食品检验员岗位职责(15篇)

食品检验员岗位职责(15篇)

　　1、对原材料、工艺用水、中控样品、成品等进行理化、微生物、仪器或者生测项目的检测；

　　2、完成OOS、偏差等异常事件的实验室调查；

　　3、根据验证方案进行方法学验证；

　　4、负责电子数据管理工作。

　　1、负责公司的原辅料的入厂验收和相关台账的填写及归档管理工作。

　　2、负责洗手消毒的消毒液配置工作，负责车间酒精和消毒液的配置和浓度监督检查工作。

　　3、负责员工进出车间的洗手消毒和工衣工帽穿戴等个人卫生的监督检查工作。

　　4、负责车间虫害防治设施(灭蝇灯、灭蝇条、挡鼠板等)的检查工作。

　　5、负责车间的.现场卫生的监督检查工作。

　　6、负责生产车间现场品质巡检工作。

　　7、负责化验室的产品检验(理化和微生物)和其他检测工作。

　　8、负责化验室药品的规范管理。

　　9、负责产品的留样管理。

　　10、负责化验室设备设施的维护和台账的建立及检定计划编制和检定证书的保管等工作。

　　11、负责化验室的现场卫生的管理和维护。

　　12、负责相关记录的填写和归档管理，车间相关记录的定期收集和督促填写等工作。

　　岗位职责:

　　1.负责微生物检验、理化检验、折光指数、密度,包材 ,中间过程半成品、成品的相关检验工作

　　2.对车间工艺、卫生等进行日常检验

　　要求:

　　食品检验相关专业学历(主要从事咸味香精行业);

　　有检验员资格证书;

　　有工作经验者优先;

　　工作地点:北京市大兴区庞各庄镇田园路3号。

　　急招食品检验员,简体投递后会有电话通知。

　　食品检验员(岗位职责)

　　职位描述

　　岗位职责:

　　1、开展食品检验检测工作;

　　2、与食品检测、行业发展相关的课题研究。

　　专业要求:

　　分析化学专业

　　学历要求:

　　研究生及以上

　　工作经验要求:

　　有无机化学工作经历优先

　　其他:

　　有北京户口人员优先

　　1、负责原料、半成品、成品的理化检验及微生物检验;

　　2、负责车间生产过程、车间环境、员工等微生物监测;

　　3、化验室的日常管理;

　　4、化验室设备的`维护、保养和管理;

　　5、化验所需药品的采购申请，配置和保管;

　　6、品管部门检验记录的整理、归档、汇总等事务。

　　1，负责样品的接收、登记、传递和留样保管工作，负责下达检验样品及报告内部流转单并准确录入样品信息，对检验任务完成情况进行检查、督促、协调、考核;负责按要求做好检验报告汇总;

　　2、负责检验检测报告的出具、审核、打印、盖章、发放;负责检验检测报告、原始记录及相关业务材料的`归档保管;

　　3、负责业务咨询、收集客户信息、建立客户档案、征求客户意见和跟踪服务等业务工作;

　　4、负责对检验备份样品的保管;承担过期和备份样品的处置工作;

　　5、了解客户需求，签订合同/协议，负责跟踪督促项目的进展情况，及时沟通协调;

　　岗位职责:

　　1、负责产品的日常检验,并对检验后的产品进行状态标识;

　　2、行使检验职责,填写相应的检验记录表单;

　　3、对检验中发现的'问题进行及时处理;

　　4、每月对检验数据进行汇总、统计。

　　任职要求:

　　1、食品加工相关专业,具有食品检验员职业资格证书;

　　2、1年以上食品加工产品线检验工作经验,熟练使用常规检测器具;

　　3、熟悉食品行业相关法规及食品检验检测方法;

　　4、对检验中发发现问题能够初步判定其原因并及时解决;

　　5、责任心强,具备一定的沟通协调能力、团队合作精神。

　　1、根据检验作业标准书、抽样标准，对来料、成品进行抽样检验，根据检验结果完成检验记录记录及报告。

　　2、对生产过程进行监督与把控;

