酒店爱岗敬业演讲稿 篇一
我们公司上班百分之九十以上都是年轻员工，想问大家一个问题："你为公司的经营发展准备好了吗？"
也许你会说："我只是一个普通员工，在平凡的岗位上工作，我们能做什么，那都是领导的事！"
在这里我要大声的说："你错了！在公司的经营发展过程中，在平凡普通的岗位上，我们虽然只是普通的一员，但是，你我爱岗敬业的实际行动即是公司发展前进的基石！公司酒店工作也是市场经济的桥梁，关系着千万饮食消费者的健康与快乐，连接万人心！"
人活在世上，总要有个人生目标，总要有个发展方向，说实在点就是谋生的依托。既然把酒店管理作为终身职业，就要把自己的理想、信念、青春、才智毫不保留地奉献给这庄严的选择，就像鱼儿爱大海，禾苗爱春雨！怎样才能体现这份爱，怎样才能表达这种情呢？我们会义无反顾的选择"敬业"。有句口号说得好"不爱岗就会下岗，不敬业就会失业！"
怎样才算爱岗敬业呢？
爱岗敬业就是要做好自己的本职工作，从身边的小事做起，日事日毕，努力学习业务知识、服务技能、搞好每一个职能岗位，做好每一次巡检，填好每一张记录，总之，待人接物、为人处事，都要做到从我做起，把小事做好，以热情诚恳的态度做好今天的工作；没有任何借口，任劳任怨做好自己的本职工作，当接到领导交办工作的时候，我们要尽心、尽职、尽责以最大的努力完成领导分配的各项工作。这就是爱岗敬业！
细节决定成败，精益求精争创一流业绩。有哲学家说过"细节差之毫厘，结果谬之千里"，真理和谬论往往只有一步之遥。相信大家都有这样的体验，一个错误的经营决策，会失掉消费市场，失去消费者的捧场，可以使若干年的努力泡汤，这就是细节的重要。看看今天的公司，从做好每一天事和做好每一件事入手，精诚团结、精细管理，各项工作都取得了较好的成绩，经营规模不断扩大，经营效果明显改观，员工收入增长，事实证明√书包范文√细节是成功的关键，事事精细成就百事。如果我们人人都精细，就能成就公司繁荣兴旺的明天。
在我们公司，杨总带领的一班人，以身垂范、呕心沥血，实行宏观控制、微观搞活的经营管理策略，使我们学到很多知识，使我们中层管理人员变得聪明和成长起来，为公司增添了新的血液与活力。
实现人生价值，永无止境追求自我完善。在平凡的岗位上如何实现人生价值？有句广告说得好"思想有多远，我们就走多远！"，一个人的价值取决于人生的奋斗目标，也是人生进步的动力，我不想过高的理论和奢望，我的价值观很简单，废寝忘食、绞尽脑汁，在自己任职的岗位上做出新的成绩，能让客人宾至如归，能得到经理的一声肯定；付出的努力能得到同事的一声赞许，就足以使我欣喜万分。这就是我在平凡工作岗位上无怨无悔的动力所在，一个人的价值靠追求实现，靠别人评价来衡量。如果我们每个人都在自己平凡的岗位上做出自己的价值，那么就能实现公司的兴旺发达！美好明天靠大家共同创造！
既然生在这个伟大的时代，既然投身这一事业，就应该不负时代的重托、不负事业的期望，努力再干十年、二十年，当我们回首往事，就会为自己终身奋斗的事业、爱岗敬业的奉献精神感到无比自豪、感到无尚荣光！
服务员爱岗敬业演讲稿 篇二
今天我演讲的题目是《平凡的岗位，倾心的奉献》。
任何平凡的岗位都是展示各种才华的舞台。在本职岗位上恪尽职守、埋头苦干，是一种奉献，是一种真诚自愿的付出，是一种愉悦人心的获得；是一种纯洁高尚的精神，更是一种升华自我的境界。总务部食堂是后勤工作的重中之重，做好食堂膳食工作，服务好公司全体员工，保障公司正常运营，这是工作的出发点和落脚点。
