酒店月总结与计划8篇

时间:22-10-08 网友

酒店月总结与计划8篇

酒店月总结与计划 (1)

  从整体上看领导对招待所的服务态度、价格水平、环境卫生以及花色品种都是比较满意的,认为服务态度优的占到了59%,认为差的没有;认为价格水平优的占到了18%,差的占到了6%;认为环境卫生为优的占到了35%,认为差的占到了0%;花色品种优的占到了12%,认为差的占到了6%。

  从反映情况上看:职工是比较满意的,但是职工认为服务态度差的占到了16%,卫生死角上不够及时,我们的卫生制度上也需要改进调整。

  针对以上分析,我们采取了以下措施:

  ① 加强服务员的规范性教育,规范性服务的培训做为今后的重点培训课题;

  ② 调整服务员较少的工作时段人员调配的管理规定;

  ③ 把登记管理规定上墙明示,并做好耐心的解释工作;

  ④ 改进卫生制度,将大扫除的周期从原来的一个月调整为半个月。

  餐饮部:

  1、从服务态度上看:

  ① 对于经常来店就餐较晚和离店较晚的客人,服务人员可能表现出不满的情绪;

  ② 对于发生投诉情况时服务人员的解释工作和技巧不到位,从而引起客人不满;

  ③ 外卖菜品由于运输、加盖闷放等客观原因,较容易引起客人投诉;

  2、从价格水平上看:

  ① 店内的主打菜品由于含有各项服务成本在内可能比外卖的家常菜价格高一些,但是与同等饭店的价格比较还是较为合理的;

  ② 部分酒品价格客人认为较高,可能由于职工认为我们是内部餐厅,应该利润低一些;

  3、从环境卫生上看:

  ① 卫生死角清理不及时,设施检修不到位;

  ② 房屋装修略显陈旧,显得环境不佳;

  ③ 餐具破埙更换不及时;

  ④ 台布清洗坏及时;

  4、从花色品种上看:

  ① 我们比较注重店内主打菜品的出新,对家常菜品的花样翻新较少;

  ② 由于受设备的限制主食的出新较少;

  针对以上情况,我们采取了以下措施:

  1、 加强对服务员的素质教育,不论来去早与晚,消费多与少,一样热情接待;

  2、 对服务员尤其是新来的服务员的业务进行强化。

酒店月总结与计划 (2)

  酒店前台十一月份工作总结

  十一月份工作中客流量并不大,由于季节性的到来等因素,完全的进入到了 淡季。虽然面对淡季的到来,我们也不能时刻放松警惕,一定要保持一个“空杯”心态多学习,加强自身业务水平,认真、用心做好每一天的工作。

  再过去的这一个月我们在工作中还有很多做的不到位的地方,同样也有突出之处。人员不断更换的情况再这个月得到了缓解,基本上这个月比较稳定,我们克服了种种困难,使前台部的工作逐步走入了正规。这个月我们一同克服困难、团结进取,基本完成了酒店交给的各项接待任务。

  下来我将十一月工作做以下几点总结:

  一、加强自身学习,调整工作心态,要对工作充满热情;

  因为现在是酒店的淡季所以上班期间我也要利用好空闲时间努力学习提高自己的服务质量,做到做事麻利,有效率,不出差错。服务态度要良好,接待客人要不断积累经验,要给客人留下良好印象。接电话时,也要不断提高用语技巧;巧妙的问答客人。尽量让每一个客户满意。我在工作中学习,再工作中进步。

  二、注重与各部门的协调工作,根据每日房态进行开房退房工作。

  我们酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、客房等部门都有着紧密的工作关系,虽然我们只有早餐,但是如出现问题,我们都必须要主动地和各部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店的效益,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。

  三、解决纠纷,处理问题,服务至上

  由于我们酒店一些设备、房间装修的老化、还有一其他自然因素造成客人入住时的一些不便,时常引起客人投诉。对于这些出现的纠纷和问题,作为酒店前台接待我们要学会“海底捞式服务”学会忍让,树立“顾客就上帝”的工作思想,沉着应对,积极、及时、妥善地解决问题。对于个别客人的刻意刁难,我们也要做到了忍耐的同时,微笑的面对,时刻以维护酒店的名誉为前提,尽量使客人能够满意。