　　3、对不合格产品做好隔离记录等工作，并及时反馈上报，对不合格产品的处理决定及结果进行实施、跟踪、监督;

　　4、负责做好各项检验资料的.保管及归档，做好实验设备仪器、器具的维护;

　　5、完成上级领导安排的其它相关工作。

　　职责

　　1、认真做好公司产品微生物检验和记录工作;

　　2、负责实验室卫生工作，保持实验室洁净;

　　3、做好仪器的维护保养工作;

　　4、每日下班后负责水电安全;

　　5、完成上级交办的`其他工作。

　　任职资格

　　1、食品相关专业，中专以上学历;

　　2、具备化验员的基本素质，认真执行公司检验工作;

　　3、具有检验员证书优先;

　　4、了解食品管理体系优先。

　　岗位职责:

　　1.从事食品及半成品的质量检验工作;

　　2.按照有关的'质量标准和检验操作规程及时准确地完成检验任务;

　　3.负责化验室仪器、设备的管理与维护、保养工作;

　　4. 负责认真填写《检验原始记录》。

　　职位要求:

　　1.本科及以上学历,食品相关专业学历;

　　2.具有食品知识和微生物知识背景;

　　3.能独立操作微生物检验工作,熟悉食品检验流程;

　　4.有工程师职称优先。

　　岗位职责:

　　(1)根据公司要求及技术标准,对入库的原辅材料进行检验

　　(2)出具《原辅材料检验报告》,并判定原材料是否符合入库和使用标准

　　(3)对按规定需定期复检和超过保存期限的原辅材料进行复检,以确定该材料是否能继续投入使用

　　(1)根据工艺技术标准等要求,按生产工序及其检验规程,检验各道工序的产品质量

　　(2)对生产过程中出现的`不合格品、不合格批次进行鉴定,监督其返工处理过程

　　(3)对公司自制模具和改制模具进行质量检验,保证投入生产线的工装质量

　　(1)根据产品检验规范,对产成品及出库产品进行检验

　　(2)对成品检验中出现的不合格品,监督其返工处理过程,并对返工后的产品进行再次检验

　　(3)对符合出厂要求的成品,出具《质量检验合格报告》

　　任职要求:

　　1.大专以上学历,工程管理、质量管理、质量检测类相关专业

　　2.一年以上现场品质管理工作经验

　　3.持检验证上岗,具有较强的细节关注能力、信息收集与处理能力、质量检测与处理能力、问题发现与解决能力

　　职责：

　　1、保证检测工作的科学性、准确性，不允许出现作假违规等不合理操作;

　　2、操作检测仪器和相关检测用具，完成对食品(农产品等)的检测;

　　3、记录检测数据，并按规范填写质量工作记录;

　　4、分析检测数据，并跟进并反馈检测结果;

　　5、实施检测技能的'培训和考核;

　　6、管理和维护用于检测的仪器和设备，并记录相关文档;

　　7、完成上级主管交办的其他任务;

　　任职要求：

　　1、20-35岁，大专以上;食品科学和工程、生物技术及食品检测等相关专业 ;

　　2、拥有食品检测相关经历及食品检测相关仪器设备的使用检验，并能够独立操作者优先;

　　3、计算机熟练;

　　4、优先应届生亦可;

　　1、全面负责生产全过程的产品质量抽样、检验,封存及留样登记;

　　2、汇总整理和保管好各种检验数据资料,建立完整的质量检验台账;

　　3、对检验中发现的质量问题应及时进行信息、数据的分析,并及时向上级汇报;

　　4、实验室测量仪器的.清理、维护、保养;

　　5、 食品、化学或生物大专以上学历;

　　6、 2年以上食品企业检验工作经验;

　　7、工作认真、踏实、有原则、纪律性‘

　　8、年龄在24~50岁之间;

　　9、工作地点:江西南昌

　　公司福利:

　　1、公司提供舒适的办公环境、办公设备;

　　2、工资待遇:底薪+全勤奖+绩效工资+年底分红;

　　3、提供上下班班车接送;