食堂工作是辛苦的。不要说每天有成堆的餐具要洗涤；也不要说每天有凌乱的餐桌要收拾；更不要说在放假期间，别人已经休息了，而食堂员工仍继续坚守岗位。食堂原定标准为175人/餐次，但目前实际用餐人数约为450人/餐次，竟超出250%之多！虽然超负荷，可是食堂目前仍然保持正常运转，这其中的奥秘是什么呢？我们再回首公司遭遇历史上最强的台风，船坞移位，设施设备受损严重，公司领导看在眼里，急在心头。紧急会议部署各部门抽调骨干通宵值班巡查，确保将强风造成的损失降到最低。为了给值班人员加夜宵，厨师长要求需留下3名服务人员，其他人正常下班。可是久久没有一个人离去，“我留下吧，你家里还有宝宝需要照顾”，“不，我留下，你明天早班4点多就得起床，哪能扛得住”。争执不下，厨师长只好指定人员。他们在困难目前首先想到的是别人，辛苦的是自己。这一幕幕正是“团结协作、无私奉献”的中远船务企业文化精神的生动体现！
食堂工作是默默无闻的。当餐厅的地面光明如镜，人们何曾想到食堂的同事在其中付出了多少；当员工捧着热气腾腾、可口的饭菜时，人们又何曾想到操作间同事们劳碌的身影！食堂服务人员就像一只蜡烛，当人们看到耀眼的烛光时，而往往忽略了燃烧自己躯体的蜡烛。每当看着员工吃着可口的饭菜，脸上露出满意的笑容时，我们内心无比的欣慰和满足。虽然我们的工作默默无闻，但我们值得！
食堂工作是光荣的。光荣的根源在于，我们时时处处都在为公司全体员工服务。我们做每一件事情，都直接或间接地在为公司的发展做贡献。我们为此而感到无限的光荣。正是寄于这种光荣，我们百倍地努力，忘我地工作；正是寄于这种光荣，我们的同事带病坚持工作。
我们不能驰骋疆场，轰轰烈烈；但我们可以立足岗位，兢兢业业。小草虽小，一样能铺成辽阔无垠的大草原。平凡的岗位，让我们倾心的奉献，我们一样能走向不平凡！
酒店爱岗敬业演讲稿 篇三
落叶在空中盘旋，谱写着一曲感恩的乐章，那是大树对滋养它的大地的感恩。白云在蔚蓝的天空中飘荡，绘画着一幅感人的画面，那是白云对哺育他的蓝天的感恩。因为有了感恩，我们才懂得工作中的完美；因为有了感恩，我们才明白付出的快乐；因为有了感恩，我们才懂得了工作的真谛，这就是我此培训最大的收获和感悟。围绕着此次培训，我浅谈下自我的感想和体会。
“作一名合格的酒店领班主管，我们还缺什么？”这是培训第一讲中的一个问题，这个问题对于我们从事在一线的各位领班主管而言，是我们在工作中需要时时处处思考的问题，更是我们要用自己的实践在工作中去努力践行和探索，总所周知，一名合格、优秀的领班主管能够很好的利用自我的素质因素，去调节自身的工作氛围，使自己所带领团队更加团结，一名合格、优秀的主管还能够使团队成员之间的关系相互融洽，能够使团队成员的业务素质在潜移默化中得到提高，透过培训，我在理性上深刻认识到法律法规常识、文化素质、计划组织潜力、人际关系处理潜力、以身作责示范潜力是合格优秀的主管必备的基本素养，是成为一名优秀合格主管所必备的条件，在那里我想，优秀的主管更就应在以身作则方面做出表率。在我们某某酒店，主管的职责范围很广，也很杂，有上传下达公司指令，管理酒店，酒，烟，茶，饮料。带领员工领货，摆货根据出品单的名称，数量配送到每个包间，每日盘库并作日报表，月总表，考勤表，统计工作量，卫生等等。在这些繁杂的工作中，主管以身作则的表率作用十分重要，我们不能因为工作的繁杂而马马虎虎，相反，我们的一言一行都是各位员工所参看的标准，记得有一次，在例行检查仓库货物的时候，我发现了货物摆放杂乱，做为主管领班的我们主动的去将货物整理好，在一言一行中亲自示范做给员工看，手把手的教导他们，让服务员明白我们是怎样去做的，在潜移默化中去努力影响他们。所以要做合格优秀的主管我们务必在工作的细节中，认认真真，兢兢业业，细节之处彰显素质，细节之处可定成败，只有我们将工作中的各项细节做好，我们离一名合格优秀主管的距离也就不远了。