  新的一月即将开始,我将以新的精神面貌和实际行动向宾客提供最优质的服务,贯彻“宾客至上,服务第一”的宗旨,为龙溪酒店的美好明天贡献出自己的一份力量。

  篇4:酒店月总结范文

  二月份正值新年之际,客房部虽处淡季,但由于各种节日的到来,也显得有一些忙碌,二月份有春节、情人节、两个重大节日,客房部也采取了相应的惠客措施;现将020xx年二月份个人工作总结报告如下:

  1.节日期间对老客户的回访,赠送水果、干果等慰问活动。

  2.做好个人工作计划,做好员工节日的休息安排,除保证正常的工作之外,最主要的是做好春节的接待工作,保证用餐房间的卫生情况。

  3.节能降耗。客房部在20xx年12月份低值易耗品出现上升状况,所以客房部在20xx年1月份采取相应的措施,全体员工签署保证书,保证不拿、不浪费酒店的一次性用品,努力回收一次性用品,为酒店节约现节约,采取的相应措施也得到了一定的成效,20xx年1月份,相对于20xx年的12月份,根据房间的比例节约了近2800元整。这是客房部的员工共同努力的结果。

  4.人力资源的调整。调整了2文员,由于2名文员提出辞职,春节过后离职,为了不影响客房20xx年旺季时的接待工作,新年过后马上进入3月份,还有一个月的时间进入旺季,在培训新的员工上存在新一系列的问题,所以我们及时补招了2名文员,在淡季时对员工进行培训,以便于以后的工作。辞退一名员工,此员工不适合酒店工作,经过一段时间的培训后,员工有所提高,但时间一常,会把子自己的工作情绪带给客人,造成客人的不满,为不影响20xx年客房部的整体工作,给予辞退。

  5.设施设备的维护保养。本月将20xx年的工程遗留问题,工程部做了一个修复,除木制面未修外,大的工程问题做了一项维修,未完成的工作木制面的修补、3006、3008。3026。3028房间气味难闻未解决,6015外面卫生间管道井未上锁,3018。3019挡风墙冬季特冷,在20xx年应考虑做保温墙。

酒店月总结与计划 (3)

  (1)经营情况

  本月提前迎来平季,本月预算收入134500,是秉着上月营业额制定的预算,由于市场的不稳定,预算完成的有点艰难,幸不辱命,最终在最后一天完成了本月预算本月营业额134843元。

  (2)员工工作情况

  员工不断学习,在各岗位上有不同程度的提高。业务上由于餐厅员工文化程度的限制,员工努力学习了三个月后,终于不负众望全部学会使用瑞通系统。后厨的前期原定一人做早餐,后期发现需要两人才行,因此人员上有所变化,早餐两人做,后厨人员有点捉襟见肘。与厨师长研究表明我们的餐厅虽小,但是菜品种类繁琐,蒸炒煮凉拌都有。我们需要改变菜谱改变定位。

  (3)人员编制配备,1.由于元洗碗工在工作上的懒散怠工,工作不认真故经黄总批准另招来一名洗碗工,现人员已经到岗。2.餐厅由于自助餐的临时工做到

  30号就离职,故这边人员也配备了一名全职服务员,现已到岗。

  (4)营销情况

  1.正餐。文苑文晟开展代金券的发放,以红包的形式放入客房,吸引客人眼球,同时代金券更加直观,效果喜人,引来大量客人。

  2.早餐,采取卖出一张餐券给予相应提成的奖励机制,有效提高前厅卖券积极性,大量提高用餐人数,同时,保证 菜品质量也是关键。

酒店月总结与计划 (4)

  沐浴春风的三月就像是新科苑新一年开始的起跑线,跑出去的第一步是否成功?方向是否正确?想到这些,就有必然要回顾这起跑月的成绩、所积累的经验以及不足之处,以扬长避短、更创佳绩。