　　4、公司提供系统化的带薪培训(员工可享受免费专业的入职培训、业务培训、进阶培训、管理培训);

　　5、为员工个人能力培养搭建平台,提高与工作相关的各种技能,满足个人发展的需要;

　　6、公司优秀员工将被推荐参加外部培训,帮助员工提高专业技能,增强专业知识;

　　7、帮助员工做好职业规划,完善透明的选拔及晋升体制,提供广阔的发展空间;

　　岗位职责:

　　1.按照《中华人民共和国国食品安全法》以及其他相关法律法规,对酒店各餐饮运营场所的卫生状况进行监督检查,维护酒店声誉;

　　2.及时向责任部门负责人提出检查中发现的问题,并向餐饮部总监汇报,以便尽早解决问题,消除食品安全责任事故的隐患;积极配合政府职能部门的检查工作,协调酒店与职能部门的关系,每年及时与食药局、监督所等部门联系,更换卫生许可证。如遇酒店改、扩建厨房、餐厅等餐饮经营设施,及时提供有关规定与要求。

　　工作内容:

　　1.按照食品卫生检验工作要求购买检验设备、器材及药品;

　　2.根据《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》、《餐饮服务许可审查规范》、《北京市食品安全条例》及其配套文件等相关法律法规,制定各项食品卫生操作要求;

　　3.做食品检验准备工作,包括消毒各种实验器皿、制作取样袋、配置培养基、生理盐水等;

　　4.按照卫生要求对餐饮部所属各厨房、餐厅、员工餐厅、游泳池的'现场操作卫生进行监督检查;

　　5.采用定期检查和随机抽查相结合的方法,对各冷荤间、西点间的食品、洗碗间的餐具器皿以及操作人员的手、泳池水进行抽样检验;遇有重大宴会和贵宾来访,做好冷荤食品48小时留样工作;

　　6.检查餐饮部下属各库房的卫生管理工作情况。抽查采购入库食品的 、有无卫生许可证、保质期、标识是否符合卫生标准;检查库房内环境卫生是否符合要求;

　　7.认真做好各项检查工作记录,真实准确地反映酒店食品卫生状况。

　　任职要求:二年以上酒店工作经验并有同星级酒店或相近星级酒店本岗位或相近岗位1年以上工作经历,责任心强,工作细致、认真。

　　职责：

　　1、每年根据公司及部门质量运作状况确立质量方针和目标，完善质量管理体系，确保体系运行;

　　2、监督本部门员工的工作质量和完成情况，合理安排检验任务;

　　3、审核检测的原始记录及对外检测报告;

　　4、对公司样品进行管理，保持样品室环境符合要求;

　　5、协助不合格品，包括客户投诉、退货的评审，调查品质异常原因并及时处理、追踪;

　　6、负责检验规程、检验指导书、检测设备操作规程、检验记录/报告等的.管理/编制/规范;

　　7、负责对本部门员工的月度考评，包括技能、工作纪律、5S工作等;

　　8、确保本部门检测设备、仪器的维护、保养工作有序进行;

　　9、完成上级交给的其它工作。

　　任职资格

　　1、有2年以上品质管理经验(有食品行业或化学分析检验优先);

　　2、熟练应用WORD、EXCEL;

　　3、有ISO9001及ISO2体系工作经验优先考虑

　　5、有工作责任心，具团队精神，具较强心理承受能力;

　　6、尊重下级，及时沟通;严格管理，勤于指导，处事公正，对本部门员工和行为负领导责任，能承受一定工作压力。

　　职责：

　　1、生产过程中对各个环节进行质量监控，发现质量问题或隐患进行及时处理;

　　2、根椐检验结果，正确、客观地填写各类质量表格，对各类检验记录分类、统计、保存;

　　3、了解生产工艺，学习先进的检验技术和方法，提高专业技术水平;

　　4、完成上级交办的其他任务。

　　任职要求：

　　1、大专以上学历，食品、生物、制药、药学专业。

　　2、或者有食品QC/质检/品保等相关经验也可。

　　3、具有食品检验员资格证书

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