酒店管理的工作在实践过程中，将会面临各种各样的实际问题，有些问题十分急手，有些问题十分复杂，要很好的解决工作中存在的各种矛盾和困惑，笔者认为就要将强学习，在培训的第二节课中有这么一句话话“要解决好知识技能欠缺所带来的矛盾和困惑”，具体的要从书本中加强学习，要从实践中加强学习，要从他人的身上学习优秀的品质，只有广泛的吸收各种知识和处理问题的方式方法，才能更好的解决各种实践过程中的问题，才能在处理问题的实践过程中，解决自己的困惑，在那里，我想说的是，作为我们酒店的基层工作者，无论是服务生，还是领班主管，在每一天繁忙的工作之余，我们其实真正能够静下心来去学习，对于我们来说是一种挑战，应对这样的实际困难，我们每个酒店员工其实要摆正好自我的实际，将书本、实践和学习他人三种学习方式有机的结合起来，静下心，沉下心，利用一切能够利用的时间，加强自我的学习，加强自我的潜力素养的提高，这样我们才能适应酒店的发展，这样我们才能更好的去做好我们的工作。在酒店里就有这样一个来自农村的小伙子，由于家庭的原因，他上完初中后就外出打工，在酒店里从事的是勤杂工的工作，每当夜深人静的时候，他总是独自一人拿起课本学习，日复一日，天天如此，最终通过自己的努力自考完成了专科学历，此刻正在复习应考自考本科段的课程。他为我们树立了一个典型的榜样，学习永不分场合，永不分时间。
如何获得下属的信任？是我们每位领班主管都需要应对的实际问题，下属对我们信任，我们的工作会更加有利开展，我们的团队会更加团结协助，酒店的效益也会因为团队士气和精神面貌而加以改变，我们如何获得下属的信任？在培训课第三讲中，有这么一句话“做员工迷茫时的指路人”。这对于我们而言，教育和启发好处巨大。做好员工迷茫时的指路人，就要从员工的角度去出发，在工作中要求他们，在生活中关心他们，在事业上帮忙他们，每个人都有迷茫的时候，当一名员工愿意把他自己的困惑和你说时，那么能够肯定的是员工对你是十分信任的，愿意和你成为朋友，这时的我们就要学会认真的去倾听，有效的倾听会缩短我们和员工之间的距离，会增加我们和员工之间的交流，更会很好的促进我们工作的开展。记得我们班组有名服务员，老家在某某农村，家里十分贫寒，她有兄弟姐妹四个，她是长女，有段时间看着他闷闷不乐，甚感疑惑，于是在一次下班后，我主动和她聊了起来，开始她不愿意说什么，但之后慢慢的敞开心扉和我道出了家里最近发生的事情，原先是他父母生病了，家里没钱治疗，于是我用心的开导她，同时鼓励她要敢于应对困难并用心的帮忙她想办法克服目前的困难。因此，获得下属的信任，做员工迷茫时的指路人，就要学会用心去倾听！
有人会说酒店管理人的工作是十分简单的，无非就是管理好酒店的服务和运营等？其实，酒店里的每一个岗位，对于我们个体人而言要想做好，要想使自己的职业生涯的空间得到提升，这并不十分容易的。要想做好这一切，我想首先要有感恩之情。有了这份感恩之情，我们才能更加珍惜我们此刻的这份工作，才能更加努力的去工作，才能为自己的提升夯实牢固的基础。
我在某某酒店迄今为止已有六个春秋了，在这六年里，我经历了无数次工作中的烦恼，经历了无数次工作中的挫折，在困难和烦恼面前，我并没有后退，相反在酒店和同事们的帮忙下，我不但解决了各种困难和问题，更学会了如何去做好工作，机遇总是给有准备的人，透过努力，我此刻已走上了管理的岗位，在这方热土中，酒店对于我的培育让我永不忘怀，这天，我们又理解了为期x天的培训，让我们在繁忙的工作间，知识和潜力得到了进一步充电，可见我们酒店老总的良苦用心，可见我们酒店在员工管理方面的高瞻远瞩。
最后，我由衷的说声：谢谢你！谢谢我们的某某酒店！谢谢你给我们创造的机会和平台，相信在不久的未来，我们某某酒店必将越来越好，我们的前途也将更加光明灿烂！
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