  一、齐心协力创业绩

  (1)经营创收

  通过调整、拓展销售渠道,推出房提等相关措施大大提高了员工的销售热情,直接为酒店增加了营业收入。

  截止今日本月共计售房2679间,出租率达到63、20%,所收取房费840102元,平均房价313、59元,产生的收入约占一至三月的34%,是指标完成比较理想的一个月。

  (2)管理创利

  通过狠抓管理、强化《员工行为基本准则》,对于仪表、微笑、问候等软性服务的培训、现场督导和质量检查,逐步完善前台的窗口形象,不断提高员工的服务水准,为酒店留住了老顾客的同时也带来的新面孔。

  二、方式与体会

  (1)方式

  前台的工作相对其他岗位是较繁琐的,看似简单,要在细节方面要做的完善、专业就要求员工的整体素质达到一定的高度。如何将繁琐的工作井然有序的展开,每个人虽有不同的方式,但大同小异。例如:1、在顾客进店时起身站立;2、在距离4~5米处问好;3、询问客人需求;4、为客人办理业务,并告知相关注意事项;5、为客人指引方向,祝其入住愉快。

  工作主线简洁明了,为让顾客满意,却必须在细枝末节来展现我们的待客之道。对客人要尊称,尽可能的记住客人的姓名;双手为客人递送物品;对客微笑,让他(她)们体会到服务来自真诚,满意来自科苑;要用最短的时间、最快的速度为客人办理业务。其中缩短时间的有效方法就是同一时间做多项任务,比如:为客人办理入住时告知客人早餐地点、时间以及回应客人的询问,同时收银员收取客人相应押金或做相应金额的预授权。快速办理要求了解房间类型、内置配备、价格、朝向以及适合什么类型的客人居住,做到完美接待。

  (2)体会

  工作中为更好、更快、更准确的对客服务,当班接待员与收银员始终设定为定向组合,两个人的默契是影响工作质量的关键点,在这个月中,虽有新员工的加入,但丝毫没有影响到工作的正常进行,老员工也起到了表率作用,带领新员工共同发展,在工作中燃起了热情,给原本枯燥的工作添加了一些色彩。

  三、目前存在问题与建议

  (1)财务发出的票据未盖章;建议:由财务办公室人员印好章之后由前厅部人员直接领取使用。

  (2)接待员对新版发票的熟悉度不够;建议:了解发票可开具项目,可开具方式以及发票作废的标注。

  (3)接待员新增“新科苑房态与会议预定一览表”;建议:尽可能贴近无纸化办公。

  (4)免费房、折扣房的签字问题;建议:接到相关通知后,在前台当班人员下班之前通知人还未签字的账单标注接待或折扣原因上交到财务审计,由日审找到相应通知人签字确认。

  四、工作计划

  (1)实行每日由夜班人员结算团队和哑房,次日送单;

  (2)对细节服务进行培训和监督,主抓仪容仪表,定岗定位;

  (3)加强卫生的保持,坚持做好日常卫生;

  (4)加强部门与部门的相互沟通,建立更好的和谐团队。

酒店月总结与计划 (5)

  炎炎夏日已经走过去一大半,我们离开业的日子也越来越近了,这是每一个管理者和每一个月容山庄的员工都感觉到重任在身的一个月。根据酒店总经理的工作安排,我主要负责康乐部各项对客娱乐设施的日常维护和部门的培训工作,现将本月工作开展情况作总结汇报,并对下月工作打算作简要概述。 值得总结与发扬的经营管理措施及方法:

  1、建立严格纪律的上下班打卡考勤制度、例会制度、会议记录制度,完善监督机制。对日常考勤记录/加班记录进行检查、统计,对有迟到、早退和旷工的员工进行处罚,保证部门正常运转。

  2、部门管理人员每周召开一次晨会,总结上周工作和下周的工作计划。将酒店工作的计划和安排传达给每一位员工。各部门联络和协调有关工作开展,提高部门管理和工作的效率。实行岗位财产责任制,各岗位指定专人负责,完善工作流程。

