两宾馆的治安平安是保证经营平安的前提，保安部在日常的工作中始

终对宾馆的重点设施和重点区域进行检查，坚持每两小时巡逻一遍，发觉问题准

时通报，并通知宾馆工程部。以确保平安无事故。

2.仔细做好工作记录，开好每天的晨会，仔细开包检查。

3.在五月份旅游旺季的到来，我们对院内的停放车辆规范，要求执勤人员的

语言、动作、行为有效的保证车辆出入有序，对闲杂人员，可疑人员进行盘问，

确保两宾馆的正常经营，供应服务。

4.参与了东城区住宿业平安工作大会，并将会议内容给员工进行了学习。

5.依据派出所相关规定和支配，对两宾馆11 楼加强管理，做到了人走门关。

6.在八月旅游旺季人员流淌较大，我们加强对消防设备的检查及维护，保证

24 小时监控室中控室有人值班，发觉问题准时汇报和处理。

7.每半月组织一次消防设施设备的自查，对消火栓、应急灯、指示牌、灭火

器、防火门等进行检查维护，保证消防系统的正常运行。

总的讲，我们两宾馆成果是有目共睹的。但是，我们现在所面临的最大挑战

就是服务质量的再提高，经营策略的再提升。如何才能够使宾馆保持常胜不败之

地，这就需要我们宾馆管理层和员工的共同努力了。我们要适应形势的进展要求。

工作部署和方法要符合满意顾客的最大需求。用我们的才智和力量占据市场，用

我们的团结和拼搏开拓新的利润空间。用我们的精神和文化塑造宾馆的光辉形象。

酒店月度工作总结怎么写 篇16

二月份正值新年之际,客房部虽处淡季,但由于各种节日的到来,也显得有一

些劳碌,二月份有春节、情人节、两个重大节日，客房部也实行了相应的惠客措

施;现将020xx 年二月份个人工作总结报告如下：

1.节日期间对老客户的回访，赠送水果、干果等慰问活动。

2.做好个人工作方案，做好员工节日的休息支配，除保证正常的工作之外，

最主要的是做好春节的接待工作，保证用餐房间的卫生状况。

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3.节能降耗。客房部在20xx 年12 月份低值易耗品消失上升状况，所以客房