  上月完成工作情况

  1、对本部门所需物品进行逐一领取,并对于暂时还用不上的东西统一入本部门库房集中管理,交由专人负责。

  2、针对每个人的经验和个性重新定岗分岗,并制定出财产责任制度,把部门的每一个物品都责任到人,并进行日常整理。

  3、跟进健身房、瑜伽室、台球室、乒乓球室、和麻将室所需设备的安装工作,务必保证每一项细小的环节都可以安全完美的完成。

  4、对地下一层游戏室存在的问题和供应商联系,协调解决办法,对存在问题的电视和饮水机和电器供应商协调跟换,都在进行中。

  5、对于阳台摆放的不合适的家具和家具供应商协调跟换,现已运走。跟进中

  6、针对地下一层潮气严重的问题,由保安部配合太开外面的窗口玻璃,现在情况好转一些,但见效并不理想。

  7、影视厅的设备调试工作进行完毕,对于原先电影片源筛选后和供应商联系重新跟换片源,包括暂缺的2D电影资源和操作方法,目前跟进中。

  8、配合景区的相关部门对康乐部的家具和音响进行测试和验收。

  9、和瑜伽教练商讨瑜伽课程方面情况,并沟通还需解决的问题,现课程已基本确认完毕。

  10、做出10天康乐部培训计划,准备下一阶段的培训,已上交。

  11、组织培训关于健身房、游戏室、KTV的设备使用方法和维护细则。 下月计划工作情况:

  1、对康乐部的卫生状况进行更加细致彻底的打扫,全面为开业备战。

  2、丰富大家的班后生活,协助各部门开展几次班后小活动,比如放电影和唱KTV,也可以体验瑜伽课程,由领导选定。

  3、完成部门的各岗位培训,包括KTV、影视厅和健身房等地方的接待流程,务必使每一个人都熟练上手。

  4、岗位职责的制定和落实培训:

  (1)负责宾客娱乐活动的安排、接待及预订等工作。

  (2)负责解答宾客提出的要求和疑难问题。如:酒店里的康乐设施及活动项目、开放时间、服务性质、费用标准和其他问题。

  (3)负责安排活动项目的管理,服务员要礼貌接待宾客及周到服务。

  (4)严格把好验证关,并注意客人健康情况,对患有肝炎、一心脏病、皮肤病、急性结膜炎、传染病及酗酒者禁止进入指定场所。

  5、斯诺克(台、桌)球知识简要培训

  比赛方法 斯诺克总共用球22个,其中15个红球,6个彩球(黑、粉、蓝、棕、绿、黄各1个)和1个白球。红球和彩球用来得分。开球前,双方可以通过抛.来决定谁先开球。在开球时,开球一方,可将白球摆在开球区的任何位置,去击打红球。其后,白球停在什么位置,就必须接着由什么位置打起。每一方必须先打人一个红球,然后任选一个有利的彩球打?蛉瞬是蚝螅?杞?是蛉〕鲋匦掳诨仄渥约旱脑?坏闵?SPAN lang=EN-US>(即开球前,其所在的位置上)。接着,再打红球,打彩球,如此反复,直到所有红球入袋。之后,就必须按照一定顺序打彩球,即先打黄球,再打绿球、棕球、蓝球、粉球和黑球。此时,进一个彩球,台面上就少一个彩球(不再需要将入袋彩球取出摆回自己的原位点上),直到所有彩球入袋,台面上只剩下白球,就宣告结束。从开始到所有红球和彩球被击打人袋这么一个过程称为一局。在整个进球过程,一方如果没有能够成功进球,或者打了一个坏球,此时他就得让位于另一方打。连续成功进球的过程叫“一杆”。 每局的胜负是由双方积分多寡决定,得分多者为胜方。