部在20xx 年1 月份实行相应的措施，全体员工签署保证书，保证不拿、不铺张

酒店的一次性用品，努力回收一次性用品，为酒店节省现节省，实行的相应措施

也得到了肯定的成效，20xx 年1 月份，相对于20xx 年的12 月份，依据房间的

比例节省了近2800 元整。这是客房部的员工共同努力的结果。

4.人力资源的调整。调整了2 文员，由于2 名文员提出辞职，春节过后离职，

为了不影响客房20xx 年旺季时的接待工作，新年过后立刻进入3 月份，还有一

个月的时间进入旺季，在培训新的员工上存在新一系列的问题，所以我们准时补

招了2 名文员，在淡季时对员工进行培训，以便于以后的工作。辞退一名员工，

此员工不适合酒店工作，经过一段时间的培训后，员工有所提高，但时间一常，

会把子自己的工作心情带给客人，造成客人的不满，为不影响20xx 年客房部的

整体工作，赐予辞退。

5.设施设备的维护保养。本月将20xx 年的工程遗留问题，工程部做了一个

修复，除木制面未修外，大的工程问题做了一项修理，未完成的工作木制面的修

补、3006、3008。3026。3028 房间气味难闻未解决，6015 外面卫生间管道井未

上锁，3018。3019 挡风墙冬季特冷，在20xx 年应考虑做保温墙。

酒店月度工作总结怎么写 篇17

一、主要完成的工作：

X、完成了东部新城__X 国道水管道的PE 管的投标工作，该工程是济南市第

一次大批量使用PE 管的工程，影响力巨大。经过两个月的努力，该工程已基本

竣工，并得到监理和甲方的认可，为伟星PE 管道在济南市场推广打下了坚实的

基础。

X、完成了经一路供水管道改造工程的PE 管的投标工作，该工程中标价为

__.X 万元，目前合同正在履行中。因为经一路地处市区，在开挖和与驻地单位

协调协作上比较困难，所以工程进度缓慢，可能会影响我们的结算。

X、完成了山大新校供水管道PE 管的投标工作，工程中标价__万元，已履约

__万元，该工程地处南外环，是市里的重点工程，目前已经打压试验，验收合格，

只差一点后来增加的收尾工程。

X、完成了资产评估物业公司的仓库清点工作。

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二、工作中消失的问题及解决方法：

X、在年初工作中，因为自身业务水平较低、阅历不足，在刚开头的招投标

工作中摸不到头绪，屡次失败。问题毕竟出在哪里?面对多次失败的教训，我们

查找自身缘由、分析工程标书、对比竞争对手，找出了自己的不足。在今后的工

作中我们要不断加强业务学习，提高自身力量，增加企业市场竞争力，在今后的

招投标工作中使公司处于不败之地。

X、不能正确的处理市场信息，详细表现在：①缺乏把握市场信息的力量，

在信息高度发达的现代社会，信息一纵而过，有许多有效的信息在我们身边流过，

但是我们却没有抓住;②缺少处理市场信息的力量，有效的信息是靠把握、分析、

处理、提交的，准时把握了信息，我们又往往缺乏如何推断信息的正确性;③缺乏

信息沟通，使许多有效信息白白流失。在今后的工作中，应实行有效措施，发挥

信息的作用，加强处理信息的力量，加强沟通沟通，能够正确推断信息的精确

性。

X、缺乏方案，缺少保障措施。详细表现在山大新校工程中，因为对工程进

度缺乏了解，没有分清轻重缓急，在支配生产上对方案的先后没有做好正确的排

序，导致供货缓慢;在设备维护方面又没有保障措施，机器坏了没有配件，影响

正常施工，造成不良影响。在今后的工作中，应当加强与业主的沟通，关心业主

分析图纸，了解工程进度，提前做出规划，在管件上做出余量方案。对焊接设备

加强维护保养，发觉问题准时处理，不留隐患。对于常常损坏的配件，提前做好

储备，要在第一时间维护设备。

三、今后的工作准备：

X、培育市场，加大广告宣扬，树立品牌意识。　　济南目前正在大搞城市

建设，东部新城、西部高校城、市内大面积的管网改造以及分支供水的实施改造

都给我们带来了无限商机。我们要做好市场调查，总结上半年三个工程的阅历教

训，做好客户的回访工作，利用伟星管材良好的性能特点，适当的投入肯定的广

告宣扬，提高企业知名度，加大营销力度，进一步的进行推广。

X、做好售后服务方面的工作，特殊是抢修工作。现在市场竞争最激烈的还

是服务方面的竞争，一个好的产品的推广不光是良好的质量，还要有全面的售后

服务。许多新兴的管材，刚开头打入市场时轰轰烈烈，但是为什么没过多久就消

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声隐迹了呢?就是因为保障措施不到位，服务水平达不到。我们要在修理方面下

工夫，对人员进行系统的培训，购买抢修专用工具，备齐修理管件，真正做到使

客户无后顾之忧。

X、分析竞争对手，加强与竞争对手的沟通，实施合作竞争。

目前，我们最强大的竞争对手是‘四川森普管业’，该公司的销售网络掩盖

整个山东市场，有着浩大的人际关系网络，在济南的销售业绩仅次于我们。现在，

我们两家为了争夺市场份额，都实行了降低价格这一策略，这样下去只会损失双

方更多的利润，两败具伤。在下半年的工作中，应加强双方的联系，相互完善、

相互补充、相互利用、共同促进、联合竞争、利益循环、共享市场。

X、加强部门间的沟通合作。作为经营部门，应当多向兄弟部门学习，加强

联系，共同合作，做好服务工作。为了物业公司共同的目标，各部门应当紧密合

作，削减内耗，充分发挥团队精神，利用集体的力气提高物业公司整体作战力量。

X、加强学习和内部管理，加强培训，规范各项管理制度，提高人员素养。

不断的学习专业学问，提高业务水平。不断完善和规范各项管理制度，为各项工

作的开展打下良好的基础。

X 做好平安方面的工作，平安是企业永恒的主题坚持预防为主、防治结合、

加强训练、群防群治的原则，通过平安训练，不断增加员工的平安意识和自我防

护力量，为员工制造一个平安、舒适的工作环境。