  得分有两种途径:一是靠得球进分,二是通过双方失误罚分而得分。打入一个红球得1分(又可称度”),打入一个黄球得2分,绿球得3分,棕球得4分,蓝球得5分,粉球得6分,黑球得7分。因此,双方都会尽最大努力,多将黑球打人袋内。在打红球时,如果白球未能碰到任何红球,就要罚4分;如果误碰了彩球,则按照该彩球的分数罚分,但是最少都要罚4分。同样,在打彩球时,如果未能打到要打的彩球,则按照此彩球分数罚分,如果误撞了更高分的彩球,按照高分罚分,最少都要罚4分。因此在进了红球后,打彩球前,理论上,打球方都要先声明他将要打哪个彩球。而实践上,如果要打的彩球很明显看得出,则无须声明,但是如果不明显,则一定要声明,否则自动罚7分。打方一定要先声明,他要打哪个彩球(棕球、蓝球或粉球)。如果误将白球击入袋,最少罚4分,或者按照白球进袋前最先碰到的最高分数球罚分。如果白球人袋,接着打的一方可将白球摆在开球区的任何位置击球。罚分不从受罚方的分中扣减,而是加入对方的得分中。正因为还可以通过对方的失误而得分,所以场上一方如果觉得自己没有进球机会,则会试图制造“斯诺克”。所谓“斯诺克”,就是造成这样一个局面,使接着打的一方无法直接打到要打的球,而不得不采取反弹或弧线等高难度球,因而很容易失误而导致罚分。 一场比赛可约定打一局或三局、五局、七局来决定最后胜负。而世界职业锦标赛的决定则是打三十五局。如果在结束时,双方平分传统的决定胜负方法是:将黑球留在黑球位上,白球摆在开球区,双方通过抛币,决定谁先打,先将黑球打入者为胜方。

  6、游戏厅数码游戏机操作和调试培训

  游戏厅是部门娱乐项目中一个非常有趣味性的项目,深得广大宾客的喜爱。同时数码游戏设备高价格成本和高科技含量的特点要求每名员工必须能够熟练掌握设备操作和调试技巧,以及设备的日常维护知识。目前这方面正是一个短板,因此必须当做一个重点来抓。培训终极目标---人人都是好陪练

  7、酒吧知识培训

  酒吧是康乐的一个重要组成部分,由于大多数员工并没有相应的工作经验,因此这方面的学习就变得尤为紧迫。其中包括酒吧基本用品的熟知,酒水知识的掌握,甚至酒吧文化的学习。

  8、跟进遗留工程问题的解决

  目前的几处工程遗留问题主要集中在负一层。较明显的几处是,走廊顶部消防报警器脱落,大KTV包房窗户把手松动,红酒坊门把手松动。

  9、落实部门资产管理责任制

  目前部门各项固定资产以及已领取的资产已经责任到人,接下来的工作重点就是加强每名员工的部门资产管理意识,此项工作严格按照部门资产管理制度进行。

  10、部门内部建立和完善具有人性化的管理制度,使员工有“家”的感觉,关心员工的思想动态,帮助他们解决困难,这将有助于提高每个人的工作积极性,提高工作效率。

  八月必将是我们工作的冲刺阶段,我们会扎扎实实地做好每项工作,及时总结经验教训,主动学习新的工作方法,积极创新,争取更大的收获。

酒店月总结与计划 (6)

  经朋友介绍,我按期来到快捷酒店工作,带着对第一份工作的热情,我走上了我人生的第一个工作岗位——前台接待,快捷酒店共145间房,相对来说客房间数还算不错的对于每个酒店来说都是一样的,前厅部是整个的酒店的核心,也应该是酒店的脸面,因此对于工作人员的要求比较高,尤其是前台接待,形象是一方面,另外个人素质也是很重要,个人素质包括语言能力和接人待物的应变能力,以及处理突发事件的态度,是整个酒店的信息中心,绝大部分的客人从这里获取酒店的信息,所以工作人员必须对酒店的信息有很好的了解。总结起来可以用以下五条来阐述:

  1、礼貌、礼仪。包括:怎样微笑、如何为客人提供服务、在服务中对客语言方面等。

  2、前台人员也因该的楼层人员共同合作、团结起来这样才有利于酒店的利益,

  3、前台业务知识的培训。主要是日常工作流程,前台的日常工作很繁琐,大致分为三方面,即位客人办-理入住登记在客人住店期间为客人提供的一系列服务包括行李寄存,问询,最后是为客人办-理核对信息并与客人交流。

  4、语言方面。在前台平时对客服务中禁止对客人使用本土方言,为什么呢?1、是对客人不尊重。2、是降低了个人素质和酒店带来了不好的影响,所以时刻运用普通话是工作中的基本要求。

  5、对于本地的相关景点及最新信息的收集及掌握。来酒店住宿的大部分客人都是来各个城市及国外的,这就要求我们不仅要对郑州旅游景点等有一定的掌握,还要我们对河南省多些景点的了解甚至各国各民族的一些风俗习惯有全面的了解,这些都是我们更好的为客人服务的前提。

  前台接待看是一个很简单的工作,可是其中需要学习的东西还有很。我会用心去努力把自己的工作做好,只有这样才能不断完善和提高自己。另一方面就是人际关系方面,学校里同学之间的感情是真挚的,没有太大的利益关系,可是进入社会,你所说的每一句话,做的每一件事都需要考虑再三。当然,我时刻提醒自己以诚待人,同样大家也会以诚待你。喜欢忙忙碌碌的感觉,这样才能充实自己的人生,自己的人生价值才能得以体现。

酒店月总结与计划 (7)

  二月份正值新年之际,客房部虽处淡季,但由于各种节日的到来,也显得有一些忙碌,二月份有春节、情人节、两个重大节日,客房部也采取了相应的惠客措施;现将020xx年二月份个人工作总结报告如下:

  1.节日期间对老客户的回访,赠送水果、干果等慰问活动。

  2.做好个人工作计划,做好员工节日的休息安排,除保证正常的工作之外,最主要的是做好春节的接待工作,保证用餐房间的卫生情况。

  3.节能降耗。客房部在20xx年12月份低值易耗品出现上升状况,所以客房部在20xx年1月份采取相应的措施,全体员工签署保证书,保证不拿、不浪费酒店的一次性用品,努力回收一次性用品,为酒店节约现节约,采取的相应措施也得到了一定的成效,20xx年1月份,相对于20xx年的12月份,根据房间的比例节约了近2800元整。这是客房部的员工共同努力的结果。

  4.人力资源的调整。调整了2文员,由于2名文员提出辞职,春节过后离职,为了不影响客房20xx年旺季时的接待工作,新年过后马上进入3月份,还有一个月的时间进入旺季,在培训新的员工上存在新一系列的问题,所以我们及时补招了2名文员,在淡季时对员工进行培训,以便于以后的工作。辞退一名员工,此员工不适合酒店工作,经过一段时间的培训后,员工有所提高,但时间一常,会把子自己的工作情绪带给客人,造成客人的不满,为不影响20xx年客房部的整体工作,给予辞退。

  5.设施设备的维护保养。本月将20xx年的工程遗留问题,工程部做了一个修复,除木制面未修外,大的工程问题做了一项维修,未完成的工作木制面的修补、3006、3008。 3026。3028房间气味难闻未解决,6015外面卫生间管道井未上锁,3018。3019挡风墙冬季特冷,在20xx年应考虑做保温墙。

酒店月总结与计划 (8)

  8月份忙碌的工作已经过去,现根据部门8月份的工作情况将部门工作做如下总结:

  本月部门的主题活动为员工关心月,将如何提高对员工的关心作为本月的日常工作,通过解决员工工作和生活中的问题作为出发点,并找员工谈心,一些从实际出发。另外,本月企业结合市场情况和任务目标制定第三季度销售任务目标和分解,通过合理的激励机制来调动部让员工的积极性。

  部门工作方面

  (一)销售部工作

  1. 市场调研,8月1日销售价格的调整。

  2.更新宾馆网络图片。

  3. 宣传推广:早餐、会议室、洗衣房、接送机服务。

  4. 制作两宾馆和餐厅用品和宣传品。

  5. 微信信息推广。

  6. 统计7月份订房中心返佣。

  7.催缴雅高达账款。

  8.审核统计日审单据。

  9.订房中心客人转换。

  10.销售数据统计。

  (二)前厅部工作

  1.针对五一旺季,对前台各员工进行了销售技巧的培训,合理利用三角关系进行售房,以更好的开展工作。

  2.早餐推出,前厅部大力宣传,不仅加大了我们的营业收入,也在我们售房时起到了很好的辅助作用。

  3.配合好公安部门临检工作。

  4.对前厅部各工作进行检查并提出要求,严格按制度执行。

  5.新增服务:洗衣机、车队,做好宣传工作。

  6.合理售房,房价灵活掌握,在保证收入的同时,提高出租率。

  7.组织好每周一前厅部例会,听取员工的合理化建议,及时反映近期情况,及时解决。

  8.为更好的开展工作,与客房部沟通有偿物品的事宜。

  9.与销售部配合好销售,多听合理化建议,提高销售技巧。

  10.试工期员工转正的考核工作

  11.完成领导交代的其它事项。

  (三)客房部工作

  1.棉织品的分配及楼层更换工作。

  2.完成了文晟、文苑的窗轨及阳台卫生工作。

  3.为方便楼层员工,规范了楼层棉织间及库房的棉织配量。

  4.东地下室客房整理完毕。

  5.加强了员工的仪容仪表和礼节礼貌的培训。

  6.完成了两宾馆客房卫生间的计划卫生。

  7.完成了客房宿舍调整。

  8.完成了铺床及客房业务流程的培训。

  9.文晟文苑新增客房消费商品。

  (四)工程部工作

  1.完成了文苑西地下室的改造装修;

  2.完成了文苑11F办公室的改造装修;

  3.完成了文苑消毒间的改造装修;

  4.完成了文苑客房小库房架子的制作;

  5.对文苑LED显示屏进行了维修及更换显卡,重新制定程序;

  6.对文苑20xx、2210、2212房进行了改造;

  7.对文晟11F办公室进行了改造;

  8.完成了文晟、文苑客房门锁的更换及梯禁的安装;

  9.对文晟、文苑客房新旧空调进行了统计;

  10.文苑消毒间消毒池架子制作及投币洗衣机安装。

  (五)保卫部工作

  1.负责两宾馆的治安安全是保证经营安全的前提,保安部在日常的工作中始终对宾馆的重点设施和重点区域进行检查,坚持每两小时巡逻一遍,发现问题及时通报,并通知宾馆工程部。以确保安全无事故。

  2.认真做好工作记录,开好每天的晨会,认真开包检查。

  3.在五月份旅游旺季的到来,我们对院内的停放车辆规范,要求执勤人员的语言、动作、行为有效的保证车辆出入有序,对闲杂人员,可疑人员进行盘问,确保两宾馆的正常经营,提供服务。

  4.参加了东城区住宿业安全工作大会,并将会议内容给员工进行了学习。

  5.根据派出所相关规定和安排,对两宾馆11楼加强管理,做到了人走门关。

  6.在八月旅游旺季人员流动较大,我们加强对消防设备的检查及维护,保证24小时监控室中控室有人值班,发现问题及时汇报和处理。

  7.每半月组织一次消防设施设备的自查,对消火栓、应急灯、指示牌、灭火器、防火门等进行检查维护,保证消防系统的正常运行。

  总的讲,我们两宾馆成绩是有目共睹的。但是,我们现在所面临的最大挑战就是服务质量的再提高,经营策略的再提升。如何才能够使宾馆保持常胜不败之地,这就需要我们宾馆管理层和员工的共同努力了。我们要适应形势的发展要求。工作部署和方法要符合满足顾客的最大需求。用我们的智慧和能力占领市场,用我们的团结和拼搏开拓新的利润空间。用我们的精神和文化塑造宾馆的光辉形象。

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